糟卤翅尖的精选大全

上海人最爱吃的糟卤泡翅尖。用料鸡翅500克，糟卤500克，姜5片个糟卤翅尖的做法焯水一次，取出在开水里煮5分钟，翅尖捞出凉凉。打开糟卤倒500毫升，腌制3个小时。直接捞出，一道美味的凉菜。小贴士翅尖煮5分钟即可。...

鸡翅尖一直是心头好，自己买一盒生的翅尖也就6块钱左右，但是外面这一盘就要卖30块钱左右了，自己做好吃又实惠用料鸡翅尖400g啤酒1罐料酒适量姜片3片八角3个桂皮1块花椒10粒香叶4片蒜4瓣冰糖8块豆瓣酱1勺老抽2勺生抽2勺盐...

夏天，是糟卤一切的季节。用料鸡翅20个料酒1勺糟卤1瓶生姜1块冰块若干糟卤鸡翅的做法水烧开，放入洗好的鸡翅和生姜，煮10分钟，把鸡翅煮熟。准备冰水，将煮熟的鸡翅放入，2-3分钟即可。鸡翅中间用刀划开，更易入味。全部做好后放入...

用糟卤做的鸡爪人人都爱，现在又流行柠檬泡鸡爪，我把糟卤、柠檬加一起泡了鸡翅尖，谁知道这么好吃啊😋😋😋谢谢太阳谷的鸡翅尖😄😄😄用料鸡翅尖（太阳谷）一包香糟卤半瓶柠檬5片百香果适量醋适量糖适量海南黄灯笼辣椒酱3勺糖醋...

特爱吃鸭脖和翅尖，又加疫情在家没事做，于是自己研究下，用同样的方法卤了几次，这次趁又卤翅尖写一下做法自己做的没添加剂，食材新鲜干净，吃的最放心不过了用料翅尖500克香叶4片八角2个小茴香一小捏花椒20粒干辣椒适量桂皮一...

用料花椒30粒(我是随便放的)桂皮1条八角5个香叶3片小米椒3个蒜(可做成蒜蓉)4瓣姜6片料酒(可有可无)1勺生抽2勺蚝油1勺冰糖5颗单晶冰糖的量翅尖500g香辣卤翅尖的做法煮一锅水，水中加入姜片(有助于去腥)翅尖洗净焯水，完了...

用料鸡翅尖300g左右花椒一堆八角2个干辣椒6个小冰糖6个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺辣椒油1勺黄豆酱2勺蒜末2瓣姜末1片卤鸡翅尖儿的做法取出解冻好，冷水下锅，加一勺料酒，焯水3分钟捞出洗净血沫，倒入锅中加入调料加啤酒，至没过鸡...

用料鸡翅尖1000克啤酒1瓶（500克）水600克八角1个香叶2大片桂皮1块姜3片冰糖50克玉米油15克卤汁啤酒2罐（1000克）卤料包1包八角1个姜2片黑胡椒粒25粒香菜籽（没有的可以换成香菜根）20粒酱油（味极鲜）90克老抽20克小葱（只要葱白和葱...

荤的更爱翅尖；素的更爱毛豆，他俩太入味了🤭不过这个卤水煮啥都好恰🍻直接看步骤图！！！用料鸡爪鸡翅翅尖若干毛豆土豆莲藕若干生抽老抽蚝油白醋冰糖汤勺冰糖香油汤勺八角花椒桂皮香叶若干干辣椒段红辣椒段若干大蒜大葱若干零...

世界杯期间🍺的好伴侣用料鸡爪10只糟卤1瓶干辣椒10个姜10片中翅10花椒50g蒜2只香菜看个人口味泰式鱼露100g泰式辣椒酱1/4瓶柠檬半只料酒100g蚝油30g麻油or橄榄油少许冰糖少许糟卤凤爪or中翅的做法配料切配料酒50-100g...

夏日炎炎，向大家介绍一款又简单又冰凉的大菜。既可以是满足肉食动物的硬菜，又可以作为餐前小吃。用料＃主材料猪大肠500克鸡翅尖250克鸭舌250克＃糟卤糟卤500毫升有机蜂蜜适量夏日蜂蜜糟卤浸三宝－鸭舌、翅尖、猪肠的做法首先...

平时不怎么喜欢吃鸡翅尖，因为肉太少了，但是这个做法，让我重新爱上了，真的香爆了！！连我妈都说做得太少了！这个做法用来做鸡中翅鸡腿都可以！下酒小菜榜里必须有名好吗！赶紧来试试吧！用料鸡翅尖300g蒜头半个辣椒面3勺芝麻3勺盐5克...

