辣椒子姜的精选大全

现在是阳朔子姜的季节，做一些辣椒姜正好用料指天椒3斤子姜10斤紫皮蒜1.5斤桂林三花酒高度52度5勺炒过的生盐250克炒过的豆豉180克辣椒子姜的做法挑选细的嫩的子姜手工去外面粉色的姜皮，这个工作量比较大洗干净晾晒干，建...

新鲜辣椒四个左右，湿洋姜二人份量！油三勺，盐少许！用料新鲜辣椒20g洋姜500g油3勺盐少许矿泉水少许辣椒炒洋姜的做法把辣椒切碎，洋姜切丁备好油烧红放洋姜炒香来，把洋姜推边上放辣椒炒熟加少许盐，洋姜本来就有点盐份所以不需要...

剁辣椒又叫坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。而在湘西，尤其是湘西南一带的...

一直喜欢盐帮菜，这几日天气炎热不太有胃口，很久没吃味道重的东西了，来一道鲜椒仔姜兔开开胃。用料仔姜一整根小米辣10个青花椒三四小串独蒜2个老姜2片二荆条青椒10个红薯淀粉1勺料酒1勺盐1勺郫县豆瓣半勺生抽1勺大葱（可不...

很爱吃酸辣口味，但是身在外乡没办法吃到家乡的口味，两年前老妈来我的城市教我做过，有些忘记了，于是乎今早打了个电话给老妈😀，防止忘记记录一下用料红线椒两斤子姜一斤紫皮蒜两头盐适量桂林酸辣椒&辣椒酸姜的做法新鲜...

我爸今天快递了快10斤的山胡椒给我，谢谢老爸，辛苦啦他了，那么热摘了那么多给我。写这个菜谱就是想知道怎么弄这个东西，我不会弄，也不知道怎么吃，怕浪费了，有知道的大神可以请教下吗？谢谢大家了用料胡椒克山胡椒，山姜子，木姜子，的...

这是我家乡的味道，从小吃爸妈做的，现在身在异乡，只能自己做来回味了。用料青椒4个盐100克生姜500克小红椒7个醋100克白凉开300克蒜4粒辣椒泡生姜的做法青椒和小红椒还有蒜粒洗干净。把青椒拍碎，切成片。小红椒去掉根蒂，不...

用料螺丝辣椒8两姜切丝12片盐一勺红烧酱油一锅铲醋一锅铲生姜炒辣椒的做法第一步:如果你怕辣，又想吃点辣味的辣椒，你可以切丝，等锅烧热，不放油的情况下，把辣椒翻炒！图二是在没有油情况下，炒好的辣椒。图三，把切丝的生姜放入油...

小时候妈妈最爱做姜爆鸭子～～现在整一只鸭太过麻烦，人少又要吃很久，而且烧菜时间还比较长！现在我来改良了一下！耗时短、选用鸡腿或鸡翅都可以、不要豆瓣、加入尖椒辣味翻倍😅重庆人子姜系列全都喜欢😘～～快来尝尝我们家乡家里的...

用料鲜红辣椒蒜新鲜子姜食盐白砂糖泡椒子姜的做法将子姜、红辣椒、蒜、玻璃瓮洗净，晾干；子姜切薄片，红辣椒带籽切碎，蒜剁成蒜蓉；将全部切好的材料放入大的容器内加盐、少许白砂糖拌匀，食盐用量稍多一些；将拌匀的材料放入准备...

小时候的味道总是忘不了用料仔姜，红辣椒，花椒适量鱼，250克盐，花椒，蒜子适量花生油，白酒适量辣椒，子姜，鱼酱的做法将仔姜切片，辣椒剁碎！蒜子剁碎铺辣椒上！淋热油！鱼下锅炸熟！所有材料拌匀！放冰箱静待三天！开吃小贴士油一定要放锅里煎...

用料兔腿2个仔姜2块蒜5瓣料酒1勺豆瓣2勺小米辣6只盐适量老抽1勺二荆条6个生抽1勺青花椒3勺泡红椒3个蚝油半勺葱1根啤酒半瓶超辣炒爽口的双椒子姜兔！的做法将兔肉洗净切成小方块状，放入适量盐和料酒，拌匀放置10分钟左右。...

用料葱1根姜一整个洋葱1个花椒适量八角10个桂皮2块香叶8片食用油适量放海天生抽1升海天陈醋适量根据个人口味味精适量白糖适量洋姜晒干水分后三斤小米椒不吃辣的就少放或者不放线椒个人口味来放蒜个人口味来放白酒适...

