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面包机版(懒人版)布里欧修超软吐司Brioche美味好吃的做法大全,面包机版(懒人版)布里欧修超软吐司Brioche做法图解
12-02
一直想做面包,一直懒得揉面不过,自从家里有了面包机就。。。一发不可收拾了几乎天天揉,不是面包就是馒头以后还会尝试更多哈哈哈不用揉面的感觉真心好,此方极适合懒属性吃货!我用的面包机是pan*****sd2501,自带brioche程序...
超软全椰包(椰蓉面包卷)美味好吃的做法大全,超软全椰包(椰蓉面包卷)做法图解
12-05
这是款豪华的椰蓉面包,除了椰蓉夹心,还用了椰浆代替水揉面,最后还加了椰子脆片,一口咬下去大大的满足~喜欢椰香的朋友一定会喜欢~用料高粉(中种)360g全蛋液(中种)35g酵母(中种)3g椰浆(中种)235g低粉(主面团)90g奶粉(主面团))18g蛋清(主...
超软奶香吐司(零失败)美味好吃的做法大全,超软奶香吐司(零失败)做法图解
09-20
最爱奶香吐司,撸了很久,这个是自己最喜欢的,超绵软拉丝,可以当作基础面包来用用料高筋粉260淡奶油80鸡蛋一颗(小一点)牛奶80奶油奶酪30砂糖15黄油6酵母3主面团蛋清15奶粉15砂糖30盐5酵母1超软奶香吐司(零失败)的做法将第...
超软烫面葱油饼(减油版本简单快手)美味好吃的做法大全,超软烫面葱油饼(减油版本简单快手)做法图解
03-11
不想吃太多油就试试这款饼,不是很酥但是很香软!早餐饼!用料面粉400克开水270克花生油适量葱花一把味好美椒盐(6张饼)共5克超软烫面葱油饼(减油版本简单快手)的做法面粉用开水搅拌均匀,揉成光滑面团醒一小时分六个面团擀薄上面...
超软的蜂蜜小面包:详细的做法美味好吃的做法大全,超软的蜂蜜小面包:详细的做法做法图解
12-14
用料材料:高筋粉250克,低筋粉100克,牛奶140克,白糖70克,蛋液80克,即发酵母4克,泡打粉3克,盐2克底部原料:糖10克芝麻8克低筋粉5克超软的蜂蜜小面包:详细的做法的做法1.材料:高筋粉250克,低筋粉100克,牛奶140克,白糖70克,蛋液80克,即发...
卡士达超软吐司~适合撕着次的软土司美味好吃的做法大全,卡士达超软吐司~适合撕着次的软土司做法图解
11-28
方子来自孟老师的100道面包,因为好吃,已经做过无数次,面包机版也做过几次,一样很赞。卡式达吐司爆发力非常大哦,大家做好顶到上面加热管的准备。(当然大烤箱就木有这个烦恼啦)用料(A料)卡士达酱:蛋黄1个细砂糖10克高粉15克牛奶6...
简单易学的椰浆面包超软噢~美食做法
03-25
我对椰汁椰浆不怎么喜欢,可能不喜欢它的味道吧,为了消耗剩余的椰浆搜到了这款方子,立马行动了~用料高粉310全蛋50椰浆180糖20盐3酵母3黄油25椰蓉20抹面椰浆50椰浆面包超软噢~的做法除黄油外揉至扩展,然后加入黄油继续揉至可...
卡仕达超软面包(Custard Bread)美味好吃的做法大全,卡仕达超软面包(Custard Bread)做法图解
12-27
留学生活里有了面包机,生活变得更丰富多彩了。这次尝试了新的卡仕达面包,松软香甜可口,让我怀念国内的面包房,尤其是巴黎贝甜和85度c。这个面包方子是考古了网上著名的毛毛妈的博客里面的方子,但是手头没有奶粉,改用牛奶,也...
无糖低油--超软蜂蜜吐司美味好吃的做法大全,无糖低油--超软蜂蜜吐司做法图解
11-29
这是来自我最喜欢的王传仁老师的配方稍有改动但一试难忘特别是这份柔软和芳香害我大晚上又揉了第二颗蜂蜜吐司的面团而且这款吐司无糖(只是说没有白砂糖,蜂蜜也是含糖的。)低油感觉挺适合要控制热量(控制热量也是相较喜欢...
超软葡萄干吐司(面包机版)美味好吃的做法大全,超软葡萄干吐司(面包机版)做法图解
11-27
个人觉得很方便的一款面包机面包方子。Petrus/柏翠PE6180自带的面包程序还是很好吃的,目前尝试的有功能1欧式面包和功能2和风面包。做出来之后,不会跟很多亲所说的面包机自带面包程序不好吃那样,效果还是不错的。面包机...
超软甜吐司面包机配方美味好吃的做法大全,超软甜吐司面包机配方做法图解
12-21
之前做的吐司不软,这次终于做出内部超软的吐司了,配方按东菱面包机的稍微改了,加了水份,配方自己留着用的。用料高筋面粉300克鸡蛋1个室温牛奶150克温水30克酵母5克白糖40克盐1克玉米油(最后加)12克(如果是黄油,加倍24克)超软...
超软香葱面包(手揉手套膜、无发酵机版)美味好吃的做法大全,超软香葱面包(手揉手套膜、无发酵机版)做法图解
03-01
家里没有面包机厨师机发酵机,一直不太耐烦做面包,揉面发酵都麻烦。只是今日超级想吃葱香面包,市场上买的又吃不出小时候的感觉,还是应该自己动手丰衣足食。自己倒腾的方子,异常成功,面包超级香软,重点是:手揉&无发酵机(划...
