湘之牛肉美味好吃的做法大全，湘之牛肉做法图解 如何做湘之牛肉最美味
用料牛肉片香菜段、蒜片、姜块若干小米辣段湘之牛肉的做法原料切段备用牛肉炒熟盛出备用放油煸香姜蒜，然后放炒好的牛肉，注意牛肉的汤不放留碗里备用再放小米椒，煸香后放料酒、糖（或鸡精）、酱油、盐，最后放香菜并马上关火起...
蒜苗炒牛肉（湘菜）美味好吃的做法大全，蒜苗炒牛肉（湘菜）做法图解
湖南人在外地想家必备家乡菜。用料蒜苗10根牛里脊300g小米椒4颗蒜末4瓣豆瓣酱一勺孜然粉半勺蚝油1/3勺料酒1/3勺盐适量酱油1/3勺蒜苗炒牛肉（湘菜）的做法牛肉切丝后拌入做好了的酱汁（料酒、盐、酱油、蚝油拌匀）腌制10-15分...
湘之驴美味好吃的做法大全，湘之驴做法图解 如何做湘之驴最美味
用料驴肉500g干辣椒10克油37克精盐2。5克味精1。5克鸡精1。5克豆瓣酱2。5克生抽1。5克料酒5克耗油2。5克辣妹子辣椒酱2。5克蒜12。5克葱5克姜33克八角桂皮白蔻陈皮香叶各2克辣椒15克香油三克湘之驴的做法1、将驴肉切...
湘菜—辣椒炒腊牛肉美味好吃的做法大全，湘菜—辣椒炒腊牛肉做法图解
用料腊牛肉300克青椒2个红椒2个白酒2勺蒜子4瓣西红柿1个生姜3片湘菜—辣椒炒腊牛肉的做法准备好辣椒，生姜，西红柿，蒜子。把腊牛肉煮软后切片热锅加油，然后放入蒜子，生姜。把风干牛肉倒进去，然后加白酒翻炒。牛肉炒香后加入...
湘腊牛肉美味好吃的做法大全，湘腊牛肉做法图解 如何做湘腊牛肉最美味
用料腊牛肉250克姜丝适量干红椒随自己口味芹菜2根蒜头6颗生抽半勺湘腊牛肉的做法第一步：准备好配菜，姜切丝，蒜头切片，芹菜切段。第二步：腊牛肉切薄片第三步：锅内放油，待油温暴热，关小火依次放姜丝，蒜片爆香。放切好的牛肉片翻...
湘味牛肉煲美味好吃的做法大全，湘味牛肉煲做法图解 如何做湘味牛肉煲最美味
用料牛肉1斤白萝卜1条红萝卜1条湘菜几根大蒜一根姜若干片八角一颗草果一颗桂皮少量香叶若干米酒少量蒜瓣几颗干辣椒几个糖三粒湘味牛肉煲的做法准备好调料牛肉焯水炒锅放油加热，加入姜蒜爆香。放入牛肉炒香，再放入所有...
湘味麻辣牛肉（驴肉）零食美味好吃的做法大全，湘味麻辣牛肉（驴肉）零食做法图解
拥有一个地道的湖南胃，时不时就想吃点麻辣的玩意，经常网购牙签牛肉之类的麻辣熟食，为了吃得更放心自己参考了一个做常德麻辣牛肉的方子改了一点，手头上正好有驴肉，吃起来口感差不多，所以此方子适用于做牛肉和驴肉，经过两次试...
湘菜灵魂之辣椒炒肉美味好吃的做法大全，湘菜灵魂之辣椒炒肉做法图解
这是毕业那年我妈特地为了我的独居生活教我的应该是非常地道的湖南做法小米椒是我自己加的因为我这次买的螺丝椒不够辣喜欢吃辣的可以买线椒学会了它之后所有的炒肉都可以按照这个办法做了可谓一通百通的神仙菜熟练之...
