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四川泡菜烤鲫鱼的精选大全
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四川泡菜烤鲫鱼的精选大全
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简单易学的四川泡菜烤鲫鱼美食做法
01-27
这道菜是偷师学艺跟火筵家常的火哥学的,四川人家家户户最不缺的就是泡菜,备料非常容易,汤料和渣渣下饭非常巴适。用料鲫鱼2条辅料:鲜青花椒10g、小青椒30g、大蒜20g、仔姜20g、鸡精3g、葱段15g、姜粒5g、白糖1g、郫县豆瓣...
四川泡菜:泡姜泡辣椒美味好吃的做法大全,四川泡菜:泡姜泡辣椒做法图解
03-01
小时候家里总有一坛不允许我打开,不允许我用手中筷子靠近……神圣不可侵犯的泡菜。然后无不例外,被我家养过的每一只狗狗溜溜回家随心所欲地舔干坛沿的水。用料小米辣容器能装下就好仔姜容器能装下就好纯净水没过需要泡...
地道的四川泡菜做法怎么做,如何烹饪四川泡菜做法才更好吃
04-23
用料个萝卜1根冰糖5克豇豆适量克八角2个盐适量克干辣椒红糖高度白酒新鲜藤椒小米椒红辣椒凉白开旧式陶罐桂皮香叶嫩姜四川泡菜做法的做法烧好开水,待完全冷却洗好食材晾干备用买好旧式陶罐...
地道的四川泡菜鱼🐟怎么做,如何烹饪四川泡菜鱼🐟才更好吃
03-17
因为有一个特别的四川友友,所以吃到了好多地道的四川菜。而这道菜是我的最爱,可我却不敢挑战腌制泡菜。因此每次想吃就去她家。今天特意去取泡菜,回家自己做。用料鱼🐟1条泡菜酸豆角、酸萝卜、酸姜、酸辣椒🌶️适量香葱三...
泡菜鲫鱼美味好吃的做法大全,泡菜鲫鱼做法图解 如何做泡菜鲫鱼最美味
03-30
用料鲫鱼3条生姜6片盐少许泡姜一个泡小米椒4根蒜4个泡红辣椒4根大葱一根水豆粉小半碗泡菜鲫鱼的做法鲫鱼洗干净晾干、锅里放猪油把鱼炸的两面金黄,我自己喜欢炸干点锅里面放油,在放入豆瓣酱、泡菜、生姜、蒜、炒香过后...
四川酸菜鱼美味好吃的做法大全,四川酸菜鱼做法图解 如何做四川酸菜鱼最美味
01-07
用料鲢鱼1条酸菜100克老姜1块料酒1勺蛋清1个淀粉2勺小葱1根泡椒4个花椒40粒干辣椒5个芹菜1根香菜2根蒜4瓣豆瓣酱2勺自制鱼酱2勺四川酸菜鱼的做法1.备料,鱼片加入适量盐,2勺料酒,2勺淀粉,1个蛋清搅拌均匀,码15分钟备用2.各...
地道的爽脆四川泡菜怎么做,如何烹饪爽脆四川泡菜才更好吃
09-23
菜应该多了,大家看着加,随意,主要是注意水和盐的比例,我用的5斤坛,用了大约3斤水,150g盐。用料包菜半个萝卜1根豇豆100克胭脂萝卜10个二荆条10个鲜姜2个水约1500克盐约150克冰糖约120克高度白酒50克花椒适量香叶4片老姜片5...
四川男子做的四川烤鱼美味好吃的做法大全,四川男子做的四川烤鱼做法图解
03-26
用料鲈鱼1条花椒10粒姜葱若干莲藕1节金针菇1把魔芋半盒火锅底料半包豆瓣酱2勺料酒2勺生抽2勺糖2勺豆腐2块四川男子做的四川烤鱼的做法把鲈鱼干煎再炒个火锅底料,把豆瓣酱也炒出红油。把莲藕片,金针菇,魔芋等铺在烤炉上。...
