简单易学的堂妈的秘制烧鸡美食做法
用料材料：鲜鸡一只、大葱一根、生姜三四片、大蒜调料：生抽五汤匙、老抽三汤匙、蜂蜜适量、食盐两汤匙、料酒四汤匙（调味料根据鸡的大小调节）香料：大料、花椒、香叶、桂皮、干辣椒堂妈的秘制烧鸡的做法鲜鸡一只，选取的个头别...
舅妈秘制红烧面筋塞肉美味好吃的做法大全，舅妈秘制红烧面筋塞肉做法图解
自用菜谱。春节回家，大舅妈的年夜饭菜谱，好吃好吃好吃。面筋是直接买的无锡的，肉馅和酱汁自己整整就完成了，我这种小白也能上手。用料面筋12个肉馅猪肉肉糜(瘦肉为主)400g鸡蛋1个胡椒粉适量料酒适量姜粉1勺葱1根切成葱末...
秘制烧鸡美味好吃的做法大全，秘制烧鸡做法图解 如何做秘制烧鸡最美味
用料芦花鸡1只葱姜蒜若干黄酒20克花椒大料若干炖肉老卤水1000克啤酒1瓶秘制烧鸡的做法将鸡放在花椒大料水中浸泡6-8个小时，可以的话晚上放进去第二天中午做正好泡好的鸡用厨房纸擦干净，风干一小时，使水分放干净锅中放油，...
简单易学的妈妈秘制老鸡汤美食做法
小时候最爱喝妈妈做的鸡汤，每次放学回家后，喝一口浓郁醇厚的鸡汤，是那一天最幸福的时刻；后来，也算是踏遍祖国大江南北，去过零星几个国家，尝过各地的美食，可终究还是忘不了当年的那个味道。越想就越思念那个滋味，今天就问她要来...
妈妈秘制的香酥鸡排美味好吃的做法大全，妈妈秘制的香酥鸡排做法图解
我爱油炸食品，虽然不健康，但是十天半个月不是浑身难受啊。妈妈做的鸡排鸡柳什么的是学校门口那些小摊比拟不了的，那天馋的不行，就视频老妈，老妈边教我边做，味道也八九不离十的说~快快分享给大家。用料鸡胸肉500G炸鸡粉50G鸡...
堂妈小厨——秘制牛肉面美味好吃的做法大全，堂妈小厨——秘制牛肉面做法图解
1.首先是选择牛肉，个人感觉还是牛腩比较好吃，牛腩就是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,带有筋、肉、油花的肉块。2.白萝卜去腥，加入几片牛肉汤会很清爽。3.卤料包的份量不要太重，会有苦味，把肉香逼没有了。4.牛肉炖二十五分...
秘制酱烧鸡美味好吃的做法大全，秘制酱烧鸡做法图解 如何做秘制酱烧鸡最美味
类似于鸡公煲，但是不用火锅料来做，我觉得那个口味太重，也不卫生。我这个做法也是相当入味的，鸡皮也很软糯好吃。用料小公鸡、童子鸡都可以芹菜洋葱大葱蒜头（整颗的）姜片花椒干辣椒郫县豆瓣酱生抽白糖秘制酱烧鸡的做法童子鸡...
简单易学的妈妈秘制鸡爪美食做法
为什么研究鸡爪呢～很简单～家里人超级爱吃啊～我做菜的最大动力就是家人爱吃！哈哈用料鸡爪10只香油1勺桂皮0.5块料酒1勺糖15克盐5克蒜1瓣姜2片老抽1勺鲜酱油3勺妈妈秘制鸡爪的做法哈哈成品！诱人吧！其实步骤无非就是汆水～花15分...
