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这菜的精选大全
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这菜手撕才好吃!爽口又开胃,看一眼就能学会!美味好吃的做法大全,这菜手撕才好吃!爽口又开胃,看一眼就能学会!做法图解
08-13
不知道有没有吃货朋友遇到过以下这些情况,“想要下厨露一手,拿起菜刀却不知从何下手”or“下厨可以,就怕手起刀落后,菜飞了,血来了”。不会切菜、害怕切菜成了这群小伙伴们成为厨神的最大阻碍,这又是何必呢?咱们明明可以直接...
这菜极好吃:浓汁香气十足的红烧凤爪虎皮蛋易做又好吃的窍门
11-11
做红烧凤爪,香料怎么配?红烧汁怎么调?其实不难,我有这个方子,除了鸡爪之外,还加入了鹌鹑蛋吸收浓稠的料汁,做出来太好吃了!快来学学看吧。用料食材如下这菜极好吃:浓汁香气十足的红烧凤爪虎皮蛋的做法食材需要:鸡爪、鹌鹑蛋、螺...
这菜叫君子菜,女性夏季要多吃,养颜护肤,常吃皮肤水嫩如婴儿般美味好吃的做法大全,这菜叫君子菜,女性夏季要多吃,养颜护肤,常吃皮肤水嫩如婴儿般做法图解
12-06
用料苦瓜2根大蒜4瓣干辣椒5个盐5克鸡精1勺食用油适量这菜叫君子菜,女性夏季要多吃,养颜护肤,常吃皮肤水嫩如婴儿般的做法苦瓜洗净,用刀一切为二,用刀子刮去苦瓜瓤苦瓜切成筷子粗细的条,放盆里备用,不要切的太粗了大蒜切去根...
蒌蒿炒腊肠(这菜比肉贵)美味好吃的做法大全,蒌蒿炒腊肠(这菜比肉贵)做法图解
06-13
蒌蒿别名又叫芦蒿、水蒿、香艾等,也是一种野菜,有着野菜新贵之称,含有一股淡淡的特殊香味,既是菜又是药。营养丰富含有多种矿物质,能清热解毒、平抑肝火、护脑防衰、治便秘、降血压、抗癌等功效。这菜市场卖18元一斤...
「鲍鱼红烧肉」这菜好绝美味好吃的做法大全,「鲍鱼红烧肉」这菜好绝做法图解
02-09
如果裹满了鲍汁、入口即化的五花肉还不能让你动容,那我只能端出一碗浇了鲍鱼肉汁的大白米饭了!用料五花肉500克小鲍鱼想放几只放几只葱5根姜7片小粒冰糖3把生抽老抽料酒大米饭2碗打底【鲍鱼红烧肉】这菜好绝的做法【准...
这菜可以护眼,但被很多家长忽视,常做给孩子吃,对孩子视力好美味好吃的做法大全,这菜可以护眼,但被很多家长忽视,常做给孩子吃,对孩子视力好做法图解
09-01
用料胡萝卜1根盐5克鸡精3勺花椒适量干辣椒4个米醋4勺白糖5克这菜可以护眼,但被很多家长忽视,常做给孩子吃,对孩子视力好的做法胡萝卜洗干净,刮皮刀刮去外皮,切成丝放在盆里一把花椒,适量的干辣椒放在碟子里锅里加入适量的食...
「韭菜两吃」这菜尝鲜要趁早,过完四月味不好!易做又好吃的窍门
03-17
春天韭菜翠绿鲜嫩,香气、口感都属最佳。今天我们搭配同样应季鲜美的河虾,烧两道快手菜:家常小炒韭菜炒白米虾,简单清爽,鲜上加鲜;炸韭菜虾饼外酥里糯,香气四溢,很有小时候的味道!用料韭菜白米虾白米虾250克韭菜150克红椒20克生...
「腊肉两吃」这菜红配绿,谁吃谁服气!易做又好吃的窍门
01-07
春天就要有春天的样子!春天该是什么样子?花红叶绿,那就是最实在的春光了。今天火哥为我们带来了两道满堂春意的菜,原料都是腊肉和豌豆。腊肉豌豆糯米饭一口电饭锅就能搞定,腊肉烧豌豆则是简单又不失大气的下饭菜。这俩菜都...
