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配德式的精选大全
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配德式的精选大全
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意大利面田园沙拉配德式煮土豆美味好吃的做法大全,意大利面田园沙拉配德式煮土豆做法图解
10-22
老公从德国回来说他在德国最喜欢吃的就是酸酸的煮土豆,对我各种形容,虽然我木有去过德国,但凭着老公的形容也终于实验出老公点头的那个味道,其实也是简单方便的很的呢,可是土豆控的老公就是爱啊,不过确实很好吃啊,新土豆上市...
三文鱼配德式土豆色拉美味好吃的做法大全,三文鱼配德式土豆色拉做法图解
09-24
是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!“三文鱼配德式土豆...
网红德式布丁制作和配方分享易做又好吃的窍门
10-17
最近火到没朋友的德式布丁塔来了,它操作简单,但吃起来呢是外皮酥脆里面的布丁嫩滑,特别的好吃。配方在视频结尾记得截图制作哦!!用料酥皮部分黄油70g糖粉35g海盐1(可加可不加)纯牛奶10g低粉60g杏仁粉10g高粉30g布丁液牛奶120...
玛德琳蛋糕(综合日式和PH大师的配方)美味好吃的做法大全,玛德琳蛋糕(综合日式和PH大师的配方)做法图解
11-24
传统玛德琳大家都会做,这次参考了PH的大师甜点配方,使用DGF的转化糖替代一部分白砂糖,口感会更加绵润细腻,每位喜爱烘培的巧手都可以尝试。制作了2种风味玛德琳,各有不同的口感。(使用的硅胶模具,2面上色都不错),玲珑造型的日...
配方 |《法式玛德琳》美味好吃的做法大全,配方 |《法式玛德琳》做法图解
07-22
深受欢迎,贝壳形状的烘焙糕点·种类:烘焙糕点·享用时机:下午茶、零食·地区:洛林·构成:面粉+奶油+鸡蛋+砂糖用料鸡蛋个低筋面粉克细砂糖克黄油克泡打粉克蜂蜜勺配方|《法式玛德琳》的做法全蛋80g白砂糖65g蜂蜜15g牛奶30g...
德式碱水面包系列~高低配(2021/75)易做又好吃的窍门
04-02
碱水面包最早起源德国,后来德国结随着欧洲移民带入美国,风靡至今;有一种说法:据说烘焙店小学徒误将碱水当成糖水刷在面包上,意外成了好吃的碱水面包,淡淡的咸味,与啤酒是绝配,德国啤酒节一定少不了这碱水面包。漂亮的扭结、红...
德式烤猪肘配酸椰菜美味好吃的做法大全,德式烤猪肘配酸椰菜做法图解
08-13
用料洋葱个猪克德式烤猪肘配酸椰菜的做法肘子大火烧开俩小时然后再泡三小时...
配德国猪肘{自制}花式酸菜美味好吃的做法大全,配德国猪肘{自制}花式酸菜做法图解
02-14
之前在德国餐厅时做的猪肘搭配的酸菜。经典搭配,猪肘都是搭配酸椰菜,土豆泥,这个菜谱酸菜经过改良,更好吃。更适合咱们中国人,而瓶装酸菜就特别酸没什么好吃的毫无特色。用料洋葱一个糖100g酸菜成瓶的{沥干}500g苹果汁100g...
简单易学的德式烤肠配土豆泥美食做法
10-26
烤肠!土豆泥!西兰花!简单粗暴!便宜大碗!用料西兰花土豆沙拉酱德式烤肠黑胡椒德式烤肠配土豆泥的做法土豆去皮切块下锅煮40min,如果有微波炉,切块添水高火转10min,时间不是一定的,以土豆软了为标准。煮软的土豆捞出捣烂,加入沙拉...
传说中的德国原配方——Schweinshaxe (德式烤猪肘)美味好吃的做法大全,传说中的德国原配方——Schweinshaxe (德式烤猪肘)做法图解
12-08
无意间看见自己在下厨房发pic时候写的那些描述,发现说的最多的的就是类似“干嘛那么麻烦”之类的话。写这个方子也是同样。当时在下厨房看见了这个方子:,突然觉得似乎在西方烹饪手法当中,很少有先蒸制再烤的例子。总是喜...
配方 | 日式玛德琳美味好吃的做法大全,配方 | 日式玛德琳做法图解
07-06
玛德琳配方,来自日本的甜点主厨-伊藤文明シェフ。他在2019年代表日本,参加世界杯甜点大赛-CoupeduMondedelaPâtisserie,并获得团体第二名的好成绩。配方可做6个用料鸡蛋27克细砂糖32克水饴7.5克无盐黄油33克色拉油7.5克...
德式煎图林根香肠配肉汁土豆泥美味好吃的做法大全,德式煎图林根香肠配肉汁土豆泥做法图解
01-28
“屠夫们宁可背叛老婆也不愿背叛自己的图林根肠配方”——德国谚语用料猪瘦肉1150克猪肥肉(背膘)740克牛肉740克盐35克黄芥末粉12克肉豆蔻粉5.3克白胡椒粉10.5克小茴香粉2.6克小茴香碎8克葛缕子碎6克嫩肉粉10克做土豆...
德式香肠美味好吃的做法大全,德式香肠做法图解 如何做德式香肠最美味
07-24
带着烟熏味的德式香肠,用脆软的面包包裹着,一口咬下去,唇齿留香💋用来做早餐,再合适不过了,让美好的一天从一顿早餐开始🌞用料高筋面粉500克糖20克酵母4克牛奶50克水300克盐8克黄油10克香肠若干根芝士粉少许德式香肠的做法...
