原汁原味的自制麻辣火锅美味好吃的做法大全，原汁原味的自制麻辣火锅做法图解

疫情期间产生了自制火锅念头，于是买了电火锅，结果又美味又方便一发不可收拾，基本每周2-3顿的频率

用料  

原汁原味的自制麻辣火锅的做法  

1. 底汤用菌菇、番茄和肉皮自熬，曾经尝试买现成的但满满的添加剂味道，所以放弃，只是麻辣锅会加入超市买的麻辣底料

2. 京东上买的5L鸳鸯锅，大小4、5个人适合

3. 火锅菜随意，荤菜一般鸭血、午餐肉，以及盒马买的各种涮肉

4. 盒马买的各种牛肉片，基本所有品种都试过了

5. 蒜泥自己用小工具处理，香油买的现成的，也可以自己芝麻油和玉米油调

6. 来个全景图