云朵牛奶小餐包的精选大全

孩子放暑假，有时睡晚了来不及做早饭，提前做点，更方便夏天做面包太难了，温度不好控制很容易失败，厨师机套了专门的冰袋，不然搅到黄油液化了用料高筋面粉300克牛奶120克淡奶油60克酵母3克鸡清1个糖30克黄油30克云朵牛奶小餐包...

用料高筋面粉300克细砂糖30克盐3克鲜酵母12克（或干酵母4克）奶油奶酪50克鸡蛋1个牛奶170克黄油20克云朵般口感的奶香小包的做法除了黄油之外的食材混合，放入厨师机，低速2-3档搅拌半分钟，无干粉后提速到5-6档打面。新手可预...

棉花一样柔软的酸奶小餐包，细腻拉丝超好吃。只需要一次发酵。如果稀的酸奶200克，冰牛奶就100克。海氏i7.180度，20分钟用料高筋面粉400克安慕希酸奶200克冰牛奶120克鸡蛋1个细砂糖40克酵母4克盐4克黄油30克酸奶小餐包，云朵...

用料高筋面粉200克细砂糖25克盐3克炼乳18克黄油20克酵母4克牛奶125克涂面包黄油30克熊猫炼乳30克云朵炼奶餐包的做法牛奶加入白砂糖加热到三十度左右放入酵母除了黄油以外放入所有的材料揉面团，进行一次发酵至二倍大黄...

这个牛奶小面包，做法简单，几乎零失败。口感像云朵般的轻盈，奶味十足，微甜柔软拉丝，辛福感爆棚。用料高筋面粉250克细砂糖35克牛奶110克酵母3克盐2克黄油30克牛奶云朵面包的做法准备材料。将除了黄油之外所有的材料倒入盆中...

自制蜂蜜柠檬水配上香香脆脆的面包，就是一顿完美的早餐。嘻嘻😊。用料牛奶100克高筋面粉230克黄油30克细砂糖46克盐1克全蛋液1个酵母4克芝士片4片牛奶芝士云朵面包(低糖版)的做法准备好所有材料，开动。第一步揉面团的时...

不同面粉第一次做记得预留液体。用料牛奶145克淡奶油20克全蛋液50克盐3克糖30克高筋面粉（先锋）250克鲜酵母8克奶粉8克黄油20克牛奶云朵面包的做法除黄油外所有材料放入厨师机，低速混合均匀，转高速打至粗膜加入软化的黄油...

这款面包加入了汤种，提高了面团的含水量，可以使面包更加柔软，延缓面团的老化速度，使面包的口感如云朵般柔软细腻。糖与黄油的用量都不多，低糖少油更健康。用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉250克汤种105克白糖30...

这款的方子也是综合了一些大神的心得，最后自己总结出来的一个成功率还算高的好方子，入口的柔软真是超乎想象的，一款造型可爱的白面包，除了就这样吃，还可以变身成各种三明治的基础款，做多一点放在冰箱里，每天都有美味主食的感...

用料高筋面粉500克牛奶325克鸡蛋液2𠆤黄油50克盐5克糖80克酵母6克炼乳25克（没有可不用）刷面蜂蜜水适量鸡液少许脆底熟白芝麻适量白糖适量黄油约10克玉米油约5克蜂蜜1勺云朵小餐包的做法操作中忘拍图请参考:（）。不用饧发，直...

上次的小餐包，用的黄油量较高，对在乎热量人士不太友好。参考了“宅与路上”的炼奶吐司配方，调整用料做法，记录如下：用料高筋粉250克酵母3克糖20克水110克黄油20克鸡蛋1个炼乳40克盐5克云朵炼奶小餐包（松下面包机和面，18*18方...

北海道中种牛奶吐司一直是最爱，但近两次二发不尽人意，不如以前做的柔软。于是把许久不做的汤种做起来！找回云朵面包☁️的感觉！用料高筋面粉580克（日清山茶花）牛奶260克冰糖粉60克蛋一个50克干酵母10克奶粉10克室温无盐黄油50...

加入了日式甜老面的牛奶餐包卷，柔软似云朵，虽然没有捏过云朵，呃……棉花糖的即视感，你感受到了吗？日式甜老面，用以含糖量较高的面团作为发酵种，一般用于日式面团的制作，多用于香甜、柔软的面包引种，做出的面包甜甜的，吃起来灰常...

