蟹膏粉的精选大全

第一次在温哥华吃蟹膏粉就被它的鲜甜吸引了！大概吃了几次那家店就关门装修去了。期间尝试了很多其它店的各种不合口。于是请教了一位越南朋友尝试自己做。今天有幸写下菜谱，成为“下厨房”第二位做这道菜。下面分享给大...

螃蟹星人除了爱吃清蒸蟹，对螃蟹衍生类美食也是情有独钟。这道螃蟹粉丝煲采用粤菜做法，口感清丽鲜香。一份煲就能心满意足吃一顿，包含主食，蔬菜，高蛋白质的鲜美肥蟹。偶然之间研究了一种调味方法，惊喜的美味～必须分享～出锅高大...

用料大米1杯姜丝一丢丢干贝一小把红膏蟹一只芹菜一根膏蟹粥的做法先把大米和干贝煮至八成熟，然后放杀好的螃蟹姜丝，最后加上芹菜就欧了喜欢味道香一点的可以把螃蟹炒一下...

用料母膏蟹3只料酒2勺姜片3片生菜叶若干烤膏蟹的做法洗干净膏蟹，生菜叶，将生菜叶平铺在锅底，建议铺了厚一点，叶片上带点水，然后将螃蟹壳朝上放入锅内的生菜叶上，倒入料酒，放入姜片，盖上锅盖，中火略大一些，烤10到15分钟，出锅即可...

这道菜在厦门农村的各大宴席都会出现。粉丝在螃蟹下面蒸吸收了螃蟹的鲜甜，加上三丝罐头，味道比鲜虾蒸出来的粉丝好吃太多。另外螃蟹本来就是很新鲜甜美的不需要加一些其他的佐料就很好吃了用料螃蟹2只龙口粉丝2份三丝罐...

今天是立冬，传统习俗要进补，今儿的螃蟹的品种和做法与平时不一样。用料各种食材红膏蟹的做法洗净红鲟，去掉腮和肚子，剪掉屁股，钳子拍破。热锅下麻油，姜炒出香味，下红鲟翻炒一下。倒入老酒或糯米酒焖一下，倒入米汁。少许米，一点...

最常见，最大限度保留螃蟹鲜香肉甜的做法，莫过于清蒸，原汁原味。但总清蒸也嫌寡淡，想要换个吃法，就有了这一盘粉丝蟹煲。粉丝，号称食物界的小海绵，本身无味却超会吸收别的食材的风味，有了粉丝加持，这道菜不吃到底朝天都不舍得放...

用料蟹2只姜5片葱2根膏蟹的做法膏蟹2只，洗净膏蟹拆分，去鳃，放入葱姜，酒少许料酒入锅蒸8分钟，出锅淋上热油...

上海人最喜欢的菜之一用料膏蟹2只52°高粱酒150ML陈年花雕200ML姜丝2两蒜2瓣桂皮2克八角2粒生抽老抽糖辣椒醉膏蟹的做法先把蟹洗净，再把2只大蟹脚掰断，一定要脐部的脏污挤掉（或者剪掉也行），用小牙刷把谢洗干净晾干，最后记得...

来自邻居海鲜批发大佬的菜谱用料膏蟹随意几只水盐呛膏蟹的做法膏蟹洗净，在冷冻室放置一晚取出冷冻了一晚的膏蟹，在肚子和两边各扎一个洞，浸入盐水中浸泡24小时，盐水比例：水5:盐1。吃的时候用醋沾着吃，美味！...

膏蟹即青蟹中的雌蟹。盛产于温暖的浅海中，主要分布在我国南方沿海地区。位于我国广东潮汕沿海地区盛产的膏蟹，其膏厚肉肥，金黄油亮，几乎覆盖整个后壳，特别是秋季，更是品膏蟹的好时节，此时的膏蟹膏满味美，多肉、鲜嫩，膏黄油亮。...

用料香菜适量青柠一个洋葱一到两个鱼露适量罗勒适量（可选）姜多片盐适量芋苗多条肉碎适量虾米适量冷冻虾适量西施骨适量番茄适量洋葱头适量葱适量胡椒粉适量料酒适量鸡蛋三只糖适量姜两大片粉面适量蟹膏一罐蟹肉两罐番茄...

用料大米1杯蟹1只盐3克干贝10粒姜3片葱2根猪油10克瘦肉50克膏蟹粥的做法把螃蟹清洗干净后，斩件备用。东北米一杯，淘洗干净后用开水浸泡10-15分钟，加入姜片、猪油下锅一起煮。煮至米粒开花时，放入膏蟹、瘦肉煮熟后，加香菜、...

