简单易学的小美版干笋红烧肉美食做法
用料五花肉400克泡后的干笋300克姜三片料酒40克冰糖40克老抽20克酱油30克水150克小美版干笋红烧肉的做法切成块儿的五花肉和泡好的干笋，和其他全部食材调料放入小美主锅，设置50分钟100度慢速反转。时间到，出锅装盘。米饭...
❀「油焖笋干」❀ 《隔水炖版》美味好吃的做法大全，《隔水炖版》做法图解
❀【油焖笋干】❀《隔水炖版》惊蛰过后，春风一起，春笋破土而出，又到了吃春笋的季节。春笋无疑是江南春天的美味之一……春笋配火腿成就了“腌驾鲜”！酱油成就了油焖笋，所以说好酱油是油焖笋的灵魂一点不为过。笋作为高蛋白...
湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干美味好吃的做法大全，湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干做法图解
家里很多烟笋，湖南永州老家大山里，叔叔婶婶爬山挖来，太阳晒干。好吃好配好保存。但是因为晒的太干，要多一点时间来泡发哦。非常嫩，非常脆，有现货28元/斤，欢迎评论或私信。用料烟笋2-3片热水越烫越好，越多越好湖南特产干货烟笋...
干菜莴笋干美味好吃的做法大全，干菜莴笋干做法图解 如何做干菜莴笋干最美味
新鲜的莴笋有一种很特有的口味，有些人并不喜欢，可是谁能料到莴笋干不但没有了那股味道，而且香脆爽口，加上干菜的配合，迅速在各大饭馆里流行起来用料干菜莴笋干肉丝盐，糖蒜干菜莴笋干的做法莴笋干先用凉水泡开，再把水挤掉备用...
快捷版梅干菜笋干烤肉美味好吃的做法大全，快捷版梅干菜笋干烤肉做法图解
婆婆今年新晒的梅干菜笋干到了，给外省朋友们各寄了一包，顺便写个做法打包过去。用料梅干菜笋干一把五花肉自己要的量料酒一勺白糖一小勺美味鲜一勺老抽少量鸡精随心快捷版梅干菜笋干烤肉的做法梅干菜泡洗后沥干。五花肉...
笋干焖鸭（高压锅版）美味好吃的做法大全，笋干焖鸭（高压锅版）做法图解
用料笋干150克鸭1/4只姜5片蒜苗5根八角2个酱油2勺蚝油2勺柱侯酱2勺小米辣2个盐适量笋干焖鸭（高压锅版）的做法笋干加适量的水用高压锅压15分钟，时间充分的可提前泡一晚上，压好后洗干净切段姜蒜用刀拍碎，蒜苗把绿色叶子部份...
干笋炒肉(不辣版)美味好吃的做法大全，干笋炒肉(不辣版)做法图解
因为过年去了湖南，发现那里每家每顿餐桌上都有这个干笋，下面是肉，豆腐泡，拌有辣椒粉，可是我不能吃辣，一吃嗓子很容易发炎，所以才想改进下。用料干笋适量蒜半两个姜几片葱头一根瘦肉100g干笋炒肉(不辣版)的做法准备两倍多的如...
艾饺(腊肉干笋版)美味好吃的做法大全，艾饺(腊肉干笋版)做法图解
都说没吃艾饺的春天不叫春天。中医记载艾草全身都是宝，泡脚、艾灸都有着很不错的保健作用。用料笋干150克腊肉1块糯米粉150克粘米粉300克生抽适量耗油适量艾草适量(这个量决定糍粑的颜色，艾草多就颜色深，少则颜色浅)小苏...
笋干桂花鸭（小美版）美味好吃的做法大全，笋干桂花鸭（小美版）做法图解
干桂花放一点点就好，多了容易苦。陈皮嘛，大家自己放，我因为没有，所以放了几片自己晒干的皇帝柑皮～不喜欢甜的，酌情减点糖哈～用料鸭子1只（约900g）笋干40g姜8片生抽70g料酒100g糖20g陈皮3片干桂花1点点笋干桂花鸭（小美版）的做法1....
干笋焖鸭(不辣版)美味好吃的做法大全，干笋焖鸭(不辣版)做法图解
家里带了很多干笋，做了几次干笋焖五花肉，想换个口味了。用料笋干克鸭1/4只冰糖4小块花椒料酒生抽姜蒜胡椒粉生抽盐干笋焖鸭(不辣版)的做法泡两倍这么多的干笋，提前两天泡发，不断换水，最开始泡两个小时之后把每个笋用手劈开...
笋干烤黄豆（小美版）美味好吃的做法大全，笋干烤黄豆（小美版）做法图解
素食蛋白的重要来源用料黄豆（浸泡12小时以上，最好隔夜）200克上虞梅干菜（浸泡20分钟）50克大料香叶花椒生姜生抽老抽糖水笋干烤黄豆（小美版）的做法20g油放入2粒大料2片香叶一撮花椒2片生姜，设置3分钟120℃反转小勺爆香加入完全...
红烧牛肉（笋干版）美味好吃的做法大全，红烧牛肉（笋干版）做法图解
婆家在粤北山区，那里盛产笋干，广式的牛腩焖笋，味道比较单一，还是得我这个四川大厨来加工一下^_^^_^^_^用料牛腩750ke笋干100克姜3片蒜3瓣大葱1根八角2个香叶2片桂皮1小块冰糖30克老抽少许料酒一勺盐2克干辣椒3个红烧牛肉（...
