嫩姜脆鳝的精选大全

嫩姜脆鳝美味好吃的做法大全，嫩姜脆鳝做法图解如何做嫩姜脆鳝最美味

09-06

用料黄鳝4-6根香油2勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉少许白糖1勺小葱少许嫩姜1块嫩姜脆鳝的做法细葱切碎；嫩姜切丝；鳝丝洗去表面粘膜后切段；鳝段用葱姜和料酒腌制20分钟以上；准备干淀粉；腌好的鳝丝均匀裹粉；用旺火炸透鳝段；另起一锅，放...

无锡脆鳝美味好吃的做法大全，无锡脆鳝做法图解如何做无锡脆鳝最美味

04-18

用料油10克260克黄鳝洗净切段(2-3厘米)2茶匙料酒腌制用适量淀粉适量油油炸用5克姜切片2瓣蒜头3茶匙糖60克水2茶匙老抽4茶匙生抽1小撮白胡椒粉1茶匙淀粉2茶匙水10克葱切葱花无锡脆鳝的做法1取一个碗放在主锅盖上，在碗内...

酸甜脆爽腌萝卜（和嫩姜）美味好吃的做法大全，酸甜脆爽腌萝卜（和嫩姜）做法图解

11-08

最近被推荐了才发现爱吃的人暴增O(∩_∩)O哈哈~自己改良了下菜谱其实直接用野山椒的泡椒水腌制会入味很多，简单而且成功率算百分百吧！用料白萝卜二条米醋一瓶细砂糖适量盐适量嫩姜一斤酸甜脆爽腌萝卜（和嫩姜）的做法把白萝...

梁溪脆鳝美味好吃的做法大全，梁溪脆鳝做法图解如何做梁溪脆鳝最美味

11-13

梁溪是无锡的一个区，也是个地理名词，这道菜是无锡当地一道名菜用料鳝丝250克脆炸粉100克酱油2勺醋2勺蚝油1勺白糖25克水淀粉若干梁溪脆鳝的做法鳝丝请热心摊主划好，拿回家已经是半熟的状态，将其洗净切2-3寸长的段准备一个...

素脆鳝美味好吃的做法大全，素脆鳝做法图解如何做素脆鳝最美味

07-01

用料香菇条（处理好后）150克土豆生粉30克玉米淀粉30克生抽10克老抽2克糖20克米醋15克水50克胡椒粉少许湿淀粉少许芝麻油适量蒜泥少许姜丝少许素脆鳝的做法干香菇泡发好去根，然后沿着边剪成条，再分段，每段大概10厘米左右，不要...

脆鳝美味好吃的做法大全，脆鳝做法图解如何做脆鳝最美味

11-06

用料活鳝鱼盐白糖醋料酒酱油胡椒粉干淀粉葱姜精炼油脆鳝的做法活鳝鱼投入开水锅中急速盖锅盖，煮至鳝鱼盘卷口张开捞出。鳝鱼背朝上放平用小刀将鳝鱼背肉划起，取下拍干淀粉待用。葱姜切丝。净锅置火上添适量油，油热六成时...

椒盐脆鳝美味好吃的做法大全，椒盐脆鳝做法图解如何做椒盐脆鳝最美味

01-24

空气炸锅，无油。用料鳝背500克花椒粉3克盐焗鸡粉半包生粉10克红椒粉20克熟白芝麻1把椒盐脆鳝的做法盒马买杀好去骨的冰鲜鳝背，洗净血水，去头尾后切片。加入盐焗鸡粉和花椒粉调味。加入生粉。再加红椒粉，抓匀，腌制片刻。放...

又嫩又脆爽口小嫩姜美味好吃的做法大全，又嫩又脆爽口小嫩姜做法图解

08-11

以前真的讨厌吃生姜，烧菜放了也不吃的，但是腌制的小嫩姜太好吃了，孩子也爱，酸酸甜甜辣辣，爽口用料嫩姜250克糖20克盐适量红小米椒1个小米辣2个白醋适量又嫩又脆爽口小嫩姜的做法生姜清洗干净切一层，撒盐再铺一层，撒盐，腌制一...

