小白都学得会的精选大全

我家是汉族，可非常喜欢吃牛肉，特别是卤牛肉，方便，健康又美味。牛肉一定要买花腱子肉，这样吃起来才更有口感。之前也做过一个菜谱，可没有这个详细，我用的十八香是我自己配制的，也会分亨给喜欢的好友，目前一年配制20公斤，香料都是...

夏天怎么少得了卤牛肉呢，可以凉拌，可以煮粉丝。0失败，小白一看就懂用料牛肉800克卤料包1包生姜3片小葱3根小白都能学会的卤牛肉的做法牛肉洗干净，切成块，牛肉份量根据自己需求来，可以不用卤这么多。牛肉下锅加冷水，生姜片，葱...

大晚上肚子有点饿，就拿现有的食材随便煮点东西吧～一人份，而且是晚上所以煮的不多用料榨菜0.5包鸡蛋2个挂面一小把盐，鸡精，酱油，油适量包菜个人选择火腿肠个人选择新手小白都能学会的榨菜鸡蛋面的做法碗中打入两个鸡蛋，放入榨...

今天这个是最最最最最简单到简单不过的馒头制作方法，可以作为我中式面食的第一篇【零基础学做中式面点】的开篇之作考虑到大家的积极性，我们就先从懒人版的开始，保证💯百分百成功失误！Hello～欢迎来到【Murphy墨菲的美食频...

我很喜欢吃披萨🍕，但我又很懒…不想自己揉面做饼底。外面烘焙店有半成品的披萨饼底卖，但我又懒得动🤪…所以家里吃剩的吐司面包就能派上用场啦～材料没有限制也没有标准，爱吃什么放什么😬用料鸡蛋3个马苏里拉若干香肠若干...

小时候我们想吃什么，妈妈都会做，现在我们长大了，妈妈想吃，做女儿的只做回以前妈妈做的事情。用料芋头1个500g左右粘米粉500g蒜头4粒腊肠1条水700ml油适量盐适量五香粉适量鸡精少量香芋糕（简单易学厨房小白都会）的做法香芋削...

用料酵母5克全麦面粉250克牛奶（可以不加）20克水大概克厨房小白都能学会的全麦馒头的做法把酵母加入温水搅拌，随后加入奶粉，拌匀。再把全麦面粉加入，和面到无干面粉即可。第一次做，原来真的会膨胀到两倍大，太神奇了冷水上锅蒸...

适合实现薯条自由，消耗薯仔方法用料土豆随意盐1勺番茄酱随意玉米淀粉（生粉）可加/可不加小白都能学会的炸薯条的做法取任意马铃薯，去皮。切丝。我切的比较豪放，可以根据中意大小变换浸泡10-15分钟水开后捞出马铃薯下锅，加一...

特别喜欢吃重庆的酸辣小面🍜，所以自己学着做，我们全家都爱吃，连最不相信我会做好面的老爸都说好吃😜😜😜。用料蒜末5瓣葱段1段盐3克(根据水量增减)鸡精少许味精少许花椒粉半勺蚝油半勺味极鲜1勺陈醋1勺辣椒油1勺玉米油5...

用料奥尔良腌料10克水10克鸡翅5个蜂蜜两勺黑芝麻／白芝麻适量密封袋1个（烤箱）新手小白都能学会的，奥尔良鸡翅的做法准备材料先把新奥尔良粉和水充分搅拌均匀在鸡翅上用牙签扎出几个小孔方便入味把混合好的新奥尔良水和鸡翅...

用料小黄鱼七、八条姜丝两片切丝葱白两根蒜苗一根芹菜两根蒜头两瓣料酒少量酱油少量红辣椒一个厨房小白都能学会炒的小黄鱼干的做法打开水龙头，直接清洗，不用泡水配料清洗干净，切好备用锅中放少量油，中小火煎小黄鱼两面出...

最近猪肉那么贵，鸡肉可是很好的替代品哦，不仅好吃美味营养丰富，也十分容易煮熟，个人非常喜欢吃柠檬，因为它不仅美白，同时能清洁肠道，对身体很好，所以直接用柠檬取代醋食用。每天晚上我都会泡一杯柠檬水放冰箱，第二天早上喝，促进...

如果你是厨房小白，或者觉得起油锅炒菜油烟太大，强烈建议你做卤菜，自己做的材料新鲜，吃着放心。卤菜的做法基本分三步骤：焯水-炖煮-浸泡，焯水可以去除血沫等杂质，浸泡可以入味，另外卤肉的汤不要扔掉，冷却后冷冻保存，夸张的说，反复...

