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奶油奶酪夹馅面包的精选大全
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奶油奶酪夹馅面包的精选大全
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简单易学的奶油奶酪夹馅面包美食做法
11-25
每次买一盒奶油奶酪做重芝士蛋糕后,总剩很多奶酪,蛋糕甜腻,不适合多吃,做成面包,味道清爽,夹着淡淡的奶酪香味,早餐吃再好不过了。用松下103面包机和面、发酵,拿岀整形、加工,再次发酵,然后烤箱完成。用料高筋面粉280g奶油或色...
马卡龙夹馅,奶油奶酪基底系列美味好吃的做法大全,马卡龙夹馅,奶油奶酪基底系列做法图解
06-30
低甜度马卡龙夹馅之奶油奶酪基底系列。设计思路:夹馅需要半凝固态、低糖、高油(因为壳不含油),黄油和奶油奶酪均满足条件。然而黄油脂肪含量太高,达82%以上,冷藏后过硬,冷冻后基本不能吃,且大部分黄油基底奶油霜过甜,故抛弃不...
柠檬奶茶味马卡龙夹馅(奶油奶酪夹心)美味好吃的做法大全,柠檬奶茶味马卡龙夹馅(奶油奶酪夹心)做法图解
04-04
心血来潮又重拾了磕小马的决心,费心看了厨房里各大神的马卡龙菜谱,细细研究琢磨,总算是掌握了法式小马的技巧,成功烤出了一盘圆圆的有漂亮裙边的小马,虽然组织不算完美,表面轻微上色,但重点是我已成功迈出第一步了!接下来的就...
奶油奶酪馅蔓越莓甜面包美味好吃的做法大全,奶油奶酪馅蔓越莓甜面包做法图解
04-23
这款甜面包虽然目前只做过两次,但是可以明显地看出孩子们(尤其是闺女)喜欢。它极有可能成为我家最受欢迎的一款甜面包,所以赶快把方子记录下来。这个方子基本上是参照了@我很家常的方子,但是原料用量差不多是原来方子的用...
双色奶酪夹馅手撕包美味好吃的做法大全,双色奶酪夹馅手撕包做法图解
10-22
整形还是延续了上一个面包的样子,不同的是里面有奶酪夹馅儿。做这个主要是为了消耗奶油奶酪和柠檬,原味面团加了蔓越梅,口感更丰富。ps,方子是美食美学8寸活底方模一个的量(磨具尺寸是20*20厘米)用料高筋粉400克细砂糖38克...
地道的奶油奶酪面包怎么做,如何烹饪奶油奶酪面包才更好吃
04-26
自己研究了一下冷藏发酵法,比较适合我这种平时没有那么多时间的人做。面包没有外面买的那么柔软,因为不放其他添加剂,但是更有嚼劲!用料高筋面粉200克牛奶140克黄油30克白砂糖45克芝士一片20克鸡蛋1个盐2克酵母4克低筋面...
奶酪椰蓉夹馅小面包(中种超软)美味好吃的做法大全,奶酪椰蓉夹馅小面包(中种超软)做法图解
07-23
奶酪配椰蓉,烤的时候就飘香千里。烤完是个软软的宝宝哦~用料中种面团高筋粉117g白糖25g水70g耐高糖酵母2g主面团水75g高筋面粉100g低筋面粉50g白糖20g盐2g奶粉25g全蛋液1个鸡蛋黄油30g夹馅奶酪80g糖粉25g椰蓉40g装饰杏...
奶油奶酪夹心面包(原方作者Ruby)美味好吃的做法大全,奶油奶酪夹心面包(原方作者Ruby)做法图解
03-15
原方链接,侵删_用料面包体高粉325克水156克全蛋液40克黄油40克细砂糖55克奶粉19克酵母1.5克盐0.3tsp约1.5克奶油奶酪馅奶油奶酪200克糖粉50克奶油奶酪夹心面包(原方作者Ruby)的做法奶油奶酪室温放软后加糖粉搅匀,然后冷藏...