素响油脆鳝美味好吃的做法大全，素响油脆鳝做法图解如何做素响油脆鳝最美味

01-07

用料香菇若干老抽白糖胡椒粉素响油脆鳝的做法香菇泡软后去蒂沿着边沿剪成长条改刀后用盐、生粉搅拌均匀锅里放油，有热后下鳝段炸透后盛起锅里留稍许油、放老抽、白糖、稍许水煮稠后倒入鳝段翻炒均匀，下胡椒粉。香油后盛...

山寨素脆鳝美味好吃的做法大全，山寨素脆鳝做法图解如何做山寨素脆鳝最美味

01-05

用料干香菇生粉米醋生抽糖芝蔴山寨素脆鳝的做法食材:干香菇。温水浸泡香菇洗净，挤干水份，用剪刀剪成条放入生粉盆中全部卷上生粉抖掉生粉热锅热油开中火放入香菇条炸，用筷子按下去有点硬捞出香菇沥干油再剩少许油放入米...

姜丝鳝鱼美味好吃的做法大全，姜丝鳝鱼做法图解如何做姜丝鳝鱼最美味

02-24

用料黄鳝500克嫩姜丝50克老抽1勺盐5克料酒3勺生抽2勺干辣椒50克花椒适量八角1个桂皮1块姜丝鳝鱼的做法买回鳝鱼在家血腥的收拾干净，去出头切段。备好蒜片干辣椒段新鲜红辣椒切斜椒备用。买的新鲜嫩姜切丝备用。热锅上...

仔姜鳝鱼美味好吃的做法大全，仔姜鳝鱼做法图解如何做仔姜鳝鱼最美味

10-16

用料鳝鱼片750克仔姜150克蒜7-8瓣二荆条4-5个小米辣10颗四川小泡椒7-8个花椒粒适量料酒适量盐看个人口味豆瓣酱适量糖少许仔姜鳝鱼的做法没图，准备鳝鱼片，最好是野生的仔姜切丝泡椒，青椒切小段蒜切末首先热油冷锅，放菜籽...

地道的仔姜烧鳝鱼怎么做,如何烹饪仔姜烧鳝鱼才更好吃

08-07

仔姜不是一年四季都有的呀，每年这个时候家里都会买仔姜来做泡姜。跟老姜不一样，仔姜脆嫩多汁，甜香微辛，可以当做配菜，而不是辅料。姜可以健脾开胃，天气热的时候，胃口就不好，正好可以吃这个，保证让你胃口大开。顺应时节的食材不...

藿香脆鳝美味好吃的做法大全，藿香脆鳝做法图解如何做藿香脆鳝最美味

08-06

自家种的千年野生藿香搭配鳝鱼，加上郫县豆瓣的鲜辣，在你的味蕾转圈圈，藿香不止只能做鲫鱼。用料鳝鱼一斤半（没剐的重量）藿香两根小葱两根蒜两个姜一块郫县豆瓣2小勺泡青菜一片泡椒两个泡姜一块料酒适量老抽两勺盐5克白糖3...

姜酒血鳝美味好吃的做法大全，姜酒血鳝做法图解如何做姜酒血鳝最美味

07-01

冬季容易手脚发冷，一般都会吃一些姜酒类的料理，平常都是姜酒鸡或者牛肉。今天老爹一大早去买了血鳝，血鳝也有补气益血的作用，和姜酒搭配效果应该不错用料姜2片料酒适量生抽适量血鳝半斤香油适量米酒3勺姜酒血鳝的做法尽量...

嫩姜美味好吃的做法大全，嫩姜做法图解如何做嫩姜最美味

09-04

夏天是嫩姜大量上市的时节，晨食嫩姜塞人参，有利于健康，自己动手腌制吧！我在拼多多上买的五斤装，山东的嫩姜，品种比较大。以下配方是一斤嫩姜的量。米醋和白醋我都试过，我个人更喜欢米醋的口味。用料嫩姜500克米醋300克黄冰糖...

香脆素鳝丝美味好吃的做法大全，香脆素鳝丝做法图解如何做香脆素鳝丝最美味

08-05

昨天刚跟凌老师学哒！今天就现学现卖啦！😉用料香菇100g玉米淀粉100g糖20g醋20ml姜丝5g色拉油800ml盐2g香脆素鳝丝的做法干香菇冷水浸泡半小时洗净用剪刀✂️顺着香菇的边缘剪成长条沥水晾干加入玉米淀粉拌匀油温5成热时下...