用料膏蟹10只盐适量厨邦鸡精2勺姜蓉多多蒜蓉多多膏蟹酱的做法拆蟹肉蟹膏用猪油姜末蒜蓉爆香，姜蓉蒜蓉可以稍微多一点，喜欢带辣味可以放一点朝天椒加入瑶柱干，开始炒继续中火炒加入盐和鸡精炒到起泡将拆出来的蟹黄蟹肉的...

用料手拆蟹膏500克姜末2克盐5克料酒3勺糖5克豉油1勺白胡椒粉1/2勺康乐醋1/2勺炒蟹粉（纯蟹膏）的做法铁锅烧热，下油，建议动物油和植物油1：1，这样比较香准备好调料，将姜切成姜末油温烧至6成，爆下姜末起香将拆好的蟹膏放入油锅里...

用料料酒一大勺盐根据自己口味加入姜适量蟹油膏的做法加盐、料酒、生姜、葱、把大闸蟹煮熟盛出把蟹肉拆出来炼猪油，锅底留点猪油其他盛出备用先放生姜丝煸炒出香味，再把蟹肉放进去翻炒加料酒加盐适当加入猪油这就完成了...

也是我们老家酒席上必有的一道菜，最开始喜欢吃粉丝就源自这道菜🤪做这个菜谱完全就是我自己老忘记步骤，又请教了我一个拥有厨师证的同学，怕再次忘记，所以有了一个记录！关键步骤都是请教了老同学用料粉丝1把料酒适量蚝油适...

用料青膏蟹1只粉丝1包葱3根蒜苗1根芹菜1根膏蟹炒粉丝的做法膏蟹洗净分解好粉丝提前泡软葱、蒜苗、芹菜备好。热油爆膏蟹，把蟹黄炒出蛋黄颜色。加入粉丝，继续爆炒。加水继续炒，成品（留点水份这样粉丝更好入味，更好吃）...

膏蟹换个做法用料膏蟹4只约3斤海虾10只鸡爪10只土豆2个年糕100克淀粉沾蟹肉用2大勺姜50克洋葱半个豆瓣酱不辣2勺蚝油2勺生抽2勺老抽1勺盐3克独蒜2个开水适量料酒焯鸡爪用1勺膏蟹煲的做法鸡爪去指甲，剁成2到3块，加姜片和...

小公主爱吃，十指不沾阳春水的老母亲只能亲自下厨了。用料三色蟹粉（，含蟹肉蟹黄蟹膏，某宝可以买到）500g葱30g姜30g蒜30g白胡椒8g白糖3.5g猪油（植物油也行）400g料酒40g盐适量白醋或米醋两滴蟹黄酱（蟹肉蟹膏蟹黄）的做法锅热倒油，小...

最近国内这道蟹黄面很🔥一道蟹膏面至少要70元加上蟹黄要200元左右加上路费大概要吃土了就为一碗面不如我们自己动手做起来吧用料大闸蟹3只葱2根姜3片味霖3勺糖2勺面条2把日本酱油2勺蒜4瓣儿椰子油3大勺蟹黄蟹膏面的做...

我小舅母传授给我的一道菜。从小到大都超爱这道菜！后来自己学做了，发现可以秒杀所有酒楼的出品哦！用料膏蟹1-2只龙口粉丝1小包1小包姜葱红葱头5-6个料酒/白酒两勺酱油小半碗盐膏蟹粉丝的做法九十月份的膏蟹，膏特别多。清...

用料膏蟹2只啤酒1瓶生姜1只豆瓣酱1勺香辣蟹膏蟹的做法活膏蟹斩件热锅热油爆香豆瓣酱，加入膏蟹、姜，少翻炒，加入啤酒一小碗，开着锅盖，烧到收汁。...

用料蟹1只粉丝1把卷心菜3～4片姜3片蒜2瓣朝天椒1个葱丝克生粉料酒勺生抽勺蚝油勺老抽勺盐克糖克油克🦀️红膏蟹炒粉丝or膏蟹粉丝煲bywqy的做法粉丝热水泡软去水备用葱去根洗净切丝姜片洗净切末蒜去底刀侧拍扁去皮切末朝天...

用料膏蟹姜蒜葱熬膏蟹的做法膏蟹清洗切半去肠葱姜蒜爆香炒蟹...