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8寸榴莲戚风的精选大全
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8寸榴莲戚风的精选大全
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列表
简单易学的8寸榴莲戚风美食做法
05-11
消耗榴莲。用料鸡蛋5个低粉100克细砂糖30克柠檬汁4-5滴玉米淀粉10克玉米油50克水50克榴莲70克盐1克8寸榴莲戚风的做法准备材料,榴莲肉用辅食机打成泥。蛋黄蛋清分离,蛋清放入冰箱冷藏备用。蛋黄用蛋抽搅散,加入榴莲肉混...
8寸戚风美味好吃的做法大全,8寸戚风做法图解 如何做8寸戚风最美味
05-14
用料蛋白4个细砂糖90克蛋黄4个牛奶70克玉米油50克低筋面粉80克8寸戚风的做法记录烤箱140度30分钟转100度10分钟...
8寸戚风胚美味好吃的做法大全,8寸戚风胚做法图解 如何做8寸戚风胚最美味
01-29
这个别人做的蛋糕,我借用一下图。记录自己常用的配方。用料玉米油60克牛奶60克低筋面粉80克鸡蛋5个糖50克8寸戚风胚的做法1,蛋清和蛋白分离,蛋清里加入糖2,蛋黄里,加入牛奶,玉米油,低筋面粉拌匀,像炒菜一样拌,或者Z字型搅拌。...
榴莲重芝士(8寸)美味好吃的做法大全,榴莲重芝士(8寸)做法图解
08-25
用料早餐饼干(牛奶味)一袋黄油100g奶油奶酪500g细砂糖65g牛奶60g玉米淀粉30g全蛋4个榴莲净肉400g(喜欢吃可以多加点)榴莲重芝士(8寸)的做法做底饼:把早餐饼干碾碎,越碎越好。把黄油融化(可用微波炉叮一下)加入饼干碎中搅拌。将...
戚风8寸美味好吃的做法大全,戚风8寸做法图解 如何做戚风8寸最美味
04-01
用料鸡蛋5个牛奶或水40克玉米油40克细砂糖蛋黄用20克细砂糖蛋清用50克低粉65克柠檬汁几滴戚风8寸的做法蛋黄一次性加入白糖20克搅散,加水40克搅拌,分三次加入玉米油40克搅拌均匀,分三次加入过筛低粉65克,蛋白打发至小尖角...
8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕美味好吃的做法大全,8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕做法图解
04-06
老爸生日,两个配方一起做,做了一个8寸,一个6寸,做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生,用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白,30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋3个低筋面粉50克糖(36蛋...
戚风(8寸+6寸)8个蛋美味好吃的做法大全,戚风(8寸+6寸)8个蛋做法图解
02-03
自用方子用料鸡蛋8个白糖80g(蛋白用)白糖35g(蛋黄用)食用油80g牛奶85g低筋粉145g戚风(8寸+6寸)8个蛋的做法蛋白➕分三次加80g糖(高25中25低30)蛋黄➕35g糖➕80g油➕85g牛奶➕145g低粉搅拌均匀预热170°白➕黄分三次混合...
八寸榴莲戚风(吐血强烈推荐)美味好吃的做法大全,八寸榴莲戚风(吐血强烈推荐)做法图解
10-11
榴莲控看过来,不是的也看过来,真心推荐,方子是我自己多次改良的,烤出来无开裂,高度够,弹性好,非常香!用料纯榴莲果肉100克低粉80克糖65克鸡蛋4个(个头别太小)牛奶30克色拉油50克柠檬汁可加可不加八寸榴莲戚风(吐血强烈推荐)的做法...
8寸戚风~美味好吃的做法大全,8寸戚风~做法图解 如何做8寸戚风~最美味
01-08
特别好吃的戚风,老人小孩都爱吃。也很简单~烤箱用的是海氏B30用料鸡蛋4个牛奶65g玉米油45g盐1-1.5g低筋面粉80g玉米淀粉12g绵砂糖60g柠檬汁几滴加到蛋清里8寸戚风~的做法准备两个大碗~无水无油干净的,然后蛋清蛋黄分离,...
榴莲戚风美味好吃的做法大全,榴莲戚风做法图解 如何做榴莲戚风最美味
04-01
热爱榴莲用料榴莲100+克鸡蛋4个低筋面粉60克奶粉20克细砂糖10+40克(我的榴莲很甜,如果不够甜加10克)柠檬汁几滴玉米油50克玉米淀粉4-5克(稳定蛋白)可不加榴莲戚风的做法榴莲和油和10克糖搅拌乳化完全,加入低粉翻拌加入4个蛋...
榴莲慕斯蛋糕6寸(戚风底)美味好吃的做法大全,榴莲慕斯蛋糕6寸(戚风底)做法图解
05-01
喜欢榴莲,所以各种吃法…6寸的配方少糖用料榴莲200克牛奶100克鱼胶5片奶油200克糖粉30克戚风蛋糕榴莲慕斯蛋糕6寸(戚风底)的做法吉利丁片凉水泡软,隔水加热,变软。牛奶和吉利丁片混合榴莲打成泥,和牛奶,混合一起搅拌均匀奶油...
简单易学的榴莲戚风蛋糕8寸美食做法
04-18
朋友送了个榴莲,就想拿来做个蛋糕吃,可是找遍了菜谱都没有找到榴莲戚风蛋糕,又觉得做榴莲全蛋蛋糕费时间,就想试试用戚风蛋糕加榴莲如何?没想到味道好极了,香味飘满屋。记录下菜谱下次可以直接用,不怕找不到了。用料榴莲100...