结婚前都是个小白，后来有了小朋友，怎么办呢，慢慢得一步步摸索，尝试，学会了很多得东西。小朋友最喜欢吃包子，所以尝试了很多次。最后写出来跟大家分享用料包子馅发酵粉糖面粉水小白，新手一学就会得松软好吃的包子的做法把一袋...

如果厨房小白们想选一道菜做自己的拿手菜，那就选这款吧，超简单，易上手用料排骨250克葱1根姜2片熟白芝麻适量糖3勺生抽1勺老抽1勺香醋4勺胡椒粉1克料酒1勺清水适量油10克厨房小白都能学会的糖醋排骨的做法先把小排洗净，放...

在四川，很多家庭都会做水煮鱼、酸菜鱼各种鱼。看惯了千篇一律的菜式，会不会想要做一点不一样的菜来招待客人。这道菜简单大气，又方便易学！家里人都喜欢吃，招待客人也很有面子哟！端上桌就被抢光啦！简单美味的清蒸银鲳鱼，无需特...

用料小米椒2个料酒1勺洋葱1小块生抽1勺糖1勺葱2根蒜1个蒸鱼豉油2勺蚝油1勺生蚝6小白都能学会的～蒸蒜蓉生蚝的做法生蚝外面用刷子刷干净，然后用小刀🔪或者不锈钢勺子🥄撬开，处理生蚝时最好用抹布包一下，以免抢到手～当然，家里...

一个人也要好好吃饭用料排骨一人份葱1根蒜2瓣姜4片冰糖8小块料酒3勺生抽2勺老抽1勺白醋4勺盐一小勺小白都能学会的~糖醋排骨的做法准备用料排骨冷水下锅，加入葱，姜，两勺料酒去腥。水开后煮三分钟，捞出排骨，清水洗净。调一...

这个方子是刚好做10个麻薯包的哦。麻薯包我特喜欢吃，为什么我不用黄油呢？因为黄油热量太高，我怕胖就选了玉米油用料鸡蛋1个黑芝麻7克盐1克玉米油20克水或者牛奶50克麻薯粉100克恐龙蛋麻薯包(不用黄油)小白都能学会的做法...

生完宝宝后，自己身体越来越差，本身在生孩子之前，自己就痛经，体寒，手脚冰凉，阴虚火旺，生完孩子后越来越差，气血严重不足，看完老中医人家推荐我吃阿胶，吃了两个月就开始自己熬制了。现在身体已经有了很大改善。所以想把方法分享给...

用料鲈鱼1条姜片适量料酒适量葱段适量花椒1小把蒸鱼豉油2匙勺花椒油1匙勺清蒸鲈鱼这样做，小白也能学得会！的做法新鲜鲈鱼现杀，洗净，腹部开口去内脏，鱼肚处各划三刀，方便入味。将姜片一部分塞入鱼肚，一部分放在鱼肚上，抹上料酒...

今天想做红豆钵仔糕，但家里没有那么小的模具，网上购买可能下个月才有机会做了，于是我把主意打到我的小茶杯上了用料小茶杯一只铝箔纸一卷剪刀一把简单粗暴！手残都能学得会的一次性小模具的做法准备好材料，用中式茶具套装那...

第一次做糖醋里脊就是光盘，光盘大概是对厨艺人最大的赞吧，哈哈哈哈～用料猪里脊适量淀粉少许番茄酱3勺糖2勺白醋1勺鸡蛋1个油少许料酒少许水少许白胡椒粉少许盐少许白芝麻少许生菜1片（最后装盘）用）糖醋里脊肉，厨房小白都会简...

附加教大家怎么样洗鱼，怎么样去腥首先要了解一下鱼的腥源:鱼鳃、鱼牙、粘液是不是很意外竟然跟鱼线没关系，是的，一条鱼线并不能翻起多大风浪，接下来简单说一下怎么处理粘液吧！买回来鱼把血洗干净，然后放淀粉或者面粉给鱼做S...

做法超级简单，学会自己在家做，干净卫生用料谷朊粉150克辣椒粉适量孜然粉适量蚝油适量烧烤粉适量小白都能学会的烤面筋的做法称好150克谷朊粉放碗里。另一个碗放适量水，然后分次倒入谷朊粉，期间不断用筷子搅拌，这样谷朊粉才...