前两天吃饭，老公说要吃泡姜说着就去开冰箱，我说之前泡的早就吃没了啊，他无比失落哈哈哈，今天在市场看到姜仔，果断买了，辣椒只买到了大只的红辣椒，要是有二荆条就更好了！这道菜的配料没有具体重量限制，辣椒和姜多点少点影响不大...

用料湖南红4斤指天椒3两蒜2头姜两块子姜2斤红葱头10粒菜籽油（或花生油）一大碗花椒10克八角2个香片3片干辣椒9个子姜辣椒酱的做法将湖南红、指天椒去头，子姜去皮切片洗干净沥干水；蒜姜切碎，剁成蓉；湖南红、指天椒、红葱头切...

夏天，都喜欢酸酸辣辣的口味，简简单单一个擂辣椒，就能吃两大碗粥呢😊，巨开胃！！！！用料青椒2个醋几勺盐几克大蒜三五瓣嫩姜一块白糖几勺擂辣椒姜的做法大蒜去皮，辣椒，姜都洗干净晾干水分，用老式擂辣椒的盆，先辣椒，姜，大蒜，按顺序一个一...

电视上看的觉得很不错，先保留用料鸡1只小米椒2个老姜3片切丝子姜3片切丝藤椒1小把酱油2勺蚝油1勺豆豉酱1勺料酒2勺藕1节彩椒1个子姜鲜椒鸡的做法大火收汁时可以再放些彩椒第一次爆锅时放，第二次大火收汁时放...

用料仔姜半斤盐20克红辣椒两斤杭椒半斤个子姜腌辣椒的做法所有材料洗干净，晾干辣椒切碎，姜切丝，蒜粒放一起，加入两勺白糖，盐搅拌均匀，放入冰箱，平常放在冰箱保鲜，吃的时候用干净的筷子碗，装一些出来，淋上芝麻油，...

用料仔姜块尖椒100克盐少量鸡半只藤椒100克大蒜3瓣香葱少量生抽2勺老抽1勺尖椒子姜鸡的做法鸡肉切块用料酒，欠粉，蚝油，盐，腌制20分钟腌制鸡肉的时候把子姜切片，尖椒切片，蒜切片，香葱切段备用热锅冷油先炒一下鸡肉，起锅备用剩...

今天本来是去菜市场买几个鸡蛋的，然后看到有卖刀豆，想到以前在别人家吃的腌制的刀豆就有点要留口水了，然后就买了刀豆仔姜红辣椒，第一次做，就按奶奶做姜辣椒的方法来做的，分量我就随意买的，辣椒吃辣可以多放点，这个剁辣椒煮面...

用料木姜子半斤老干妈1瓶菜油适量芝麻油适量木姜子（山胡椒）辣椒酱的做法木姜子去蒂，洗净晾干，用料理机打碎（没有料理机的可以舂碎）锅里放油，倒入木姜子小火吵5分钟左右（出木姜子的香味就行）倒入老干妈辣椒，芝麻油炒至变色（这里根...

准备做饭，临时改的菜，超级下饭。也很快手。用料三黄鸡1/3只薄皮二荆条青椒12个子姜三个蒜瓣10瓣干辣椒适量水淀粉适量料酒2勺山城干锅调料1/3包菜籽油适量细砂糖适量鸡汁适量青椒子姜辣子鸡丁的做法鸡肉切丁，加入水淀粉...

喜欢辣，就用一半辣+一半不辣的辣椒面；喜欢微辣，就全用不辣的辣椒面；魔鬼椒很辣，不超过1/3；贵州新一代，中辣，不超过1/2；其他的可以问老板哪个不辣；各个地方的都有些不同，这次用的循化辣子，全不辣。用料辣椒面250克炒熟白芝麻100克...

来自BTV《食全食美》20140428期，姜辣子是重点。用料鸡腿生姜大蒜干辣椒姜辣子鸡的做法鸡腿改刀成小块，用酱油、料酒、盐、淀粉、腌制15分钟。把等量的干辣椒，姜和蒜研磨成姜辣子。锅中做油，高油温把鸡肉炒到七成熟，盛出。...

记得小时候的味道……有次和妈妈一起去舅舅家，我家两姐妹舅舅家两姐妹在一起打闹，晚上四个老表睡一张床，那时候舅舅没盖楼房就两间卧室，我们不愿意上外婆家住，就四个人在一张床上，是木质床，房间里放有坛子舅妈做的酸菜和子姜...