笋干烧肉（智能锅版）美味好吃的做法大全，笋干烧肉（智能锅版）做法图解
用料五花肉300克笋干若干老抽1勺生抽1勺料酒3勺冰糖3大块八角2个生姜少许笋干烧肉（智能锅版）的做法笋干提前2天浸水，期间换几次水，烧前剪成细条。五花肉用少量盐、料酒绰水后用厨房纸吸干水分。准备2个八角、少量姜片。将...
笋干炒笋美味好吃的做法大全，笋干炒笋做法图解 如何做笋干炒笋最美味
是不是听到这个名字就觉得很别扭呢？一到了春季，家里笋就特别多，吃不完，于是就自创菜谱，味道不错哦！用料生抽一勺笋干一小把盐酌情添加竹笋两只蚕豆10只左右猪肉一小块油酌情添加笋干炒笋的做法先把笋干用热水泡发，泡发的时间...
笋干烧肉（玛捷斯版）美味好吃的做法大全，笋干烧肉（玛捷斯版）做法图解
用料五花肉900克笋干250克姜10克冰糖80克生抽35克老抽40克啤酒120克笋干烧肉（玛捷斯版）的做法笋干浸泡30分钟以上清洗五花肉（小美用沥水篮5分钟/50度/速度5）主锅（1字刀头）：45分钟/1A/120度小贴士之前用牛腹条肉烧过一次也不...
笋干焖虾干美味好吃的做法大全，笋干焖虾干做法图解 如何做笋干焖虾干最美味
用料笋干虾干辣椒笋干焖虾干的做法把笋干、虾干先用冷水泡一个钟，然后锅里放油加热，放辣椒放笋干炒一下，再放虾干，把之前泡笋干、虾干的水倒进去，放盐焖十五分钟起锅装盘...
笋干烧肉（懒人版）美味好吃的做法大全，笋干烧肉（懒人版）做法图解
关于笋干烧肉的做法已经有很多了，我不能说我这个是最好吃的，也无从考究是否正宗苏式做法，只能说比较简单或者说吸取各家所长，当然我也仍将继续演练，因为这个菜几乎没人不爱用料肉一斤（份量随意，最好挑带软骨的）笋干四只（随意，爱...
凉拌粉干（笋干肉末版）美味好吃的做法大全，凉拌粉干（笋干肉末版）做法图解
突然想吃建德凉拌粉干，低配版嘻嘻用料笋干1小把猪肉200g线椒5只米粉三人份花生米适量自制辣椒油适量蒜蓉朝天椒适量盐适量鸡精适量生抽适量黄酒适量淀粉适量凉拌粉干（笋干肉末版）的做法笋干提前冷水浸泡3小时，因为是咸笋...
笋干红烧肉（上海版）美味好吃的做法大全，笋干红烧肉（上海版）做法图解
这是一个上海大师傅教的版本，尝试过两次了都很成功！用料带皮五花肉大葱姜料酒老抽生抽冰糖笋干笋干红烧肉（上海版）的做法五花肉切成正方形，冷水汆烫两遍。汆烫后的五花肉需要放在冷水中静置片刻，这样可以保证肉的Q弹。起锅...
老干妈笋干美味好吃的做法大全，老干妈笋干做法图解 如何做老干妈笋干最美味
用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟，如果没空情况下就直接煮10分钟，有空可以热水泡发一个小时，煮开用水清洗干净。清洗干净后，准备切段，笋干头处可以直接切掉不要，因为太硬太老。...
干笋烧牛肉(小美版)美味好吃的做法大全，干笋烧牛肉(小美版)做法图解
用料牛肉500克泡发笋干200克姜10克八角2个蒜(可增减)6瓣生抽30克老抽5克料酒50克盐适量糖粉10克藤椒油10克大葱1根油200克豆瓣酱1汤勺，干辣椒20g(喜辣的适当加量)香菜(元须)2棵料包:白芷2，草果1小个，丁香1，甘草2小块，小茴...
芦笋炒豆干(小美版)美味好吃的做法大全，芦笋炒豆干(小美版)做法图解
减肥中，最近需要吃素菜和豆腐类，所以就做了这道菜，很不错!用料芦笋(细)250g豆干1包油15克生抽5克白味增1小包，大概15g蒜2瓣白糖5克姜我没放，不吃2片芦笋炒豆干(小美版)的做法先把蒜和姜(不吃不放)放主锅，5秒速度5切碎倒入橄...
干锅笋干美味好吃的做法大全，干锅笋干做法图解 如何做干锅笋干最美味
这是一位湖南的盆友教我做的，非常下饭的一道菜。用料笋干随意五花肉随意蒜一个酱油适量老抽适量生抽适量干锅笋干的做法笋干泡好后，切成细长条，我用的是干的笋尖，非常的嫩，适合干锅爆炒。五花肉或者瘦肉切成条状，用盐，淀粉腌...
黎味自己笋干简单版五花肉炒笋干美味好吃的做法大全，黎味自己笋干简单版五花肉炒笋干做法图解
自己特别爱吃笋，家里正好有笋干，买了五花肉一起炒！笋干就是要多点油好吃！笋干要提前一天或者一晚上用开水泡哦！用料五花肉二三两笋干50g左右干笋油适量盐适量蒜两瓣生抽适量鸡精适量五香粉一点点蚝油适量黎味自己笋干简单...
快手版「笋干炒腊肉」美味好吃的做法大全，快手版「笋干炒腊肉」做法图解
因为出差的关系去了趟温州，我这个人有个习惯就是走到哪里扫货到哪里，从机场起飞前在特产店逛了逛，买了一个金华火腿还有一袋笋干，到回北京，周六一般都会睡到自然醒，周六的中饭一般也不会去选择时间长的炖肉什么的，这种可以储...