简单易学的干贝鱼圆豆瓣汤美食做法
用料干贝适量鱼圆150g肉圆150g豆瓣100g菠菜适量盐、麻油适量干贝鱼圆豆瓣汤的做法干贝用温水泡发鱼圆放在碗中备用菠菜洗净备用鱼圆放在碗中备用荠菜肉圆放在碗中备用将锅中水用大火烧开，放入干贝、豆瓣，烧开后改小火烧...
吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王美味好吃的做法大全，吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王做法图解
豆瓣鱼是非常经典的一道川菜，一筷子夹上来的是雪白的鱼肉和周边环绕的葱姜蒜末和豆瓣末的浓汁，让人吃完回味无穷…。其魅力在吃货菜谱中可谓首屈一指！而放眼川渝地区各种豆瓣鱼中，吴豆瓣鱼名气最大，可谓名扬四海。好了，废话...
豆瓣鱼美味好吃的做法大全，豆瓣鱼做法图解 如何做豆瓣鱼最美味
用料鲈鱼1条姜2片葱一根蒜半头豆瓣酱1小勺剁碎黄豆酱1小勺油适量豆瓣鱼的做法鱼2面煎黄，所有的配料。鱼拿出后锅里放一点油，炒香蒜泥姜末和豆瓣酱，加水烧开后放鱼进去，大火煮5分钟左右，下葱花，收汁出锅。开吃啦。...
干贝豆腐汤美味好吃的做法大全，干贝豆腐汤做法图解 如何做干贝豆腐汤最美味
用料干贝25粒豆腐300克葱1小段姜1小块香菜1棵盐适量干贝豆腐汤的做法〉干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上〉豆腐切成块状薄片，葱切成小段，姜切成丝备用〉汤锅中放入清水，大火烧开，撒入葱姜丝〉然后放入豆腐，泡好的干贝（泡...
豆瓣鲫鱼美味好吃的做法大全，豆瓣鲫鱼做法图解 如何做豆瓣鲫鱼最美味
用料鲫鱼两条郫县豆瓣1勺姜蒜适量蒜苗若干葱花若干豆瓣鲫鱼的做法鱼买回来后要用盐淹半小时左右。然后冷油下鱼（或者鱼块），再开小中火，慢慢炕到焦黄起锅巴，再炕另一面成焦糖色。最后加入姜蒜醋，佐料（豆瓣酱）等，注：水不能放多了，...
地道的豆瓣鱼怎么做,如何烹饪豆瓣鱼才更好吃
煎过的鱼用蒸的方式复热之后，口感依旧软弹，滑嫩，不会像平时吃到的煎炸过的豆瓣鱼那样，让鱼肉变得干柴。肉酱和鱼肉也非常搭，是一道非常好吃、下饭的菜，推荐给大家哦!用料煎过的鱼1条葱花适量豆瓣酱3匙姜末适量猪绞肉适量蒜...
豆腐豆瓣鱼美味好吃的做法大全，豆腐豆瓣鱼做法图解 如何做豆腐豆瓣鱼最美味
用料鲫鱼1条豆腐豆瓣酱一勺蒜姜油料酒清水一碗酱油少许糖一勺醋几滴葱花豆腐豆瓣鱼的做法鲫鱼杀好，洗干净，在鱼的背部一面轻轻的划两刀口子，不要划太深起油锅，油要足够的热，把鱼身上的水份擦干净，以免炸的时候溅伤自己。如...
金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）美味好吃的做法大全，金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）做法图解
我也不知道这算炒，还是算浓汤，疫情期间食材没得选，有啥吃啥，就算是乱炖吧。用料蚕豆1斤左右大番茄1个鸡蛋1个盐，糖，油，料酒适量葱花适量金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法纪念下这个特殊的五四青年节，感谢居委帮我们团到了一次很好的蔬...
豆瓣烧鱼美味好吃的做法大全，豆瓣烧鱼做法图解 如何做豆瓣烧鱼最美味
用料香菜碎鲤鱼一条郫县豆瓣料酒鸡粉姜末蒜末葱花米醋白糖水淀粉生抽适量豆瓣烧鱼的做法将宰杀好的鲤鱼洗净,如图所示将鲤鱼的头尾各切一刀,抽出腥线(一边用刀背轻轻地拍鱼肚子,一边将腥线轻轻的抽出);然后在鱼身两面...