双层夹馅奶酪南瓜包美味好吃的做法大全,双层夹馅奶酪南瓜包做法图解
03-29
秋天要多吃南瓜,甜甜的,最主要是成品颜值杠啊。方子来自啊呜老师,按自己需要量我减半了太好吃了,超推荐的一款面包用料高筋面粉250克盐3克细砂糖15克牛奶65克南瓜泥100克鲜酵母9克黄油20克奶粉10南瓜馅:南瓜泥200克奶粉10...
奶酪夹馅香甜软欧包美味好吃的做法大全,奶酪夹馅香甜软欧包做法图解
10-15
这款面包的面团部分参考了软糯的毛毛虫面包,里面配上了香甜浓郁的奶油奶酪馅料。制作方法不用像很多软欧包那样要提前制作面种,出炉之后24小时之内的效果可以和那些工序复杂的软欧包媲美,老少咸宜,出炉之后一定会被哄抢一...
超软奶酪夹馅小餐包美味好吃的做法大全,超软奶酪夹馅小餐包做法图解
07-05
这不是网红奶酪包,但是口感却不逊于网红包。没有添加奶粉,吃起来很方便很优雅,一次吃不完的可以装密封袋冷冻保存,吃之前取出回温后150度略烤几分钟,是一款特别方便又美味的早餐包。做这款面包其实是因为冰箱里有块奶油奶...
老面法奶酪夹馅面包(消耗酸奶、橄榄油)美味好吃的做法大全,老面法奶酪夹馅面包(消耗酸奶、橄榄油)做法图解
06-04
家里的橄榄油很多,结合了几个喜欢的方子稍作改动,做了好几次都很成功,记录下来分享给大家。成品吃不出橄榄油的味道,因为有老面的加入,面包口感非常柔软,奶酪馅酸酸甜甜,是一款营养好吃的甜面包。橄榄油换成玉米油、葡萄籽油...
Babka(巴布卡)黑芝麻奶酪夹馅面包美味好吃的做法大全,Babka(巴布卡)黑芝麻奶酪夹馅面包做法图解
09-10
“Babka(巴布卡)在波兰语中是奶奶的意思,传说是东欧人民的节庆时吃的面包,其意象征着家人团聚。你会说这面包你店里也有吧?不过你知道ta叫做Babka吗?如果还是叫做红豆面包、叉叉卷面包、叉叉层面包...尽量就把名字改改吧,因...
巧克力红豆馅奶酪奶油大面包(面包机版)美味好吃的做法大全,巧克力红豆馅奶酪奶油大面包(面包机版)做法图解
05-13
我是按照奶油吐司的方子改良的,效果不错,巧克力和抹茶都可以做用料高筋面粉250克奶油90克酵母4克牛奶70克细砂糖40克喜欢甜的可以50克鸡蛋1个全蛋液盐2克奶酪用小刀切了估计30克可可粉3小勺红豆馅按自己用量随意放,本来...
简单易学的奶油奶酪夹馅美食做法
01-18
我昨天收藏了这个菜谱用了这个夹馅做华芙饼非常好吃而且用来消耗奶油奶酪也是很方便但是我怎么找不到原菜谱了😅只有存了截图所以先记录一下非常感谢原作者用料奶油奶酪80克砂糖25克果干60克(或者更少)奶油奶酪夹馅的做...
奶酪酱(奶酪包夹馅)美味好吃的做法大全,奶酪酱(奶酪包夹馅)做法图解
06-15
网红奶酪包的风吹很大,之前试过几个配方,觉得夹馅都不是太满意,直到昨天终于做出了简单又好吃不腻的馅料了面包喜欢用70%中种吐司的配方(不需要揉到完全扩展状态)。或者老面面包的方子(因为这样做出来的面包比较柔软,而且第...
简单易学的奶油乳酪夹馅面包美食做法
01-19
用料面粉400克奶油乳酪160克牛奶150克鸡蛋2个糖30克酵母粉5克奶油乳酪夹馅面包的做法面包机揉40分钟,发酵到3倍大面团分割成12块,取一块按扁,包入橙子酱包好滚圆,放置进行第二次发酵体积膨胀2倍后,表面刷蛋液,撒些酥脆预热...