地道的商用四川泡菜怎么做,如何烹饪商用四川泡菜才更好吃
09-04
自家店里用的泡菜配方,希望大家喜欢用料凉白开腌过菜即可小米椒5个花椒15粒白萝卜1根盐200克胡萝卜1根冰糖3颗仔姜1块八角2个大蒜8瓣高度白酒适量野山椒一把野山椒原汁适量白醋200g一般根茎的菜都可以泡商用四川泡菜的...
川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)美味好吃的做法大全,川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)做法图解
12-22
用料鲫鱼6条泡姜4小块泡椒5个大葱1根姜1块独头蒜2头豆豉1把豆瓣酱1大勺川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)的做法【挑鱼洗鱼】挑选个头中等的鲫鱼(如图)去鳞去内脏去黑膜清洗干净。【腌鱼】放入六七个姜片、五六个大葱节、两勺料酒...
四川泡菜味粉蒸羊肉(川菜)美味好吃的做法大全,四川泡菜味粉蒸羊肉(川菜)做法图解
05-30
泡菜味粉蒸羊肉,鲜香麻辣无羊骚味,川菜类重口味,下饭佐酒之佳肴用料羊肉1000克老姜50克干辣椒15克青花椒10克蒸肉粉1代郫县豆瓣30克白沙糖15克生菜仔油50克香菜或小葱适当四川泡菜味粉蒸羊肉(川菜)的做法老姜干辣椒提前15...
四川泡菜3美味好吃的做法大全,四川泡菜3做法图解 如何做四川泡菜3最美味
03-06
用料长豆角绿尖椒红尖椒樱桃萝卜白萝卜黄瓜卷心菜泡菜盐50g冰糖一块干辣椒生姜片4片八角4颗香叶高度白酒50毫升胡椒粒,花椒粒,芜荽籽,草果如果没有只放20颗花椒也可以四川泡菜3的做法制作食材长豆角,绿尖椒,红尖椒,樱桃罗卜...
酸菜(四川泡菜)鱼美味好吃的做法大全,酸菜(四川泡菜)鱼做法图解
10-30
用四川泡菜,泡白萝卜,泡胡萝卜,泡包菜,草鱼一条,做的鱼颜色清爽,味道浓郁,鱼好吃,泡菜酸脆够味。用料草鱼1条泡菜葱,姜,蒜,红椒,花椒酸菜(四川泡菜)鱼的做法小贴士鱼片卷曲就可以了,不然鱼片会老。...
地道的四川泡菜怎么做,如何烹饪四川泡菜才更好吃
03-26
地道的东北却迷恋上了四川泡菜,没办法👐安排!用料豇豆一把一斤左右白萝卜一根香叶3、4片八角两个四川老红糖一块花椒若干粒小米辣若干个高度白酒适量盐平感觉放清水比泡菜坛子的水量少一些四川泡菜的做法(全程无油状态)红...
四川泡菜2美味好吃的做法大全,四川泡菜2做法图解 如何做四川泡菜2最美味
03-06
用料白萝卜250g胡萝卜250g黄瓜100g朝天椒200g生姜1块大料适量花椒适量料酒1大匙精盐2大匙白糖3小匙四川泡菜2的做法制作食材白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。制作流程1、把泡菜坛...
四川泡菜鱼美味好吃的做法大全,四川泡菜鱼做法图解 如何做四川泡菜鱼最美味
08-06
婆婆来我家给我们做了一个泡菜坛,又用泡菜给我们煮了一道酸酸辣辣的胖头鱼(鲢鱼),以前从来没想过胖头鱼还能煮的这么美味,于是从婆婆手中传承了这道美味用料泡菜300克仔姜2块泡萝卜3根花椒1把胖头鱼1条料酒2勺淀粉5勺葱5根...
四川人做四川泡菜😆美味好吃的做法大全,四川人做四川泡菜😆做法图解
07-28
老家在四川重庆,从小吃泡菜长大,酸菜炒猪腰,酸辣土豆丝……都是记忆里的味道!做了个最简单泡萝卜!用料萝卜1大根子姜一块红尖椒两三只花椒一把香叶四、五片盐适量醋三个之一瓶白酒25g左右八角三四个四川人做四川泡菜😆的做...
