五香茶叶蛋 ,制作要点超详细美味好吃的做法大全，五香茶叶蛋 ,制作要点超详细做法图解
别看制作茶叶蛋简单，其实也是有小技巧的，正是因为它简单，很多人反而往往都会忽视了，觉得煮茶叶蛋不就那么回事么。从清洗鸡蛋，茶叶的选择、下锅的时机，以及怎么样让鸡蛋易剥不粘壳，色泽漂亮更入味都是有那么些个小窍门的。用...
祛湿糕制作方法（超详细）美味好吃的做法大全，祛湿糕制作方法（超详细）做法图解
我是一名西医临床医生，自己体内湿气超级重，于是请教中医课的老师，经过反复修改，制作了六味健脾祛湿糕，用于给自己祛湿，今天分享给大家～效果超赞！用料薏米150克赤小豆150克茯苓125克芡实150克黑芝麻150克山药150克蜂蜜适量祛湿...
饺子皮制作超全超详细步骤美味好吃的做法大全，饺子皮制作超全超详细步骤做法图解
单独把饺子皮做个教程，饺子馅儿见我的其它菜谱～写在一起就太长啦！用料面粉1000克温开水适量饺子皮制作超全超详细步骤的做法准备好面粉，我一般就用普通面粉，也有专门的饺子粉用温开水和面，软面饺子硬面汤，饺子面要软～烧开水放...
超详细家庭版吐司制作美味好吃的做法大全，超详细家庭版吐司制作做法图解
新年好！父母与孩子之间的互动大多是游戏、绘本故事、教育、旅游，其实家里的厨房也可以是一个充满温馨的亲子互动的好地方，让宝宝参与美食制作并且与他人分享会大大增加他的成就感。新年第一个食谱我挑了一款家庭版吐司，摒...
超详细的汤圆制作过程~小猪汤圆(附详细制作黑芝麻馅)美味好吃的做法大全，超详细的汤圆制作过程~小猪汤圆(附详细制作黑芝麻馅)做法图解
元宵节怎么少了汤圆呢？元宵节做小猪汤圆简直太应景啦！做法简单，皮薄馅大，Q弹，自己做的真的非常好吃！用料糯米粉北方叫江米粉200克滚开的热水150克黑芝麻馅：熟黑芝麻粉110克糖30克微甜猪油45克红曲粉少许黑芝麻做眼睛一点点超...
超详细舒芙蕾制作教程，新手小白一定要看易做又好吃的窍门
【舒芙蕾】DuangDuangDuang的舒芙蕾，口感绵密似云朵。几乎没有一个女生能够抵抗这份柔软，因此模样可爱，味道惊艳的舒芙蕾瞬间火遍全网。据说，舒芙蕾的来源主要是为了讽刺当时欧洲社会奢侈糜烂的风气。“过度膨胀的虚无物...
牛轧糖 熬糖版 超详细操作要点失败解析 超多口味不断更新易做又好吃的窍门
拍过程图时，用的是4.6升厨师机，是下面给出的配方份量。可以制作2个28*28CM烤盘的糖，切块成4*4cm的大方块会有48块，切块成1.5*3.5cm的小长条形会有约150块。最少可以用下面配方1/3的量来制作，用（小盆+手持电动打蛋器）来打发蛋...
超详细制作——全麦面包美味好吃的做法大全，超详细制作——全麦面包做法图解
这个全麦面包我觉得还是有必要分想给大家的，也为了方便我记录。此款比较柔软，组织细腻，吃起来不会卡颈的那种。我采用液种法+烫种法来做，就是为了保持面包组织不会那么快老化，口感不会变干。冬天室温可以放个三天都没有问...
萨其马超详细的制作方法美味好吃的做法大全，萨其马超详细的制作方法做法图解
萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，香味浓郁的特色，在广东称之为“马仔”，入口即化，深受我们的喜爱，我这吃货的也经常做，现分享下方法给你们参考制作用料面团:中筋面粉110克鸡蛋一个60克泡打粉4克水适量煮汤酱:白糖10...
超详细花卷制作过程美味好吃的做法大全，超详细花卷制作过程做法图解
用料面粉1000克水500毫升酵母5克香葱适量油适量盐适量超详细花卷制作过程的做法将酵母放入温水中，搅拌均匀，大约五分钟左右倒入面粉中，将面粉和成团，放在温暖处醒发两小时左右，直至发成两倍大，手指戳入后，指洞不消失。取适量...
超详细网红奶枣制作教程美味好吃的做法大全，超详细网红奶枣制作教程做法图解
最近奶枣这么火，我不允许还有人不知道该怎么做，超简单，一起做起来吧！用料红枣30颗杏仁30粒棉花糖100克黄油10克奶粉10克超详细网红奶枣制作教程的做法红枣去核，可用硬吸管。把杏仁塞进红枣里。也可塞入其他坚果。完成。锅...
详细解析制作面包的步骤及重难点美味好吃的做法大全，详细解析制作面包的步骤及重难点做法图解
自己动手做面包不仅吃的健康放心！还会给我们带来乐趣。看着面粉在手里变成面团，经过发酵变大，再变成各式各样的造型，最后推进烤箱烤制成功。散发着诱人得香气，是件非常幸福的事情。我刚开始做面包时，失败的作品太多了，查阅资...
超详细的草莓酱制作美味好吃的做法大全，超详细的草莓酱制作做法图解
又是一年草莓季，熬点酱留住当季的美味吧。备注：1，草莓挑选本地小草莓即可，什么丹东，什么红颜，表示太贵了，适合直接吃，熬酱就有点太浪费了。2，500g去蒂的草莓大概能熬出200ml罐装3，草莓和糖的比例大概是5:1，不建议减糖，糖是很好的...
