私房慢炖红烧牛腩的精选大全

红烧牛腩一直是最喜欢的菜之一。之前一直以为只有饭馆能做出那种鲜香浓郁，肉质软嫩的味道，这次自己尝试，也轻松的成功了。可以炖一大锅，每次吃面吃饭铺一些上去。用料牛腩500克冰糖10颗姜3片花椒5粒生抽2勺料酒3勺老抽2勺...

炖牛肉不见得放的料越多越好，这道菜我试了无数方子，改了又改，最后发现简单的食材简单做最好吃用料牛肉500克大葱2段姜3片八角1个桂皮1块香叶1-2片花椒粒20粒生抽20克老抽10克冰糖8克黄酒15克水800ml盐1克红烧牛肉（私房菜）...

这个配方窃于学校的一个老师家。老师是华裔，祖籍高邮，在香港长大，嫁了一个美国佬。感恩节去老师家吃饭，儿女已经三十多岁的老太太估摸是“可怜”我穷学生一只，平时天天吃汉堡薯条炸鸡可乐，便在临走前往我的包里塞了一袋炖好...

用电炖锅小火慢慢炖的，才香～用料牛腩250克胡萝卜3根洋葱1个姜片6片生抽2大勺老抽一勺料酒6勺油适量大葱6片郫县豆瓣一大勺盐适量，看口味可不加鸡精一勺香菜（可不加）2根小葱2根蚝油一大勺慢慢炖的胡萝卜烧牛腩～的做法主材集...

作为一个健身爱好者，牛肉必不可少。有时候有很想吃一点带油带淀粉有够味儿的菜怎么办？土豆烧牛腩！干！这道菜非常好吃，牛肉味道浓郁，土豆软化入味，牛腩里炖出的牛油味香浓，迫不及待的夹上一块牛肉，还是满入味的，牛肉的香味带着土...

这道美味的红烧牛肉是我老爸做了大半辈子的一道美味，用它做浇头，吸引了很多亲朋好友们一大早专程跑我家来吃个陈氏牛肉粉做早餐，哈哈哈，现在把这个美味食谱分享给大家，让大家在这样的冬日感觉到丝丝的暖意用料牛腩750克香...

一家子都超爱各种“红烧”，配料莫都大同小异，只在前期处理和烹饪时间上略有不同。用料牛腩1000克姜5片大蒜10瓣干辣椒10个八角5个草果2个冰糖1把洋芋3个洋葱2个生抽2勺料酒4勺红糖1块盐适量老酱2勺红烧牛肉/红烧牛腩/土...

用料牛腩一卷土豆2个大的西红柿4个中小的汁多要削皮白洋葱1个八角一个角冰糖一小勺大葱4根小葱叉生抽一勺老抽一勺蚝油一勺姜6片香叶4片干辣椒段一小把山楂片2个桂皮很一小块西红柿土豆牛腩慢炖锅版的做法牛腩切块，冷...

两个月前我做了一次炖牛腩，结果很不理想。由于锅具限制，炖了2个小时依然很塞牙。感觉心也很塞。于是赶着618果断下单了一个高压锅！接着，我就打开了新世界的大门。今天认认真真的发一篇正确的炖牛腩！使用正确的厨房用具真的...

虽然看着很像黑暗料理，但是味道无敌哦用料牛腩500克紫洋葱1个冰糖适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺六月香豆瓣酱1勺私房红烧牛腩的做法牛腩切块冷水入锅飞水，洋葱切丝牛腩捞出后冲洗干净备用，生抽、老抽、料酒、豆瓣酱混合调汁...

用料牛腩500克西红柿2个洋葱1个红萝卜1个料酒20克生抽20克老抽5克黄油30克八角2个香叶2片姜片5-6片桂皮1块葱段5段蒜头3个冰糖10克盐适量辣椒适量私房番茄炖牛腩的做法准备材料把牛腩洗净沥干水分，切成麻将块大小，不能...

今天是农历初七，吃面条🍜的日子，我们这里传统面条就是打卤面，吃了这么多年早就有点腻了，换个口味接着过年！这道菜减少汤汁增加配菜就是一道私房红烧牛腩！(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*做法简单好吃，适合小白！用料牛腩500克八角2个胡...

正好家里有熬猪油，加入少量猪油复合香味更棒。不喜欢猪油的可以不放。用料【主料】牛腩500克牛蹄筋200克笋干适量【辅料】大葱2根老姜1块独蒜4个【香料】八角2个山奈2个香叶2片桂皮1块花椒适量干辣椒6个干橘皮2个【调...