简单易学的德式猪肘配沙拉美食做法
05-31
用荷美尔经典德式猪肘片配沙拉食用,补充各种绿色营养的同时,也补充了身体所需蛋白质。嫩肉多汁的猪肘肉包裹着清新的水果和蔬菜,满口鲜香,完全停不下来!用料荷美尔经典德式猪肘片喜欢的沙拉蔬菜牛油果盐适量牛奶黑胡椒柠檬...
德式 鸡肉 土豆泥 配小菜美味好吃的做法大全,德式 鸡肉 土豆泥 配小菜做法图解
05-19
很好吃很实在适合午餐用料土豆4个WirsingkohlorRotkohl4分之一个鸡肉250克洋葱半个或一个小的酱油一勺淀粉一勺红色辣椒粉或者Kashmirimirch半勺孜然半勺橄榄油黄油两片Schlagsahne一勺Creme两大勺小绿pepper一勺盐4...
德式面包美味好吃的做法大全,德式面包做法图解 如何做德式面包最美味
01-01
用料高筋面粉500g(100%)盐10g(2%)水300g(60%)干酵母5g(1%)蛋液适量,表面装饰白芝麻适量,表面装饰德式面包的做法将所有材料一起搅拌,至面团表面光滑有弹性室温,醒发20分钟将面团分割成100g/个,醒发30分钟将面团排气对折卷...
简单易学的德式猪肘配意面美食做法
06-01
荷美尔经典德式猪肘片,只需要在猪肘完全解冻后,使用微波/烤箱加热,或直接油煎后食用。何不煎上一块猪肘,做份意面,再准备一杯红酒,惬意地享受一番呢?用料荷美尔经典德式猪肘片意大利面松子仁罗勒叶蒜瓣橄榄油牛奶盐黑胡椒德式...
「春播主厨刘鑫」德式猪肉肠配酸菜美味好吃的做法大全,「春播主厨刘鑫」德式猪肉肠配酸菜做法图解
08-17
这是一道德国传统料理。饱满、熏制过的德国香肠经平底锅煎热后肉香四溢,搭配酸爽的德国酸菜,隔壁是喷香的土豆泥,摘几片生菜,切几块水果,搭配啤酒来吃,感觉一级棒。播食材购买链接:【春播主厨刘鑫】:侨福芳草地-北京怡亨酒店...
极简配方之德式碱水面包美味好吃的做法大全,极简配方之德式碱水面包做法图解
11-07
用料金龙鱼高筋粉400克盐8克黄油24克奶粉10克速发酵母粉3克水253克极简配方之德式碱水面包的做法室温17度,水微波炉加热20秒至30度,所有材料入厨师机,先低速再加速至4档(海氏730,最高8档),总共时间8分钟左右,面团光滑有筋度即...
肯德基的绝密配方「葡式蛋挞」美味好吃的做法大全,肯德基的绝密配方「葡式蛋挞」做法图解
05-09
午饭过后,想来一块饭后甜点还在犹豫要不要吃蛋糕而担心发胖那就来块蛋挞感受下塔皮的酥脆塔液的嫩滑用料牛奶120克蛋黄50克细砂糖120克盐0.5克淡奶油120克蛋清25克肯德基的绝密配方【葡式蛋挞】的做法将牛奶、幼砂糖、...
德式苹果慕斯配帝王松饼 Kaiserschmarrn mit Apfelmus美味好吃的做法大全,德式苹果慕斯配帝王松饼 Kaiserschmarrn mit Apfelmus做法图解
10-05
帝王松饼Kaisserschmarrn是德国人非常喜欢的一道甜点,做法和Pancake相似,但口感更松软丰富;很多德国餐厅和家庭都会配上用新鲜苹果自制的苹果慕斯,美味再升级~本菜谱是6人份的,喜欢果酱的小伙伴慕斯可以多做些存起来,配吐司...
德式奶酥美味好吃的做法大全,德式奶酥做法图解 如何做德式奶酥最美味
12-14
第一次做了Jane'sCorner的德式奶酥。意想不到的是,它竟然是那么的酥,那么的好吃,有入口即化的感觉,而且做法超简单。用料马铃薯粉250g特幼面粉100g牛油250g糖粉80g德式奶酥的做法把牛油和糖粉混匀。加入马铃薯粉及特...
简单易学的德式黑啤配五花肉美食做法
04-29
用料带皮五花肉1000g杜松子果10颗小土豆150g黑啤750ml洋葱1个菠菜150g迷迭香5g百里香7g苹果6个蒜5瓣黑胡椒8g海盐8g西梅90g糖20g苹果汁150ml小洋葱3个桂皮1根红酒250ml小胡萝卜100g芦笋100g黄油40g烧汁500ml德式黑啤...
德式排包美味好吃的做法大全,德式排包做法图解 如何做德式排包最美味
08-03
此原方适合商用,方子量非常大,法式面包粉也不太好买,改成了全部用高筋粉,经过两次的调式,把它改成了适合家庭做的量,各种配比也有较大改动,成品非常软,第二天吃也很柔软,整形也不难,值得大家一试噢!用料高筋粉350克奶粉20克蛋黄5...
德式小厨房-之-德式炸猪排配白芦笋美味好吃的做法大全,德式小厨房-之-德式炸猪排配白芦笋做法图解
03-28
四月是德国时令蔬菜白芦笋的时节,白芦笋在德国有蔬菜中的白金之称,营养丰富味道鲜美做法简单。最常见的与白芦笋相配的就是炸猪排和土豆。疫情期间德国这边餐厅都关门了,所以自己做起来!👩🏻🍳😋🤤老公德国人,他说特香!配...
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打蛋器食谱
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