不失手的古早蛋糕的精选大全

用料鸡蛋9个（比较大的鸡蛋）低筋面粉120克小麦淀粉20克细砂糖90克牛奶90克柠檬汁5,6滴玉米油100克（或其他淡味油）不失手的古早蛋糕的做法模具用黄油擦一圈，方便铺上油纸。分离9个鸡蛋的蛋黄和蛋清。蛋清用个大点的容具，否则...

说实话对所有面食我已经有点抵触了！做过好几次面包硬的没法吃！发面也不会。总失败！但没想到这次做蛋糕竟然一次成功了！而且跟万达台湾蛋糕店做的巧克力蛋糕味道很像！想想又可以省30块钱，有很方便做的事！这么革命行的进步我必...

戚风蛋糕胚做过太多次，也想做点不一样的…比如：古早蛋糕啦！duang～duang～duang～的古早蛋糕好吃又简单！其实跟戚风蛋糕步骤极为相似，古早蛋糕主要是水浴法，其次是烫面，最后注意蛋白的打发程度。注意这三点你一定能做出成功的古早...

心心念念古早蛋糕好久啦，烤盘到了立马做起来，零失败哦，盖上喜欢的烙印，美美哒，好开心。😜用料鸡蛋10个牛奶110克柠檬汁5克盐2.5克玉米油118克玉米淀粉20克白砂糖118克低筋面粉135克【零失败的古早蛋糕】的做法1、9寸模具用...

很喜欢这种原始的味道。一开始用8寸圆膜后来改8寸方盘用料鸡蛋6个（提前分离蛋黄蛋清，蛋清先入冰箱）玉米油75克低筋面粉95克牛奶60克细砂糖65-75克盐1克柠檬汁1-2滴不会失误的古早蛋糕~抖抖抖的做法玉米油加热到70-75℃左...

用料低筋面粉120克色拉油100克白砂糖96克牛奶92克蛋黄132克蛋白268克零失手古早味棉花糖蛋糕的做法准备好食材，大概约10个鸡蛋，12个蛋白色拉油加热到80度左右，加入面粉中高速搅拌加入鸡蛋继续搅拌再加入牛奶继续搅拌直到...

第一次很成功，按着方子来，错不了。😄我用的是21×21×5cm的方盘。用料鸡蛋6个（洋鸡蛋）玉米油75克低筋面粉100克牛奶（常温）60克细砂糖75克盐0.5克柠檬汁（或醋）3-4滴新手不容错过的古早蛋糕（8寸）的做法做蛋糕前先把模具四周用硬纸...

用料玉米淀粉8g中筋面粉36g鸡蛋3个（每个约60g）盐0.5克白醋3-5滴牛奶30g玉米油37g白砂糖30g零失败六寸古早蛋糕的做法盐➕玉米淀粉➕中筋面粉混合均匀。（我因为家里没有低筋面粉就用中筋➕玉米淀粉按照4：1自己配的，低筋面粉...

给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...

威风蛋糕做不成的可以来试试古早蛋糕。嘻嘻，我忘记拍照了！各位喜欢烘培的朋友们，对不起啦！用料低筋面粉100克鸡蛋6个盐1克牛奶75克玉米油60克细砂糖75克柠檬汁3~4滴古早蛋糕（0失败）的做法先准备好材料，避免手忙脚乱。先将蛋...

一直准备做古早味蛋糕，因为家里没有深盘，一直没有做，这个方子我用的烤盘是深度5厘米，长27宽25厘米的烤盘，如果有正方形20✖️20厘米的会更高，但是烤时间要延长预防中间不熟，这个方子150度中下层水浴1小时刚刚好，松软好吃，值得拥...

新年宅家美食—超抖臀零失败的可可古早蛋糕超级松软绵密的可可古早蛋糕来啦！不开裂、湿润绵软，入口即化。过年了，给家人做上一盘，幸福感满满，好吃到停不下来。今天用到的模具是8寸加高方形模具。用料低筋面粉70克可可粉20...

