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纯牛奶吐司无蛋版的精选大全
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纯牛奶吐司无蛋版的精选大全
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纯牛奶吐司(无蛋版)美味好吃的做法大全,纯牛奶吐司(无蛋版)做法图解
02-06
这个配方做出来的吐司,超级松软,奶香十足,手撕着吃更过瘾用料高筋面粉280克牛奶200克糖40克盐3克酵母4克黄油25克纯牛奶吐司(无蛋版)的做法准备好材料将除黄油外的所有食材放入厨师机面缸内,先低速搅拌均匀,再改高速揉面揉出...
小美版无牛奶无黄油吐司美味好吃的做法大全,小美版无牛奶无黄油吐司做法图解
07-25
第一次烘焙,是为了牛奶过敏的宝宝做的无致敏物的🍞用料高筋面粉270克鸡蛋2个盐四分之一勺冰糖粉20克玉米油20克干酵母5克水85克小美版无牛奶无黄油吐司的做法时间3温度37转速3混合酵母、水、鸡蛋、糖、盐、油加入高筋...
无蛋奶纯素咸味海带吐司美味好吃的做法大全,无蛋奶纯素咸味海带吐司做法图解
11-23
此配方来自金永模的健康面包,非常很适合糖尿病患者和素食爱好者,因此今天第一次做过之后就迫不及待的上传到下厨房。关于面粉:之前用的都是超市购买的普通面粉,没添鸡蛋也没有淡奶油,做出来的面包和馒头差不多的口感。这次...
纯奶蜂蜜手撕吐司(无蛋、玉米油)美味好吃的做法大全,纯奶蜂蜜手撕吐司(无蛋、玉米油)做法图解
07-31
采用80%中种法。无蛋,玉米油的配方,同样柔软拉丝滴……配方为300克吐司模,2个的量。用料中种面团:面包粉240克细砂糖10克盐1克耐高糖干酵母3克牛奶155克主面团:面包粉60克盐2克奶粉20克炼乳30克蜂蜜50克玉米油25克纯奶蜂蜜...
纯奶吐司美味好吃的做法大全,纯奶吐司做法图解 如何做纯奶吐司最美味
07-22
菇凉吃了别人的纯奶吐司意犹未尽,老妈只有亲自操刀了,本帖是搬家别人的配方,就是立贴做个笔记,怕以后找不到😄用料高筋面粉270克鸡蛋55克细砂糖30克炼乳30克淡奶油30克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克纯奶吐司的做...
南瓜吐司~无水无奶无蛋纯南瓜~浓郁香甜!美味好吃的做法大全,南瓜吐司~无水无奶无蛋纯南瓜~浓郁香甜!做法图解
02-28
面团虽没有放水放奶啥的,但因为南瓜比例大,加黄油以后状态还是软软黏黏的,无法像其他面包一样能擀卷,揉好直接分成四份,直接放进模具里发酵即可。没想到非常好吃!超级浓郁的南瓜香!虽然不能擀卷,烤出来像蒸南瓜馒头一样的组织...
纯纯纯纯牛奶超醇吐司美味好吃的做法大全,纯纯纯纯牛奶超醇吐司做法图解
01-24
作为超醇吐司的铁粉!最近致力于研究它的做法,经过数次尝试!终于!我貌似知道了它其中的奥秘—波兰种波兰种又称为波兰酵头、波兰液种,取一些将要使用的面粉,放入酵母和较多的水分,进行水合后再让它发酵。然后掺入主面团中,就能...
纯牛奶吐司(家庭版易操作)美味好吃的做法大全,纯牛奶吐司(家庭版易操作)做法图解
01-25
配方来源于吴克己老师《职人手感吐司》中的牧场鲜奶吐司,再根据家庭实际进行微调。用料高筋面粉1000克盐20克砂糖70克鸡蛋50干酵母10克纯牛奶780克黄油100克纯牛奶吐司(家庭版易操作)的做法材料(除黄油)入缸,低速拌匀转中速...
