杂鱼炖豆腐的精选大全

河南宿鸭湖上来的野生鱼，对一群洞庭湖畔来的人，是一种抵挡不住的诱惑。为了买这些食材，往往要起大早，开车半小时去碰运气用料嫩豆腐2大块鲶鱼，黄鸭叫，鲫鱼共4斤豆腐块杂鱼炖豆腐的做法热锅热菜籽油大火，鱼下锅煎到两面金黄加...

这个季节市场上新鲜鱼特别多，趁着还没到休渔期赶紧吃起来！今天选了三种鱼做杂拌鱼炖豆腐，绝对是营养美味的一道简单的家常菜！感兴趣的厨友不妨一试！用料杂拌鱼4条豆腐1块葱姜蒜适量香菜2根盐适量糖适量酱油适量料酒1-2勺醋...

用料老豆腐1块姜数片葱数根香菜数根鲈鱼1条盐克生抽3勺料酒3勺啤酒1瓶豆腐炖鱼的做法把肥肉丁炒出油或者直接用猪油，然后放蒜泥，红椒丁翻炒，放入一勺蚝油，鲜酱油，糖炒香红辣椒切丁，蒜切丁鱼放盐料酒淀粉按摩，静止一小时，中间...

我们这边的鱼杂炖豆腐一般会选用安康鱼的鱼杂，制作上可能和其它地域的做法差不多，但个人做法稍有不同。这安康鱼的鱼杂如果处理不好，那就不是香了，简直是腥的没法入口～😂当地饭店中，鱼杂炖豆腐也是比较受大众欢迎的一道菜品...

用料杂鱼4-5条豆腐7-8块咸菜1叶蒜一根姜5-6片豆腐杂鱼汤的做法杂鱼杀好，洗净备用准备好咸菜，姜，蒜豆腐过一遍清水，备用起锅烧油，油温6成热下杂鱼煎，煎至一面焦黄即可，只煎一面开大火，下开水，放入姜，豆腐，咸菜开了之后盛入砂锅，中...

很久、很久以前有个鱼民住在海边，有一次家里没有吃的，鱼民就下海打鱼，结果一上午就打了一条海鱼，回家后就鱼炖了，没有混头，一看家里剩下一块豆腐，心想就把豆腐切成块放在锅里一块炖，炖好一品尝味道好极了，以后渐渐的传了下来，后...

用料小杂鱼3条豆腐半块香菜2棵虾头（已煎香）6个杂鱼豆腐汤的做法洗干净小鱼，用盐腌制15到20分钟，我还洒了点料酒烧热油，放入姜片后煎香小鱼，煎至两面金黄，然后再放入适量的水烧开我在汤里放入了几个炒虾仁前用来熬虾油的虾头，...

鲶鱼在大连又叫鲶胖头，肉多一根刺，适合那些嫌弃鱼刺不爱吃鱼的人，比如某人😄。比起鱼，这道菜的灵魂应该在豆腐，鲜美无比，喜欢吃辣的可以放个尖椒，绝了，超下饭！用料鲶鱼2条豆腐半块尖椒1个姜2片葱1小截香菜1根酱油适量老抽1勺盐...

用料鱼子约150克鱼鳔约150克北豆腐（白玉）1块葱白1段姜3片蒜6瓣花椒1撮郫县豆瓣酱（益丰和号特级三年）2/3勺黄豆酱（海天）2/3勺甜面酱1/2勺花雕酒适量生抽2勺白砂糖1/2勺腊八醋1勺开水适量盐适量鱼杂烧豆腐的做法豆腐用手掰成...

炒鸡爱吃鱼杂，但是这是我第一次自己做鱼杂炖豆腐用料安康鱼杂500g豆腐1块麻辣椒1-2个蒜4瓣姜几小片干辣椒3根万字酱油5勺左右黄酒（料酒）2勺蒸鱼豉油2勺糖、盐少许香菜装饰用【Aries的晚餐】鱼杂炖豆腐的做法安康鱼杂清洗...

一直吃下去，一直喝下去用料小黄鱼4条豆腐半块美人椒1只苦菊一小把黄鱼炖豆腐的做法把黄鱼煎一下。加水、姜丝、料酒熬汤。豆腐、美人椒切段，放进铸铁炖锅，加熬好的鱼汤。小火炖十分钟，加入苦菊。开锅，可以吃啦。关注蔡要要...

小时候邻居爷爷喜欢钓鱼。每次都能钓好多，分给我们。妈妈就给我们炖鲫鱼汤。那叫一个鲜美。用料鲫鱼2条豆腐1块葱1根姜2片蒜2瓣花椒适量料酒2勺油适量盐适量香菜1棵黑胡椒粉适量鲫鱼炖豆腐的做法清理好鱼腹，鱼鳃。鱼腹...

