酱脆黄瓜的精选大全

用料黄瓜根盐克白糖克姜片酱油勺蒜白酒小米椒醋酱脆黄瓜的做法黄瓜切条，用盐腌一下出水。然后把水挤干，用厨房纸（我家没有了）吸干水分，或者放在通风的地方晾一下都可以。目的就是把水份尽量沥干。蒜，生姜，小米椒切碎，放入碗里...

自从有次在餐馆吃过这种酱黄瓜后就爱上了这个脆脆的口感，用料简单，方便快手。夏天的又一下饭神器！用料黄瓜🥒2根蒜4瓣姜4片红尖椒5个花椒10粒盐6克醋10勺酱油3勺蚝油1勺冰糖25克超下饭的脆脆酱黄瓜的做法两根黄瓜用盐水...

自己有个小菜地，夏季黄瓜丰收了吃不完，做成酱黄瓜放在冰箱里可以放很久，美味好吃解腻。用料青黄瓜五斤蒜瓣100克生抽250毫升陈醋250毫升冰糖150克新鲜朝天椒100克花椒20粒左右香叶两三片脆皮酱黄瓜（特百惠版）的做法新鲜黄...

做点爽口的咸菜配稀饭馒头挺好！网上看到了一位陕西老人家做的，方法不错！记录一下！用料黄瓜5根水适量生抽适量盐适量白糖适量蒜末适量干辣椒随意花椒十几粒葱姜洋葱适量酱黄瓜，腌黄瓜，脆黄瓜的做法黄瓜洗干净擦干切寸段撒盐...

用料黄瓜6根蒜5瓣小米椒10个生抽适量盐适量冰糖适量清脆酱黄瓜的做法黄瓜🥒洗净，切成食指长的小段，再去芯切小条，加入盐巴拌匀腌制一小时。大蒜辣椒切瓣，备用。腌制一小时的🥒会出水，把水倒掉。继续下一步脱水。（我用大块纱...

88用料黄瓜350克糖50克醋75克生抽70克小辣椒2个酥脆酱黄瓜的做法除了黄瓜以外所有配料，倒入主锅3分钟100度小勺烹煮时间到再把黄瓜倒入主锅，设置7分钟70度反转小勺，到放晾装瓶...

前几年学了脆皮酱黄瓜，熬酱麻烦，而且过程中气味太熏人。所以学了这个不熬酱版本的。（有好几个朋友说太酸，所以把醋的分量减少了100g，若特别怕酸的朋友，还可以再少点儿。）用料青皮黄瓜10---12斤生抽500毫升蒜250克--500克醋40...

脆皮黄瓜、脆皮白萝卜都可按这方子做，这是酱料放的比较少的作法，可按个人喜好适当加入作料。这样做出来的黄瓜香脆爽口，喜欢吃的可以试试哦😋用料黄瓜8根花椒适量花生油适量姜10片蒜15瓣白糖10盐适量醋1大勺生抽两大勺韩...

第一次尝试做这种浓油擦酱的酱黄瓜，虽然比快手版的多了几个步骤，但脆脆甜甜的口感，配粥真是再合适不过。好吃的不仅是黄瓜，酱青椒也是格外讨喜，少了一些辣，多了一丝脆甜。有了他们，喝粥我能再加一碗。用料黄瓜2根盐20克蒜半...

用料黄瓜5根（切断去籽）盐20g（去水分）花椒5g（榨油）干辣椒5g（榨油）大料1颗（榨油）一小段姜切丝（榨油）半头蒜切片（榨油）生抽30克（调料汁）米醋30克（调料汁）老抽10克（调料汁）糖10克（调料汁）腌脆黄瓜/酱黄瓜条的做法切小段儿去籽撒20g左右盐（去籽可...

用料黄瓜3根盐三勺酱油150ml醋80ml糖80克八角2个小茴香15克花椒15克蒜5瓣油30ml夏日开胃脆爽酱黄瓜的做法将黄瓜洗净切成8厘米左右的长条，放入3勺盐，杀水分，此程序我用了约50分钟锅中烧油，就放入小茴香、花椒、八角（别等油...

炎炎夏日，来一碗酱黄瓜吧，爽脆鲜美。用料小黄瓜3条大蒜五六瓣姜四片十三香适量油、盐、白糖、蚝油、白芝麻适量生抽2汤勺陈醋1汤勺青红小米椒各2个粗辣椒面适量香菜3根花椒2小汤匙爽脆酱黄瓜的做法小黄瓜切小条放盆中洒...

