秘制麻辣茄汁火锅的精选大全

从小很喜欢吃辣，所谓无辣不欢。在外面吃火锅总担心油不干净，索性琢磨自己才熬个火锅汤底。简单好操作，辣椒与各种香料的完美结合，特别放入番茄文火慢熬，提鲜的同时口感酸爽不少，喜欢酸辣的的朋友可以在家试试哟~用料番茄2个...

我妈最擅长的就是大乱炖，真的是字面意思，有啥倒啥、一锅东西倒在一起的大乱炖。这最适合家里剩菜过多、啥都吃腻了的正处于超长春节假期中、每天都不知道吃啥的你。而我爹每次都会做出这款蘸啥啥香、什么都能蘸的无敌香...

用料芝麻酱70g花生酱30g矿泉水100ml香油2勺蚝油20ml韭菜花1勺腐乳1块白糖1勺鸡精1勺火锅麻汁的做法这是要调汁的所有食材芝麻酱和花生酱按照&7比3的比例然后加入2勺香油搅拌均匀加入和芝麻酱和花生酱加起来等量的...

用料八角1～2个香叶2～4片蚝油适量勺老抽适量勺姜2～3片料酒适量盐2-3勺豆瓣酱1-2勺桂皮1～2块蔬菜干牛油火锅底料一小块啤酒1瓶绵白糖1勺鸡精1勺胡椒粉克干辣椒5-7个葱1根蒜4～5瓣小茴香适量克秘制火锅鸡的做法准备一只鸡（笨鸡，...

重庆麻辣火锅里的辣牛肉片～～网上的菜谱都太麻烦了～一会料酒、一会葱姜蒜，其实也可以没这么复杂～～用料牛肉500克盐少量克鸡蛋清1-2只花椒10粒麻椒20粒辣椒粉一袋干辣椒若干辣椒片一袋白胡椒若干#重庆麻辣火锅#腌制麻辣牛肉片...

用料牛油适量菜子油适量干辣椒因人而意花椒个人爱号豆瓣酱3勺芝麻少许秘制火锅的做法干辣椒切段用温水泡5分钟花椒温水泡5分钟锅中加菜籽油加热把辣椒花椒加入锅中炒香加入芝麻炒到有糊香味关火翻炒不然会糊锅中走牛...

🌶麻辣香锅的香味，相信是没有人能够抗拒的，无奈外面做的虽然好吃，但是几乎所有食材都要过油，有点不太健康。回来自己琢磨了一下，研究了这个少油版的，味道也不错，现在分享给大家。用料虾4只鸡翅4个藕1节金针菇1把西蓝花小半朵...

【原创】猫家私房菜之秘制原创麻辣香锅锅底，方便易制效果棒！用料橄榄油+花生油1:1适量预制辣椒油（重口可用湖南小黄椒）2汤匙黄飞红的花椒辣椒花生碎（重口再加几粒麻椒）1汤匙老干妈油辣豆豉1汤匙王守义十三香1小勺蒜两瓣切片...

用料葱一小段蒜5、6瓣辣椒粉适量生抽适量蚝油一勺花椒适量白糖一勺花生油适量秘制辣酱汁的做法首先把蒜，葱切碎，碗里放入辣椒粉，蒜葱辣椒粉要等量。2.生抽，蚝油，白糖到入碗里3.搅拌均匀，生抽一定要把所有食材摸过炒锅上火放...

以此“秘制配方”怀念曾经最爱的“复兴麻辣粉”^_^用料油泼辣子（步骤含秘方）2勺八角1～2个姜片1片葱半根香菜1～2根香叶1～2片十三香适量油泼蒜1勺蚝油1～1.5勺生抽2勺盐适量（依自己口味）糖少许花椒粉1.5勺生菜适量葱花适量香菜适...

用料火锅底料半袋各种喜欢的丸子各种蔬菜大虾数只豆腐皮蒜蓉麻汁肉片。鸡柳秘制麻辣烫的做法准备材料，火锅底料半袋蟹肉棒，蟹腿各种丸子，大虾老公强烈要求加肉片蒜蓉麻汁用水搅匀。火锅底料炒化加入半锅水水开后加入各种...

非常非常推荐的一道【麻辣干锅鸡】，算得上独家秘制，好吃到不行不行的，即便冒着上火长痘的危险，也要过把嘴瘾！海鲜拌饭酱和剁椒酱是这道菜好吃的终极法宝，各位小伙伴们，赶紧学起来吧，一定不会令你失望的~~用料主料：鸡肉块、熏肠...