寒露过后天气变凉,这菜我家经常吃,富含蛋白质,常吃增强抵抗力美味好吃的做法大全,寒露过后天气变凉,这菜我家经常吃,富含蛋白质,常吃增强抵抗力做法图解
08-09
用料腐竹皮蛋黄瓜小米椒大蒜盐味精陈醋葱油寒露过后天气变凉,这菜我家经常吃,富含蛋白质,常吃增强抵抗力的做法干腐竹放入盆中,加入适量的水泡上,泡软后捞出来,用刀切成段,锅中加水,水开后将腐竹煮熟,捞出来过凉水,然后控干水分...
「酸汤肥牛」爸妈,这菜你们得多吃!高钾低钠超暖胃,冬天养生全靠它美味好吃的做法大全,「酸汤肥牛」爸妈,这菜你们得多吃!高钾低钠超暖胃,冬天养生全靠它做法图解
04-17
和大家常见的川式酸菜肥牛不一样,咱这一锅里,用脆生酸香的东北酸菜打底。酸香释放进汤汁里,不管放入了什么食材,都会变得开胃好吃。做起来也没啥难度,就算是平日里只会煮泡面的选手也能轻松拿捏~酸菜在发酵过程中,会产生大量...
一烫一拌2步搞定!这菜抓紧做,过了季要再等一年!易做又好吃的窍门
02-11
入春之后,温度逐渐回暖,市场的新鲜蔬菜也更丰富起来,提起江浙的春鲜,春笋一定少不了!今天再分享大家一道清爽低脂的——春笋拌鸡丝。春笋切条加热5分钟,可以去除草酸和涩味,过一下凉水口感更脆嫩。和鸡胸肉丝混合,加入油醋汁,...
「蒜香口蘑」大鱼大肉易伤人,这菜一万个放心!易做又好吃的窍门
08-14
口蘑是平日里常见的菌类,适合多种烹饪手法,原汁原味的新鲜的蘑菇加上蒜蓉的味道,黄油小火慢煎,Q弹脆爽,让人食欲大增,一上桌就会遭到哄抢!用料口蘑300克蒜末20克欧芹碎20克橄榄油15毫升黄油1小块盐3克黑胡椒少许高汤适量【蒜...
木乃伊虾-这菜可不适合偷吃哦~易做又好吃的窍门
05-07
把面条裹在虾身上一炸,捞出来变成了木乃伊……用料鲜虾半斤细面条适量盐少许姜片适量料酒2勺淀粉适量木乃伊虾-这菜可不适合偷吃哦~的做法鲜虾洗净剪去虾须,剥掉虾皮留虾尾,挑除虾线。加少许盐、姜片和料酒搅拌均匀,腌制1...
一煎一拌|这菜闭着眼吃就能减肥美味好吃的做法大全,一煎一拌|这菜闭着眼吃就能减肥做法图解
05-02
减脂餐,无主食,适合晚餐吃。用料甘蓝2片香蕉1根生菜2片番茄1个鸡胸肉半块一煎一拌|这菜闭着眼吃就能减肥的做法蛋白质:鸡胸肉切块,可以水煮也可以用油煎一下,煎的话两面中火煎三分钟左右,稍微有焦色就可以了。☺️蔬菜:生菜撕...
「麻油沙姜鸡」要不是猪肉贵,这菜鸡腿没机会!易做又好吃的窍门
09-17
鸡肉的家常做法很多种,今天搭配沙姜烧制一道麻油沙姜鸡,鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,姜味和麻油的香味很浓郁,色香味俱全,超级下饭,保证好吃到舔盘!用料鸡腿400克沙姜20克干淀粉20克白胡椒2克盐3克冰糖20克料酒15毫升【麻油沙...
这菜是真简单!随手一包就好吃绝了,清爽还低脂~易做又好吃的窍门
12-31
今天我们来聊聊TACO,一种颇具异域风情的小吃,美食纪录片里如此形容它:享用时每一秒体验到的美味,比世界上任何美食都丰富。听名字洋气又高级,其实就是墨西哥卷饼,大家可以代入一下肉夹馍或者煎饼果子,亲民接地气的小夹饼。今...
减肥最爱吃这菜,食材丰富热量低,吃1盘顶饿,也不担心长肉美味好吃的做法大全,减肥最爱吃这菜,食材丰富热量低,吃1盘顶饿,也不担心长肉做法图解
07-27
用料黄瓜圣女果木耳生菜盐味精大蒜白米醋白糖芥末油减肥最爱吃这菜,食材丰富热量低,吃1盘顶饿,也不担心长肉的做法将所有食材用水清洗干净,放入盆中(这里的食材可以随意搭配,尽量挑选颜色丰富并且颜色各异的蔬菜,这样搭配在...
