简单易学的黑麦手撕吐司美食做法
晚上想撸个包，从没做过手撕吐司，想着一发能快点，掺点黑麦也健康，这就上了。用料高筋面粉400克t170王后100克鸡蛋1个淡奶油70克牛奶240克细砂糖30克盐7克速酵5克黄油35克黑麦手撕吐司的做法除酵母黄油外，搅拌均匀，连厨师机筒...
地道的紫薯手撕吐司怎么做,如何烹饪紫薯手撕吐司才更好吃
用料高筋粉580g干酵母7g盐7g细砂糖70g冰牛奶290g全蛋液50g淡奶油30g烫种120g无盐黄油50g馅料紫薯馅160g/个紫薯手撕吐司的做法除黄油外，所有材料倒入打面缸里，酵母和盐错开放开始低速活至无干粉，中速抱团，高速活至面团表...
Smile吐司2-手撕全麦美味好吃的做法大全，Smile吐司2-手撕全麦做法图解
自记食谱同样超级柔软的手撕全麦吐司，我这次做水给了37克，有点多，最后揉面加了几次手粉，下次尝试35克如果感觉面团本身就很湿，酵母就不要用水化开了用料全麦粉55克冰水55克（全麦粉用）高筋面粉85克红糖10克+35克水化开奶粉5克...
手撕生吐司美味好吃的做法大全，手撕生吐司做法图解 如何做手撕生吐司最美味
这次用玛捷斯揉面全程按照我的厨师机来，不追求时间速度，把面团揉的更透彻，记录一下原方来自小卷，戳👇配方为两个450克吐司盒的量，做一个所有原材料减半用料昭和先锋高筋面粉500克全脂奶粉16克鲜酵母/干酵母15克/6克盐6克糖...
地道的纯奶手撕吐司怎么做,如何烹饪纯奶手撕吐司才更好吃
没有什么唯美的故事、也没有什么想说的、就是相吃！吃！哈哈哈哈哈哈哈不要在意细节、我不管干什么都这样、结果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋面粉270克蛋液55克细砂糖30克炼乳30克牛奶85克奶粉25克盐3克酵母3克黄油2...
100%全麦吐司 全麦手撕面包美味好吃的做法大全，100%全麦吐司 全麦手撕面包做法图解
参考了lululu璐_的香葱肉松手撕包,很好的方子,做过很多次啦.正在减肥的我改动了下,改成了全麦低油代糖的方子,记录一下.一点儿都不甜的面包,就微微一丢丢甜味,椰子油也很健康.要求再严格的话就不要放马苏里拉啦.用料...
手撕黑啤蔓越莓吐司美味好吃的做法大全，手撕黑啤蔓越莓吐司做法图解
黑啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12度至20度，酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较重醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。黑啤酒起源于德国，人们称它是饮料佳品，享有“黑牛奶”的美誉。用黑啤酒做的面包口味醇香...
黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，美味好吃的做法大全，黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，做法图解
用料鸡蛋1细砂糖25克盐2克酵母4克炼乳25克奶粉25克高筋粉190g黑全麦粉60g牛奶130g黄油25克黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，的做法忘了拍黄油和奶粉。牛奶、和炼乳都是冷藏的，温度低一些。将除黄油外所有的材料放入厨师机搅拌...
手撕吐司🍞美味好吃的做法大全，手撕吐司🍞做法图解 如何做手撕吐司🍞最美味
用料高筋面粉530克奶粉40克鸡蛋100克牛奶170克淡奶油100克细砂糖115克盐5克酵母6克黄油40克手撕吐司🍞的做法所有的材料放入厨师机搅拌出手套膜平均分成6个小剂子擀成牛舌状卷起再次擀成牛舌状，尽可能的长一点手撕面包...
手撕大吐司美味好吃的做法大全，手撕大吐司做法图解 如何做手撕大吐司最美味
撕着吃的大土司用料高筋面280克玉米油15克软化黄油10克奶粉10克鸡蛋20克盐3克砂糖40克酵母4克纯牛奶150克手撕大吐司的做法除黄油外所有食材放入厨师机，1挡10分钟加入软化黄油，1档10分钟用手揉揉，光滑后一次发酵，40分钟左...
地道的手撕吐司怎么做,如何烹饪手撕吐司才更好吃
吃够了软吐司，来个硬一些的吐司吧，手撕着吃的吐司。此配方适合两个450克的吐司磨具。用料高筋面粉540克耐高糖酵母6克白砂糖60克炼乳60克奶粉50克淡奶油70克鸡蛋2个80克牛奶200克盐6克黄油40克手撕吐司的做法酵母和所有...
地道的手撕紫薯吐司怎么做,如何烹饪手撕紫薯吐司才更好吃
土司是一份元气早餐中经常能见到的身影。它不仅适合搭配牛奶豆浆，还可以抹上果酱、花生酱等，甚至夹入新鲜蔬果做成三明治，是营养搭配的小能手。之前和大家分享过北海道土司、西瓜土司的做法，今天要和大家分享的这道土司方...
商业开酥～金牌手撕包、丹麦吐司、龙背手撕包、爱心手撕包美味好吃的做法大全，商业开酥～金牌手撕包、丹麦吐司、龙背手撕包、爱心手撕包做法图解
一个面包店的招牌，除了拉丝吐司，还有一个是手撕包。下厨房有那么多教开酥手法的菜谱和课程，为什么我还要特别做这个菜谱和推荐阿难阿难老师的这个课程呢，当然是因为与众不同的开酥手法，还有这大师级别的金牌手撕包成品，看看...
