将吐司死磕到底2的精选大全

继续死磕！结果今天面团太湿了！诶！不过成品还是可以！发现其实成功与否真的只有一步之遥！这一步就是大师和新手的区别用料高筋面粉255克盐2克糖30克酵母3克黄油30克鸡蛋2个（90克）牛奶105（留了10克后面判断干湿度加）配方将吐司死...

没啥，自己记录调整北海道吐司的方子用料中种高筋面粉(中种)175克牛奶(中种)72克酵母(中种)2.5克蛋白或全蛋（中种）37克主面团高筋面粉38克糖45克盐3克淡奶油55克黄油20克自留…死磕北海道吐司(70%中种法)的做法中种材料混...

记录自己做烘焙的变化与进步用料热爱坚持我的烘焙路，死磕到底的做法对烘焙的热爱喜欢与坚持答应自己要做的事，一定要做到😘...

全职妈妈半年！在就职和带娃中纠结！最近想着吃货嘛如果将吃和收入结合会不会更美丽！但是烘培课动辄上万！于是乎！琢磨下厨房的各个帖子！誓死将吐司死磕到底用料高筋粉260克鸡蛋➕牛奶180克细砂糖30克盐2克耐高糖酵母3克总统黄...

面包发烧友，记录割草的面包。用料鸡蛋1面粉少许在面包的道路上死磕的做法天然酵母快手蛋糕苹果肉桂红茶葡萄干快手面包小贴士就酱子，自娱自乐。😁...

上图百度湿度判断！最后实际操作！如果判断湿度再结合潇潇妈帖子然后用心体会！用料新良高筋面粉260克鸡蛋80克牛奶95克糖30克盐2克黄油30克（实际33）酵母4克将面包死磕到底3的做法湿度判断！自己觉得可以了！但是最后还是觉得干加...

用料面粉酵母孔武有力的双臂在死磕面包的路上回不了头的做法揉面发酵整形...

无处不在的蛋图渣味美用料鸡蛋一只吐司一片芝士一片好吃到死的芝士吐司的做法将吐司压扁(这样不会碎掉)盖上一片芝士芝士在内将吐司三等分卷起来鸡蛋加糖(糖可有可无)打散吐司卷裹上蛋液热锅加油入吐司卷煎至蛋液熟即...

我要完美的千层起酥切面！蛋黄酥照片技巧收集处用料坚持不懈永不放弃愈挫愈勇对蛋黄酥不变的热爱❤️最重要！死磕蛋黄酥！的做法一整个蛋黄太腻了，对半切切口向下，依次是红豆沙肉松蛋黄，搓圆的时候要注意方向不能乱，然后包好之后...

记录立志嗑好每一个吐司(ง•̀_•́)ง用料磕不能停磕无止境磕吐司的做法磕不好也要心平气和...

晚上睡觉前想第二天做什么早餐.想着想着💡.用料吐司两片生菜两片奶酪两片黑胡椒少许红椒粉少许辣椒酱少许早餐打卡2/100（将吐司吃出高级感）的做法吐司压扁（不可烤）烤依次放上煎蛋.奶酪片.生菜.涂上蛋黄酱撒黑胡椒粉.红椒...

希望能磕出满意的戚风用料鸡蛋3只油37.5g牛奶37.5g面粉50g砂糖20g死磕戚风的做法面粉+油搅拌+三个蛋黄+牛奶蛋清+糖打发到根直尖弯烤箱预热180翻拌均匀，导入模具，震出气泡烤箱150℃45-60mins...

最近听说外面做豆腐用工业卤水，所以我开始试验自己做豆腐了！在网上研究了两天后，我买了三种点豆腐的东西，分别是内脂熟石膏和盐卤。三种都试试，看哪种简单，哪种更好吃？试验了三次次，第一次用豆浆机打的豆浆太稀，没成功，第二次先...

入手了厨师机，开始每天磕吐司（妈妈说好浪费电哦）用料面粉磕吐司记录🍞的做法没发起来的面团烤箱的灯太好看啦第一次做的美丽老师的皇冠吐司，没发起来，打面不完全换了鲜酵母二刷全麦吐司，发酵满意非常柔软（刀功？不存在的）忘记是...

别看我，别参考我，我是个菜鸡，自娱自乐的帖子。野性T65大概还剩40斤，这帖子的生命长度大概到40斤彻底用完那一天🤫用料t65100%水70%盐随便酵种20%我能死磕100个欧包吗？的做法No.001拿小皮鞭抽我自己记住这个膜！😒😒...

以后都传到这个小天地，一是不怕丢图，二是鼓励自己更努力！在漫漫自学路上感谢有你们的支持用料用心用爱将真爱进行到底的做法用心用爱...

个人欧包成长记录。用料T65天然酵母（1:1）水盐其他磕磕磕磕磕包的做法No.1做的很笨拙No.2持续笨拙，而且烤的形状更像饼子No.4没有3是因为彻彻底底失败了，4号蒸汽还是没把握好。...

连续三周做古早，做到巧克力粉都没有了。那就只用巧克力酱。前两次都失败，烤的时间不够。我还不信了，一个蛋糕咋就烤不好？坚决死磕到底。今天早晨起得早，时间充裕烤的久，皮有点儿硬。但是膏体好柔软，口感特别棒用料鸡蛋11个面...

记录用用料高筋面粉260克细砂糖20克酵母3克鸡蛋1个（48克）牛奶133克盐3克椰子油或玉米油20克黑芝麻或葡萄干一些吐司2的做法160°C30分钟...

用心用心再用心(￣⊥￣)用料蛋白细砂糖色素记录，宝宝要把马林糖死磕到底的做法这个是加了色素后这耽搁那搅搅给消泡了的，嘤嘤嘤，我的棱角啊...

上次试了湿性材料只用全蛋做吐司，结果顶爆了吐司盒的盖子，从盖子缝隙里挤出来一大坨，差点撑爆我的吐司盒。这次我减少了20%的粉类和鸡蛋，试试看行不行。用料中筋粉120克谷朊粉80克鸡蛋4个（我称了一下，去壳后是175克）糖20克盐...

公司茶水间的德龙全自动咖啡机虽不如家里的爱宝8011商用机，聊胜于无，也见过几位仙女姐们能用渣龙打好奶泡拉出漂亮花的，所以，冲鸭🐥用料意式拼豆自动死磕渣龙的做法平时会用180ml的咖啡杯...

继续努力到完美阶段！终于出手套膜用料高筋面粉260克鸡蛋2个（91克）牛奶86克（加牛奶合计175然后调整）黄油30克酵母4克糖30克盐2克将面包死磕到底4的做法判断湿度1湿度225分钟后面团情况！84克牛奶判断微湿加了2克牛奶扩展阶段！...

我的法棍制作记录！用料高筋面粉克盐克酵母克橄榄油勺跟法棍死磕到底！的做法记录每一次尝试...

用料高筋面粉300g低筋面粉30g白砂糖45g盐3g酵母5g奶粉15g牛奶95g动物性淡奶油95g鸡蛋30g黄油5g用面包机和北海道土司死磕下去的做法称量所有材料并准备就绪，将黄油放在温暖的地方软化待用。将所有干性材料依次投放进面...