简单易学的百试不爽的卤牛腱美食做法
卤牛肉用料花椒适量姜片5-6片料酒（黄酒）3-4勺生抽适量酱油适量草果2-3个香叶5-6片桂皮一小片（2-3公分即可）（白芷，肉蔻）没有的话可省略不放干山楂1-2颗卤水汁一瓶百试不爽的卤牛腱的做法生的牛腱放入盐水中浸泡，大致半小时以上...
卤牛子腱美味好吃的做法大全，卤牛子腱做法图解 如何做卤牛子腱最美味
用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用，材料简单...
百试不爽的冬阴功汤美味好吃的做法大全，百试不爽的冬阴功汤做法图解
由于太喜欢冬阴功汤这样酸酸辣辣的口感了，所以就自己在网上看视频，下厨房找菜谱，综合总结一下，得出简易菜谱。我今天做的是二人份。用料草菇8个虾7只西红柿2个花蛤6个香茅1根南姜4片柠檬叶6片柠檬1个洋葱0.5个椰汁20克鱼...
凉拌牛腱子（非卤煮爽嫩版）美味好吃的做法大全，凉拌牛腱子（非卤煮爽嫩版）做法图解
上网搜凉拌牛肉，一般都是卤煮腱子，然后再切肉凉拌。我比较懒，卤煮费时，就琢磨着简单的方法做适合自己口味的菜，于是就有了这道菜。牛肉还是选用腱子肉，切成薄片，稍加腌制。然后焯水，拌料，过程不难，味道可是一级棒。用料牛腱子肉...
百试不爽的咖喱鸡肉饭美味好吃的做法大全，百试不爽的咖喱鸡肉饭做法图解
用料咖喱2块洋葱0.5个胡萝卜0.5根土豆1个鸡胸肉1块料酒1勺白胡椒粉少许生抽酌情百试不爽的咖喱鸡肉饭的做法鸡大胸肉一块，切1.5厘米见方小块，放少许胡椒粉，1勺料酒，生抽抓匀腌制15～20分钟，喜欢的可以放蛋清胡萝卜，土豆，洋葱切...
香菜牛肉「超级嫩百试不爽」美味好吃的做法大全，香菜牛肉「超级嫩百试不爽」做法图解
家里有香菜和牛肉的重度爱好者，经常做这道菜来吃，超级下饭，而且牛肉嫩滑Q弹。适合新手，不用全程大火爆炒。不喜欢香菜的，也可以用这个方子腌制牛肉做别的菜。香菜、辣椒的量都可以根据自己的口味来哈用料牛肉300克香菜一把...
面包机版吐司（百试不爽）美味好吃的做法大全，面包机版吐司（百试不爽）做法图解
吐司真的是怎么吃都好吃。用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶170克盐3克糖50克酵母3克黄油15克面包机版吐司（百试不爽）的做法纯牛奶170克，记得放食材的先后顺序是先液体再固体。打入一个鸡蛋。加入3克盐，50克糖，记得放入面包机...
地道的「卤牛腱」怎么做,如何烹饪「卤牛腱」才更好吃
调配卤水，一般需要多种香料入锅熬煮。如果嫌麻烦的话，大家也可以去买现成的卤包来替换，非常的方便。因为今天卤制的是牛腱子肉，所以这一锅卤水呢，底子得够浓、够醇。这样卤煮出来的肉，说是口口生香都不为过。至于牛腱子肉，它...
*卤牛腱，凉拌牛腱美味好吃的做法大全，*卤牛腱，凉拌牛腱做法图解
简单易做，可以宴客。用料牛腱500克姜，葱花椒，八角，卤料包(没有就用十三香)生抽，老抽，冰糖，酒可选：欣和豆瓣酱，耗油*卤牛腱，凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条，飞水几分钟，放入冷水中浸泡一会。锅里放入牛腱，姜片，葱段，花椒八角，十三香粉，生...
酱卤牛腱美味好吃的做法大全，酱卤牛腱做法图解 如何做酱卤牛腱最美味
我这人嘴叼，吃不了牛肉的膻味儿，之前一直是做烤箱版酱牛肉，下重料。这次试着用老汤儿酱卤的方式做了几次酱卤牛腱，酱卤的同时顺便卤蛋，陈皮是刚姐送我的自制五年极品陈皮，尤其是牛腱关火后焖过夜再放入冰箱冷藏室凉透的牛腱...
卤牛腱肉美味好吃的做法大全，卤牛腱肉做法图解 如何做卤牛腱肉最美味
老母亲夜里刷剧的好搭档用料冰糖克牛腱1000克花椒100粒生抽6-8勺料酒3–6勺八角1个桂皮1块姜3片糖克蒜瓣卤牛腱肉的做法牛腱子肉洗净切大块冷水下锅。加上姜片和葱段、料酒，煮开等煮开的同时，一边准备干料。姜还要多一...
地道的卤水牛腱怎么做,如何烹饪卤水牛腱才更好吃
微博看来的，都忘记哪里的食谱，超级好吃，赶紧记录下来，不然以后又忘记啦。过程超级简单。用料牛腱子1kg洋葱2小个或1大个黄豆酱1勺腐乳1块味极鲜1碗花椒，桂皮，八角，草果，香叶，陈皮，冰糖，白酒，生姜卤水牛腱的做法牛腱子清水浸泡去血...
卤牛腱美味好吃的做法大全，卤牛腱做法图解 如何做卤牛腱最美味
用料牛腱2条八角几个老抽一大勺香叶几片料酒2勺姜几片桂皮一段葱段少许冰糖少许卤牛腱的做法锅中放足够水，放入一勺料酒和姜片把牛腱子焯水去血沫铸铁锅中放足够水，除冰糖外所有食材倒入（葱段垫在最底下）。大火煮开后转小...
