自制笋干的精选大全

用料笋25斤自制笋干的做法春笋鲜嫩可口，但是不易保存，我们当地人就把它制成笋干。笋要挑选埋在泥土里的挖，俗称“黄芽头”，这样的笋虽难找难挖，但是鲜嫩无比，自带甜味。相反已经长高，露出泥土很多的笋，口感偏老，没有鲜味。看我...

冬笋只在每年深秋初冬的季节出现在菜市场上，我们这边市价大概是2.5元/斤。客家人用来治腹泻，不做成粉的话，平时也会用来煲汤。但是露珠麻麻说，除了肚子不好，平时也可以给宝宝当爽身粉用…尤其是宝宝拉肚子小屁屁红红痛痛的...

每年3—4月鲜笋就出来了，约上好友一起上山掰竹笋，满满的收获，掰的太多吃不完怎么办？当然是做成笋干！做好的笋干放入冰箱冷冻保存，2年都不会坏！用清水发泡一天，就可以还原成鲜笋的模样，是翠绿的颜色不同于市面上卖的笋干那种酱...

阳光正好，微风不燥，对于常年阴雨连绵的湖南来说，每一个有阳光的日子都觉得倍加珍惜，一直都想试试晒晒美味的莴笋干，趁着几日好晴得以如愿！用料本地香莴笋10斤3大勺简易快速莴笋干自制的做法莴笋去皮，筋也要尽量削干净，不然晒...

继辣条之后自制新零食-辣笋条，保你辣到爽！简单又好吃！用料笋500g花椒5g香叶5g八角5g桂皮5g辣椒末5g辣椒粉5g花生米5g油15g盐5g自制辣笋条的做法笋拨皮焯水香叶，八角，桂皮等放凉油关火，在上面的油里放辣椒末和辣椒粉放入笋，不...

用料鲜笋克食用盐制做笋干的做法山上挖的笋，一个个笋娃娃好可爱😊。加盐整棵煮煮到软（煮了一下午）用这样的石板压着这些熟笋，越重越好，压一个晚上差不多了，水份都挤干了。然后就是晒干。吃的时候重新用水浸透，一层一层的撕开...

用料笋干克水克干笋子制作的做法清洗切煮过冷却煮沸自然清香扑鼻晒干几天完工...

用料白萝卜竹笋干白糖酱油老干妈辣椒油自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法白萝卜洗干净，切小块，然后放盐腌一个晚上，第二天揉搓洗用水洗干净，泡一下去掉咸味。然后抓干水分晒成八成干左右备用竹笋干提前泡开泡发，然后切成小丁...

买的没有自己一步一步做的好！用料笋干若干克自制冬笋干的做法剥壳，切片焯水沥水凉水汽烤干，✔成品...

正是莴笋大量上市季去年表姐给了些自己晒的莴笋干与梅干菜一起蒸五花肉或与腊肉炒很好吃所有决定自己也晒一些先买了五根结果晒了一天就成了大一把又买十根继续晒用料莴笋15根盐适量水适量自制晒莴笋干的做法莴笋6条...

婆婆采滴用料盐适量新鲜山笋适量自制山笋干的做法山上采滴剥皮不容易哦剥啊剥笋肉盘到大锅里，最上面撒盐，很多很多的盐。一直煮，会煮出很多水，然后水会慢慢给煮干就OK了。OK！放冰箱随时拿出来做菜，凉拌红烧煲汤统统都可以😄...

之前在妹妹家吃过外面买的金包银…那口感就不多说了。回来一直想自己试试，今儿得空，就自己捣鼓起来😊用料香菇数朵五花肉适量笋适量胡萝卜适量酸菜适量酱油、蚝油适量胡椒粉适量木薯粉160克粘米粉40克盐适量植物油20克...

自制笋干的方法，春季阳光灿烂，趁着春笋便宜的时候，我们不妨自己晒笋干，好吃又放心。自制笋干其实并不难，教你怎么晒笋干用料笋盐自制盐笋干的做法把笋买回家以后就开始剥笋壳吧。拿来一把菜刀，在笋上切上一道口子，这样剥笋壳...