这菜一烤比肉还好吃!拿来下酒赞的不行~易做又好吃的窍门
12-04
喝着小酒吃烧烤应该是很多人夏天的标配吧?因为疫情的关系,外出吃烧烤的日子少了很多,越来越多的朋友开始在家自己做,今天就给大家分享一道适合在家制作的烧烤小食——烤杏鲍菇。杏鲍菇切成薄片和滚刀块两种形状,加上多多的...
「雪菜墨鱼」还胃口一个清白?这菜包您满意!易做又好吃的窍门
07-16
天气一热,人的胃口就打不起精神来,特别是那种大鱼大肉、浓油赤酱的菜,很难讨人欢心!这个时候食材的搭配、调味的方向就要细细讲究,比如今天这道雪菜炒墨鱼,清清爽爽,营养均衡,特别能唤醒人的食欲。用料墨鱼1条青雪菜150克蛋清...
「虾仁豆腐」这菜确实一看就会,一做总不对!易做又好吃的窍门
09-21
虾仁豆腐可以说是一道非常快手的家常菜,整个过程,十分钟就可以搞定,Q弹的虾仁配上滑嫩的豆腐,鲜香味美。用料嫩豆腐1块虾仁250克葱姜蒜适量蚝油30毫升生抽10毫升盐2克黑胡椒2克生粉5克净水适量水淀粉适量【虾仁豆腐】这菜...
谁说过年都会长胖?这菜就越吃越瘦!一卷一煎,焦香爽脆~易做又好吃的窍门
10-03
离过年只有不到半个月了,一年中最重要的日子,大鱼大肉,好酒好菜都会不在乎精打细算的通通搬上桌,每次过完年看着体重秤蹭蹭往上涨的数字,都后悔怎么又没管住嘴图片今天给大家分享一道——翡翠腐皮卷,清新解腻、口感爽脆,多吃...
「干炒蘑菇」这菜一吃就后悔,后悔没早学会!易做又好吃的窍门
07-26
上周刚教过大家用五花肉+豆腐的10元超性价比组合做出一道快手的漂亮菜,今天我们还是只花10块钱,用上蘑菇+肉糜,做一道荤素兼备、鲜香味美的下饭菜,佐粥、配酒或是做便当也都合适,看台台是不是很持家呢!用料白蘑菇200克猪肉...
天热,这菜营养超高,成本只需1块,既当菜又当饭,孩子吃了明目「粉蒸胡萝卜丝」美味好吃的做法大全,天热,这菜营养超高,成本只需1块,既当菜又当饭,孩子吃了明目「粉蒸胡萝卜丝」做法图解
08-16
天热,这菜营养超高,成本只需1块,既当菜又当饭,孩子吃了明目。夏天,天气炎热,更适合吃些蒸菜,省事又好吃。所以今天为大家推荐的就是这道粉蒸胡萝卜丝的吃法。做法很简单,只需把胡萝卜切丝,加入面粉,在锅中蒸熟,最后加入调料拌匀...
减肥时我必吃这菜,蛋白质高,而热量很低,难怪瘦得那么快美味好吃的做法大全,减肥时我必吃这菜,蛋白质高,而热量很低,难怪瘦得那么快做法图解
08-18
用料西葫芦1个鸡蛋3个大葱适量盐5克味精3克减肥时我必吃这菜,蛋白质高,而热量很低,难怪瘦得那么快的做法鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散西葫芦洗净,切成4瓣,把西葫芦的瓤去掉,用刀切成厚一些的片,放在盆里备用大葱切成马...
清蒸大闸蟹🦀🦀🦀(这菜太简单,不知道该写点啥)美味好吃的做法大全,清蒸大闸蟹🦀🦀🦀(这菜太简单,不知道该写点啥)做法图解
08-07
不知道几何时,清蒸大闸蟹变成儿子最喜欢的一道美食用料大闸蟹4只姜一块醋4勺糖12克清蒸大闸蟹🦀🦀🦀(这菜太简单,不知道该写点啥)的做法买回来的大闸蟹,用牙刷刷干净,备用起锅烧水特别提醒下,水里记得放几片姜,去腥水开后,大闸...
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