波兰种黑芝麻奶酥吐司(纯素无蛋奶)美味好吃的做法大全,波兰种黑芝麻奶酥吐司(纯素无蛋奶)做法图解
03-05
2个450g吐司用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母2克主面团高筋面粉400克杏仁粉(可省)20克黄蔗糖62克盐6克干酵母4克水230克葡萄籽油30克竹炭粉2小勺黑芝麻奶酥:黑芝麻150克黄蔗糖40克枫糖浆15g椰子油(融化)40g豆浆粉50克...
无油低糖纯牛奶吐司美味好吃的做法大全,无油低糖纯牛奶吐司做法图解
03-16
懒人无时无刻都在想着精简程序自用配方,记录我的生活欢迎友好交流用料高筋面粉500克奶粉50克鸡蛋2个牛奶300克糖50克酵母5克奇亚籽适量无油低糖纯牛奶吐司的做法除奇亚籽外其他材料一起加入,厨师机先低速后高速,最后低速...
纯奶吐司(无蛋版)美味好吃的做法大全,纯奶吐司(无蛋版)做法图解
12-27
用料高筋面粉500克细砂糖50克海盐7克牛奶(冰)380克鲜酵母15克奶粉15克黄油50克🍒模具:450克吐司模具两个🍒烘烤:170℃,中下层烤35分钟!纯奶吐司(无蛋版)的做法基础发酵:出钢温度26℃,发酵箱温度27℃,湿度75%,发酵60分钟!倒扣按压排...
地道的纯牛奶吐司怎么做,如何烹饪纯牛奶吐司才更好吃
07-12
用牛奶代替清水和面,做出来的面包更柔软,隔夜也不易变硬。妈妈再也不担心一夜之后,吐司变板砖啦。用料高筋面粉300克牛奶180克细砂糖25克干酵母4克盐3克黄油25克纯牛奶吐司的做法把除黄油外所有材料放进面包机,揉成光滑的...
「纯牛奶手撕吐司」美味好吃的做法大全,「纯牛奶手撕吐司」做法图解
02-02
成品约450克/个用料高筋面粉270克白砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克鲜酵母9克(或干酵母3克)鸡蛋55克(约1个)盐3克奶粉25克黄油20克「纯牛奶手撕吐司」的做法先把用料准备好(其实可以全部倒入搅拌桶内称,会更方便,除了黄...
简单易学的无蛋版牛奶吐司美食做法
06-01
不加鸡蛋的吐司面包一样柔软拉丝,而且味道一点也不输于有鸡蛋的吐司哟!!亲们不妨一试哦😘😘用料高筋面粉250克糖30-40克牛奶170克盐1小撮(2-3克)奶粉15克酵母3克浓稠酸奶20克黄油25克无蛋版牛奶吐司的做法把除了黄油外的所...
纯牛奶吐司美味好吃的做法大全,纯牛奶吐司做法图解 如何做纯牛奶吐司最美味
12-21
纯记录,配方可做2个450克。160×6北鼎烤箱,上180下22524分钟低糖吐司盒ps液体比较多,稍微有些粘手哦用料高粉凯瑟琳520克盐8克糖30克鸡蛋1个酵母5克纯牛奶350克黄油50克纯牛奶吐司的做法低糖吐司盒...
可可巧克力豆吐司(纯素无蛋奶)美味好吃的做法大全,可可巧克力豆吐司(纯素无蛋奶)做法图解
06-02
夏天做面包一定要给面团降温,可以用冰水揉面,搅拌桶也可以先放入冷冻冰一会,揉面的时候搅拌桶可以绑一圈冰袋!!否则揉面温度过高的话容易导致面团边揉边发酵,越揉越烂!!用料高筋面粉250克原蔗糖40克水180克可可粉20克盐3克干...
烫种牛奶吐司(无奶油无鸡蛋)美味好吃的做法大全,烫种牛奶吐司(无奶油无鸡蛋)做法图解
12-14
改自原方90%含水量,全水改后76%含水量,主面团换成奶山茶花面粉用料烫种面粉50g开水50g盐4.5g糖5g主面团面粉200g奶145g水(化开干酵母)10g干酵母3.2g(0.2用于耗损)糖35g黄油20g烫种牛奶吐司(无奶油无鸡蛋)的做法打面时间大概13...
