种子法的精选大全

玛德琳2.0版玫瑰红宝石鼓肚子啦水浴种子法巧克力调温易做又好吃的窍门

11-04

满满少女心！红宝石巧克力天然的粉色和新鲜的浆果味，再加上玫瑰的芬芳，给玛德琳添上更独特的风味！这次玛德琳鼓了肚子也更立体了，为了更脆口我给巧克力调了温，不想调温的小朋友也可省去调温步骤。这里原味玛德琳配方参考上一...

无糖无油多种子法棍美味好吃的做法大全，无糖无油多种子法棍做法图解

06-24

试了很多款面粉，日式粉做出来的膨胀力更佳，法国粉做出来的麦香更明显些用料T65面粉1000克水600克低糖酵母2克后加水50克鲁邦液种200盐20克白芝麻40克黑芝麻40克瓜子仁40克燕麦40克紫苏籽40克无糖无油多种子法棍的做法先...

几种一学就会的巧克力调温方法详细图文教程之 (1.种子法 Seed Method)美味好吃的做法大全，(1.种子法 Seed Method)做法图解

03-25

巧克力调温(tempering)，其实说预结晶（pre-crystallising)更准确。这是一个通过操控液态巧克力的温度并同时搅动，以此令可可脂结晶体中的v型结晶体成为液态巧克力中主要结晶体的过程。理论这篇不多说了。这个过程是巧克力...

健康减脂包子饺子🥟4种皮5种馅美味好吃的做法大全，健康减脂包子饺子🥟4种皮5种馅做法图解

11-14

用料面粉250克水140克酵母2.5克糖15克泡打粉3克健康减脂包子饺子🥟4种皮5种馅的做法🥟大包子（10个）-400克面团，10个包子，每个小面团重40克-擀成10厘米的面皮，包20克馅，25-28个褶子-醒发40分钟，中大火蒸13分钟，焖2分钟🎃不加一...

各种饺子美味好吃的做法大全，各种饺子做法图解如何做各种饺子最美味

10-11

记录好次的饺子馅用料猪肉500克玉米1根盐适量胡椒粉适量各种饺子的做法肉馅：海米剁碎，木耳，香菇切碎，和肉混合，加葱末，生姜末，搅拌，加盐，胡椒粉，拌匀，加泡海米水上劲。掰玉米，开水煮熟。玉米加入肉馅搅匀，OK。成功✌️...

各种肉包子美味好吃的做法大全，各种肉包子做法图解如何做各种肉包子最美味

01-29

用料猪肉克各种肉包子的做法和面揉成团，醒发切肉调馅，芹菜馅猪肉藕馅分成均匀的剂子擀皮包蒸25分钟出锅...

汤种包子美味好吃的做法大全，汤种包子做法图解如何做汤种包子最美味

12-01

新年了，又开始包包子啦。今天下午开始一直忙到现在，做个记录方便来年再做😃今天一共消耗了十二斤的面粉😄用料汤种用：中粉30克汤种用：水300克主面团：中粉1500克主面团：牛奶620克主面团：糖50克主面团：酵母15克汤种包子的做法30...

液种包子美味好吃的做法大全，液种包子做法图解如何做液种包子最美味

06-21

包子面皮液种:水200g+面粉200g+酵母2g……冷藏发酵24小时主面团：液种面团+水160g+酵母5g~搅匀+面粉467g和成面团，分份松弛擀皮包馅室温醒发约1小时上屉蒸15分钟……各种馅料水晶肉小白菜素馅580g胡萝卜素馅470g用料面粉...

爱的种子美味好吃的做法大全，爱的种子做法图解如何做爱的种子最美味

11-03

LoveTranscendsTimeAndSpace用料食物爱爱的种子的做法种下一颗爱的种子...

各种包子美味好吃的做法大全，各种包子做法图解如何做各种包子最美味

02-18

包子练习记录贴，一直很喜欢提褶包，想好看只有练习练习再练习！用料面团克包子馅克各种包子的做法第一次练习练习练习练习...

炸各种丸子美味好吃的做法大全，炸各种丸子做法图解如何做炸各种丸子最美味

02-17

肉丸子，素丸子用料胡萝卜根鸡蛋个香菜根姜片盐克面粉克五香粉勺豆腐萝卜莲藕肉馅香肠炸各种丸子的做法1.豆腐丸子做法:大豆腐捣碎，打两颗鸡蛋，火腿肠，胡萝卜，香菜，小葱，切碎，放一点十三香，两勺生抽，两勺面粉，搅拌，团成球，油温五成...

各种团子美味好吃的做法大全，各种团子做法图解如何做各种团子最美味

02-05

糯米精喜欢各种糯米制品想到什么搭配就扔在这里慢慢更新用料白玉粉各种团子的做法香芋+葡萄...

各种饺子馅美味好吃的做法大全，各种饺子馅做法图解如何做各种饺子馅最美味

06-19

记录包过的饺子馅通常:芹菜猪肉，韭菜鸡蛋，酸菜猪肉这次换个素一点用料猪肉克鸡蛋个杏鲍菇各种饺子馅的做法蛋皮韭菜杏鲍菇西葫芦木耳笋虾紫菜木耳鸡蛋馅比较干，可能是没有泡发只有蛋液略湿润些毕竟泡了太多水不好包忧伤...

