鸡爪排骨的精选大全

用料排骨克生抽姜片葱根酱油勺料酒勺糖克鸡爪只盐克干辣椒醋千页豆腐鸡爪排骨的做法剪掉鸡爪指甲和掌中心比较硬的肉，冷水加入料酒，下入排骨和鸡爪，焯水撇去浮沫，捞出后冷水冲凉加少量油，小火炒冰糖上糖色，加排骨翻炒上色，加...

哔哩up主赖皮猴爱美食的方子，自己做看视频不太方便，自己记录一下。用料料油豆油400克猪大油200克油温130℃大葱30克洋葱30克姜片20克大蒜20克香菜10克酱料海鲜酱80克耗油100克沙茶酱8克XO酱1克味精12克鸡精8克豉油6克一...

疫情期间，厨艺突飞猛进。。很想吃胖哥俩又出不去，只能自己做了。很棒呦用料肋排骨500克鸡翅8个鸡爪8只姜4片葱1根土豆2个蚝油2勺生抽3勺郫县豆瓣酱1-2勺料酒4勺八角大料花椒桂皮十三香黄冰糖胖哥俩排骨鸡翅鸡爪煲的做法...

用料鸡爪5只排骨500克黑木耳十几片西红柿1个生姜5片料酒2勺盐2小勺我最爱的排骨鸡爪汤的做法排骨焯水，和鸡爪，料酒，西红柿，生姜，黑木耳一起放入砂锅中，，放水没过食材，大火烧开，小火炖2小时左右，最后半小时左右加盐...

用料排骨600克鸡爪10只原汁酱油3勺红烧酱油3勺料酒5勺八角3个香叶2片桂皮2块白糖3勺姜1块葱1根花椒20粒盐适量辣豆豉2勺排骨焖鸡爪的做法准备好食材鸡爪从中间断开，或切成自己喜欢的大小冷水中放入鸡爪和姜片放入排骨，...

上次为鸡爪去骨差点去到崩溃😰昨天抖音上又刷到去鸡爪骨的几种方法，看人家去骨去得很轻松的样子，就又买了8个鸡爪趁着端午节假日，决定用这几种方法，再来试着拆鸡爪骨看看……用料鸡爪8只凉拌用料：香菜2棵芝麻、油氽花生仁...

用料凤爪4~5只排骨400g左右适当几朵就好一根冬瓜盐根据个人口味放置凤爪排骨汤的做法将食材都清洗干净，蘑菇划十字，冬瓜切块，玉米切段。凤爪去掉指甲！锅内当清水烧开加入排骨跟凤爪焯掉血渍后，并清洗干净。将冬瓜，蘑菇，玉米...

咱中国人的菜就是这样，只要不相克都可以煮到一起！哈哈😁～今天老公说想吃鸡爪，冰箱翻出8只小爪，真的是有点小、有点少…顺手又加了4颗土鸡蛋，昨晚剩的排骨😂，就这样~鸡爪鸡蛋排骨煲诞生啦！此处应有掌声👏👏👏用料鸡爪8只鸡蛋4...

操作简单，综合了其他几个菜谱，但是其他的菜谱有些复杂（当然可能更好吃）。这个可以把做饭时间控制在30min之内，加上炖煮时间可以在70min之内。我吃过至少四五家肉蟹煲的店，至少去过十几次。味道总体上还是比较像的。主要是自...

用料排骨500克鸡爪15只土豆1个洋葱1个大蒜3瓣蚝油2勺生抽2勺料酒2勺姜3片老抽1勺胡萝卜1根排骨鸡爪煲的做法鸡爪排骨焯水，放入高压锅加入黄豆酱、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜焖25分钟将自己喜欢的菜放入电锅垫底，胡萝卜、...

万物皆可卤用料排骨500克肥肠500克鸡爪500g八角3个香叶5片草果2个桂皮1块白芷3片小茴香1小把干辣椒8个青花椒一小撮卤鸡爪卤肥肠卤排骨的做法排骨，鸡爪加料酒，姜片，葱结焯水，打掉浮沫肥肠翻面用盐和面粉清洗两边，然后烧油，...

我姐喜欢吃没有骨头的鸡爪用料鸡爪只菜刀盘子双手鸡爪脱骨（无骨鸡爪）的做法鸡爪水开下锅煮5-6分钟（熟，但是不透）下冰水，捞一只如上图划开～先去主骨的，用手指推出去～拿出主骨头；慢慢用手指推出去取出小骨头～骨头拼图～成品～0骨头版本...

