简单易学的圣诞面包潘妮托妮美食做法
孟老师的书有个最大的好处——全书所用模具均有明确尺寸，若没有同样的模具，可以通过计算容量，用手边大小差不多的模具代替。孟老师的潘妮托妮，看起来漂亮而精巧。细查纸模尺寸，才发现，它其实并不似想象中那样小巧。没有这样...
圣诞面包——潘妮托妮美味好吃的做法大全，圣诞面包——潘妮托妮做法图解
潘妮托妮是意大利知名的圣诞水果面包，传统又地道的潘妮托妮特别以天然酵母来制作，面团经过长时间慢慢发酵，并添加各式的蜜渍果干，做成圆筒式的造型。烤好后的面包需密封保存2天左右，当所有的味道充分混匀后，更能散发面包特...
90%意大利人圣诞节最爱的传统面包「潘妮托妮」美味好吃的做法大全，90%意大利人圣诞节最爱的传统面包「潘妮托妮」做法图解
潘妮托妮，源自意大利语Panettone，情侣若能吃到潘妮托妮面包，爱情就能够甜蜜美满。【更多美食视频/食谱分享，请关注微信公众号：模样生活MyLiving】用料详细材料清单请看步骤190%意大利人圣诞节最爱的传统面包【潘妮托妮】的...
《我爱面包机》之潘妮托妮牛奶面包美味好吃的做法大全，《我爱面包机》之潘妮托妮牛奶面包做法图解
潘妮托妮酵母是乳酸菌与罕见的酵母菌完美融合的天然酵种之一，用它制作的面包口感格外松软。这种酵母的使用方法跟普通酵母一样简单，可以直接和其他原料一起倒入面包桶中。此方为面包机版500g吐司的量。用料高粉250g盐4g...
Panettone潘妮托妮美味好吃的做法大全，Panettone潘妮托妮做法图解
Panettone是源自意大利米兰的节日甜点，很多意大利家庭的传统就是在圣诞节早晨边喝咖啡吃panettone，边拆礼物。既然是一年一度的重头节目，这面包可以说是塞满了好东西：黄油，花色糖渍果干，干果，各色香精，烈酒，和不少糖。用料1(天...
「新品」圣诞节潘妮托尼&1/2+栆糕美味好吃的做法大全，「新品」圣诞节潘妮托尼&1/2+栆糕做法图解
【知味人生|米兰圣诞节新年潘妮托尼】圣诞节的美食有很多，能发全国的却不多，今年考虑到外地的盆友们，我们挑战了更难做&更好吃，自虐无止境~在众多食物中，我们选择了制作它，从月初开始，备下最好的食材，反复实践调整了多次，...
圣诞面包之蘑菇头潘娜托妮美味好吃的做法大全，圣诞面包之蘑菇头潘娜托妮做法图解
不含防腐剂却能长时间室温保存的神仙面包，吃一口果香四溢。1.天然酵母鲁班种制作方法链接：可用法国老面代替天然酵母2.法国老面制作方法：高筋粉100g，水100g，干酵母1g搅拌均匀，4~6℃发酵12~15小时或24℃发酵3小时使用。3.混...
化繁为简，美味升级！圣诞潘纳托妮面包美味好吃的做法大全，化繁为简，美味升级！圣诞潘纳托妮面包做法图解
圣诞节临近啦~经典的潘纳托妮大面包安排起来，上次的史多伦学会了嘛，可以戳进来配方码住：——这个潘纳托妮也是小法改造过了的做法，确实要比传统的好做很多啊啊！但口味一点儿也不差，加了苹果中种来丰富果香，不用麻烦做天然酵...
圣诞面包～潘妮托尼美味好吃的做法大全，圣诞面包～潘妮托尼做法图解
用料酵头高粉140克低粉140克牛奶280克酵母2克面团高粉200克低粉200克糖50克酵母6克全蛋1个蛋黄1个奶粉30克酸奶30克水120克黄油130克盐6克果料橙皮丁35克蔓越莓120克葡萄干140克朗姆酒100克香草精10克巴坦木150表面装...
意大利圣诞面包-潘娜托尼（潘妮托尼节日面包）美味好吃的做法大全，意大利圣诞面包-潘娜托尼（潘妮托尼节日面包）做法图解
这个面包是在米熊王后课堂上看到的，当时对师傅专业的设备，娴熟的操作作痴迷不已，隔着屏幕都仿佛能够闻到面包的香气。心想自己也一定要做出来看看，补齐材料后完全按照配方操作了一次，结果失败了。一个是自己操作手法的问题...
圣诞第一弹——潘妮托妮美味好吃的做法大全，圣诞第一弹——潘妮托妮做法图解
圣诞节前，我打算多很多节日糕点，史多伦，潘妮托妮，圣诞花环，草莓蛋糕。今天继续发普通酵母版的潘妮托妮。这个配方是自由姐姐的配方，应该是brioche（布里欧修）的面团，加上各种果料，这个配方的优点是手感适中不粘手，发酵快，容易整形，...
这是我送你们的圣诞礼物🎄潘妮托尼美味好吃的做法大全，这是我送你们的圣诞礼物🎄潘妮托尼做法图解
这篇食谱有些复杂，需要时间以及耐心这也是美食最好的添加剂，我想当它有仪式感被端上圣诞夜的那一刻，付出是值得的！用料第一阶段硬种天然酵母300克伯爵t65200克水100克第二阶段昭和先锋1000克糖225克蛋黄560克黄油300克水2...