湘蛮牛排美味好吃的做法大全，湘蛮牛排做法图解 如何做湘蛮牛排最美味
外面的牛排味道虽好，但大多是用鸭肉冒充，或者碎肉加卡拉胶拼成整块肉。有时为了防止变质，还得加保鲜药水。所以还是菜场买牛肉自己做比较放心。我的份量约两到三人餐，看个人食量。用料牛肉3两圆粉两块钱洋葱四分之一个小...
小炒黄牛肉-湘菜版美味好吃的做法大全，小炒黄牛肉-湘菜版做法图解
湖南人都知道的美味用料牛肉180克小米椒1个蒜5瓣生抽适量盐适量姜5片蚝油适量老抽适量香菜100g料酒适量小炒黄牛肉-湘菜版的做法先处理牛肉，因为牛肉需要腌制15-20分钟。把买来的黄牛肉切成如图大小的块状。用盐，生抽，老...
水煮牛肉（＃湘潭篇）美味好吃的做法大全，水煮牛肉（＃湘潭篇）做法图解
用料牛肉克姜片干辣椒个蒜瓣葱适量料酒适量花椒适量豆瓣酱适量生抽适量盐适量至于垫底菜，都可以，我用的芽白菜水煮牛肉（＃湘潭篇）的做法1、牛肉切片，腌制15分钟左右（有嫩肉粉可以放点！）2、芽白菜过水垫底在放些香菜（香菜随意，其实...
湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉易做又好吃的窍门
用料牛肉克湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉的做法😋...
湘味牛肉美味好吃的做法大全，湘味牛肉做法图解 如何做湘味牛肉最美味
好吃就完事了用料牛肉500克蒜随意瓣姜随意片葱随意根盐随意克剁椒随意勺生抽随意勺湘味牛肉的做法牛肉选带筋的牛肉，蹄筋或牛腩都行，用锅炖熟，稍微久炖一会，炖至筷子轻易穿透即可。把炖熟的牛肉切成块，不要太小，大拇指粗的...
小炒黄牛肉（湘菜）美味好吃的做法大全，小炒黄牛肉（湘菜）做法图解
用料牛肉（里脊肉）（牛后坐）0.3斤青红杭椒0.5斤姜蒜，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，老抽，嫩肉粉，食粉小炒黄牛肉（湘菜）的做法味型：咸鲜微辣技法：小炒制作：1牛肉剃掉筋膜，改刀成片，漂净血水，挤干水分，加入少许盐，料酒，抓上劲，再加入少许嫩肉粉，食粉（1-2克...
小炒腊牛肉（＃湘潭篇）美味好吃的做法大全，小炒腊牛肉（＃湘潭篇）做法图解
用料腊牛肉大蒜叶子（湘潭这么叫）大蒜朝天椒姜末小炒腊牛肉（＃湘潭篇）的做法不知道大蒜叶子的如图！1、牛肉切好过水备用2、姜、蒜、朝天椒爆锅煸炒出香味下去腊牛肉快速大火翻炒，出锅前下入大蒜叶调味出锅即可！截图保存图片，识别...
小炒黄牛肉（湘味）美味好吃的做法大全，小炒黄牛肉（湘味）做法图解
因为工作原因，常年到处出差，每次去湖南那里的小炒肉和小炒黄牛肉都是必点的下饭菜，吃的多了，自然也就琢磨着自己做。感觉自己做的甚至比湖南的还要正宗（自恋了😂😂），超下饭！用料香菜3根牛肉300克美人椒7根小米椒2个泡椒5个蒜3...
湘菜炒牛肉美味好吃的做法大全，湘菜炒牛肉做法图解 如何做湘菜炒牛肉最美味
这是小时候妈妈经常做给我吃的，很好吃，从小就喜欢吃用料姜片牛肉克蒜瓣老抽勺盐克香菜根生抽勺酱油勺料酒勺淀粉勺湘菜炒牛肉的做法先抄配料哪些炒一下配料然后再放牛肉完成了最后把湘菜撒上就ok了小贴士一定要煮熟哦...