用料鸡蛋6个低筋面粉90克细砂糖90克牛奶120克盐1克玉米淀粉15克玉米油90克古早蛋糕！按配方做不会失败！的做法准备烤盘！八寸锅底蛋糕盘！最好是方形的烤盘！！底下裹一层锡纸！防止漏水准备好所有材料。这个时候可以把烤箱预热了...

方子是8寸的量，做6寸的话所有材料减半。戚风，海绵和古早三种蛋糕一直更偏好古早，比戚风更润，比海绵更轻盈。巧克力口味更是偏爱，比原味的多了可可浓香，盖住了蛋腥味，入口即化，好吃到停不下来。用料鸡蛋6个（带壳60克左右一个，如...

古早蛋糕比起戚风蛋糕更加的细腻绵密，味道也更加的吸引人，做法也不困难，按照方子做基本上不会出现问题，非常容易成功，不塌腰也不缩底。用料低筋面粉45克玉米淀粉3克细砂糖35克玉米油37克盐0.5克鸡蛋3个(带壳一个60克左右)...

海绵蛋糕吃起来柔软细腻，加上可爱的可可斑点，搭配水果，看起来很有食欲，赶快吃掉它……不是只有水浴蛋糕才柔软细腻，它也可以……用料蛋黄液:蛋黄4个牛奶40克玉米油40克细砂糖10克低筋面粉40克玉米淀粉5克蛋白霜:蛋清4个柠...

最近很火的南洋大师傅抖臀蛋糕，记录方子分享给大家，一定要试试哦！新手一次就能成功哦！其实吧，我总结了一下，做蛋糕其实很简单，最重要的一点就是打发蛋白，蛋白打的好成功率就高。打发蛋白到出现纹路以后就要低速打，注意观察打发...

用料玉米油100克低筋面粉105克玉米淀粉15克泡打粉8克纯牛奶90克白糖（加蛋黄面糊里）30克盐3克鸡蛋8个白醋3～5滴白糖（分三次加蛋白里）65克零失误9寸古早蛋糕！的做法玉米油100克放入微波炉一分钟👌倒入过滤好的105克低筋面粉和...

采用水浴烘培手法，比较湿润绵绸，宝宝怎么吃都不会上火。非常适合新手，真的0失败，大胆做吧！8寸烤盘。我第一次做因为真的没有玉米油，橄榄油又不够，才用橄榄油➕核桃油混合的。味道也棒棒的。家里有老人，有小宝宝，所有我做的口味...

这个是8寸的房子，6寸可适当减量，喜欢甜的可以在增加糖的分量，方子里糖做出来，口感会比较适中。用料植物油50克面粉85克牛奶60克鸡蛋5个白糖45克零失败古早蛋糕-新手的做法油导入打蛋盆，火上加热5秒中左右，起纹路离火；大概加...

小时候过生日不爱吃奶油，但特别爱吃蛋糕胚子，奶油都给爸爸吃了。现在自己学会做蛋糕了，喜欢做给家人吃，他们说好吃我就开心。把蛋糕做好，你也可以的。金桔酱🍊做法：_title_a用料蛋清部分：蛋清230克砂糖100克盐2克柠檬汁5滴蛋...

古法蛋糕用的是烫面水浴法。之前一直不敢尝试，抱着试试看的态度竟然一次成功了，今天把我用的方子分享给大家～🤣家里没有古早专用模具，我用的是方形模具。建议模具先提前铺好油纸，油纸要高出模具。这个方子做出来的古早软绵...

家里咖啡豆剩下1袋，在这段居家办公的日子里每天下午2点来杯拿铁。拿铁配甜点最赞，但奥利奥饼干吃完了，就只能自己动手做了，于是做了这款简单的古早蛋糕。用料鸡蛋6个（小鸡蛋）低筋面粉110克细砂糖50克牛奶80克柠檬汁3滴玉米...

用料低筋面粉90克牛奶60克蛋黄5个蛋白5个柠檬汁3滴(可不加)盐1克玉米油75克细砂糖70克零失败的古早味蛋糕的做法准备好材料色拉油加热到70°C，倒入过筛好的面粉中，Z字形搅拌均匀倒入牛奶到面糊中Z字形搅拌均匀加入蛋黄...

给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...