鲜肉包超详细制作过程美味好吃的做法大全，鲜肉包超详细制作过程做法图解
最近包子做的次数有点多，总结了下：包子又软又白的秘诀有两点1⃣️第一次发酵完后多揉一会再分剂子2⃣️第二次发酵一定要发好，发至原来1.5倍大，⚠️看状态不是看时间用料面粉（面团）300克酵母（面团）3克温水（面团）160克五花肉200克生抽1...
超详细 奶枣制作过程美味好吃的做法大全，超详细 奶枣制作过程做法图解
最近奶枣这么火，其实做法非常简单！我们一起做起来吧～用料红枣30颗杏仁30粒棉花糖100克黄油10克奶粉10克超详细奶枣制作过程的做法红枣去核。把杏仁塞进红枣里，也可塞入其他坚果。完成。锅中放入黄油，融化后加入棉花糖。加...
不好吃你来打我的盐水毛豆（附详细制作要点）美味好吃的做法大全，不好吃你来打我的盐水毛豆（附详细制作要点）做法图解
家有盐水毛豆狂人，市场需求催生秘制配方，于是有了这道不好吃你来打我的、不会变黄的盐水毛豆，告别只有单调咸味、外面咸里面淡、煮完变黄的糟糕盐水毛豆。半夜拍的照片光线不大好，大家凑合看。用料毛豆1000克香叶2片八角1...
超详细的酥皮泡芙制作美味好吃的做法大全，超详细的酥皮泡芙制作做法图解
这个酥皮泡芙的方法我做了很多次，没有一次失败，上手容易。吃起来，香酥可口，不腻。我详细的记录了每一个步骤，让小哥哥、小姐姐们，操作起来简单明了。来吧，让我们做起来吧。用料酥皮黄油80克糖粉55克低筋面粉100克泡芙黄油75...
中秋中式甜点.蛋黄酥🔆 超级详细版制作流程美味好吃的做法大全，中秋中式甜点.蛋黄酥🔆 超级详细版制作流程做法图解
太喜欢蛋黄酥了，外面买的总担心各种添加剂，于是自己买了新鲜的生咸鸭蛋，比照别人做的配方第一次尝试，很好，菜谱主要针对配方比例和先后顺序进行了记录，具体操作照片没有腾出手来拍😂关于新鲜咸鸭蛋如何处理详见这里❣️这是第...
葱卷(超详细制作过程)美味好吃的做法大全，葱卷(超详细制作过程)做法图解
淡淡的葱香，味道绝对杠杠的。用料中筋面粉1000g水500g酵母粉6g盐3g葱适量油适量葱卷(超详细制作过程)的做法准备好材料，葱切碎并加入盐，用小碗装着备用。酵母粉加入面粉中搅拌匀，在中间挖个洞，加入35度左右温水。面粉调成...
超简单超详细菠萝罐头制作美味好吃的做法大全，超简单超详细菠萝罐头制作做法图解
用料菠萝一个冰糖适量盐适量水适量密封罐1个超简单超详细菠萝罐头制作的做法准备好一个菠萝(我做的是一人份所以只用了一个菠萝菠萝的数量可以自己增加)头尾切出如图⬆️菠萝切块去皮(对于切块没有具体要求自己爱怎么切...
蕾丝冰花煎饺 超详细制作要点美味好吃的做法大全，蕾丝冰花煎饺 超详细制作要点做法图解
饺子吃出高逼格的层次，莫过于这款蕾丝冰花煎饺了，步骤很简单，但细节一定要注意，才能做出镂空效果，否则，就是一张饼啦，我试过几次掌握了些要点，看完你就不会走弯路啦。成功的冰花煎饺，冰花很脆很香，而饺子皮软而馅汁足，很好吃，赶紧...
牛肉拉面（超详细制作步骤）美味好吃的做法大全，牛肉拉面（超详细制作步骤）做法图解
用料面粉牛肉蒜三瓣葱段生抽三勺香油两滴盐一小勺花椒粉1/4勺黑胡椒粉少许牛肉拉面（超详细制作步骤）的做法将面团和的软一些,揉成粗条状,面条中间倒些油防止粘连,放一旁备用；（也可以买细饸烙面,省去和面这步真的是超快手...
意式奶油霜制作详解（超多注意要点）美味好吃的做法大全，意式奶油霜制作详解（超多注意要点）做法图解
意式奶油霜采用的是将糖水加热至118度后倒入打发的蛋白中继续打发，再与黄油混合搅打均匀的制作方法。和英式奶油霜、法式奶油霜相比较，意式奶油霜的口感最为轻盈，最适合亚洲人的口味。同时因为只使用了鸡蛋的蛋白部分，成...
超详细戚风蛋糕制作美味好吃的做法大全，超详细戚风蛋糕制作做法图解
每年轮到自己生日都没有做蛋糕，今年闺女主动负责烤蛋糕胚，我负责装饰，合作完成！最近很迷4寸的蛋糕一次烤3个满足各种口味！从入门烘焙十多年一直用自己调配的这个戚风蛋糕方子，组织湿润细腻，制作过程也化繁为简，1个打蛋器2个盆...
自制酸奶——超详细制作经验篇美味好吃的做法大全，自制酸奶——超详细制作经验篇做法图解
本来不想写这个，因为太简单。不过，越简单的事情要想做好就越难，所以，我把自己的一点经验，拿出来和大家一起分享，不一定就好，仅供参考，也期待和大家共同交流！做法很简单，关键是看后面啰嗦的小贴士，千万别怕啰嗦，仔细看！！！用料纯牛奶10...