四川泡菜1美味好吃的做法大全,四川泡菜1做法图解 如何做四川泡菜1最美味
03-06
用料白酒姜盐朝天椒大料(八角)花椒(我用的是花椒粉)砂糖白萝卜四川泡菜1的做法制作食材白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。制作流程1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2、白萝卜...
四川烤鱼美味好吃的做法大全,四川烤鱼做法图解 如何做四川烤鱼最美味
08-12
四川烤鱼味道还不错喜欢的朋友可以试下:那些青菜都是弄起来好吃的不喜欢的朋友可更改其他菜,但是洋葱和芹菜别去除,具体没写份量的,因为鱼大小不一的,而且有得朋友吃的盐味大小不一样,所以当时候可以根据自己口味放量!用料罗...
四川泡菜(洗澡泡菜)美味好吃的做法大全,四川泡菜(洗澡泡菜)做法图解
01-01
一个小时以后就可以享用啦,也叫洗澡泡菜,味道比较清爽,泡一天以上更入味,味道酸甜可口,方子里没有精准的量,全是凭着自己喜欢的味道做的,不喜勿喷用料圆白菜半个白萝卜半根胡萝卜一根芹菜一颗料水:凉开水适量花椒一小把蒜片两...
地道的四川简易泡菜怎么做,如何烹饪四川简易泡菜才更好吃
07-27
用料萝卜根盐克仔姜块大蒜瓣花椒粒胡萝卜根豇豆小米辣四川简易泡菜的做法把白萝卜,胡萝卜,豇豆洗净,切条,沥干水分备用(也可以放自己喜欢吃的蔬菜,比如包菜,莴笋,青瓜。)把大蒜,仔姜,小米椒洗净,沥干水分备用。准备一个泡菜坛子...
四川泡菜美味好吃的做法大全,四川泡菜做法图解 如何做四川泡菜最美味
08-01
划重点:1、泡菜盐不可太少,太少容易发黄,加红糖最佳;2、要泡的菜清洗后晒干水分,然后加少许盐和花椒揉搓均匀再放置两天,取出二次清洗后二次晾干水分再入坛口感会更脆。用料见介绍四川泡菜的做法四川泡菜的做法大全:1、各种...
地道的一坛四川泡菜怎么做,如何烹饪一坛四川泡菜才更好吃
01-24
用料泡菜坛个1个花椒10粒大蒜去皮10瓣萝卜2根朝天椒10根嫩姜3牙小米辣1包冰糖(白糖)10克白酒50克食用盐1包一坛四川泡菜的做法将泡菜坛用自来水洗干净,再用白酒10克摇晃涮干净倒出,口朝下自然阴干(白酒具有杀菌的功能,还具...
泡椒烤鲫鱼美味好吃的做法大全,泡椒烤鲫鱼做法图解 如何做泡椒烤鲫鱼最美味
01-19
在家也可以吃烤鱼棒棒哒!下次换个做法👉用料鲫鱼1条泡椒少许料酒1勺豆瓣酱2勺小葱2根鸡精1勺盐适量蒜10瓣花椒少许姜适量生抽适量泡椒烤鲫鱼的做法把鲫鱼洗净加入适量的盐料酒生姜马味30分钟再把备好的蔬菜摆盘,将🐠洗...
一碗泡菜饭(四川泡菜)美味好吃的做法大全,一碗泡菜饭(四川泡菜)做法图解
07-24
用料熟米饭适量四川泡菜适量鸡蛋一只大蒜一瓣葱末适量耗油适量生抽适量盐适量色拉油适量料酒(可不用)适量一碗泡菜饭(四川泡菜)的做法准备食材:四川泡菜;鸡蛋,待用(豇豆角应该是大家最喜欢的泡菜没有之一了,再来两颗小辣椒,可以...
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