家庭菜，用作保留菜谱用料姜6片葱1根盐根据自己口味豆腐1块蚝油1勺料酒5勺安康鱼鱼杂1000g干辣椒1根或不加胡椒粉1克大料1枚糖5克酱油锅2圈安康鱼鱼杂炖豆腐的做法1.首先分解鱼杂2.鱼肝剔除血管和淤血3.鱼肚单独用开水...

轻易炖出白汤，非常鲜美用料北豆腐一块杏鲍菇一颗娃娃菜心一颗火腿三片咸鸭蛋一个葱若干蚝油盐胡椒粉若干豆腐炖杂蔬的做法北豆腐切块，两面煎至金黄食材切块，豆腐煎好后把杏鲍菇稍微翻炒，倒入热水烧开后转中火炖，依次再放入...

夏天里，不想吃肉，也不想吃红烧或油炸，来份下饭的杂鱼豆腐，清爽又满足。用料绢豆腐一盒小鲫鱼3条，斑点叉尾鮰鱼1条（其实随便什么鱼都可以）黄豆酱两勺，京葱一段，黄酒一勺，生抽两勺，老抽一勺，白糖两勺。香菜4根姜片5，6片植物油两勺两...

用料鱼杂一斤半豆腐一块盐一勺生抽一大勺醋一大勺鱼杂豆腐的做法鱼杂洗净热锅冷油，下锅，煎煎制金黄色放入洋葱，生姜，大蒜，豆瓣酱炒香红油豆瓣酱效果更好，不过家里没有了，有啥用啥吧下入鱼杂，倒入水，切入豆腐，锅里焖煮，多煮一会会...

用料鲤鱼1条豆腐一块葱1根八角2个姜4片蒜8瓣盐适量料酒4勺醋4勺酱油4勺耗油1勺胡椒粉5克鲤鱼炖豆腐的做法准备食材，鲤鱼提前放料酒腌制半个小时。锅里放油，可以稍多点，把鲤鱼煎至两面金黄。将豆腐，葱姜蒜，八角放入锅里，加入...

这是我从小吃的海南名菜，只不过现在吃的人少了。做法非常简单最重要的是有咸红鱼。咸鱼分梅香和实肉型，买的时候一定要问清楚，做这道菜必须用实肉型的，大红鱼最佳，其他的我没用过，据说黄花鱼也可以。如果买成了梅香型就不好...

因为鱼体内含有丰富的维生素D，而豆腐中又有多量的钙(100克豆腐中含钙12克)，如果人单独吃豆腐时，钙的吸收率不高，如与鲜鱼同炖同吃，则由于鱼体丰富维生素D的帮助，使钙的吸收率提高20多倍。用料鱼1条豆腐1块油50克酱油4勺姜3...

用料鱼5条看自己豆腐1块嫩豆腐姜姜丝多备点蒜一个盐适量，先少放点，不咸再放点料酒1勺蒸鱼豉油1勺红烧汁0.5勺花椒粉2克蔬菜青椒红椒切片葱葱花剁椒喜欢可以多放点糖适量鸡精适量淀粉勾芡用鱼炖豆腐的做法第一步，鱼洗干净...

黄河鲤鱼用料豆腐1块姜片蒜瓣葱根盐克酱油2勺料酒1勺醋4勺白糖1勺辣椒4个花椒少许黄河鲤鱼1条豆腐炖鱼的做法把鱼整理干净放一会保证鱼身上没有水油锅里需放一点花椒和姜，大火炸，记得翻面葱以外的佐料放进新的油锅，煎出...

用料豆腐杏鲍菇(可选)木耳葱姜蒜酱油蚝油糖料酒淀粉鱼香炖豆腐的做法豆腐切块，放入锅里煎至两面金黄即可，因为豆腐不怎么吸油，所以少倒点油就行了，杏鲍菇切片，同样煎至两面金黄(如果没有杏鲍菇可以不放，或者把主材换成杏鲍...

昨天晚上忽然想吃鱼头炖豆腐，馋到半夜，于是今天果断做上一锅解馋😄😄用料卤水豆腐1块花鲢鱼头1个葱适量蒜适量盐适量姜几片料酒少许酱油适量八角2个鸡精少许辣椒适量鱼头炖豆腐的做法鱼头洗净豆腐切块锅里放油，烧热，鱼头...

俗话说：“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”，鱼肉是我们日常生活中非常常见的食材，品种丰富，鱼肉不但肉质细嫩鲜美、营养丰富，而且还含有大量人体所需蛋白质，易于人体吸收。鱼肉中鲅鱼肉质紧实，中间只有一根主刺吃起来也非常美味省...

用料鱼杂500克豆腐1块姜3片蒜2瓣老抽1勺料酒1勺盐适量八角2个花椒8-10粒一品鲜1勺豆瓣酱1勺小葱2棵香葱1棵鱼杂炖豆腐的做法将买回来的鱼杂（安康鱼:鱼肝和鱼肚儿）洗干净，洗鱼肚时要两面翻着洗，洗差不多再酱水倒出，倒少量白...