夏日到了，做一份酸辣脆的腌菜配粥，最佳拍档！关于腌黄瓜估计每个人都有自己的秘方吧这里分享一下我的做法，酸辣脆爽！用料黄瓜3根蒜5瓣红色小米辣5个姜/花椒/八角/桂皮/香叶适量生抽（味极鲜）6勺醋2勺白糖2勺酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣...

从同事那里学到的酱黄瓜，脆爽可口，又不很咸，搭配各种粥粉面饭都合适！用料小黄瓜800-1000g生抽500g白酒70g冰糖70g盐10g蒜片20g姜片20g脆爽酱黄瓜的做法小黄瓜洗干净，控干表面水份除黄瓜外，所有食材放入主锅10分钟/100℃/反...

用料黄瓜5根姜4片蒜4瓣香菜2根小米辣2个花椒1小把八角1个香叶2片生抽4勺陈醋2勺香醋2勺蚝油1勺老抽1勺糖3勺白胡椒碎适量白酒1勺香油适量酱腌脆黄瓜的做法黄瓜洗净、晾干，把瓤挖出来。这步我是让66小朋友做的，开心的不...

用料干辣椒皮5个黄瓜1000g盐75g酱油150g白酒（高度）80g白糖100g白醋50g花椒油15g松子20g私房酱菜:黄瓜脆条的做法黄瓜洗净擦干切成四瓣，去掉瓜囊后再切成2寸长的细长条（宽窄可根据自己的喜好来切）。在切好的黄瓜条上撒盐，拌...

最近大鱼大肉吃多了，想喝粥来点儿小咸菜，榨菜觉得添加剂太多，还是自制小菜比较放心，腌制类的不建议做太多，放置时间长有亚硝酸盐产生对身体不好，好吃可以常做呀😁！制作十来分钟，但是要放置三四个小时才入味和爽脆哟！用料黄瓜2...

如果你在农村长大，就会知道在夏末季节会有很多快罢架的小黄瓜，长得大小不一，歪歪扭扭的，把它们摘来很适合做腌黄瓜。去市场也能花两块钱买一堆，很便宜，但是用它们可以做酱腌黄瓜，爽脆可口，佐粥小菜，日子好不满足。用料黄瓜900...

因为好基友自制了一瓶XO酱给我，无添加而且料很足，用来拌菜拌面都超好吃～刚好买了黄瓜苗，就用来拌着吃了～爽脆口感mix鲜美甘香，停不下来～全程五分钟内搞定，这么快手你怕了吗😆更多创意&营养菜谱请关注我哟～用料黄瓜苗XO酱XO...

十分爽脆的一款黄瓜，有点像酱瓜的做法，口感是脆的，炒五花肉超级下饭，快手简单，便宜又好吃。用料黄瓜4根生抽1勺蒜6瓣小米辣1个五花肉30克豆瓣酱1勺生抽1勺盐（用于腌制黄瓜适量糖5克油10克酱炒脆黄瓜的做法食材合集。黄瓜切...

最喜这人间烟火气，清晨一碗清粥小菜，好治愈～用料黄瓜三根蚝油一勺蒜两瓣小米辣一个，按个人需求酱油五勺醋一勺白糖适量鸡精适量脆脆腌黄瓜的做法黄瓜切条加入盐大概腌出水份，大概需要两个小时腌好捏干水分装入碗中调酱料：蒜...

用料黄瓜3根小米辣3个线椒3个洋葱适量小葱3根香菜3根大蒜5瓣醋2勺生抽2勺耗油1勺糖3勺【脆酱黄瓜的做法】炎炎夏日，开胃必备凉菜脆酱黄瓜的做法①将黄瓜洗净，先整个切成合适的长度(约4-5cm)，然后对半切开，每半分成三等份，...

之前做过一次少量萝卜版的，这次换个黄瓜试试，呵呵😊每年夏天黄瓜上市的时候妈妈都会买几十斤，开始做酱黄瓜。这款酱黄瓜香脆爽口，特别适合天气炎热的夏天，既开胃又下饭，是我们全家人餐桌上的必备小菜。好吃的停不下来。用料...

对于从小吃泡饭长大的人来说，爽口清脆的酱瓜、酱萝卜小菜是一道下泡饭的灵魂小菜，这是一个时代的产物，留下了时代的印记，都是吃着它长大的……用料黄瓜550克贵妃醋80克糖80克生抽80克小米椒1个爽脆酱黄瓜🥒—小美版的做法...

用料黄瓜1根生抽一小碗白糖3勺玫瑰米醋少许盐少许小米椒少许剁椒2勺芝麻油少许自制酱黄瓜爽口脆黄瓜的做法黄瓜整条洗净切薄片，放入大盆中放入少许盐拌匀腌制20分钟左右，出水后挤干水分放一边。另取一碗放入生抽、小米...