首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
水和面的精选大全
当前位置 /
首页
/
水和面的精选大全
/
列表
不用酵母的宣软馒头(只需要水和面,没酸味)美味好吃的做法大全,不用酵母的宣软馒头(只需要水和面,没酸味)做法图解
12-22
疫情原因,居家隔离的第24天,忘记在哪刷到个不用酵母的做馒头的笔记,很感兴趣,于是自己尝试了下,虽然做面包的时候也做过天然酵母面包,但是那个是用苹果发酵的,而且是西式,我想看看这个完全中式的起酵种方法出来的味道有什么不...
南瓜水和面的南瓜水饺美味好吃的做法大全,南瓜水和面的南瓜水饺做法图解
09-26
自己家种的南瓜,不吃可惜了,摘下来想了一会,做水饺吃吧用料绿皮长南瓜半个肉适量克葱适量姜适量花椒,八角适量南瓜水和面的南瓜水饺的做法南瓜刮皮擦丝,撒入适量的盐抓匀,出下一水锅中倒油,油要多一点,这样水饺馅就不用在重新...
蒸饺的水和面最佳配方美味好吃的做法大全,蒸饺的水和面最佳配方做法图解
04-07
想起来配方每次都不确定,这次终于记得保存数据了。用料面粉300克开水170克蒸饺的水和面最佳配方的做法放什么馅儿都可以只要面和对了,怎么都好吃。最近觉得蒸饺比煮饺子省事儿,也好吃,还不用怕煮烂煮过。今天蒸饺是小白菜...
饱和盐水美味好吃的做法大全,饱和盐水做法图解 如何做饱和盐水最美味
06-22
用料盐39.8克水100克饱和盐水的做法食盐溶于水的溶解度随着温度上升而增加,但是增加的程度极小。所以算起来应该都差不多。🎈通常在室温下100克水最多能溶解36克盐(不加碘)❣️当水到达100℃时,100克水里最多溶解39.8克盐。...
全麦碱水面包brezel🥨(碱水棒和碱水球)美味好吃的做法大全,全麦碱水面包brezel🥨(碱水棒和碱水球)做法图解
02-15
这个方子是改自阿茜的碱水面包🥨吃过很多家的碱水面包有各家手作的有实体店的碱水的味道真让人沉迷呀闻着香吃着香又有嚼劲吃完之后手指上都是香香的小时候吃过一款进口的脆条饼干带盐粒的就是碱水的味道所以一直念念...
特色蒸面皮儿(只用面粉和水)美味好吃的做法大全,特色蒸面皮儿(只用面粉和水)做法图解
09-10
做了四遍,终于作出口感不错、并且调制时不容易断的蒸面皮儿啦^_^用料高筋面粉250克水130克熟油50克(一小碟)特色蒸面皮儿(只用面粉和水)的做法将250g高筋面粉与130g水混合揉匀,在盆上盖上保鲜膜,静置30分钟。图为静置30分钟...
面粉和水美味好吃的做法大全,面粉和水做法图解 如何做面粉和水最美味
02-17
食谱发面面食:常规:500克面粉配250至270克水,配出较软面团。包子:500克面粉配235克水,面粉如果加泡打粉则500克面粉配290克水。面粉里要加一勺糖,一捏盐。饺子面:500克面粉配235克温水,一捏盐。和面的时候水要一点一点加,面团...
早餐:水煎包和港式面包美味好吃的做法大全,早餐:水煎包和港式面包做法图解
02-15
用料1.水煎包:鸡蛋韭菜虾木耳胡萝卜豌豆根放了点耗油酱油盐和胡椒粉2.港式面包:面包酸奶奶酪或芝士早餐:水煎包和港式面包的做法1.水煎包:鸡蛋炒碎,虾仁生的剁碎,韭菜切碎,木耳和胡萝卜切碎。胡萝卜木耳豌豆放油下锅,豌豆炒到...
