越南牛骨高汤河粉的精选大全

用料牛骨两斤洋葱一个白萝卜（切块）适量葱一段八角3个草果3粒香菜籽一匙茴香一匙肉桂皮一小块冰糖一大块盐一大匙鱼露一匙越南牛骨高汤河粉的做法姜和洋葱炒香，大骨头放入滚水中略烫一下，捞起来备用。将八角、草果、香菜籽...

前几天从别的公众号看到一个越南牛肉粉的方子，勾起了以前在河内短暂工作的回忆。那个时候吃的最多的就是牛肉粉，有时也吃鸡肉粉PhoGa换换口味。这次就趁着这个方子做一下牛肉粉，向过去致敬。牛肉粉最关键的就是汤头，需要...

用料配方见下面家庭版越南牛肉河粉的做法1.蘿蔔1根去皮切塊，2.香菜一小把，切下把根留著。3.洋蒽2顆切四半。4.老薑一小段清洗乾淨5.烤箱預熱放入老薑與洋蔥，220度考10-15分鐘。6.牛腱一顆冷水入鍋，川燙至水滚後撈起沖去表...

来澳洲以后特别喜欢吃越南河粉爽口不油腻汤汁浓厚百吃不厌用料河粉1袋牛骨一根八角1个桂皮一个草果一个小茴香少量花椒适量洋葱2个姜片6-8片香菜尾根6个白糖牛肉粉盐料酒适量绿豆芽柠檬🍋薄荷越南美食牛肉河粉的做法...

无比想念pho，但是又不想煮三个小时高汤，也没有神奇的各种香料……翻遍全网找到了这个好方子，经过实践和改良普通在家普通原料也可以跟越南的一个味儿！分成三个部分1.制作高汤2.做汤底+切牛肉3.煮面用料1⃣️高汤：炖煮30分钟...

原方子是网上看来的，后来自己在细节和食材上稍作改动，大家也可以根据喜欢的食材自我发挥下。用料高汤：牛骨(带骨髓)4~5个牛尾2个牛骨（杂骨）4~5小块洋葱1个生姜八角2个豆蔻3~4个月桂叶3片肉桂1个红砂糖1勺盐食材：辣椒罗勒叶...

去年为了煮一锅地道的越南牛肉河粉，白天探店晚上叫外卖，成功在越南吃了不下20碗河粉。牛骨结合香料的芳香熬制出汤头，搭配罗勒、芽菜、柑橘佐餐，散发出浓重的东南亚风味。虽然都是用牛筒骨熬制，但是每家河粉店都有自己的独...

太喜欢吃越南米粉了。找来迷特波鲁这个方子。周末就应该大干一场！用料牛骨4根牛腩8块洋葱2个姜1块香叶4片八角2个桂皮1片鱼露3汤勺盐少量牛肉丸3颗绿豆芽适量青柠半个香菜一撮小米椒1根河粉适量牛骨汤越南河粉的做法牛...

温哥华最多的就是pho越南河粉，个人粉不喜欢。就索性自己diy中式的牛肉河粉。两人份，午餐上选。用料带筋牛肩肉一块约500g河粉半包200g中等白萝卜半根鱼露辣椒油卤包干西芹末越南河粉-清炖牛肉河粉。的做法炖牛肉3小时：冷...

终于成功了！在多次（n<2）试验之后，终于探索出餐厅级别的美味pho配方。记下来以免将来忘记。配图是网上找的，只顾着吃没拍照片。用料茴香籽1茶匙白豆蔻5颗八角一颗花椒一汤匙法香2片桂皮1寸蒜头4瓣洋葱一大个生姜2寸长新鲜蔬...

自己乱发明的，但很好吃就保留下来，这个简直比方便面还好煮阿。。第一次买韭菜花纯属打折贪小便宜，长得很奇怪介于韭菜和蒜薹之间，还带着小骨朵。做了韭菜肉末卤意外的好吃。用料猪绞肉大半碗河粉半包200g韭菜花一捆鱼露辣...

越南phǒ河粉，是我家人的最爱，在饭店吃的汤底总是觉得味精味太重，所以还是自己做的最好！这次的菜谱用的是电压力锅，很方便，当然普通的压力锅或者煲汤锅都是可以的，适当的增加时间即可用料食用油2tbs中号洋葱2个姜（切片）适量肉...