疫情期间产生了自制火锅念头，于是买了电火锅，结果又美味又方便一发不可收拾，基本每周2-3顿的频率用料麻辣牛油底料各种自制火锅菜电火锅香油、蒜泥原汁原味的自制麻辣火锅的做法底汤用菌菇、番茄和肉皮自熬，曾经尝试买现...

用料花生芝麻酱3勺香油2勺醋1勺生抽2勺耗油1勺熟芝麻适量孜然粉适量白糖一小勺味好美麻辣锅调料一小勺各种蔬菜、丸子、豆制品适量葱花香菜适量蒜泥1勺干辣椒、花椒油2勺油泼辣子3勺秘制麻辣拌的做法所有的食材煮熟备...

浓浓的番茄汁配上鲜美的鱼肉，再加上一碗米饭，绝配。用料鲐鲅鱼2斤左右豆豉适量西红柿1-2番茄酱，豆瓣酱适量葱姜大料适量料酒（醋）适量秘制茄汁鱼的做法准备好所有的材料，热锅下油。油开后把豆豉，豆瓣酱大料葱姜依次下锅，带出香...

用料芝麻酱7两花生酱5两韭菜花1.5两香油4钱蚝油5钱味精3钱腐乳汁2两白糖4钱十三香2克胡椒粉1钱矿泉水1斤料酒6钱辣椒油1钱麻椒油2钱虾油5钱东来顺秘制芝麻酱火锅蘸料的做法全部和一起...

之前在外面吃火锅过吃了这个味基本差不多，但是太贵不过瘾，自己在家涮火锅必备，记录下，自用😎用料牛肉150克猪肉150克花椒2克麻椒2克油40克淀粉10克辣椒粉16克盐2克姜2片蒜5瓣洋葱或葱一小块或一根火锅涮肉😋秘制麻辣牛肉@...

1准备材料，花生酱，放盐的凉开水，王致和腐卤，韭花酱，2一通搅拌，花生酱搅拌开即可，边搅拌边放盐水。3呈现图片的稠度就可以了…用勺子可以成条的“拉丝状”~4稠度完成，再放王致和和韭花酱。很简单，这就是自助沾料的主酱，其他大家...

今天在家吃火锅啦🍲精心给儿子准备了番茄🍅汤底，而我们的是麻麻辣辣的牛油底料🍲番茄🍅汤底必须安利一下，作为一个不吃番茄🍅的人来说，都觉得这个汤底很不错呢，喜欢😘番茄的都做起来吧用料番茄🍅2个番茄锅底其它配菜（大蒜4...

用料鸡半只花椒若干粒大蒜2头八角2个姜2片料酒2勺盐若干克蒜3瓣香叶2片桂皮1块生抽2勺大蒜叶2头秘制麻辣鸡的做法先把鸡切成小块，然后放锅子煮水把血水焯掉。然后，起锅后加油炒香，待用。准备好桂皮，花椒，干辣椒，香叶，黄酒，生...

每天快节奏的生活，当下班回家休息时，吃饭不能亏待自己个家人，就地取材，快速的做一个秀色的晚餐，是对家人和自己的一种关爱。用料干朝天椒6-10个（不能吃辣可减量）10斤以上年份大草鱼块3-5块（按人数计量）新鲜番茄1.5kg新鲜青椒3...

饭爷秘制重庆麻辣火锅用料火锅底料半包牛羊肉250g丸子若干蔬菜250g麻辣火锅的做法煮水放火锅底料烫爱吃的食材小贴士配上饭爷辣酱更美味哦~...

用料牛肚喜欢的丸子喜欢的蔬菜呷哺呷哺清油底料葱姜蒜秘制火锅底料牛肚麻辣香锅的做法1.喜欢的青菜，丸子，牛肚热水焯熟（我放的是丸子，牛肚，豆泡，西蓝花，油菜，金针菇，宽粉）2.葱姜蒜炒香，放入火锅底料（呷哺呷哺清油底料）炒香放入焯好...

来源于快乐生活一点通用料酱豆腐汤一勺韭花酱半勺绍兴加饭酒一勺醋少许鱼露少许酱油半勺芝麻酱一勺辣椒油依口味芥末油几滴秘制麻汁的做法水调稀酱豆腐汤和韭菜花，一勺酱豆腐汤配半勺韭菜花水稀释绍兴加饭酒，与酱豆腐汤...

鲜香麻辣，好吃到停不下来～来罐啤酒🍺就更完美了😄😄😄用料鸡爪一包鸭爪一包老抽适量生抽（鲜酱油）适量大蒜一个姜3片料酒适量冰糖（或白砂糖）适量小葱10根左右（打个结）花椒适量辣椒4个（不是很辣的那种）桂皮一小块八角1-2个香叶2-3...