冷水和面美味好吃的做法大全,冷水和面做法图解 如何做冷水和面最美味
06-28
作为一个北方的女汉子,自小被老妈的各种面食养大,所以特别爱面食。此方子共享给各位厨房的面食小白。适用于各种不需要发面的食物,比如饺子皮、单饼等。用料富强粉400g鸡蛋1个盐2g水150g冷水和面的做法和面分两种,如果家...
彩色无水面团和炸酱面美味好吃的做法大全,彩色无水面团和炸酱面做法图解
02-21
不加一滴水的两种彩色无水面团,2分钟就能完成。炸酱打卤,西红柿打卤,随意切换。用料绿色面条部分绿叶菜170克鸡蛋1个盐少许面粉360克黄色面团部分胡萝卜150克鸡蛋1个盐少许面粉250克炸酱部分甜面酱3勺肉糜100克水50-100...
简餐-意面沙拉和水果美味好吃的做法大全,简餐-意面沙拉和水果做法图解
10-17
用料意大利面1小把火腿肠2根玉米粒一点豌豆一点酱汁随意芝麻叶一把溏心蛋1个水果随意简餐-意面沙拉和水果的做法准备一下酱汁,我这里是蒜味番茄意面酱,番茄酱和烧烤酱把火腿肠切成丁发现买到了同一个牌子的意面,扁的那种...
自制水洗面筋和凉皮美味好吃的做法大全,自制水洗面筋和凉皮做法图解
12-12
今天是不上班不上学一家人阳台客厅卧室游第十八天,必须找点事情做做,洗洗面团吧~用料面粉250克水125克盐2克自制水洗面筋和凉皮的做法面粉加水加盐揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置30分钟。开始洗,这是第一遍,面粉水比较稠。洗...
水合法和面做毛毛虫面包美味好吃的做法大全,水合法和面做毛毛虫面包做法图解
05-05
水合法和面,适合于全部需要搓出膜的面包。用料金象高筋面粉250克全蛋液30克黄油20克清水140克奶粉10克白砂糖40克酵母3克盐3克表面泡芙酱:全蛋液20-30克水30克色拉油20克低筋粉20克黄油20克水合法和面做毛毛虫面包的做...
不用和面的水晶煎包美味好吃的做法大全,不用和面的水晶煎包做法图解
04-02
做胡萝卜馅饼剩了一部分馅料,懒得和面了,买了点饺子皮做成小包子,煎一下皮又薄又有韧性,第一次感觉买的饺子皮也可以这么好吃。用料饺子皮适量胡萝卜鸡蛋馅适量不用和面的水晶煎包的做法饺子皮擀薄,左边是原本的,右边是擀了...
和面水面比例(蒸包子)美味好吃的做法大全,和面水面比例(蒸包子)做法图解
11-29
建议用竹蒸笼,垫蒸笼纸,上汽以后转中火。用料面粉300克水150克酵母3克玉米油(其它油也可)8克白糖20克和面水面比例(蒸包子)的做法1、35度左右的温水150克(凉水也可以,温水发酵更快)+酵母3克+白糖20克混在一起,用筷子搅一搅,静置...
猪肉水馅儿包子(面包机和面)美味好吃的做法大全,猪肉水馅儿包子(面包机和面)做法图解
04-26
作为天津人,从小爱吃水馅包子,但是一直不敢尝试,主要觉得发面是难度很高的事情,终于在好朋友的鼓励下尝试了面包机发面,自己试着做给老公和儿子,得到了他们的认可,好开心!用料面粉350克温水210克酵母3克泡打粉3克糖10克油10克...
简单易学的和面的面水比例美食做法
01-09
用料面粉100克和面的面水比例的做法和面的面水比例(体积比)面条:面粉:水=3.5:1(3+1/2杯面粉加一杯水)饺子:面粉:水=3:1(3杯面粉加一杯水)包子,面包:面粉:水=2.5:1(1+1/4杯面粉加1/2杯水)烙饼,油条:面粉:水=2:1(1+1/4杯面粉加1/2杯水)...