地道的手撕南瓜吐司怎么做,如何烹饪手撕南瓜吐司才更好吃
提起面包，相信焙友们都是一言难尽。费时费力还做不好。今天就教大家做一款超级简单，又超级好吃的南瓜🎃吐司。不用中种面团，不用二次醒发。一次发酵也能做出超完美超拉丝超松软的吐司面包🍞大家一起动手做起来吧😝用料食...
地道的南瓜手撕吐司怎么做,如何烹饪南瓜手撕吐司才更好吃
2个450克吐司模具的量方子参考隔壁老王南瓜吐司用料蒸熟的南瓜泥120克鸡蛋1个牛奶150克炼乳50克细砂糖80克盐4克酵母5克日式吐司粉450克奶粉15克蒸熟的南瓜泥（夹馅）100克生粉（夹馅）7克糖粉（夹馅)5克南瓜手撕吐司的做法南瓜...
超健康的无糖黑麦手撕吐司美味好吃的做法大全，超健康的无糖黑麦手撕吐司做法图解
喜欢各种吐司，最近在走养生路线，所以做面包总喜欢加黑麦/全麦。这款吐司含水量不高，所以揉面和整形的时候会感觉略干，但这就是手撕面包的面团呀～入模量也会比吐司盒容量高一些，这样才能成就手撕的状态。用料波兰种高筋面粉6...
地道的奶香手撕吐司怎么做,如何烹饪奶香手撕吐司才更好吃
用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶85克炼乳30克盐3克细砂糖30克酵母3克鸡蛋55克淡奶油35克黄油20克奶香手撕吐司的做法1、所以出材料除黄油和盐外混合一起。8成膜加入黄油和盐后中档搜出手套膜。揉到出薄薄的手套膜，并且...
地道的手撕吐司面包怎么做,如何烹饪手撕吐司面包才更好吃
可以撕着吃的吐司面包很好吃用料牛奶75克+10克（放酵母里）鸡蛋1个淡奶油35克炼乳30克高筋面粉270克白砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克奶粉25克手撕吐司面包的做法点开看大图！点开看大图！酵母用配方的10克牛奶搅匀！注意注意！点...
地道的手撕吐司🍞怎么做,如何烹饪手撕吐司🍞才更好吃
8年前做面包，只会照抄别人方子，生怕错过每一步。最近重拾面粉，从反复做馒头的经验，开始真正了解面粉和酵母，现在会分辨别人方子的好坏，会调整材料，根据面团状态调整流程，瑜伽说法是要跟面团的状态产生连接🤣🤣🤣🤣面粉很重要，...
地道的手撕牛奶吐司怎么做,如何烹饪手撕牛奶吐司才更好吃
好柔软好好吃的吐司到第二天还是柔软的终于不会干巴巴的了这个方子是一个450吐司盒的量哦用料冰牛奶105克炼乳15克鸡蛋1个细砂糖45克高筋面粉260克奶粉30克酵母3克盐1茶勺黄油30克手撕牛奶吐司的做法将牛奶、蛋液、糖...
一发黑芝麻手撕咸吐司美味好吃的做法大全，一发黑芝麻手撕咸吐司做法图解
用量为一个450g吐司的量。用料高筋面粉270克奶粉15克牛奶120克鸡蛋液50克炼乳25克细砂糖15克盐6克鲜酵母8克黄油25克熟黑芝麻30克一发黑芝麻手撕咸吐司的做法黑芝麻炒香放凉备用除黄油以外的材料全部放厨师机里揉面,...
手撕小吐司美味好吃的做法大全，手撕小吐司做法图解 如何做手撕小吐司最美味
孩子后天就要远行了，最近唯有做各种他爱吃的美食来缓解我不舍的心情。用料高筋面粉230克低筋面粉95克牛奶130克鸡蛋1个发酵粉4克白糖30克奶粉20克黄油45克盐3克裹入黄油150克杏仁片或芝麻少许手撕小吐司的做法除黄油、...
地道的奶酪手撕吐司怎么做,如何烹饪奶酪手撕吐司才更好吃
自用方子，记录下，超级松软，也相对比较容易出手套膜的一个方子，我个人很喜欢，烤好撕着吃，再粘点果酱，完美。（含水量相对大，会相对粘手，建议戴一次性手套操作）方子是一个450克吐司模的量，两个翻倍。重点是先放液体再放粉，出手套膜成...
手撕吐司美味好吃的做法大全，手撕吐司做法图解 如何做手撕吐司最美味
材料是一个450g的吐司用料高筋面粉（昭和先锋）275克牛奶110g鸡蛋液1个（约50g）炼乳40g全脂奶粉18g蜂蜜10g白砂糖35g盐3鲜酵母8g黄油20g手撕吐司的做法除黄油以外的材料全部放厨师机里揉面，这个面团是偏干的，比较难出膜，所以得...
黑胡椒培根手撕吐司美味好吃的做法大全，黑胡椒培根手撕吐司做法图解
吃多了甜口，今天突发奇想用菜籽油做个咸口的面包，内馅里加了一点预先炸好的油泼辣子，口感很特别，鲤鱼牌原香菜籽油很香。用料高筋面粉250克蛋液40克牛奶100克盐3克糖40克耐高糖酵母3克水50克鲤鱼原香菜籽油25克内馅：洋葱半...