茶饼的精选大全

能吃到桃花的茶饼。用料干桃花10g黄油50g糖粉50g鸡蛋一个低筋粉120g（不同的粉吸水性等不同，要根据实际情况适量增减）小苏打/泡打粉2g（我没有放，但放了会更酥脆）红曲粉/红色素适量（要一点点加进去，不要一次性加很多，不然颜色会...

吃完晚饭才六点。前阵子太忙导致现在闲了浑身不自在！！！(￣Д￣)ﾉ刚好饼干模具又刚入手。于是决定做茶味饼干！！♪(´▽｀)对于不太爱吃甜的我来说。此款饼干甜度刚好又带有茶香。作为茶配是很傲娇的！！|(￣3￣)|用料低筋面粉125g黄油55g红...

松下P105英式茶饼烤箱版用料鸡蛋牛奶混合物80g酸奶509泡打粉5g糖25g盐2.5g高粉60g低粉120g黄油35g烤箱版英式茶饼的做法面包机的配方把面团放入纸杯中，松下的方子正好做四个，温度上下管200度20分钟第一步：牛奶鸡蛋搅拌均...

去庐山的时候品尝到了庐山的特色小吃——茶饼。虽然庐山的茶饼并不全是用茶做的，但因为这是可以配庐山特色云雾茶吃的一款小点心，因而得名茶饼。庐山茶饼有云雾茶，桂花，奶香，玫瑰，椒盐等多种口味。这里我先做一款龙井茶的，正...

小时候，家住东北农村，每天主食都是粗粮：小米饭，高粱米饭，发面玉米饼。小麦产量低，种的很少，因此经常盼望妈妈烙一回饼来改善生活。尤其特爱吃妈妈烙的糖饼，发的跟面包似的大糖饼我一次能吃两个，至今仍对各种饼情有独钟，爱做，爱吃...

冷冻南瓜是生还是熟呢？看那图片的样子，有点像熟南瓜的颜色。微波解冻过筛成泥。问题又来了。南瓜含有水分，司康中的牛奶难道不需要相应地削减用量吗？不过，看那图片中的南瓜泥，似乎水分并不太多的样子。好吧，就把南瓜泥尽量地...

在原味司康的基础上加入不同的果干，就可以变化出若干不同口味的司康来。蔓越莓的司康，好像君之就有过一款。早就忘记了它的味道，而今来尝尝日本大师的。其实最吸引人的，还是那如红宝石般闪烁的蔓越莓。蔓越莓的茶饼，是不是...

其实就是司康。也做过几次，君之的，孟老师的，时间过去许久了。印象中好像都是用的低筋粉。而这个日本大师却是面包专用粉与低筋粉各半。这两种粉兑在一起，应该就是中筋粉吧？手里没有低筋粉，不如直接用中筋粉来得简便。往日里...

方子来自面包机自带的说明书p.42。既然有了面包机就要充分利用起来~~(｡◕∀◕｡)好奇英式茶饼到底是什么口感，那就来尝试一下吧！！成品的表皮松脆类似司康，内里是扎实的口感~~好像司康与麦芬的结合~~（不知道怎么描述。。词穷！）可...

松下面包机用了很多年，一直执着于吐司和揉面功能，直到今天尝试了英式茶饼，然后一发不可收拾的爱上了司康。好吃、省事、省时。用料鸡蛋+牛奶120克低筋粉120克高筋粉60克泡打粉5克椰子油（固态）25克白糖25克盐2克红茶（碾碎）5克...

来自君之烘焙的配方。君之配方中的黄油，我用玉米油代替。黄油是奶制品，虽然在戒律上并没有什么遮止，但是现在的奶制品都富含抗生素，极为寒凉，实在不值得食用。前些年玩烘培玩腻了，烤箱也就送人了。偶尔还是会嘴馋的，没有烤箱...

用料中筋面粉125克糖粉55克红糖(砂糖装饰用)15克黄油(发酵黄油最佳)55克淡奶油(很重要!取代蛋液)20克小苏打小半勺盐2克桂花干按口味自行掂量桂花红糖茶饼的做法糖粉一次性倒入室温软化好的黄油打发止发白蓬松将淡奶...