脆嫩爽口的姜汁菠菜美味好吃的做法大全，脆嫩爽口的姜汁菠菜做法图解

12-02

脆嫩多汁的菠菜配上姜汁，清爽养胃，快来学一学！这个版本没有加辣椒爱吃辣椒的可以加辣椒哈用料菠菜1把姜5片盐5克脆嫩爽口的姜汁菠菜的做法菠菜洗干净切段锅里加水，煮开嗯，煮开了把菠菜放入哇，这么多煮开了捞出来，过冷水锅里...

外脆里嫩的糖醋鳝背美味好吃的做法大全，外脆里嫩的糖醋鳝背做法图解

05-24

感谢下厨房的App。在这里我学会了很多知识。今天我也来创建一个菜谱。用料二条黄鳝小葱适量食用油适量糖一大汤勺醋二汤勺盐、生粉、老抽、料酒适量外脆里嫩的糖醋鳝背的做法所有食材都准备好。除小葱食用油生粉以外，...

嫩姜烧鳝鱼美味好吃的做法大全，嫩姜烧鳝鱼做法图解如何做嫩姜烧鳝鱼最美味

04-14

用料20克油10克蒜头，切片20克泡椒，切段20克泡姜，切丝15克葱，切段，多准备一些装饰用30克新鲜青辣椒，中等辣度，切段400克黄鳝，取出内脏，洗净切段1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙糖1/4茶匙盐10克麻油100克鸡高汤10克老抽料酒10克20克芹菜，...

清蒸脆鳝美味好吃的做法大全，清蒸脆鳝做法图解如何做清蒸脆鳝最美味

01-27

用料脆鳝600克酱油2勺蒜3瓣豆豉2勺葱2根油5克清蒸脆鳝的做法用热水把脆鳝烫一下，洗干净表面的那层粘液，然后切成上图的样子用蒜泥，豆豉，酱油，过热油，淋在上面，大火蒸8分钟洒上葱花，焖30秒就可以了，鳝鱼非常的脆，很好吃哦！赶紧试...

溜素脆鳝美味好吃的做法大全，溜素脆鳝做法图解如何做溜素脆鳝最美味

08-17

酥脆醇香，五味兼备用料水发香菇干淀粉白糖料酒酱油醋盐香油姜味精湿淀粉溜素脆鳝的做法水发好的香菇沿边旋转剪成细条，形状似鳝鱼丝。用厨房布去除香菇条的水份，用料酒，盐腌渍。切配姜丝，片要薄，丝要细，放水中备用挤干水份的...

嫩姜烧鳝鱼，辣味中国美味好吃的做法大全，嫩姜烧鳝鱼，辣味中国做法图解

04-16

用料油20克10克蒜头，切片20克泡椒，切段20克泡姜，切丝15克葱，切段，多准备一些装饰用30克新鲜青辣椒，中等辣度，切段400克黄鳝，取出内脏，洗净切段10克料酒1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙糖14茶匙盐10克麻油100克鸡高汤10克老抽20克芹菜，切...

子姜炒黄鳝美味好吃的做法大全，子姜炒黄鳝做法图解如何做子姜炒黄鳝最美味

06-18

我个人比较喜欢吃黄鳝，再加上我是重庆辣妹子，所以口味都比较喜辣😄子姜呢，它有辣味，鲜香的那种辣。而且现在正当子姜上市的季节…用料黄鳝250克子姜大概25克郫县豆瓣一勺蒜片少许生粉适量油适量盐适量子姜炒黄鳝的做法现...

爽脆嫩姜美味好吃的做法大全，爽脆嫩姜做法图解如何做爽脆嫩姜最美味

07-23

一次偶然的机会，吃了温州朋友自制的泡嫩姜，那爽脆是再也割舍不下了。朋友口述做法后，经过自己几次淹泡试验，终于做出了一款好吃的嫩姜了。用料新鲜嫩姜500g海天苹果醋1瓶盐少许爽脆嫩姜的做法嫩姜洗净，用刀刮去些许外皮，晾...