白烧的精选大全

用料甲魚一只、盐、味精。白烧甲魚汤的做法甲鱼一只将甲鱼宰杀后放入水温70一80度的水中煬一下去除甲鱼身上的一层黑膜。将甲鱼放入锅中加水烧开，关火再将甲鱼拿出用清水洗一下。将甲鱼重新放入锅内加葱、姜、烧开后转...

可制作15个面包炒红豆沙时，不要炒太干，冷藏后会再凝固一些，而且烤好后面包也会吸收馅中的水分，水分太少隔天吃馅，口感会粉不好吃用料❣️馅料：（需要380克）成品红豆沙200克（丸凌）黄油12克糖渍陈皮丁20克自制红豆沙180克做法：红豆先...

公公从老家回来，给我们带来两只小公鸡，老公最爱吃小公鸡，我也喜欢，外面基本都是红烧，爆炒，很少有白烧的小公鸡，但是这个鲜香的味道，戒不掉，满满的家乡的味道用料鸡1只姜一小块蒜1颗盐适量鸡精1勺青椒2个白烧小公鸡的做法小公鸡...

用料仔排500克盐1.5克料酒10克花椒大料辣椒桂皮白烧仔排的做法将排骨反复清洗干净将炒锅烧热,倒入仔排,反复翻炒至变色出油大概翻炒至1-2分钟,加入料酒,再翻炒15秒左右,加入热开水1000ML加入盐,加入花椒辣椒等香料,盖...

清爽减肥快手家常....用料山药小葱金字火腿高汤白砂糖白烧山药的做法山药洗净切片再切条小葱切小段热锅冷油放入山药翻炒边翻炒边少量加水大概每次加两汤匙左右三次加水后滴入少许的金字火腿高汤加入一茶匙白砂糖一起...

用料小黄鱼5条春笋一小根雪菜一小把葱姜蒜若干雪菜春笋白烧小黄鱼的做法石浦当天现捕的小黄鱼5条，不要买冰冻过的小黄鱼，这样的淡调味烧法一定要新鲜，不然会腥。一小把雪菜切末，一小根富阳笋切细丝，葱姜蒜若干先把小黄鱼去...

江南之地喜食羊肉，且以红烧为主，湖州新市张一品羊肉、菱湖羊肉、上海崇明东江羊肉，无一例外。然记忆中对羊肉最为惊艳的记忆，莫过于十多年前在内蒙草原上吃到的白煮羊肉，原来羊肉竟能如此之鲜甜！没有任何多余的调料，仅用盐调...

妈妈很喜欢吃鳗鱼饭，生活在n线城市，很难吃到满意的日料，于是自己做啦。用料白烧鳗鱼1条米饭100克菜心或其他蔬菜适量味极鲜酱油3勺水2勺白砂糖0.5勺香油1勺以上为一人份白烧鳗鱼饭的做法准备工作。米浸泡一小时以上，鳗鱼...

加吉鱼也叫真鲷，是鲷鱼里面最具代表性的品种。这种鲷鱼的肉味非常鲜美纯净，并且身上只有一根主骨而没有小刺，因此是一种非常惹人喜爱的美食。适合加吉鱼的做法也是多种多样，比如刺身、红烧、白烧、清蒸等等都可以。对于今...

＊土腥气略重的鳝鱼，如何才能做得清香嫩滑又入口即化？且看白酒、料酒和黄瓜的完美搭档～用料鳝鱼2条，约400克黄瓜1根，约150克大蒜1整颗小葱2根高度白酒1小杯料酒、盐、胡椒粉、淀粉适量白烧鳝鱼，清香鲜嫩入口即化的做法准备全...

用料河虾白烧河虾的做法待补充待补充...

速食鳗鱼总是蒲烧是不是都吃烦了？其实新鲜的鳗鱼白烤一下，沾盐或酱汁更下酒哦！活鳗鱼让店家杀好，尽量要求从背开腹会比较好去骨，但是我今天去的超市，店员只会用剪刀开腹，那就正好用传统关西烤法，烤腹开鳗鱼。用料活鳗鱼1条味...

用料猪肉320克清美油面筋75克葱末克生抽勺姜末克鸡蛋个料酒勺盐克味精宴会酱油白烧油面筋塞肉的做法肉糜加入葱末和姜末继续剁细，我喜欢细腻口感的肉馅。把剁细的肉糜放在碗的左边，另一边打一颗鸡蛋，加入料酒，食用油，生抽，...