地道的豆瓣干烧鱼怎么做,如何烹饪豆瓣干烧鱼才更好吃
新年的饭桌上怎能没有鱼呢……做一个重囗味的下饭鱼吧🤗🤗🤗用料鱼1条菜籽油2勺生抽1勺豆瓣酱1勺胡椒粉5克葱段6段豆瓣干烧鱼的做法清理好的鱼，打花刀，摸一层薄淀粉，下锅煎至两面金黄。煸炒豆瓣出红油，加水，放鱼。炖至入味...
豆瓣蒸鱼美味好吃的做法大全，豆瓣蒸鱼做法图解 如何做豆瓣蒸鱼最美味
蒸鱼是很适合减肥中人吃的高蛋白低脂肪的美食，而且蒸鱼也使用各种酱料，今天用的豆瓣酱就是在TB上买到的四川私人配方的豆瓣酱，果然美味。用料新鲜鲳鱼1条葱姜豆瓣酱盐减盐生抽白胡椒粉料酒糖豆瓣蒸鱼的做法将鱼清洗干净，...
地道的干贝鲍鱼鸡汤怎么做,如何烹饪干贝鲍鱼鸡汤才更好吃
用料鲜鲍鱼1-2只干贝3-4颗鸡块儿3-4块姜片一块儿此方是一人份干贝鲍鱼鸡汤的做法1、干贝泡水2小时以上，洗干净和生姜丝一起泡两小时，不能多，最多放5颗/人，我放3颗；去渣留干贝备用；2、鸡肉块儿生姜料酒葱丝凉水下锅焯水备用；...
干贝圆白菜美味好吃的做法大全，干贝圆白菜做法图解 如何做干贝圆白菜最美味
这道干贝圆白菜算是半汤菜，汤并不是特别多。如果用一个字来形容的话，就是“鲜”，简直是超出期待的“鲜”。用料干贝圆白菜葱香菜白酒盐糖酱油白胡椒粉干贝圆白菜的做法将圆白菜用手撕成中等片将未泡发的干贝泡在红茶水里...
豆瓣烤鱼美味好吃的做法大全，豆瓣烤鱼做法图解 如何做豆瓣烤鱼最美味
周末specialdish2用料海鱼1条豆瓣酱适量豆瓣烤鱼的做法新鲜海鱼一条正反刷豆瓣酱，撒少许胡椒粉。烤盘上放两片洗净甜生菜鱼上喷一层橄榄油生菜表面也喷几下橄榄油放入烤箱烤15/20分钟。风扇220度。生菜烤干之前出炉～小...
豆瓣小鱼干美味好吃的做法大全，豆瓣小鱼干做法图解 如何做豆瓣小鱼干最美味
用料干冬菇可选黄豆鱼仔盐豆豉蒜蓉豆瓣砂糖酱油红椒豆瓣小鱼干的做法黄豆泡一夜后放点盐煮软但不能烂.鱼仔洗净沥干水后用油炸香(不能炸过火,可以加几个水发好的干冬菇一起炸).剩点油在锅中爆香放豆豉蒜蓉和豆瓣酱适...
豆瓣昌鱼美味好吃的做法大全，豆瓣昌鱼做法图解 如何做豆瓣昌鱼最美味
妈妈做的豆瓣鱼，是最美味的家常菜。用料昌鱼600克葱姜蒜适量泡姜、泡海椒适量个六月香豆瓣酱30克豆瓣昌鱼的做法鲜昌鱼洗净，加盐、料酒和胡椒粉码味。炒锅倒油，加葱姜蒜小火炒香。放入泡姜、泡海椒小火炒香。放六月鲜豆...
香浓的炸排&鲜靓的汤，轻松补充B12~豆瓣粉丝汤和炸天贝·圆满素食美味好吃的做法大全，香浓的炸排&鲜靓的汤，轻松补充B12~豆瓣粉丝汤和炸天贝·圆满素食做法图解
豆类有丰富的蛋白质，发酵过的豆制食品含有维生素B12，是纯素食者首选的营养美食。炸天贝的香郁VS豆瓣粉丝汤的鲜靓，又可以美美地享用一顿了！了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如作...