10寸榴莲戚风蛋糕美味好吃的做法大全,10寸榴莲戚风蛋糕做法图解
05-14
之前在蛋糕店里买过榴莲戚风蛋糕,感觉味道不错,经过研究总结出一套适合自己在家制作的方法分享给大家,榴莲控们可以试一试哦。用料鸡蛋8个低筋面粉150克玉米油或无味色拉油60克牛奶60克蛋黄糊用细砂糖30克蛋白用细砂糖75...
简单易学的榴莲戚风6寸美食做法
01-30
用料蛋黄3个蛋黄用砂糖15克低筋面粉50克蛋白3个玉米油30克牛奶25克蛋白用砂糖30克榴莲80克这个用料也可以做普通戚风榴莲戚风6寸的做法分离蛋黄蛋白,蛋白盆无油无水,蛋白放冰箱冷藏蛋黄加30克油,15克糖,z字形搅拌均匀榴莲...
地道的8寸戚风蛋糕怎么做,如何烹饪8寸戚风蛋糕才更好吃
05-10
戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软,但它却带有弹性,且无软烂的感觉,吃时淋各种酱汁很可口。另外,戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷用料蛋白250克(大概6-7个鸡蛋的...
简单易学的榴莲戚风(6寸)美食做法
08-16
之前试了芒果味的戚风,但是由于量没有控制好,简直是大失败!!伤心郁闷了好久。于是这次做榴莲戚风时,都是小心翼翼地控制好步骤和量,终于成功啦!烤完拿出来之后,真的是特别特别香!!用料鸡蛋3只(大个)低筋面粉65克白砂糖10克(蛋黄)+30...
地道的戚风蛋糕8寸怎么做,如何烹饪戚风蛋糕8寸才更好吃
05-29
用料蛋白5个蛋黄5个牛奶80克玉米油80克细砂糖100克低筋面粉120克柠檬汁几滴戚风蛋糕8寸的做法160度50分钟...
榴莲巴斯克(8寸)美味好吃的做法大全,榴莲巴斯克(8寸)做法图解
07-02
用料低筋面粉18g鸡蛋4个奶油奶酪400g细砂糖(可根据榴莲甜度调整)110g榴莲肉200g淡奶油260g榴莲巴斯克(8寸)的做法鸡蛋搅拌成鸡蛋液(小美速度3,15s,倒出备用)奶油奶酪室温软化,加糖,搅拌均匀(小美速度5,20s;加蛋液;孔里加淡奶油+...
地道的8寸戚风怎么做,如何烹饪8寸戚风才更好吃
04-07
虽然说戚风简单但也不简单能发起高要柔软不塌腰下面把细节写一下用料鸡蛋6只低粉70g鲜奶40g玉米油40g细砂糖30+30g(一份蛋白打发)8寸戚风的做法鲜奶+30g细砂糖用打蛋器搅拌直至出现乳状,这个前后得6分钟吧,一定要糖融化,这...
榴莲味戚风杯(榴莲酱版)美味好吃的做法大全,榴莲味戚风杯(榴莲酱版)做法图解
06-14
记录一下,方便自己查看。还可以不断的改善配量,特别是榴莲酱呐。用料牛奶60克榴莲酱40克玉米油45克低粉(我用的小麦粉)85克鸡蛋4个细砂糖(我用的绵白糖)35克柠檬汁5-6滴榴莲味戚风杯(榴莲酱版)的做法牛奶60榴莲酱40用打蛋器搅...
榴莲酸奶六寸戚风(榴莲酱版)美味好吃的做法大全,榴莲酸奶六寸戚风(榴莲酱版)做法图解
06-17
喜欢吃榴莲,就买了一袋榴莲酱来尝一尝。榴莲酱本身很甜。就想怎么才能把它做在蛋糕里呢?试了几次添加的方法,这一次是最成功的。所以记录一下菜谱,以便自己以后查阅。也可以供大家参考。🤗用料鸡蛋3个牛奶60克玉米油35克...
地道的8寸戚风配方怎么做,如何烹饪8寸戚风配方才更好吃
03-11
小白入手,做了N次戚风,终于成功了,记录下适合自己烤箱的配方,耶✌150度(实测140度到150度之间)中下层75分钟,50分钟的时候盖锡纸,完成后第一时间取出来正面摔2次,释放热气,倒扣彻底晾凉脱模。用料蛋黄部分牛奶70克玉米油40克细...
8寸重芝士榴莲蛋糕(榴莲干版)美味好吃的做法大全,8寸重芝士榴莲蛋糕(榴莲干版)做法图解
07-06
上一年很爱榴莲牛轧糖,今年就买多了材料榴莲干,过完年还剩三大包,发挥智慧用起来。本方主要改自君之的重芝士蛋糕(6寸),我爱做8寸的,所有相同的材料是原方的两倍,如果亲要做六寸的料减半。用料奶油奶酪(kiri)500克消化饼干(我爱...
可可戚风(6寸、8寸、8寸加高)美味好吃的做法大全,可可戚风(6寸、8寸、8寸加高)做法图解
12-23
为了方便自己做而记录的菜谱,做法是借鉴其他人的改动版。如果想要可可味更浓郁,可适当增加几克,相应减少低筋粉。我的可可味比较浓郁,糖和油比较少,还在探索更低糖低油的版本,随时更新,烤箱脾气需要自己摸索。蛋白打发和模具...
6寸8寸10寸戚风美味好吃的做法大全,6寸8寸10寸戚风做法图解
05-26
用料6寸油30克奶41克低粉55克蛋黄48~54克蛋白95~105克糖35克柠檬汁3克8寸油60克奶85克低粉110克蛋黄96~108克蛋白190~210克糖70克柠檬汁6克10寸油90克奶123克低粉165克蛋黄144~162克蛋白285~315克糖105克柠檬汁9克6寸...
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