浓油赤酱金瓜排骨的精选大全

硬核家常菜【金瓜排骨】金瓜就是南瓜。南瓜和排骨的组合一般都会想到粤菜（豆豉南瓜蒸排骨）。But,作为一个上海nese，更喜欢红烧排骨的香甜浓郁。所以这里我把他们做了一个结合，送给他们一个marriage🎎。操作起来也比较简便...

这是周日餐桌上的一道宴客菜。蒸熟的南瓜浸润了排骨的肉气，排骨又充分吸收了金瓜的清香。这道菜不但营养丰富，而且香气沁脾，味道鲜美，讨人喜欢~用料金瓜一个排骨500克葱适量姜适量蒜适量干红辣椒6个花椒10粒生抽适量盐适...

红烧排骨，浓油赤酱，汤汁裹的满满的拌饭配面都很好吃，冬天就是要吃好多好多肉用料肋排750g姜片3片金蘭酱油（没有就生抽）4汤匙老抽1汤匙黄酒1汤匙黄冰糖适量红烧肋排（浓油赤酱）的做法排骨洗干净切块汆水去浮沫下油爆姜片，排骨控...

一道人人都应会做，但要用心才能做得好吃的家常硬菜。用料排骨1000克八角3颗葱1根姜8片香叶2片花椒10颗【红烧排骨】浓油赤酱的做法排骨2斤，冷水入锅，水烧开以后把排骨捞出来，洗去浮沫大葱一根切段，生姜切8片备用锅里放入油...

高蛋白的鳝丝油香油香的😊学会了在家宴上小露一手哦😘用料鳝丝一斤半姜丝适量鸡精1勺料酒1勺大蒜2瓣酱油适量糖适量盐适量葱两根胡椒粉适量油适量淀粉适量酱爆鳝丝（浓油赤酱）的做法鳝丝洗净加淀粉拌匀备用☺油锅大火，油...

杀米饭🍚的上海传统最喜欢浓油赤酱和香葱烤大排用料老抽1勺生抽2勺冰糖一小块葱N根陈皮少许本帮浓油赤酱葱烤大排的做法大排挑骨头小一些薄一些的，用刀背敲薄，敲断纤维，用料酒和少许盐🧂腌制一小时，然后大排两年均匀薄薄...

没去过上海几次也不敢说地道不地道我觉得还可以啊老公说有点甜（他不喜欢甜味）感觉感觉下次减点糖试试？最好一瓶存起来吃的时候煮个面一拌，超方便用料没有味道的植物油100克小葱100克生抽75克老抽60克糖30克浓油赤酱～葱油拌...

红烧大排存在久远的儿时的记忆里，小时候过生日的标配是红烧大排面条。现在吃的选择实在太多，好像红烧大排在很早以前就失去了对味蕾的诱惑。直到上周看到妹妹在群里发油煎大排滋滋作响的小视频，一下子勾起了无限食欲。于...

烤乳鸽、山药黑木耳乳鸽汤……今天想吃本帮浓油赤酱，那就来道酱鸽😋每次必秒光光🤩用料乳鸽2只葱2小把料酒4调羹冰糖一小块老抽2铲（是炒菜的铲，根据颜色调整）生抽1铲（根据个人口味微调）姜1小块桂皮1块八角2个香叶2片本帮酱...

上海人最爱的浓油赤酱，拌饭最佳。一块大排，酱拌拌，好吃两碗饭。锅不用洗，放点菠菜、青菜一炒，味道一样好。用料料酒勺老抽勺葱根糖克生抽勺大排浓油赤酱红烧大排。的做法大排洗净晾干或者用纸擦干。用老抽上色。热锅冷油。...

江南鲜笋趁鲥鲜，烂煮春风三月初！美食家爱吃笋，因为有美味，传统文人爱吃笋，因为有情怀！我也爱吃笋，因为我是好吃嘴儿！馋！！！用料雷笋酱油盐糖小葱花浓油赤酱之油焖雷笋的做法很新鲜哦，把笋去壳削去老硬的部，水开后放入笋煮个三五分钟...

酸甜亦或是咸鲜猪肋骨翻滚在绛红色的浓汁里浓郁无法拒绝新年伊始最冷的空气在这几天聚合连四季阳光满溢的加州都下了几场阴冷的雨这样的天气里当然需要暖食来治愈鲜嫩多汁的糖醋排骨是我的不二选择第一篇☝️快手零失败...