我老老实实地按地道做法，肉馅是肥肉瘦肉分开用手工切的，真的很耗时。还好做得不多，不然要疯。用料肋条肉500克小青菜5棵玉米淀粉20克盐4克黄酒15克胡椒粉2克白烧淮阳狮子头的做法肥肉瘦肉分开切成丁。加入玉米淀粉和黄酒...

利用了红烧排骨的原理换成了椰子醋和罗汉果糖口感和真红烧排骨一样关键是吃的放心啊！！！我做料理一向以简单和原始为基本调料越少越考验食材的品质其实我们要吃的也还是食材原本的味道啊用料排骨650克椰子醋7tbsp罗汉果糖...

类似于四川跷脚牛肉的做法，因为身在异乡，很久之前特别想吃跷脚牛肉，自己看了些食谱，琢磨着做了下，意外的好吃，于是就成了我家餐桌上一道经常出现的菜了用料牛肋条肉/牛腩/筋头巴脑500克姜片几片花椒适量八角两只大葱1根香叶...

妈咪早上去菜场看到新鲜的龙头鱼，很大也很新鲜，就买了四条。后来查了一下英语名字龙头鱼竟然叫Bombayduck，名字和实际差好远🤔中文学名虾潺还有豆腐鱼，总之就是叫法很多种，味道很鲜美妈咪没有做传统的红烧款，因为想着少吃些...

青岛崂山菜独树一帜特点是突出食材的原味不做过度加工能最大限度保持原汁原味做法比较健康非常符合现代人健康饮食理念是的又是我老公教的他自己懒得发下厨房菜谱所以委托给我啦😂哈哈哈哈哈用料长寿鱼1条（两斤半左右）...

不爱红烧，又喜欢鱼的白汤，见众多厨友都发的红烧扁鱼。特地今天来个白烧扁鱼，分享给大家。用料红干辣椒一两个绿辣椒两三个葱三四根生姜五六片大蒜七八瓣白烧扁鱼的做法菜场买鱼，杀好待用。洗净，尤其鱼肚内的血污和黑衣。鱼...

白烧长鱼汤~自创1.豆油＋葱姜2.加水＋长鱼＋大火把汤烧白3.加鸡汁＋鸡精味精＋白胡椒粉4.撒葱花。用料味精姜水油白胡椒白胡椒粉葱姜葱花豆豆油鱼鸡鸡汁鸡精白烧长鱼🐠的做法豆油＋葱姜加水＋长鱼＋大火把汤烧白加鸡汁＋鸡精味精＋白胡椒...

最近尝试的无酱油烧小黄鱼，不晓得之前是否有这种做法，就算自创菜谱吧～咸鲜味美，做起来也简单，是要一丢丢盐，一点不要酱油，是不是听起来健康一点用料小黄鱼2条（200g/条）盐克姜2片广式腊肠半根蒜头2瓣广式腊肠白烧小黄鱼的做法新...

每年开海后是吃梭子蟹的好时节😍冷鲜的梭子蟹往往比活的蟹，肉质更加肥美紧实😜梭子蟹白烧是最常见的做法😘☺用料梭子蟹3只姜2-3片葱3根糖适量料酒适量盐适量淀粉适量味精适量白烧梭子蟹（炒）的做法把蟹清洗干净后开壳，去...

浙江人对海鲜的审美，始于“鲜”又终于“鲜”。所谓的始于鲜，就是说海鲜必须新鲜，捕获的海鲜必须连夜赶到集市，一过了时辰食客们往往兴致阑珊，商贩们也只能忍痛蚀本低价处理。终于“鲜”，乃是说，不管用煎炒烹炸，八大菜系各种技...

大娃团说：肉质细腻堪比蟹黄豆腐。用料清江鱼一条两斤多点醪糟三汤匙带米蘑菇随意酱豆腐半块团长家的醪糟白烧清江鱼的做法清江鱼洗净，抓粗盐擦身，杀一下表皮水分，切姜片腌制二十分钟。杏鲍菇对切开，家里还有一盒小玉菇，都用...

还是那箱白鲳鱼，红烧，清蒸都试过了，今天试了试白烧居，也很好吃呢。用料小白鲳鱼5条白烧小白鲳的做法因为买的整箱的冻在冰箱，提前一天取出五条放零度保鲜蒸，第二天下班后，取出，剪去头尾，刮净内脏，流水冲洗干净，放厨房纸上沥干。...