百试不爽的麻婆豆腐美味好吃的做法大全，百试不爽的麻婆豆腐做法图解
用料猪肉末100克嫩豆腐一块蒜3瓣小葱4根花椒10颗老干妈2勺豆瓣酱1勺花椒粉适量酱油适量百试不爽的麻婆豆腐的做法将小葱、大蒜分别切末，装盘备用。将豆腐切块，放入沸腾的水中穿水去豆腥，水中放少量的盐，这样可让豆腐更嫩...
「热拌卤牛肉」卤牛肉不入味？试试这样吃美味好吃的做法大全，「热拌卤牛肉」卤牛肉不入味？试试这样吃做法图解
卤牛肉常常因为一大块，里面不易入味。这里我们把卤好的牛肉切片热拌，既不掩盖本身的卤香，又包裹了了更多调料，吃起来相当开胃。用料牛腱子500g胡萝卜半根腐竹2根木耳1小把小葱4束大葱1段香菜3束姜3片蒜2+2瓣干辣椒4个小米...
不想吃单一的卤牛肉可以试试干煸卤牛肉美味好吃的做法大全，不想吃单一的卤牛肉可以试试干煸卤牛肉做法图解
每次做这道菜，一定是秒光的，也可以当零食吃喔，就是有点费辣椒哈哈用料主料：卤牛肉500克干辣椒适量辅料：食盐半茶匙糖一茶匙生抽两茶匙芝麻一茶匙花椒两茶匙鸡精一茶匙姜蒜末适量不想吃单一的卤牛肉可以试试干煸卤牛肉的做...
百分百好评的入味简单卤牛腱美味好吃的做法大全，百分百好评的入味简单卤牛腱做法图解
得了一块好腱子肉，想着来卤一卤，毕竟以前没卤过，挑战一下。然后家里呢只有最普通的香料，试试吧。亮点在重庆的辣椒和花椒啦，不吃辣的话也要放点花椒哦，出来的成品不麻且香。其他的香料也就用到八角，桂皮和香叶。用料牛腱或牛...
辣卤牛腱美味好吃的做法大全，辣卤牛腱做法图解 如何做辣卤牛腱最美味
三分煮，七分泡的超级简单的辣卤牛肉。用料牛腱一块葱姜五香粉干辣椒盐糖生抽老抽料酒耗油辣卤牛腱的做法牛腱一块，清水浸泡1小时葱、姜、干辣椒、五香粉锅中加入调料加水煮开顺便煮了点鸡蛋，和牛肉一块儿卤牛肉放入煮开...
地道的卤牛腱子怎么做,如何烹饪卤牛腱子才更好吃
第一次做牛腱子，想学着备菜～提升生活品质就是好好吃饭～用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻，冷水焯水去沫，加大葱，茴香，料酒，八角，冰糖，老抽，桂皮～煮两个小...
卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱美味好吃的做法大全，卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱做法图解
💘💘低脂的主食，又不能老是沙拉，要热的，想了好久，研究了一款综上所述有点的菜品--燕麦青菜百里香卤牛腱，想学的看过来🧜♂️🧜♂️🧜♂️用料百里香卤牛腱100克燕麦200克大青菜3颗卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱...
地道的卤牛腱怎么做,如何烹饪卤牛腱才更好吃
用料牛腱1000克八角2个桂皮一小块花椒适量当归适量干辣椒5个陈皮一点点茴香适量姜片5片黄片糖2片料酒1勺生抽适量老抽1勺葱2根盐适量卤牛腱的做法冷水浸泡半个小时以上冷水下锅煮，水开后煮5分钟，过冷水所有材料全部用放...
『百年老卤开卤』卤牛腱芯～卤蛋美味好吃的做法大全，『百年老卤开卤』卤牛腱芯～卤蛋做法图解
心心念念好几个月了，研究了好些个制作方法，终于忍不住收集了所有香料，开卤啦！用料牛腱芯土鸡蛋香料等步骤中有具体写『百年老卤开卤』卤牛腱芯～卤蛋的做法材料：香叶，茴香，八角，川砂仁，肉桂，山奈，白寇，陈皮，栀子，草果，香果，姜，（花椒，辣椒，喜...
百试不爽的鱼香肉丝美味好吃的做法大全，百试不爽的鱼香肉丝做法图解
个人认为鱼香肉丝在下饭菜菜谱里是绝对可以排到前十位的，酸酸甜甜的口味适合各个不同地方的食客，丰富的食材使得这道菜更是营养均衡，老少皆宜。但凡吃过我这道菜的没有一个不说原来这才是鱼香肉丝，根本不像自己家做的，但是...
卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭美味好吃的做法大全，卤牛腱牛筋牛百叶-万能百搭做法图解
美味有营养的卤牛肉有不同吃法-切块卤白萝卜也可以制作夫妻肺片。卤一次，吃一周！（*夫妻肺片详见下一篇菜谱）用料牛腱（金钱腱）2个牛肚（金钱肚）1个牛筋2根香料（香叶，小茴香，花椒，八角，炒果，桂皮）适量配料（葱，姜，蒜，干辣椒，冰糖）适量生抽10tbs...
卤牛腱子美味好吃的做法大全，卤牛腱子做法图解 如何做卤牛腱子最美味
一份好卤，可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1）3.8L的锅，3条牛腱（2kg）2）牛腱对切两半，首先1小时泡冰水，这个步骤为了去处血水。其次冲洗干...