简单易学的蒜香排骨（岩峰）美食做法
蒜香排骨做了一次就无法抵抗这种口味
用料
| 排骨 | 750g |
| 蒸鱼豉油 | 3大勺 |
| 生抽 | 3大勺 |
| 白砂糖（提鲜） | 2小勺 |
| 姜末 | 3小勺 |
| 蒜（磨成蒜末） | 3头 |
| 红辣椒（可选） | 2根 |
| 蚝油 | 3勺 |
蒜香排骨（岩峰）的做法
洗净备用，不用掉水，放点盐洗更干净
![蒜香排骨（岩峰）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜香排骨（岩峰）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入生抽、蚝油、白砂糖、姜末、一半蒜末、蒸鱼豉油一起腌制三个小时，着急就放冰箱腌一个小时也可以入味
![蒜香排骨（岩峰）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜香排骨（岩峰）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤盘铺上锡纸，将排骨排开，把剩余汁浇上去，在锅中加少许油，把剩余一半蒜泥放进锅里炒香浇在排骨上
![蒜香排骨（岩峰）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜香排骨（岩峰）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把锡纸裹好，放入预热230度烤箱，烤制25分钟，此步骤只是为了烤熟排骨
![蒜香排骨（岩峰）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜香排骨（岩峰）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
撕掉上面一层锡纸，再烤15分钟使排骨焦脆
![蒜香排骨（岩峰）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜香排骨（岩峰）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
成品很棒哦
![蒜香排骨（岩峰）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜香排骨（岩峰）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
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