酥酥的花生芝麻茶饼和茶更配哦！用料低粉150克烤熟花生（喜欢的坚果）100克芝麻25克猪油（植物油）70克鸡蛋1个糖35克盐2克无铝泡打粉2克小苏打1克花生芝麻茶饼的做法把低粉，泡打粉，小苏打过筛两次备用。糖，盐，蛋一起搅溶备用。油加...

用料面粉150克黄油60克熏衣草2大勺细砂糖50克牛奶50毫升熏衣草茶饼的做法熏衣草用适量开水泡开,用纱布或者较细密的滤网将熏衣草过滤出来沥水所有材料混合均匀捏成面团分份整成饼200度20分钟左右...

在面包机食谱基础上改良，减油减糖咸味版。想放什么都可以。用料鸡蛋牛奶混合液80克酸奶50克高筋面粉60克低筋面粉120克泡打粉5克黄油（1cm小块）20克砂糖8克食盐2.5克可选配料：黑胡椒（研磨粗粒）适量培根or火腿肠（1cm小块）30g乳...

松下面包机版，按配方制作用料鸡蛋1个高筋面粉60g低筋面粉120g酸奶50g牛奶30g黄油35g砂糖24g盐2g泡打粉5g英式茶饼（面包机版）的做法如图1如图2如图3小贴士不用泡打粉也可用酵母代替...

用料抹茶粉低粉等抹茶饼的做法成分如图，本来想做抹茶紫薯铜锣烧，结果失败了，那也还是来个造型挽救一下吧😂原方来自早餐女王驾到(●'◡'●)ﾉ❤...

用料面粉1.5斤鸡蛋2个猪油30克花生60克白芝麻少许白糖10克盐一点点沙茶饼的做法将面粉倒入碗中，放入鸡蛋和猪油，用手搅拌均匀。加入适量的水，搅至适中，盖上保鲜膜醒发。将花生放入石臼中，碾压成渣。花生渣里放入白糖、盐和...

用料面粉500克绿茶粉40克玉米油150克糖50克紫薯500克紫薯加糖100克绿茶饼的做法将面粉和绿茶粉混合，加油植物油，搅拌，在加入适量的水，和成较软的面团。分割面团，500面粉，我分成了18个小面团。把面团擀成薄饼，厚度均匀（不要省...

用料抹茶15克蕨饼粉100克细砂糖90克凉水500克抹茶蕨饼的做法将粉类混合均匀加入凉水，搅拌至所有的粉类溶于水中小火慢煮，记得不断搅拌，煮至粘稠有光泽变透明放在容器内整形放凉切块开吃啦，可以沾抹茶粉也可以直接吃，还可以...

茶月饼用料鸡蛋50g炼乳20g绵糖60g蜂蜜15g抹茶粉3g低筋粉120gBP2gBS2g牛奶50g丁香适量茶月饼的做法将鸡蛋、炼乳、绵糖和蜂蜜隔水加热至糖化。将过筛的低筋粉、抹茶粉、BP和BS一起加入拌成面团，静置1小时。将面团、馅料...

这个茶饼是特地给店里喝茶的客户配的，两个字就是：酥，香，两个味道的，可以做方形跟圆形区别开味道，配方的糖量是低糖，喜欢甜点的朋友可以适当加点，滇红的茶香味会更浓点，白茶我用的是今年的荒野白茶，做饼不建议用老白茶，红茶用的是...

有个嘴馋懒还挑剔的麻麻…不停的督促我更改方子，以便她有的吃…的故事。PS：方子改自红茶酥饼，需要的宝宝请自行寻找。+++方子中的糖量已经不能再减了，可以自行增加，茶的量也不要再增加了，一般4-6g比较合适，麻麻喜欢不太甜的...

奶奶下厨房啦！想第一时间收到来自生活中好玩、好吃、有趣的新鲜分享，可以关注新浪微博@殷宜燕的窝，想了解殷奶奶的独家养生心得及美食秘籍，还可以关注殷奶奶淘宝店：殷宜燕的窝，奶奶微信：yinyi517004用料擂茶一小碗面粉适量鸡...

其实这个方子不用茶也是ok的。我喝茶多，得吃点茶点，外面卖的成品食物我大部分吃不了。如果黄油用了味道比较重的，单单闻到就会呕吐，再一个是味精过敏，一个是吃到含反式脂肪酸的会心脏闷窒，其他的比如不用橄榄油的饭菜，就会长...