秘制烧鸡翅美味好吃的做法大全，秘制烧鸡翅做法图解 如何做秘制烧鸡翅最美味
简单又美味的烧鸡翅！用料鸡翅8-10个姜4-6片黄酒适量葱适量糖适量蜂蜜适量锡纸1张生抽适量秘制烧鸡翅的做法先给鸡翅用牙签扎几个小眼，然后将除了蜂蜜以外所有用料腌制。烤箱200度预热10分钟，期间给鸡翅刷上一层蜂蜜。把...
妈妈秘制的新奥尔良蒸鸡翅美味好吃的做法大全，妈妈秘制的新奥尔良蒸鸡翅做法图解
我已经搜过，这道菜，下厨房没有！所以特地建个菜谱教一下你们！用料鸡翅8个生粉适量糖适量盐适量鸡粉少许新奥尔良粉1汤匙少许姜丝妈妈秘制的新奥尔良蒸鸡翅的做法将鸡翅洗净，飞水。将鸡翅放入生粉，糖，盐，鸡粉腌一下，还要加少许姜...
秘制照烧鸡美味好吃的做法大全，秘制照烧鸡做法图解 如何做秘制照烧鸡最美味
照烧鸡非常适合学生党和孩子，因为简单易做又好吃。汤汁拌饭，怎么也要多吃碗饭的。用料照烧汁80ml（按需调整）鸡腿2只味醂40ml（按需调整，如无味醂见下方说明）盐1g（按需调整）老抽少许（可省略）白芝麻25g蜂蜜45g（根据个人口味调整）油20m...
妈妈教的秘制红烧牛肉美味好吃的做法大全，妈妈教的秘制红烧牛肉做法图解
用料牛肉1000克盐适量生抽适量姜一块蒜七八瓣草果两颗八角两颗砂仁两颗洋葱一个豆瓣酱两勺白砂糖一勺花椒粒一把薄荷适量妈妈教的秘制红烧牛肉的做法热火放油，先放入干辣椒段，草果，八角，花椒，砂仁（没有也可以不放）炸出香味，然...
秘制烧鸡公美味好吃的做法大全，秘制烧鸡公做法图解 如何做秘制烧鸡公最美味
美味的烧鸡公在冬天来一份，冒着热气，和家人一起品味～麻辣的口感，配上一杯果味酒，简直美味极了～用料公鸡一只藕片适量西芹适量莴苣适量黄瓜适量郫县豆瓣酱适量葱姜蒜片适量麻椒适量大料2瓣香叶4片桂皮1小块辣椒粉适量干辣椒...
堂妈小厨——秘制酱汁鲜肉藕饼美味好吃的做法大全，堂妈小厨——秘制酱汁鲜肉藕饼做法图解
用料材料：鲜藕、鲜肉、小香葱、生姜、鸡蛋肉馅调料：料酒、生抽、白胡椒面、香油、淀粉秘制酱汁调料：六月鲜酱油、味极鲜酱油、冰糖、美极鲜味汁、料酒、桂皮、香叶、八角（吃辣可以加干辣椒）堂妈小厨——秘制酱汁鲜肉藕饼的...
肉烧干豆角（肖妈妈秘制）美味好吃的做法大全，肉烧干豆角（肖妈妈秘制）做法图解
这道菜集红烧肉和豆角的香味，肖妈妈的做法和网上分享的有所不同，豆角和肉先是分开焖，再混合到一起。而且用到了高压锅使口感更加美味，锁住营养基本上也没用葱姜和香料，因为这些都会影响肉本身的香味用料带皮五花肥肉450克...
简单易学的妈妈秘制辣子鸡美食做法
我妈做的秘制辣子鸡，吃过都说好，哈哈用料整鸡1000干香菇适量木耳油糖或冰糖一勺啤酒一瓶花椒一勺生抽适量老抽适量白酒适量干辣椒适量姜片适量妈妈秘制辣子鸡的做法油烧热，放入糖或冰糖、辣椒、姜片。糖变色，起泡，放入鸡块...