法国吃不到炒粉，没想到越南这种炒河粉可以代替国内炒粉用料鸡蛋2个牛肉2盒小白菜1包河粉1包越南炒河粉的做法越南河粉浸泡30分钟热油放炒河粉准备配菜，小白菜，牛肉准备好的鸡蛋准备好的牛肉鸡蛋放入河粉中大力翻炒！加入白...

一直在寻找尝试用最简单的方法，做好吃满意健康的饮食。用料牛腱(个人随意)1000克水2000克姜适量白胡椒粉适量葱花(多点会香点，不喜可省略)适量极简清汤牛腱(能做个山寨版越南河粉汤底)的做法用冷水把牛肉泡出血水(最少...

这个越南米粉很简单，很快速，可以试试做一下不同风味的食物……用料河粉400克（2碗2人份）青柠0.5个洋葱0.2个薄荷5片河粉专用汤底1盒克虾10只竹轮2个香菜2根油菜2棵【越南河粉】贼简单的家庭简易版越南河粉的做法准备一下食...

改良版越南河粉用料牛骨2-3根牛里脊30克八角1个丁香5粒姜3-4片洋葱1个香菜1根河粉20克青柠1个鱼露2勺黄冰糖5克盐2克绿豆芽3克辣椒3-4个肉丸5-6个桂皮块越南河粉的做法做法请参考视频...

用料汤头底料牛骨2块牛尾2块紫洋葱1个苹果1个八角2颗香叶3片桂皮1块豆蔻4颗生姜8～10片其他用料越南干河粉250克牛里脊一小块九层塔1把薄荷1把绿豆芽1把青柠檬1个鱼露2勺是拉差辣椒酱根据个人口味越南牛肉河粉Pho的做法...

汤是牛骨+香料+牛腱熬了3小时，又混合了鸡汤鱼露做成汤头。滚烫汤头浇在薄荷，罗勒，辣椒，葱，香菜和青柠上，激起一阵热带气息。按个人喜好加入青柠汁！又酸又香又辣，吃起来很过瘾！！！还有一个出师不利的插曲：周末去早上去肉店卖肉的时...

一个复刻pho但是没买好牛肉的故事用料河粉克牛肉克豆芽把鱼露勺越南火车头之牛肉河粉的做法煮底汤，偷懒没有煮牛肉汤，用了煮潮汕牛肉丸的汤，肉丸切开花，放半块浓汤宝煮（上次用一块有点多…）生：洗生菜薄荷，洋葱细丝，柠檬角小米...

调料精减版，但味道超级赞。大家也可以根据自己喜好在米粉中加入豆芽和小米椒，生活就是如此随意，想吃啥就吃啥对不对？用料牛肉300克牛骨2块洋葱3个米粉200克八角3个桂皮2块姜大拇指大小一块香菜1根鱼露30毫升糖1/4tsb盐2ts...

越式牛肉河粉浓浓的牛肉汤底外加不加味精的鲜甜后劲一直很爱吃泰国料理，也很爱吃越南河粉🥰也不知道为什么对于这种南洋风味的料理特别拿手😅每次煮都不会失败，这次跟大家分享我个人风格的越式牛肉河粉，做法跟我做台式牛...

用料生牛肉5片葱粒、（金不换、鹅帝）泰国香叶洋葱丝、河粉250g越南生牛肉汤河粉的做法好吃哈哈...

住在潮汕的一大好处，就是500米以内总能找到一家潮汕牛肉火锅店或者一家粿条店，想吃汤河粉的时候，可以去店里切一点牛肉，打包一点牛肉高汤，回家10分钟处理一下，再搭配上罗勒和薄荷周末的夜晚，适合留给一碗清淡但不失美味的越...

作为BeefPho的狂热爱好者，吃遍了广州越南菜馆，但是觉得味道跟越南的比，还是有差距的，而且不实惠，于是在下厨房找了菜谱煮，味道好，但是熬煮牛骨汤太花时间了，成品也比较油腻，所以简化了做法，想不到也很清爽好吃了，先生也表示已经...

先喝一口香气四溢的牛肉高汤，接着吃一口河粉，再夹一块软烂的牛肉。汤中夹杂着各种香料的味道，罗勒叶的芬芳，柠檬的清新，河粉中有这绿豆芽的脆爽，真是大口吃肉，大口喝汤。烹饪时间：熬汤9小时，制作时间15分钟。关注微信：HomeMadeG...