大城小店，面包的微笑可以结束疲倦美味好吃的做法大全，大城小店，面包的微笑可以结束疲倦做法图解
不藏私烘焙地图，这次来到了广州，这座城市的烘焙门店众多，朴门、GC、PaperStone等已经声名在外，也有一些小巷深处的小店藏身城中。相比已经“出圈”的烘焙门店，我们的广州烘焙地图这次着重探访那些在社区中默默做面包的小店...
照烧茄子（大城小厨）美味好吃的做法大全，照烧茄子（大城小厨）做法图解
记录一下刚刚从明珠台看到的食谱用料茄子2个葱两根照烧汁两勺熟花生碎随意照烧茄子（大城小厨）的做法茄子对半切井字花刀切面朝下，平底锅,加盐，加水一厘米，中火煮至微干加少量油，翻茄子皮朝下，加葱白段，加熟花生米，加两勺照烧汁...
「复刻大城小爱餐厅」鲜茄有机花菜美味好吃的做法大全，「复刻大城小爱餐厅」鲜茄有机花菜做法图解
用料番茄3只花菜半个木耳6～8片番茄酱30克虾仁适量（我放了6个）【复刻大城小爱餐厅】鲜茄有机花菜的做法花菜洗净扳成小瓣西红柿洗净去皮切成丁状小块花菜焯水约2分钟捞出静置倒入适量油放入番茄酱炒出香味然后倒入番茄炒...
大城小厨Jamie的莓果甜面包美味好吃的做法大全，大城小厨Jamie的莓果甜面包做法图解
非常喜欢JamieOliver，最近在看他的小城大厨，每一道菜做法都很简单，看上去也特别好吃。我这次尝试的是他欧陆之旅第三集在斯德哥尔摩做的一个甜面包，他取名叫sexybuns，北欧比较冷，所以甜品都是高糖高油，不过真的很好吃。用料...
冰城串吧版东北大拉皮美味好吃的做法大全，冰城串吧版东北大拉皮做法图解
用料拉皮666g肉丝25g豆皮20g黄瓜丝40g胡萝卜丝30g葱丝25g盐4g小飞马味粉2g辣椒油15g葱油5g香油5g陈醋20g糖20g蒜末10g冰城串吧版东北大拉皮的做法肉丝提前炒制好，把辅料切丝，四种八个方位摆好［辅料刀工标准是长8cm*宽0.3...
恭城油茶之大肚粑（柚子叶粑）美味好吃的做法大全，恭城油茶之大肚粑（柚子叶粑）做法图解
临时想吃这个粑粑，所以没有准备柚子叶，但是必须说明，大肚粑跟柚子叶是绝配。用料糯米粉210克粘米粉90克开水220-230克芋头适量萝卜适量肉末适量虾米适量恭城油茶之大肚粑（柚子叶粑）的做法各种材料切碎，将食材用热油炒至7成...
小龙虾（宜城大虾）美味好吃的做法大全，小龙虾（宜城大虾）做法图解
我们宜城的特色，所有东西没那么准确，我都是估着放的😂😂😂我喜欢吃辣所以我辣椒放的多，大多是魔鬼椒，少部分小米辣。用料小龙虾3斤大蒜适量干辣椒适量啤酒1瓶八角2个盐两勺酱油适量生抽适量勺香叶3片桂皮1块青红花椒适量...
恭城油茶（城市家庭版）美味好吃的做法大全，恭城油茶（城市家庭版）做法图解
桂林回上海的火车上，隔壁铺的大姐去看望女儿，同聊一会桂林特色小吃，表示在异地很想念老家的油茶，大姐刚好会做，并且教我怎么用家里的工具做出老家的油茶。在这里谢谢大姐了，记录下来希望自己不会忘记怎么做，也分享给远离家乡...
盐城八大碗~涨蛋糕汤美味好吃的做法大全，盐城八大碗~涨蛋糕汤做法图解
地道的盐城人，怎么能不会盐城的八大碗呢，从小妈妈言传身教，我已如火纯清。用料鸡蛋个韭菜克盐克鸡蛋6只淀粉和水100克木耳适量盐城八大碗~涨蛋糕汤的做法蛋打散，加入水淀粉，加葱花，加食盐铁锅倒油小火加热，倒入打散的蛋液，慢...
盐城八大碗之一～糯米肉圆美味好吃的做法大全，盐城八大碗之一～糯米肉圆做法图解
肉坨子，也叫肉圆，也叫䭕（zan）肉。盐城肉坨子，淮扬菜的必备之一，也是盐阜、盐城地区老六大碗、老八大碗的必有菜肴，而且是主菜、大菜、压轴大菜、主角的主角。农村人家做事情，如果没有肉圆，等于这顿宴席没档次。（备注：搜索的介绍，...
简单易学的防城港大粽子美食做法
嫁到老熊家已十年有余，每年都是婆婆包粽子，我在娘家也没有包过，自己妈妈从来不做，今年老二大了能自己去玩了，年二十六就跟婆婆一起学做，没生老二前也做过一次，做得不好就不敢碰过了。这两年因为我们一家四口出来单住了，已经不...
海边城市长大的 炒蛏子 做法美味好吃的做法大全，海边城市长大的 炒蛏子 做法做法图解
百吃不厌，适用于水产品的通用做法用料蛏子一斤半大蒜半头（拍碎，切几刀）姜四片（两毫米厚度，切成丁）料酒15ml海鲜酱满满两勺（常见汤匙）红油豆瓣酱（微辣）满满1勺海边城市长大的炒蛏子做法的做法吐沙淘洗，沥水准备大蒜生姜爆香下蛏子，...