豆瓣鲈鱼美味好吃的做法大全，豆瓣鲈鱼做法图解 如何做豆瓣鲈鱼最美味
想吃鱼的时候学着自己做～#独居上班族##想放点什么蔬菜进去都可以#用料鱼1条生抽少许内脂豆腐半盒盐少许蚝油少许料酒少许小米椒2个鸡精少许蒜2瓣香菜姜金针菇豆瓣鲈鱼的做法我买的鱼是杀好的（某咚买菜上买的，可以要求处...
豆瓣干鱼美味好吃的做法大全，豆瓣干鱼做法图解 如何做豆瓣干鱼最美味
男朋友是武汉荆门的，过年带来的干鱼一直不知道怎么下手。。前些天想着蒸一下，放着，吃的时候再小炒一下。效果还不错哦！就着白面馒头吃绝对赞！用料干鱼半块郫县豆瓣一勺盐极少量生姜半块豆瓣干鱼的做法把干鱼放到电饭煲里蒸...
豆瓣鱼头美味好吃的做法大全，豆瓣鱼头做法图解 如何做豆瓣鱼头最美味
老爸的拿手菜，也是我最爱吃的一道菜。也是我最想做给老婆吃的一道菜。用料鱼头1个姜4-5片蒜4-5瓣盐适量糖适量葱适量豆瓣酱1勺醋适量豆瓣鱼头的做法先将生姜、小葱、蒜切沫，锅里入油，放入1勺豆瓣酱，放入姜末葱沫蒜沫爆出...
豆瓣鱼～美味好吃的做法大全，豆瓣鱼～做法图解 如何做豆瓣鱼～最美味
用料鱼1条葱姜蒜豆瓣2勺料酒淀粉1勺盐洋葱半个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺豆瓣鱼～的做法备葱丝、姜丝，鱼切花刀～然后鱼身上倒料酒，盐，抹匀（包括雨肚里），放葱丝姜丝，鱼肚里也塞葱姜丝，研制15—20分钟～洋葱切丝，备葱蒜末，姜片（喜欢吃姜的...
豆瓣炖鱼美味好吃的做法大全，豆瓣炖鱼做法图解 如何做豆瓣炖鱼最美味
用料郫县豆瓣酱2勺罗非鱼1条红辣椒数颗蒜头一只大葱1根豆瓣炖鱼的做法鱼改刀，腌制10分钟，表面撒点淀粉水，锅里下油，大火烧热，下鱼，不要翻，等到金黄再翻另一面。鱼煎好捞起来备用，锅里的油继续大火，下姜，大葱，蒜头，辣椒，炒一分钟下...
豆瓣皖鱼美味好吃的做法大全，豆瓣皖鱼做法图解 如何做豆瓣皖鱼最美味
基本上在美国每家中餐馆都会有这样一道菜——豆瓣皖鱼。每家餐馆做的也是良莠不齐，味道千差万变。我吃过最好吃的一道豆瓣皖鱼是一家上海餐馆做的，鱼肉嫩滑，汤汁鲜美。请教过专门下厨的老板，老板告诉我了这道菜好吃的诀窍...
豆瓣鱿鱼美味好吃的做法大全，豆瓣鱿鱼做法图解 如何做豆瓣鱿鱼最美味
鱿鱼，好像做法都差不多，只是调料略微不同而已。这个豆瓣鱿鱼，事先将鱿鱼焯水至卷曲，然后在入锅翻炒。进行到后来，发现这样做的一个好处是，鱿鱼没有像之前出水那么多了。依照懒人的习性，把洋葱先炒再后下，而不是炒鱿鱼后再炒洋...
豆瓣全鱼美味好吃的做法大全，豆瓣全鱼做法图解 如何做豆瓣全鱼最美味
用料主料：鲜活鱼（鲫鱼）一条约750g配料：郫县豆瓣50g姜末15g蒜末30g葱花30g盐2g酱油10g白糖20g醋15g绍酒25g味精2g胡椒粉2g湿淀粉25g肉汤300g熟菜油500g豆瓣全鱼的做法先把鱼清洗干净，在两侧鱼身各划五六刀，加少量盐、绍酒涂...