用料大排5块淀粉适量盐2-3克料酒4-5勺生姜片3片生姜粉1勺干辣椒1-2个葱半斤以上生抽2勺老抽1勺糖1勺浓油赤酱超嫩的葱烤大排的做法大排洗干净，去骨，用锤子/刀背拍松加料酒、生姜片、生姜粉、盐腌制半小时以上热油锅，将每...

只要20分钟就能做出的美味用料大排A5块蛋黄A2个A盐，料酒，生抽，老抽，姜片若干B生抽，老抽若干B葱姜1块C红糖一块D淀粉若干浓油赤酱的红糖葱香大排的做法把所有A材料混合后静置30分钟热锅冷油，每块排骨正反面各煎5秒后待用起另...

作为一个北方人以前对于面条🍜真的是无感直到上了大学到了外地不能忍受一日三餐顿顿大米饭的日子面条也成了必选之一汤面我会选择加很多料进去拌面之前最爱麻麻手擀炸酱面偶然间吃到吃到这个葱油拌面觉得还不错不过江...

翻存货，找到一包贴着“羊肉”标签的羊排，可是就想吃红烧羊肉怎么办？于是，浓油赤酱的红烧羊排就诞生了！用料羊排1000克（估摸）冰糖2块（估计25g）香叶4片桂皮1块老抽2勺生抽2勺红枣6颗㊙️浓油赤酱版红烧羊排的做法让我崩溃的羊排…...

小时候最爱吃的菜，酸酸甜甜特下饭。用料肉排750克生抽1勺老抽2勺冰糖100克生姜3片香葱3根啤酒250ml米醋1勺浓油赤酱的糖醋肉排的做法肉排用清水洗净沥干，香葱切碎用少量老抽拌匀上色。锅内放油烧热，放入姜片，放入肉排煸炒...

馋了它们一个月了！终于有时间搞起来了！用料面筋12个猪肉350克藕1小节鸡蛋1个香油1勺老抽适量生抽适量蚝油适量姜5片葱1根八角1个香叶1片桂皮1小块白胡椒粉1料勺五香粉1料勺盐适量料酒2勺黄冰糖中等大小1块油面筋塞肉（浓...

-平时不太爱烧肉，可能是觉得自己做的肉不太好吃吧~😂😂最近婆婆在这边待了一段时间，几乎每顿都要烧肉给家人吃，吃着吃着觉得这浓油酱赤的肉也蛮好吃的，而且，主要是做法简单，我在旁边看看也学会了😋今天就把这道菜的做法跟大...

一个字面意义上的油面筋炒素素菜我用的是油白菜🥬（上海青），可以换成任意自己喜欢的绿叶菜。油麦菜，芥蓝，等等视频版请点击👇用料面筋30个油白菜250克葱1根姜3片蒜5瓣生抽2勺老抽1勺葱姜料酒2勺糖1勺盐半勺油面筋炒素浓油赤...

记得小时候妈妈经常带着去面店吃葱油面，最喜欢的就是面上加一块大排，葱油熬过的香味至今难忘，现在我要把这个味道传给我的孩子，让他也记住小时候的味道！用料大排6块葱一把冰糖一汤匙生粉适量蛋清一汤匙老抽两汤匙生抽两汤...

秋天是收获的季节，而且秋天的南瓜口感香甜，既可以当主食，也可以做成甜点和入菜，比如这道南瓜蒸排骨，排骨的汁渗透到南瓜里面，排骨鲜香而不油腻，南瓜软糯鲜美，真的非常美味。也别忘了带上多力浓香花生油，连续两年获得世界品质评...

大排这个东西，在北方是没有的是带着一点排骨的里脊肉北方更多的，里脊和排骨分开切割去上海吃过大排面，没吃到好的，硬而不入味所以一直对大排也没什么念想前几天看艾格吃饱了写葱烤大排的做法被馋到，看着浓油赤酱的，就是想吃...

典型的上海本帮菜。葱是灵魂，最最好吃就是葱。拍松的大排酥软无比，入口即化。李锦记红烧汁味甜，就不需要另外加糖了。应某人要求写的菜谱，某人做好后要上来交作业。用料去骨大排4～5块小葱300克左右鸡蛋2个盐适量料酒适量胡...

为了证明自己也是吃得起猪肉的人。下个厨房做道菜。土豆是炖肉百搭利器软糯的土豆混合肉汁配米配面、宜室宜家。可能是这次放孜然的缘故，感觉这个方子炒鸡应该也不错。用料排骨600克油适量小葱姜蒜适量花椒干辣椒🌶️1把...