地道湘西烤牛油牛肉小串美味好吃的做法大全，地道湘西烤牛油牛肉小串做法图解
用料牛油小串10根牛肉小串10根地道湘西烤牛油牛肉小串的做法马云家淘来腌制好的牛肉小串和牛油小串（湘西特产舞溪牌）解冻，均匀刷油烤箱180度预热，放烤架上烤8分钟，底下放接油盘刷油，撒孜然粉、辣椒粉，180度烤4分钟...
湘干椒牛肉美味好吃的做法大全，湘干椒牛肉做法图解 如何做湘干椒牛肉最美味
老婆想吃牛肉啦用料牛肉若干克蒜若干瓣生抽两勺老抽两勺盐若干克葱三朵白芝麻若干干辣椒若干个料酒适量孜然若干湘干椒牛肉的做法准备牛肉，洗净放好。用菜刀，切成你爱的形状~哦~加少量淀粉，适量料酒，酱油。口味重的可以加...
下饭神器之川湘小炒肉美味好吃的做法大全，下饭神器之川湘小炒肉做法图解
辣！是湘菜的灵魂。夏吃辣椒袪风湿，冬吃辣椒驱风寒。辣是湘菜的灵魂，湘菜的辣，辣出了革命，也辣出了伟人。辣椒原产于南美洲热带地区，明末传入中国。湖南多雨潮湿，辣椒有御寒祛风湿的功效；辣椒可以刺激唾液分泌，提升食欲。用料大...
蒜苔炒牛肉（湘味）美味好吃的做法大全，蒜苔炒牛肉（湘味）做法图解
超级下饭的一道菜，米饭比平时多煮一些哦～用料牛肉蒜薹青椒（美人椒）干红辣椒蒜姜生抽老抽料酒胡椒粉生粉蒜苔炒牛肉（湘味）的做法蒜薹切丁，牛肉切小块腌制，青椒切圈，干辣椒切段。切好蒜末、姜丝备用。腌肉：胡椒粉、生抽适量，生粉少...
牛奶大陆妹（恶作剧之湘琴菜）美味好吃的做法大全，牛奶大陆妹（恶作剧之湘琴菜）做法图解
恶作剧之吻！在第十六集里，袁湘琴大展身手创造了一道惊心动魂的菜！牛奶大陆妹！江直树和江裕树都品尝过的菜！听说很好吃噢！所以今天来教大家按照湘琴的步骤做这道菜。味道不详可能会很奶味噢～用料鸡蛋2个牛奶末过菜生菜或莴苣5...
牙签牛肉（＃湘潭篇）美味好吃的做法大全，牙签牛肉（＃湘潭篇）做法图解
用料牛肉克牙签根孜然粉适量干辣椒个料酒适量生抽适量盐适量牙签牛肉（＃湘潭篇）的做法牛肉切长片，稍微厚一点，腌制30分钟！再用牙签穿好，如图！热锅冷油，油温烧至七成热，下入牛肉，翻动大概1～2分钟，更具牛肉厚度，捞起，等油温高了以后再放...
湘味辣牛肉美味好吃的做法大全，湘味辣牛肉做法图解 如何做湘味辣牛肉最美味
离家二十载，忆起湘味浓。用料牛肉250克姜5片辣椒泡椒4个，青椒2个蒜3瓣香菜：6根湘味辣牛肉的做法将青椒、泡椒斜切成段，生姜、大蒜切片备用因本人选用的8成风干牛肉，所以过水切片备用锅热倒油，依次放入牛肉、姜、大蒜头爆香...
湘菜-小炒黄牛肉(转)美味好吃的做法大全，湘菜-小炒黄牛肉(转)做法图解
牛肉也可以换成猪肉用料牛肉克姜片蒜瓣青椒个湘菜-小炒黄牛肉(转)的做法准备食材：牛肉/猪肉，青椒，干辣椒，姜，蒜，香菜。其它：生抽，黑胡椒粉，淀粉，耗油，花椒油，料酒，鸡精牛肉切片，加入调料(一勺生抽，少许黑胡椒粉，半勺淀粉)腌制十分钟左...