阿宝饭堂-秘制孜然红烧排骨美味好吃的做法大全，阿宝饭堂-秘制孜然红烧排骨做法图解
色、香、味俱全的一道菜，非常下饭！用料猪子排（骨多肉少带点肥肉最好）一根葱姜大蒜孜然五香粉阿宝饭堂-秘制孜然红烧排骨的做法葱切段，姜切片，大蒜去皮。排骨改刀，焯水，快速过冷水。锅中少油，烧至6、7分热，姜、大蒜下锅，煸炒出香...
地道的秘制红烧鸡翅怎么做,如何烹饪秘制红烧鸡翅才更好吃
秘制红烧鸡翅，好吃到舔指头！花时间，爱自己！用料鸡翅根个花椒粒糖克生抽勺料酒勺姜片盐克酱油勺鸡翅个秘制红烧鸡翅的做法秘制红烧鸡翅，好吃到舔指头！花时间，爱自己！...
老妈秘制红烧五花肉美味好吃的做法大全，老妈秘制红烧五花肉做法图解
老妈的拿手好菜！终于学到了！用料五花肉1斤葱白4根蒜头5颗姜片2片八角2颗桂皮1小块香叶2片干辣椒2-3颗老抽2小勺冰糖5小粒盐适量水适量老妈秘制红烧五花肉的做法五花肉放入开水中过血水去腥味，捞起，切小块锅加热，倒入植物油...
地道的堂妈的烧鸡怎么做,如何烹饪堂妈的烧鸡才更好吃
转堂妈的菜单用料鸡个堂妈的烧鸡的做法摘自堂妈摘自堂妈...
秘制红烧羊肉（老妈的独家秘籍）美味好吃的做法大全，秘制红烧羊肉（老妈的独家秘籍）做法图解
我一直都相信，吃货的本领是遗传的！嘻嘻，我一直觉得我妈可幸福了。我十岁之前，我妈基本上没下过厨房，都是我爸忙前忙后，所以我只是觉得我爸做的菜品种单一但硬菜味道很好。自从我妈开始下厨房以后，啧啧啧不得了，上到硬菜，下到凉...
妈妈的秘制豉油鸡（电饭锅版）美味好吃的做法大全，妈妈的秘制豉油鸡（电饭锅版）做法图解
妈妈的秘制豉油鸡食物从小到大最最喜欢吃的，我家里从来并没有白切鸡，因为我不吃，一定要妈妈做豉油鸡。记得有一年妈妈在深圳工作过年没赶上回家做团年饭，我爸要做盐焗鸡，我就不要，逼的我爸打电话给妈妈问怎么做鸡LOL，结果第...
简单易学的妈妈的秘制红烧肉美食做法
最近总想试一下自己做红烧肉，也看过网上的菜谱，都好繁琐，要加很多香料，本来是不想问妈妈的，后来还是向老妈请教〜她做的红烧肉，同事都说好吃，都要她写sop呢。用料葱三段姜三块八角两颗糖老抽少许食用油料酒五花肉1斤妈妈的秘...
「小姨妈秘制」鸡小腿烧土豆腐竹美味好吃的做法大全，「小姨妈秘制」鸡小腿烧土豆腐竹做法图解
用料鸡小腿500g鲜腐竹300g土豆1个生抽2勺蒸鱼豉油1勺料酒少量蚝油1勺干辣椒1只香叶2片肉桂1小块冰糖5粒姜片2片葱白1段【小姨妈秘制】鸡小腿烧土豆腐竹的做法❤️准备原材料鲜腐竹，清洗干净备用。土豆，削皮切块泡水备用。...
地道的秘制红烧鸡块怎么做,如何烹饪秘制红烧鸡块才更好吃
之前也有分享这道菜，不知道为什么会被下架，问下厨房客服也没人回复😭这道菜是儿子最喜欢吃的为数不多的几道菜之一，所以经常做，今天做了再传一遍吧，看看还会不会被下架😭用料鸡半只八角3个老抽半勺姜4片盐适量冰糖几块生抽...