园子里大量笋冒出来，不挖好像对不起这么多的笋。好吧鲜笋吃不完，那么就冷藏吧。用料鲜竹笋大量克盐5克自制笋碎的做法剥壳清洗，去老根刨去青的外皮刨去的外皮再冲洗一下，把根部觉得老的，尖上硬的都去掉把头部嫩的切下来，烧...

用料野山笋适量盐看着办自制咸笋干余姚本地特色的做法这是剥了壳的野山笋余姚冯村的，其实我们三七市的笋也很好然后少量水放笋放盐，先大火煮开，然后中火一直煮，煮到干为止，会出盐晶。烤的时候不用盖锅盖。（我们这里叫烤咸笋...

新鲜的笋吃腻了，把多出来的春笋晒干。能保存好久，而且炖肉什么的都好吃。用料笋适量盐适量自制笋干［春笋］的做法新鲜春笋去掉底部较老的地方春笋破开四瓣，皮一下就剥下来了，手不会痛比一层一层剥开容易多了剥好的春笋不用洗...

抗疫期间家里蹲就是对社会最大的贡献💪早晨起床拉开窗帘阳光正好走进厨房看到一根莴苣好了今天就盘它了用料莴笋1根生抽4勺醋4勺冰糖适量小米椒适量姜4片蒜1瓣盐适量克自制腌莴笋的做法莴笋切条加盐抓匀静置两三个小...

酸笋，是广西的一个特色菜了，吃过广西螺蛳粉的没人会忘记酸笋的味道，特别是它特有的“臭”味，呵呵！前阵子朋友从山里挖了几颗笋回来送了我一颗，看着硕大的一颗笋，全家都有些着急，这怎么吃才好。既然吃不及那就想办法把它留得长...

用料笋干200克夹心肉若干蒜3到四瓣盐按菜的分量放酸辣椒若干蒜苗2根自制酸辣椒炒笋干肉片的做法准备自制的酸辣椒蒜切成圈准备泡好的笋干改刀切碎，肉切薄片热锅烧油，把切好的夹心肉放下去爆炒八成熟起锅，从新起油烧锅，把...

蟹哥推荐：自制笋干的做法用料黄泥拱笋6斤盐3克水1500克白酒25克🔥春笋的保存方法及自制笋干的做法春笋去壳，把根部地方红芽削一下，把笋的嫩头去掉炒菜吃将笋横竖各切一刀成四块，把中间的竹节切去一些把笋放入电饭锅水和笋...

上海疫情，被封闭在家33天，政府发了物资，里面有一根大莴笋，想起妈妈教我做过凉拌莴笋条，那就做一次试试了，没想到味道出奇的好，非常成功用料莴笋1根盐5克生抽适量醋1勺糖2克EASY自制莴笋干/贡菜的做法一根大莴笋削皮，厚的地方...

这个季节是笋最多的时候，怎么能放过这个自制小零食笋干花生呢。用料笋2斤花生1斤老抽适量生抽适量耗油少许冰糖适量鸡精少许植物油适量茴香2颗自制小零嘴之笋干花生的做法1、花生水里泡几个小时2、笋剥去外衣，切小块备...

家里种的莴笋再不吃就要老了，送了一部分给亲友，剩下的怎么办呢？女儿很喜欢吃莴笋，晒干保存起来，等她回国就可以吃到自己家种的绿色食品了。用料新鲜莴笋适量不锈钢盆一只盐适量自制莴笋干的做法将新鲜莴笋去皮，切段，再切条加...

笋季已到，谁说出了春天就吃不到笋了自制盐笋干，可以吃一年！用料笋15斤盐3斤笋季·自制盐笋干的做法从菜场买回来15斤笋，最近只要2元一斤！从笋的根部到头，用刀尖把笋切出一条刀横，可以深一点这样沿着刀横，可以一下子把笋衣剥去...

春天万物复苏，新鲜竹笋出来了用料盐50克新鲜竹笋2.6斤自制干竹笋的做法新鲜竹笋剥皮泡盐水煮10分钟沥干竹笋水分坡成二半方便凉晒凉阳台晒干就好嫩竹笋烧鸡公很美味的一道菜...