用料牛腩500克西红柿4个葱少许姜少许八角3个洋葱1个冰糖少许生抽老抽料酒番茄烧牛腩（慢炖锅版）的做法牛腩切小块，加入少许料酒，两片姜，两节香葱，冷水下锅煮沸捞出牛肉，滤去浮末，清洗干净备用香葱，姜，切好备用洋葱切片丢进锅里先...

用料牛肉番茄土豆胡萝卜葱姜蒜小米辣干辣椒花椒大料香叶桂皮炖肉料（十三香也可以）生抽老抽冰糖料酒私房炖牛肉的做法清水加料酒泡出牛肉血水，泡完的牛肉焯水备用。葱姜蒜炒香加入炒好水的牛和两个去皮番茄，把番茄炒出汁加...

慢炖出美味，是年夜饭的硬菜用料牛腩1000克姜蒜小米辣适量大葱少许八角2个花椒10粒香叶3片老抽1勺生抽2勺盐适量豆瓣酱2大勺白糖半勺耗油1勺年夜饭-私房炖牛腩的做法牛腩冷水泡20分钟出部分血水牛腩切块，加入适量大葱和...

牛腩入味软烂，板筋爽口绵软，飘香满屋，味道好极了！操作很简单哦，大家一定要试一试～用料牛腩2斤板筋1斤黄豆酱2勺酱豆腐1块白酒3勺老抽8勺酱油10勺冰糖5克大葱半根姜8片料酒6勺辣椒5个花椒8粒炖肉料包1包盐8克山楂（有助于牛肉...

牛皮经过长时间炖煮非常软糯入味，和瘦肉筋膜一起非常和谐~~以下的用量供各位参考，各位没必要像我一样用电子秤，我主要也是为了下次自己做的时候方便使用。可以参照照片即可。由于最后有一个收汁的步骤，所以汤汁会越来越咸...

冬日里、多吃萝卜身体棒棒唷～😜用料牛腩1000克萝卜2根姜片6片蒜瓣3瓣葱白1段料酒3勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺小艾私房菜·萝卜炖牛腩的做法准备就绪上（下）战（厨）场（房）啦～🤪依旧是盒马APP上选购的牛腩块、挺不错的...重点是、不...

用料牛腩克姜片蒜瓣葱根八角个胡萝卜根老抽勺生抽勺私房牛腩煲的做法将胡萝卜切块，牛腩切块备用。煮开一锅热水，将牛腩焯水，水煮开后把浮沫去掉过水倒入油烧热，将牛肉倒入锅中翻炒，待牛肉出油后加入生抽老抽蚝油。带牛肉变...

一个人想怎么做都可以噢，自己喜欢就是最好吃的哦！我的建议是，随时尝味道哦！因为慢慢做不怕出错哦！用料牛腩500克小葱（大葱也可以）5-7根姜4-5片香菜若干八角2个花椒10粒左右料酒5勺左右生抽5勺左右老抽（或酱油）少许西红柿2-3个...

零失败的方子。全程不用葱姜。这道菜里的胡萝卜很软糯入味，和着洋葱渗入牛尾，最后的汁水收干一些。此法的牛尾一点腥味都没有。用料牛尾1公斤胡萝卜2根黄洋葱1个红酒1碗黑胡椒我喜欢多一点私房炖牛尾的做法牛尾冷水下锅...

红烧牛腩加一点土豆萝卜炖更好吃。用料牛腩600克洋葱1个八角3个花椒20粒桂皮1块冰糖10颗左右盐2勺老抽小半勺（一点）干辣椒5个（看能不能吃辣）姜蒜姜3片，蒜三瓣豆瓣酱1勺白胡椒，十三香一点（看个人）红烧牛腩土豆炖牛腩的做法牛腩...

我个人觉得是目前为止除了煎牛排，牛肉最好吃的一种做法啦，大家真的要试试，超简单，无失败概率！用料牛腩块500克西红柿4个秘制调味料见下方私房宴客菜西红柿牛腩的做法1⃣️最重要的调味料，在一开始全部放入哦：他们是葱2段➕姜2...

喜欢美食，所以喜欢各种尝试，这个菜会不会这样更好吃，换上其他的食材会不会更出色。所以有了这个菜谱，喜欢有人能喜欢。用料牛腩500克葱1根八角3个姜1块花椒15粒料酒20毫升香叶3到4片草果2个小茴香5克桂皮1块白豆蔻4个山奈...