「我爱面包机！」潘妮托妮吐司 Panettone美味好吃的做法大全，「我爱面包机！」潘妮托妮吐司 Panettone做法图解
配方来自《我爱面包机！》，根据个人习惯，操作上略有改动“这是圣诞节餐桌上不可或缺的一款面包，里面掺入了大量干果，可以跟葡萄酒搭配食用。”♥潘妮托妮酵母粉♥来自日本PANEX公司的酵母粉，由于这个方子需要15g酵母所以无法...
对于潘妮托妮水果面包制作的一些粗浅认知美味好吃的做法大全，对于潘妮托妮水果面包制作的一些粗浅认知做法图解
关于潘妮托妮制作的一些用料配料一份（制作备用）酒渍果干150g各色葡萄干加入朗姆酒至果干顶部，腌渍至少两天至两周。糖渍橙皮：橙子6个（自制味道更好）液种面团一份（16小时发酵至2.5倍大，备用）高粉100g水100g耐高糖酵母0.3g老面面...
快手版潘妮托尼面包美味好吃的做法大全，快手版潘妮托尼面包做法图解
传统的潘妮托尼需要用到天然酵母并且需要发酵好几天才能做成今天我来做一个快手简易版本适合在家里做给自己吃只需要用到老面味道还是相当不错的✔水果干建议提前3天用朗姆酒泡好，最少也要提前一天泡✔老面提前一个晚...
米兰式圣诞-潘妮托尼面包美味好吃的做法大全，米兰式圣诞-潘妮托尼面包做法图解
潘妮托尼（panettone）就源自意大利的米兰，它芳香浓郁，用料丰富，传递着意大利人古老的浪漫情怀，这是米兰人圣诞的节庆面包。或许每个国家都一样，到了年底，大家都会喜欢这种什锦类的糕饼点心，给人一种丰硕美满的幸福感，因为配方中...
面包机做潘妮托尼/意大利圣诞面包Panettone美味好吃的做法大全，面包机做潘妮托尼/意大利圣诞面包Panettone做法图解
把所有材料除了干果仁以外放入面包机，成团后倒入面团里搅拌发酵。我家用的是Panasonic面包机，选了菜单里的brioche甜面包或raisinbread/葡萄干面包。用料高筋面粉580克（我用中筋面粉因为荷兰很难买到高筋面粉）牛奶300毫升...
潘妮托妮美味好吃的做法大全，潘妮托妮做法图解 如何做潘妮托妮最美味
潘妮托妮（Panettone）被称为“米兰大面包”，是米兰地区的一种经典面包，也是意大利知名的圣诞水果面包。传统又地道的潘妮托妮特别以天然菌种来制作，面团经过长时间慢慢发酵，并添加各式的蜜渍果干，做成圆筒式的造型。用料1(中...
「圣诞面包-潘妮托尼」——COUSS CO-750A出品美味好吃的做法大全，「圣诞面包-潘妮托尼」——COUSS CO-750A出品做法图解
最近大家都在做圣诞节的美食，也都知道潘妮托尼的美味，但苦于不知怎么去做。小卡这不马上来分享了。它不是最正宗的做法，但一定也是非常好吃的。利用中种面团直接法，节省了大量制作的时间，而面团中加入了大量的黄油和干果，再...
圣诞水果面包---潘妮托妮（panettone）美味好吃的做法大全，圣诞水果面包---潘妮托妮（panettone）做法图解
这类圣诞面包的特点都是添加了较多的黄油和大量的水果干，因而吃起来特别香甜可口～～用料中种面团：高筋面粉200g即溶酵母粉3g蜂蜜30g水90g苹果泥20g主面团：高筋面粉100g细砂糖20g盐1/2小勺朗姆酒1小勺全蛋30g鲜奶20g黄油80g...
《懒人厨房》迷你潘妮托妮美味好吃的做法大全，《懒人厨房》迷你潘妮托妮做法图解
这款源自意大利的经典圣诞节面包因其制作工艺的特别和原料的丰富，口味极富特色。但碍于原产要求的：天然酵母、冬天制作、高油高糖，需要低温长时间发酵，一般需几天才能完成而一直没有动手，懒婶如我，必须简单化，于是研制了这款...
圣诞节故事面包:潘妮托尼美味好吃的做法大全，圣诞节故事面包:潘妮托尼做法图解
圣诞节快到了，看到BBA一书当中说到的【潘妮托尼】，可谓是节日经典款，大量的果干，漂亮的外形，凸显了圣诞节的气氛。说是面包，口味接近蛋糕的口感，松软有弹性，香甜可口，非常值得尝试。这款与潘多洛、史多伦同属于类布里欧修的面...
潘妮托尼牛奶面包（松下面包机）美味好吃的做法大全，潘妮托尼牛奶面包（松下面包机）做法图解
潘妮托尼酵母源于阿尔卑斯山，从开始使用至今已有400多年，适合用来制作各种甜面包。用它做出来的面包口感松软，味道富于变化。潘妮托尼酵母是乳酸菌与罕见的酵母菌完美融合的天然酵种之一，用它制作出的面包口感格外松软。...
简单易学的圣诞潘妮多尼面包美食做法
这是一款意大利传统的节日面包，面团经过长时间发酵，加上经过几天几夜朗姆酒浸泡的果干，又用到超多黄油，想不好吃都难😉去年做过一次面包机版的，口感还是有所欠缺。做之前参考了几个版本，基本用了微博一位博主的方子，但我改动...
意大利潘妮托尼（面包机版）美味好吃的做法大全，意大利潘妮托尼（面包机版）做法图解
PANETTONE是源自意大利米兰的节日甜点，很多意大利家庭的传统就是在圣诞节早晨一边喝咖啡吃PANETTONE，一边拆礼物。一般的PANETTONE是一个高大的圆形吐司样子，我图省事就做了个面包机版本的，还特地从日本代购了专门做PANET...