想做鸡脆骨，超市很久没有货了，干脆做点卤鸭爪之类的……用料鸭爪12个鸭中翅14个鸭翅尖12个八角8个左右桂皮3片香叶10片左右草果4个干辣椒1把（若干）大葱1大根生姜若干料酒适量老抽适量生抽适量冰糖几颗鸡精一丁点盐适量卤...

老婆特别喜欢吃翅尖，闲在家里没事就点外卖，什么周黑鸭留夫鸭绝味久久啥的可没少吃。为了让老婆吃上健康美味的零食，我试着做了一回红烧翅尖偏卤味一点的，一下子征服了老婆味蕾，嚷着天天要吃……所以分享给大家，看看能不能征...

第一次做超级好吃用料鸡翅1.8斤姜一小块卤水海天卤水一瓶水2-3碗白糖适量鸡精适量卤水鸡翅尖的做法把鸡翅尖鸡爪洗干净放进沸腾的清水出水然后过冷水锅里倒一瓶卤水酱230ml的小瓶的试下有没有咸咸了就加点水一次别加...

天热，什么都不想吃的时候，推荐您做这道清爽、开味又极简单的菜。乌梅是解暑、开胃佳品，“望梅”而生津止渴，特别适宜虚热口渴、胃消化不好食量少的朋友食用。用料翅尖20、30个乌梅4、5个香糟卤（超市有售）1瓶【医家食语】梅...

今天做一道与酒有关的菜，这是一道是用酒糟做的下酒菜。需要买到‘香糟卤’，大超市有卖。这是一道江浙菜，口味香、口感好、做法简单。（香糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤...

用料鸡尖300克姜片3-5片料酒1勺香糟卤300克香糟卤-鸡尖的做法鸡尖(解冻）洗干净。冷水下锅，水没过鸡尖。放姜片+料酒。大火🔥🔥🔥烧开，去浮沫。转中火🔥🔥煮10min。关火倒水。沥干，洗净鸡尖。基本冷却后倒入器皿。倒入香糟...

入口即化用料鸡爪15只盐3克八角5个香叶3片姜7片花椒50粒料酒1勺桂皮1块冰糖10克老抽3勺生抽3勺卤鸡爪翅尖的做法鸡爪去指甲，鸡翅去残留毛根，加入适量姜片和料酒过水待水煮沸后继续烧5分钟，去脏沫捞出鸡爪用冷水再次洗净...

天热也要吃肉，可以吃冷的用料糟卤鸡翅膀冰水糟卤鸡翅膀的做法锅中水烧开，放入洗干净的鸡翅膀，倒点黄酒，撒点盐，剪点葱，切点姜，煮十分钟。捞出放在冰水里，把表面的油腻洗掉，没有冰水至少要凉白开。洗干净的鸡翅膀放在罐子里，倒糟...

炎热的夏天～就是吃糟的东西的时刻！！！用料鸡尖半斤糟卤一袋泡椒适量糟鸡尖的做法鸡尖洗净，过水煮熟大碗放入糟卤和泡椒剪碎（容易入味），待步骤一鸡尖冷却后，放入其中等待⌛️小贴士如果觉得糟卤咸可以适当加水～～比例可以适当调整！...

突然就很想吃糟卤鸡爪😂用料鸡爪20只（一斤半）翅尖半斤糟卤700毫升葱蒜适量泡椒200克（包含泡椒水）超简单糟卤鸡爪➕翅尖的做法鸡脚剪掉指甲再切两半。冲洗干净后放进锅中加水没过鸡爪，放入姜片和小葱焯水一遍再冲洗干净，重新...

老婆喜欢吃辣翅尖，试试做，好吃。用料鸡翅尖半斤红辣椒4个青辣椒2个蒜头2~3个八角1个干辣椒2个辣卤鸡翅尖的做法鸡翅尖洗过，和姜片一起放入冷水。煮出血沫，撇清。捞出鸡翅，倒少许酱油和胡椒粉，稍微腌一下。准备材料切切切锅...

用料鸡翅尖500g生抽2勺老抽2勺料酒1勺盐5克鸡精海天黄豆酱1勺香叶4片八角2个桂皮1小块陈皮1小片茴香2克花椒5-10粒干辣椒1个草果1个卤翅尖的做法鸡翅尖浸泡5分钟，洗净，擦干表面水分倒入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、黄...

用料干辣椒个姜片葱根香叶片花椒粒小米椒个生抽勺冰糖克桂皮块八角个白芷片草果个茴香克料酒勺盐克白糖克酱香卤鸭头鸭翅翅尖的做法鸭头鸭翅翅尖放入凉水中解冻，待解冻好后，清洗干净，洗好的鸭头放入凉水中起锅，放入葱段姜...