汤种辫子包美味好吃的做法大全，汤种辫子包做法图解如何做汤种辫子包最美味

10-07

用料高筋面粉220克黄油20克糖30克酵母3克蛋液40克水60克盐3克低筋面粉30克汤种85克汤种用面粉20克汤种用水100克表面刷液用全蛋液适量汤种辫子包的做法汤种用粉与水混合，于小奶锅加热搅拌将所有材料（除黄油外）的材料，结合...

西米种子美味好吃的做法大全，西米种子做法图解如何做西米种子最美味

12-30

记录下来，方便操作（成品32条种子）用料西米1000克粽叶128片细砂糖150克玉米油80克温水120克红豆500克咸鸭蛋20-25个煲红豆用的糖克西米种子的做法1.红豆先浸一下，然后煲烂放冰糖溶化，破壁机打烂，若比较清，可用不干锅炒干一下...

中种提子包美味好吃的做法大全，中种提子包做法图解如何做中种提子包最美味

01-07

用料1(中种)高粉175克水110克酵母3克用料2(主面团)高粉225克提子干适量（对半切）RUM泡过的水90克沙拉油52克盐少许糖25克中种提子包的做法1将中种撕成小块后加入主面团材料里，搅拌到光滑后松弛50分钟，整形后发至2倍大，烤箱1...

紫薯种子美味好吃的做法大全，紫薯种子做法图解如何做紫薯种子最美味

06-08

人生第一个粽子那一条紫色真的是太美了用料紫薯3个面粉100克酵母克紫薯种子的做法包起来馅是这样的包起来小贴士感谢weizi...

三种馅包子美味好吃的做法大全，三种馅包子做法图解如何做三种馅包子最美味

08-31

用料面粉5斤猪肉一斤豆沙一袋洋葱半个荸荠六七个芝麻油适量蚝油适量生抽适量胡椒粉或十三香一小勺鸡精适量葱姜适量三种馅包子的做法一斤五花肉，加工成肉末，分成两半，葱姜泡水半小时，半饭碗的水先揉面，1250克的温水，一包12...

波兰种包子美味好吃的做法大全，波兰种包子做法图解如何做波兰种包子最美味

12-17

因为之前做面包卷多做了波兰种，尝试着做包子，没想到口感宣软到惊叫。于是，这个菜谱就诞生了！！！！！用料波兰种材料高筋面粉100克水100克酵母2克面头材料低筋面粉500克水250克（根据面粉吸水性调整）糖40克酵母2克波兰种包子的做法高...

棋子变种美味好吃的做法大全，棋子变种做法图解如何做棋子变种最美味

01-24

用料飓风杯满冰伏特加半盎司金朗姆酒半盎司白龙舌兰半盎司金酒半盎司君度利口半盎司橙汁加满摇杯晃匀棋子变种的做法12...

茄子三种美味好吃的做法大全，茄子三种做法图解如何做茄子三种最美味

10-21

第一种无油版：茄条撒盐放碗里，封保鲜膜扎眼，微波炉高火叮十分钟。肉和蒜一起用拉蒜器拉成肉末。锅热不放油！直接放上一步的肉末，放料酒，生抽，老抽翻炒，下茄子翻炒，出锅第二种：🍆去皮切滚刀块加一点水，再裹匀淀粉炸这一步我用去皮...

各种素丸子美味好吃的做法大全，各种素丸子做法图解如何做各种素丸子最美味

08-21

喜欢吃素丸子，今次打算尝试用各种蔬菜素食材料搭配制作，顺便做个记录。用料各种蔬菜适量面粉适量小苏打适量盐适量各种素丸子的做法蔬菜切成条，或者擦碎，挤去多余的水分，加入面粉，小苏打，盐，拌匀。做成丸状，入油锅炸。...

各种下馆子美味好吃的做法大全，各种下馆子做法图解如何做各种下馆子最美味

11-15

出去吃饭总会有很多特色菜留下深刻印象，记录一下好回家研究山寨╮(╯▽╰)╭用料敏锐的味觉丰富的经验各种下馆子的做法先看(⊙v⊙)再吃(⊙v⊙)然后分析了回家去做(⊙v⊙)...

3种馅饺子美味好吃的做法大全，3种馅饺子做法图解如何做3种馅饺子最美味

01-13

用料猪肉克盐克大葱根姜鱼酸菜莲藕白菜虾皮面粉调味料耗油3种馅饺子的做法面粉+水，和面，面硬一点好。准备三种馅料：酸菜猪肉馅、白菜虾皮猪肉馅、莲藕猪肉馅擀皮包饺子，用不同样式的饺子区分馅料包好可以放冰箱冷冻，也可以...

四种馅包子美味好吃的做法大全，四种馅包子做法图解如何做四种馅包子最美味

02-23

用料温水250克面粉500克酵母5克白糖5克猪肉300克青椒2个娃娃菜1颗水果萝卜1根胡萝卜1根四种馅包子的做法1，发面；将5g酵母和5g白糖溶解于250g温水中，将温水分批加入面粉中，揉搓成面团，35度条件下醒发一小时，面团发至两倍大（去...