图片有点少，但真的简单易做，味道堪比胖哥俩！用料排骨250克鸡爪8只大蒜2瓣生抽2勺料酒1勺姜4片蚝油1勺酱油2勺糖3克盐1克豆瓣酱1勺黄豆酱1勺蕃茄酱小半勺干辣椒4个排骨鸡爪堡的做法排骨鸡爪焯水（加料酒）洗净准备调料，一勺豆...

用料五花肉克鸡爪葱姜蒜卤料包生抽老抽蚝油黄豆酱可乐或冰糖卤鸡爪红烧肉/排骨的做法五花肉泡水，剪大块。或排骨泡水，换水两次。鸡爪剪去脚尖，泡水，洗净。五花肉或排骨有一样就行，太多了也麻烦。五花肉或排骨鸡爪一起去冷...

什么样的一锅煮更有味🧐答案：卤鸡腿、鸡爪、排骨用料鸡腿🍗10只鸡爪5只排骨一条生姜5片小米椒10个干辣椒6个香叶5片八角2个卤料包1包老抽适量盐适量卤鸡腿鸡爪排骨的做法锅内加足够没过肉的水量，加入姜片、香叶、小米椒...

用料排骨800克鸡爪500料酒2勺姜5片花椒10粒生抽3勺八角5个老抽2勺糖适量葱3根盐适量鸡爪烧排骨的做法排骨淖水，洗干净待用。鸡爪剪指甲，一剁为二待用。热锅冷油下葱姜八角爆香。下排骨翻炒。炒到排骨表面微微发黄，加生抽...

鸡爪去骨是自己总结的方法，是剔了一些鸡爪后总结的经验，和大家分享～用料鸡爪10只姜片6片料酒5勺厨房剪1把无骨鸡爪（鸡爪去骨）的做法鸡爪冷水入锅，加些许姜片、料酒，煮沸出血沫，煮10-15分钟后将鸡爪捞出、沥水。捞出后的鸡爪室...

自己是超级喜欢吃无骨鸡爪的！寒假在家自己没事学着做！终于！借鉴了好多，做了好多次，我做出了我自己喜欢的味道！🙋希望喜欢吃鸡爪的小姐妹们，这个可以给到你们帮助！用料鸡爪8只香油2、3滴糖一大勺小米椒1个生抽2、3勺醋3、4勺柠...

实验很多遍终于找到容易的脱骨方法了用料姜3片料酒2勺鸡爪8只生抽5勺香醋5勺蒜末3瓣香油1勺小米椒3个剁辣椒1勺（自己酌情）百香果1个柠檬半个（去籽）网红无骨鸡爪脱骨鸡爪的做法鸡爪去指甲沸水下锅加姜片料酒煮8-10分钟，捞出...

这样的混搭风格真的是让人脑洞大开啊！军姨大师傅说家里来人不要烧那些普通的菜，就这个好，大家还爱吃，客人来之前就先做到八九成熟，吃的时候再加工一下，就上桌了，根本不怕忙不过来。细想想，很有道理！👍🏻👍🏻👍🏻用料排骨700克...

用料鸭掌克卤鸭爪排骨的做法排骨鸭爪...

真的是很美味的一道汤……用料排骨适量黄豆一把鸡爪N只红枣6颗桂圆干6颗姜3片胡椒粒几粒盐适量排骨鸡爪汤的做法鸡爪用剪刀剪去爪子，再切成两半。这样炖的时候方便，吃的时候也方便……排骨和鸡爪分别冷水下锅焯水。鸡爪...

用料排骨500-600克鸡爪8到10只葱个姜片桂皮花椒粒蚝油，生抽，老抽，醋，料酒或米酒，水小米辣或干辣椒排骨炖鸡爪的做法排骨用冷水泡，手在水里揉捏排骨，水变浑浊后再换水，连续三次，让排骨变干净。鸡爪焯水后减去指甲。葱打结，姜切片...

制作时间：2个小时。熬汤虽然不见得越久越好，但是越久越酥是必须的。用料鸡爪8个猪肋排半斤莲藕黑木耳竹笙鸡爪排骨莲藕木耳汤的做法鸡爪和排骨分别焯水，洗掉血沫以后加入冷水开始煮煮沸后改小火炖大约半小时加入莲藕和黑...

只要有肉有料儿，就能卤出比外食店还要好的味道！不要怕麻烦因为其实不麻烦^ω^用料脊骨750克土豆2个红薯粉200克调料：生抽、老抽、耗油、料酒、糖稀、葱、姜、草果、八角、桂皮、香叶、花椒、红干辣椒适量卤一锅【排骨、...