消耗冻伤的淡奶油,酸奶奶酪夹馅儿~美味好吃的做法大全,消耗冻伤的淡奶油,酸奶奶酪夹馅儿~做法图解
12-20
最近遇到了两个尴尬!一个是淡奶油开封以后贴了冰箱内壁放置,导致冻伤结块,另一个是奶油奶酪买1kg消耗不完。正好最近想做蛋糕,搜了半天也没有合适的能解决我问题的方子,那就自己瞎搞吧!没想到还挺好吃的,还用它抹了面,非常细...
简单易学的奶油奶酪夹心內馅美食做法
06-25
用料奶油奶酪100g黄油30g糖粉3大匙或24g奶油奶酪夹心內馅的做法奶油乳酪和黄油隔水坐融,搅拌均匀,加入糖粉搅拌均匀即成。等饼干或马卡龙完全冷却后,挤入夹心,两片合起来即可。小贴士做马卡龙夹馅可以在中间放上一粒珍珠...
饼干用—奶油奶酪夹馅美味好吃的做法大全,饼干用—奶油奶酪夹馅做法图解
09-07
用料奶油奶酪100克黄油30克糖粉25克柠檬汁少量饼干用—奶油奶酪夹馅的做法黄油、糖粉、柠檬汁软化打发,加奶油奶酪搅打均匀顺滑,完成!小贴士冷了会稍稍变固体状,用作蛋糕派,饼干夹心再好不过了...
奶酪夹心面包卷,万能甜面包配方搭配奶酪夹馅,超软不腻,消耗奶油奶酪美味好吃的做法大全,奶酪夹心面包卷,万能甜面包配方搭配奶酪夹馅,超软不腻,消耗奶油奶酪做法图解
06-15
这次的面包卷也是采用一次发酵的方法,配方用料比较普通,适合做所有甜面包,比如餐包,吐司,排包……等等,都是没问题的,甜度也比较合适,不会太甜,我借助模具成面包卷的形状,中间是中空的,这样就更容易挤入馅料,携带也就更方便了,馅料...
简单好吃的面包夹馅|奶油奶酪卡仕达酱美味好吃的做法大全,简单好吃的面包夹馅|奶油奶酪卡仕达酱做法图解
10-28
我自己常用的,很简单的奶油奶酪卡仕达馅形容词匮乏,总是就是我最喜欢的奶油奶酪的味道,用来抹面包或者做吐司夹馅都可以~用料原味卡仕达酱:蛋黄1颗玉米淀粉5克低筋粉5克糖粉5克牛奶100克香草精2克乳酪黄油馅:奶油奶酪35克黄...
戚风的奶油奶酪馅/夹心美味好吃的做法大全,戚风的奶油奶酪馅/夹心做法图解
05-04
囤了两盒奶油奶酪,快过期了。家里做的芒果酱也无人问津。然后又心心念念21cake的朗姆芝士,所以做了个实验方子,虽然没有做出朗姆芝士那种浓郁的奶酪味夹心,但是意外实验出了很好吃的另一种戚风夹心。口感非常湿润,不像卡士...
奶油奶酪馅美味好吃的做法大全,奶油奶酪馅做法图解 如何做奶油奶酪馅最美味
06-25
仅供自己参考用料奶油奶酪100克黄油40克低粉70克细砂糖70克蛋黄4个牛奶180克奶油奶酪馅的做法奶油奶酪加黄油隔水搅拌顺滑,放置一旁备用蛋黄加糖搅拌再加低粉搅拌制成面糊牛奶煮微沸加入面糊里,边加边搅拌面糊倒入奶锅,...
酸奶奶油奶酪馅面包美味好吃的做法大全,酸奶奶油奶酪馅面包做法图解
02-24
记录一下,以备自己查用。作法:1.酵母2克+鸡蛋1个+牛奶70克,先用刮刀搅拌均匀;2.加入高筋面粉155克,细砂糖15克,奶粉10克,先用刮刀搅拌均匀到看不到干面粉;3.加入盐1克,无盐奶油20克,用面团把黄油包起来开始揉面,把黄油揉进面团里...
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