地道的面和水的故事怎么做,如何烹饪面和水的故事才更好吃
12-12
陕西凉皮,世界闻名,做为一个西安人,不仅要会吃凉皮,还得会做,方法很简单,就是面和水的事,再是有点耗时。用料面粉克水克菠菜/黄瓜盐克碱辣椒油花椒水芝麻酱醋生抽面和水的故事的做法手占着没拍全,和一块面加入清水,揉啊揉⋯洗出...
好吃不胖的口水鸡和口水鸡拌面美味好吃的做法大全,好吃不胖的口水鸡和口水鸡拌面做法图解
11-25
家里鸡胸肉太多啦,所以就做了一份口水鸡自己凑合吃;剩下的口水鸡第二天拌面吃了,一不小心就吃了很多主食。我的wb:小夏小夏问题不大,欢迎大家一起来玩(๑•॒̀ ູ॒•́๑)用料鸡肉(鸡腿肉、鸡胸肉)适量姜片、大料等(去腥用)...
无水,南瓜和面,100%全麦面包美味好吃的做法大全,无水,南瓜和面,100%全麦面包做法图解
11-02
如此纯洁,连水都没用的南瓜全麦面包,你确定不来试一下ヾ(●´∇`●)ノ南瓜不用打成泥,酵母也不用化成水~用料长长的那种黄南瓜,贝贝🎃不行300克全麦面粉500克黄油15克无水,南瓜和面,100%全麦面包的做法南瓜蒸熟凉温,用勺子放入...
酸辣面汤和酸汤水饺美味好吃的做法大全,酸辣面汤和酸汤水饺做法图解
05-11
1⃣️葱末,蒜末,虾皮,辣椒面,白芝麻,盐,糖,浇热油后加入一勺生抽三勺醋。加热水就可以放饺子或者面条啦~饺子汤可以再配紫菜和香菜末。面条可以再放油菜和煎鸡蛋。2⃣️蒜末,尖椒切碎,蒜苗末,醋,蒸鱼豉油,生抽,香油,饺子汤~用料盐适量克酸...
自用吐司和面(水解法)美味好吃的做法大全,自用吐司和面(水解法)做法图解
10-17
备注:做巧克力味的粉状15g巧克力豆30g用料高筋面粉250克盐3克糖45克鸡蛋25克牛奶140~160克酵母3克黄油20~30克自用吐司和面(水解法)的做法参考甜悦家结合自用第一步把冷藏的液体放在碗里,把粉类倒入,混合均匀,保鲜膜覆盖静...
水晶包不和面不发面美味好吃的做法大全,水晶包不和面不发面做法图解
11-05
冬天冷不想和面等发面,来一个简单易上手的包法,即是包子的外形又是饺子的方法,简单美味用料鸡蛋2个饺子皮一斤豇豆200克胡萝卜1根香菇6朵猪肉偏肥250克姜适量盐,糖,料酒,胡椒粉,蚝油,调味用,根据口味适量添加水晶包不和面不发...
水煎饺(附和面三光秘笈)美味好吃的做法大全,水煎饺(附和面三光秘笈)做法图解
02-25
疫情封控期间,赶上媳妇过生日,利用家中现有食材给她做一锅水煎饺,也算改善一下吧。希望疫情能早日清零,让我们的生活、工作步入正轨,让市场活跃起来,让我们大家能尽情享受生活的乐趣。用料水鸡蛋5个面粉300克西葫芦2个青椒(...
和面不用水,鸡蛋发面糖饼美味好吃的做法大全,和面不用水,鸡蛋发面糖饼做法图解
06-21
用料面粉500克鸡蛋4个白砂糖20克酵母5克柠檬汁少量红糖适量食用油10克和面不用水,鸡蛋发面糖饼的做法和面,用鸡蛋来和面的,做好的糖饼特别暄软。一斤面粉,5克发酵粉,4个鸡蛋,20克糖搅拌均匀。为了去掉鸡蛋的味道,可以加少量...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