用料牛奶150克酵母3克白糖30克面粉300克紫薯粉少量食用竹炭粉少量云朵牛奶小馒头（辅食）的做法准备材料牛奶、白糖、面粉、酵母揉成面团，揉至光滑不粘手取一小团面团加入紫薯粉揉成紫色面团同上用竹炭粉揉一团黑面团，放一...

今天去商场试吃了面包房的面包，很柔软很好吃，不过太甜了，就回来自己试试做个不太甜的。用料面包部分高粉250g酵母5克酸奶208克一包安慕希赤藓糖醇20g黄油7克红豆馅红豆80克赤藓糖醇20克炼乳少量杏仁片或芝麻少量云朵般柔...

造型🉑可爱爱的小面包🍞第一眼就被吸引啦～第一次做面包味道不错，奶香奶香，也成功啦✌🏻️个人制作过程的分享用料酵母3克温水10克高筋面粉（这里的量有40-60克可以替换成奶粉加入，家里没有备奶粉我都用了高筋面粉）310克糖10克...

家里的奶油奶酪放了有一段时间了，想着来做点面包肯定好吃！没想到出乎意料，非常柔软，非常的好吃！用料配方用到21.8×21.8×8的八寸古早烤盘高筋面粉300克干酵母4克细砂糖45克盐3克牛奶170克鸡蛋液40克奶油奶酪55克舒芙蕾云...

第一次做椰蓉餐包，为了早饭也是操碎了心。用料高筋粉280克黄油35克糖40克盐2克鸡蛋液1个酵母3克牛奶135克椰蓉55克糖（椰蓉用）35克黄油（椰蓉用）35克鸡蛋1个淡奶油少许（可不放）云朵椰蓉小餐包的做法除了盐，黄油，别的混合一起，揉搓...

每周末都有很多好朋友等待我的美食出炉，春天到了衣服越来越单薄，美女们都不愿意点心有过多的糖和油，这款奶黄餐包完全符合。用料面粉250克白糖少许或15克酵母3克盐1小勺水适量奶黄馅料鸡蛋2个白糖50克炼乳适量或15克奶粉...

之前做过的面包，先生都觉得不够宣软不好消化，今天找到个足够松软的方子试了试，果然好很多呢这一款需要制作种面团和二次发酵，耗时比较多，所以要有充足的精力和耐心才好用料种面团高筋粉210克糖15克酵母3克牛奶130克主面团...

俗称像云朵般柔软的牛奶卷,软到怀疑人生,还带有浓浓の奶香‼️‼️‼️用料高筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖25克牛奶(根据面粉吸水量)100-130克酵母3克黄油30克超松软の云朵牛奶小面包的做法除黄油以外，所有材料放入和面盆。絮状...

此款小面包，组织细腻，外软内绵，用烫种法可以延长面包老化1.水量预留10g，根据自己的面粉吸水性，我的是王后柔风吐司粉2.烤箱脾气各家不同，依据上色度来调节，我是ACA烤箱，完全没盖锡纸，颜色正好用料烫种：高筋面粉40g，开水40g，冷藏一...

用料牛奶160克鸡蛋1个细砂糖55克盐3克黄油20+20克酵母4克高筋面粉310克奶粉10克云朵牛奶卷的做法用厨师机揉面。将高筋面粉放入搅拌盆，旁边放细砂糖，中间挖洞放酵母，一档搅拌几分钟后，放入奶粉，鸡蛋，牛奶，一档搅拌后换二挡揉...

看着心情就美美哒，夏日炎炎，还是爱自己吧用料鸡蛋1个面包片1片云朵早餐的做法鸡蛋蛋黄蛋清分开，蛋清加糖霜打成泡沫状把泡沫状蛋清放在面包片上，中间留个空放蛋黄，烤箱140预热十分钟，上下火140度烤14分钟装盘完成完成...

用料高筋面粉260克牛奶110克黄油35克细砂糖30克（喜甜的多放糖，这个配量不甜）酵母3克盐2克全蛋液（一个鸡蛋）约60克云朵牛奶面包的做法除黄油和盐以外的所有材料放入无水的盆里，用筷子搅拌成絮状，然后开始揉搓成团（这里也可以一...