椰蓉吐司(纯椰浆无水无奶无蛋)美味好吃的做法大全,椰蓉吐司(纯椰浆无水无奶无蛋)做法图解
12-08
步骤和整形细节可参照yanyanfoodtude的椰蓉吐司,我只是调整了方子改用纯椰浆。因为网上我找不到纯椰浆的方子,我也懒得继续去找了,就一边自己做一边摸索,椰浆中本来就有大量的油脂,所以我并没有额外加油脂了。用料面团高筋...
橄榄菜吐司(纯素无蛋奶)美味好吃的做法大全,橄榄菜吐司(纯素无蛋奶)做法图解
05-02
配方来自Regina争争,有改动因为橄榄菜本身很咸而且很油所以就没有另外再放油和盐了。材料非常简单,吃起来满口橄榄菜的香味哦!!用料高筋面粉250g水190g橄榄菜40g糖25g干酵母3g橄榄菜吐司(纯素无蛋奶)的做法先将面粉,水、糖放...
地道的纯奶吐司怎么做,如何烹饪纯奶吐司才更好吃
07-10
没想到盐放多了😅用料高筋面粉(白燕)530克牛奶250克鸡蛋53克细砂糖66克鲜酵母15克黄油30克纯奶吐司的做法酵母和黄油后放...
纯素豆腐法式吐司 无蛋无奶超简单美味好吃的做法大全,纯素豆腐法式吐司 无蛋无奶超简单做法图解
12-22
用料吐司面包2片嫩豆腐100克香草精1小勺面粉2小勺水纯素黄油/植物油糖适量装饰酸奶,糖粉,蜂蜜,水果之类的纯素豆腐法式吐司无蛋无奶超简单的做法嫩豆腐打成泥(一定要很细腻),加香草精,加面粉,加水调成很稀的面糊接下来都是标...
“三无”纯纯吐司(无牛奶,无奶粉,无黄油)一发厨师机版哈美味好吃的做法大全,“三无”纯纯吐司(无牛奶,无奶粉,无黄油)一发厨师机版哈做法图解
11-10
二胎姐姐昨晚问我能不能做一个无奶粉,无牛奶,无黄油“三无”的吐司。挑战一下自己喽。整个方子实际上参考金大旺的方子,只是稍作修改。450克吐司模具用量。用料低筋面粉50克高筋面粉200克酵母3克鸡蛋➕水168克(预留十到二...
吐司面包(无牛奶版)美味好吃的做法大全,吐司面包(无牛奶版)做法图解
02-16
这是一款没有牛奶、低黄油版的吐司面包。用料高筋面粉250克细砂糖30克奶粉10克酵母3克鸡蛋1个(约50克)水120克黄油20克盐3克吐司面包(无牛奶版)的做法1.将干性材料:高筋面粉250g、细砂糖30g、奶粉10g、酵母3g全部倒入搅拌...
鲁邦种牛奶吐司(无蛋版)美味好吃的做法大全,鲁邦种牛奶吐司(无蛋版)做法图解
01-12
昨天为了消耗鲁邦种做的一款吐司,挺好吃的,所以记录下来以便下次再做😊用料高筋面粉400克鲁邦种200g细砂糖50克盐6克牛奶250克(我喜欢大水量,加到285g)黄油50克鲜酵母12克鲁邦种牛奶吐司(无蛋版)的做法我这个是加285g牛奶的...
牧场纯牛奶吐司400g水立方版美味好吃的做法大全,牧场纯牛奶吐司400g水立方版做法图解
12-23
各位大神已经分享了很多个牧场鲜奶吐司,当然最爱的是吴克己的方子。我这个是在大神的方子上稍稍改动一下,换算成400g水立方模具两个。用料高筋面粉484克牛奶378克全蛋24克细砂糖33克黄油45克酵母5克海盐8克牧场纯牛奶吐...
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