咸香柔和-超软燕麦香蒜面包美味好吃的做法大全,咸香柔和-超软燕麦香蒜面包做法图解
12-02
喜欢蒜香味喜欢超软口感的同学看过来啦,这款超软燕麦香蒜面包绝对令你吃一口就根本停不下来,咸香浓郁,柔润温和,最适合在一大早见到它啦,睁开朦胧的睡眼,用一个软软的咸面包和一杯奶咖唤醒你的胃吧。这款面包的面团湿性是比...
简单易学的超软日式红豆吐司美食做法
10-03
根据北海道吐司改造的配方。北海道吐司深得广大焙友喜爱,可是总剩余的几颗蛋黄啊~~今天就给大家介绍最简易又不浪费的日式软吐司,杜绝浪费!!因为一出炉就马上被瓜分了哈哈哈~用料高筋面粉(中种面团)175g牛奶(中种面团)60g干...
蜂蜜酸奶波兰种烫种超超超软吐司(不适合新手,老手自留详细配方)易做又好吃的窍门
03-14
这个是三天都不会硬的吐司,没有白糖相对健康点。非常非常软很受老人孩子欢迎,我也不大会拍照美颜,这里就是真实的样子,相信大家会做的比我好哒。强调一下:没有那种小白教程!!!不教排气擀卷手法等等,含液量大新手小白慎入!!!需要用...
简单易学的超软的铜锣烧美食做法
12-29
铜锣烧,又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,是日本人喜爱的糕点,也是日本卡通人物哆啦A梦和哆啦A梦七小子最爱的食物。相信我,这个饼做出来真的好软...
简单易学的超软天使拉丝面包美食做法
11-25
这款面包的最大特点就是软,轻软的就像棉花一样。拉丝效果非常好。可以一层层一片片撕着吃,也可以把它切片做成美味的三文治,汉堡包,还可以蘸酸奶、果酱吃。这是个基础款面包,可以在里面包上豆沙馅、枣泥、葡萄干、核桃碎、...
简单易学的超软莲蓉奶酪包美食做法
01-10
用料高粉200克奶油奶酪100克无盐黄油10克鸡蛋1个牛奶50克奶粉20克细砂糖40克盐1/4小匙酵母粉3克超软莲蓉奶酪包的做法将除黄油外的所有材料混合均匀,搅拌成团后,加入黄油继续搅拌至面团可稍拉出薄膜状,发酵至两倍大将发...
简单易学的超软南瓜玉米吐司美食做法
03-22
今天随手凑材料揉的吐司好好吃纪录一下用量随时调整争取下次还是这个味道用料高筋面粉120g全麦面粉50g中筋面粉50g玉米粉30g奶粉20g盐4g糖15g酵母3g黄油25g南瓜泥180g超软南瓜玉米吐司的做法南瓜煮熟刮出南瓜泥180g什...
简单易学的超软馅饼做法美食做法
12-29
半烫面饼皮,皮薄如纸,凉了都不硬的馅儿饼配上一碗小米粥真是爱了爱了这里主要说皮的做法,馅儿就根据大家喜好,可荤可素用料中筋面粉500克盐5克热水(80℃左右)170克凉水180克超软馅饼做法的做法500克面+5克盐,混合均匀,在盆里...
带夹馅的超软椰浆泡小餐包(速溶椰浆粉版)美味好吃的做法大全,带夹馅的超软椰浆泡小餐包(速溶椰浆粉版)做法图解
09-21
原方是艾果果爱素素的,试了几次顺便做了些修改,笑୧(๑•̀⌄•́๑)૭本人不太爱吃甜的(我居然比原方还多加了糖~~),整个方子不算很甜~~吃起来是甜而不腻的感觉~~用料面团材料【分成16份】金象高筋面粉280G低筋面粉30G鸡...
简单易学的超软蜂蜜麻花美食做法
02-06
队友说想吃麻花,我夸下海口说做给他吃,记录贴。有疑问留言哦~有问必答。用料高筋面粉400克低筋面粉100克白糖20盐1克酵母5克鸡蛋2个蜂蜜30克牛奶210玉米油20克超软蜂蜜麻花的做法面粉➕酵母➕糖➕鸡蛋➕蜂蜜放入厨师机的...
超软巧克力咕咕霍夫(Kugelhopf)美味好吃的做法大全,超软巧克力咕咕霍夫(Kugelhopf)做法图解
09-22
欧洲的软面包都很腐败很享受,香浓到几乎可以当蛋糕吃。酵头为面包增加了风味,用蛋糕的方法打发黄油和糖,使面包的组织超轻盈松软,切片软到几乎拿不住,咬到嘴里滑润软糯。以下量做一个750克左右的面包,用的一个10杯(2.36L)蛋糕...
超软酸奶蜂蜜小餐包美味好吃的做法大全,超软酸奶蜂蜜小餐包做法图解
11-23
超喜欢的一款小面包,无油版,加了自己做的酸奶超软的,密封起来放个两三天还是软的O(∩_∩)O哈!用料鸡蛋一个自制酸奶70g牛奶30g糖35g盐1g泡打粉2g中粉250g酵母2g细砂糖(底料)5g低粉(底料)10g黑芝麻(底料)5g花生油(底料)少许全蛋液(...
简单易学的超软炼乳动物餐包美食做法
10-10
面包其实蛮常见,小朋友比较喜欢可爱一点的造型吧呵。用料高粉200炼乳20克酵母3克糖30克橄榄油20克水130克大杏仁适量黑、白巧克力适量超软炼乳动物餐包的做法后油法揉成扩展阶段的面团。盖保鲜膜一发至两倍大。面团排...
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