宜城大虾美味好吃的做法大全，宜城大虾做法图解 如何做宜城大虾最美味
宜城最有名的一道菜，每年到了吃虾的季节，几乎所有的大虾店爆满，甚至不少外地人每年都会开车来吃几趟，可谓吃货必备。这个是跟着我老爹学的，他是国家二级厨师，被人请去做过几年宜城大虾，希望大家能喜欢！用料虾只蒜瓣葱适量姜片...
简单易学的罗城大头粉滤粉美食做法
家乡味道，老爸从老家寄来一瓶自己做的春芽酱，春芽和滤粉是绝配，不由得让我想起家乡的滤粉。查了下厨房里竟然没有一个菜谱，没办法，各种找家人朋友以及参考网络上的各种视频，终于摸索出来了。但是滤粉对粉浆的要求很高，不能太...
简单易学的高淳固城湖大闸蟹美食做法
它来自江苏省南京市高淳区蟹王之乡的固城湖大闸蟹养殖基地，是目前位居全国榜首的湖蟹之王。口味鲜美，青壳白肚金爪不用说。好吃不贵，庆国庆迎中秋《固城湖大闸蟹土特产空中超市》：祝全体群员双节快乐！阖家平安！感谢您们一路...
晋城烧大葱美味好吃的做法大全，晋城烧大葱做法图解 如何做晋城烧大葱最美味
“烧大葱”是以大葱为主要原料，采用烧菜的烹饪技巧，成品带有葱香味，是山西省晋城市的一道特色小吃，是晋城一带的名菜，世代相传，至今已有2000多年的历史。相传，战国时期，赵国将领廉颇对文官蔺相如为上卿不满，经常寻衅闹事，蔺相如...
运城大盘鸡美味好吃的做法大全，运城大盘鸡做法图解 如何做运城大盘鸡最美味
每次回家妈妈都会给做的超香大盘鸡，这是妈妈做的，我来分享一下用料鸡腿3个土豆5个啤酒1瓶花椒粒八角3个大葱2根白糖2勺老抽3勺姜5片盐5勺生菜两把千页豆腐1包豆腐皮2张运城大盘鸡的做法1.鸡腿用开水煮，去腥味，倒掉水，捞出...
简单易学的山寨大连春城米线美食做法
人在上海，和老公经常馋大连甘井子区十一中门口的春城米线，我就想尽各种办法复制。实验了很多次，这个快手版本是最接近的。嘿嘿^_^用料干米线250g史云生原汁清鸡上汤1L鸡胸脯肉切薄片150g干豆腐切丝300g绿豆芽若干油菜若...
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利美味好吃的做法大全，邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利做法图解
炒粉利是邕城过年家家户户必备菜色之一，寓意大吉大利🧧用料配菜1.胡萝卜🥕12.鸡蛋🥚3个3.长筒白菜3片4.紫甘蓝3片调味料1.盐🧂2克2.油20克3.太太乐原味鲜头道特级鲜酱油20克4.太太乐鲜鸡汁10克5.太太乐芝麻香油5滴主食...
运城大盘鸡（复刻版）美味好吃的做法大全，运城大盘鸡（复刻版）做法图解
本科在山西大学读书，运城大盘鸡是那时学校和街边随处可见的普通食物，当时没觉得有什么特别，只当下课充饥之用。离开学校六年有余，孙老师忽然提起来要吃，我自己倒开始怀念起记忆深处的那种味道来了。没找到标准食谱，凭着记忆...
城市里最乡村，乡村里最城市的乡村蛋糕，低调奢华大气美味美味好吃的做法大全，城市里最乡村，乡村里最城市的乡村蛋糕，低调奢华大气美味做法图解
再多的词汇也无法形容我对这款蛋糕的热爱，尝试了很多次，终于作出了一次我最爱的效果，当然，我还会继续努力尝试，追求更好的。怕自己忘记，赶紧先记下来！用料鸡蛋2个面粉55g白砂糖60g蔓越莓40g柠檬汁数滴糖粉15g淡奶油150g表面...
浓浓盐城风的 爆炒猪大肠美味好吃的做法大全，浓浓盐城风的 爆炒猪大肠做法图解
用料猪大肠青椒红椒各2花椒干辣椒姜蒜油盐酱油糖老干妈啥的浓浓盐城风的爆炒猪大肠的做法猪大肠清洗煮熟切断（都不是自己弄的。。）滤水油烧热下葱姜蒜干辣椒花椒爆香老干妈超出红油下猪大肠翻炒加料酒一点老抽调色各种...
城里大米美味好吃的做法大全，城里大米做法图解 如何做城里大米最美味
萝卜白菜大杂烩用料萝卜200g娃娃菜200g大米150g西兰花100g胡萝卜50g城里大米的做法切块混炒菜出锅...
大浦城熏鹅美味好吃的做法大全，大浦城熏鹅做法图解 如何做大浦城熏鹅最美味
爱吃辣的就不要错过啦！没时间写菜谱，有想了解的加我niuniuprince用料两节鸭翅两斤大浦城熏鹅的做法辣椒酱是点睛之笔...
大盘鸡（运城大盘鸡）美味好吃的做法大全，大盘鸡（运城大盘鸡）做法图解
大学在山西上的，那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡，自从毕业回到家乡再没有吃过，正好疫情在家，研究一下，终于找到了大学时候的味道！😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把...