中粉植物油手套膜的精选大全

突然第二天想吃吐司，但快到睡觉时间了，而且疫情期间手里材料也不够，索性就弄了一个中粉一次性发酵的吐司，揉出了手套膜。记录一下配方。用料酵母4克鸡蛋1个盐4克细砂糖40克新疆奇台中筋面粉300克玉米油20克奶粉10克自磨熟...

记录一下方便自己找。这是修改的方子。耗时大概两小时。持续更新。用料中粉300克糖40克盐3克酵母4克奶粉10克鸡蛋1个油20克水看情况有炼乳的话加三勺炼乳，不放糖和奶粉吐司（不用手套膜，中粉，一发，细腻，拉丝）的做法混合所有材...

3个用料中筋面粉150克糖40克酵母2克盐1.5克油15克水65克装饰：蛋液白芝麻辫子面包（不用高粉，中筋面粉，植物油）的做法除装饰用材料外全部混合，揉三五分钟，至薄膜。平均分成九份，可以称一下。滚圆，擀成椭圆形，卷成长条。编辫子。一...

最近一直在用最下层烘烤土司！最下层烤土司时间缩短，面包更湿润柔软！给大家一个参考！我用的学厨黑金刚低糖土司盒，烘烤温度:上155℃，下160℃，23分钟！无需加盖锡纸！认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，就试一试！😊😊😊用料中种普...

用料金象吐司面粉500克奶粉25克液体（2鸡蛋➕奶）380~365（普通粉365）糖50克盐4克酵母6克黄油60-40克蜂蜜适量面包改良剂2.5克手套膜的做法除酵母＋10g水外的所有材料拌匀。喜欢风味的可以后放盐，盐利于面筋形成，但抑制各种淀粉...

黄油不够了加了植物油，为了保证奶香加了些奶粉，做出来却格外的酥脆好吃用料中筋面粉284克玉米淀粉46克绵白糖65克黄油45克植物油60克雀巢全脂奶粉10克蔓越梅干30克鸡蛋1只蔓越梅饼干（中筋面粉）（植物油黄油混合版）（加奶粉版）的...

日常记录，25分钟左右出膜。用料稀的面团一份手揉手套膜的做法开始和稀面咯！面越稀出膜越快。我喜欢面和成型就放油，开始和面！说多都是废话就两字：搓！摔！像搓衣服样仔细的搓，搓累了就捏住面团一头轻轻甩出去，松松手腕～就这样，搓，摔...

作为烘焙刚入门的我，每次做面包呀蛋糕呀什么的都好开心，好有成就感，但是家里高筋粉被我这个脑残新手败光了，无奈，又不想再买了，就开始在网上各种寻找方子，各种综合，经历过严重的大馒头期，后来经过不懈努力，不断改进终于成功进化...

俺觉得肠胃经常便秘的人吃吐司就要吃全麦或者黑麦的比较健康，增加膳食纤维，帮助大肠蠕动。一天满满的能量。低卡路里，低糖，一片软软的🍞吐司，老人小孩都喜欢😘以下配方是一个450g吐司模具的量。俺和面都是用面包机解决的，省...

水合法，后酵母+油+盐用料A高筋面粉300克A牛奶/水230~250mlA鸡蛋1个A糖/蜂蜜20克B酵母3~5克C黄油(面团形成后未扩展前)20克C橄榄油(摔打时涂抹)适量D盐(面团扩展后未完全扩展前)3克手揉手套膜的做法❶A组混合成面团(注...

方便，快捷用料普通面粉275克酵母5克牛奶95克糖40克盐3克油30克鸡蛋1个蛋黄1个芝麻一撮普通面粉植物油无需揉手套膜的面包的做法牛奶微波炉20秒，加酵母，静置5分钟，搅匀除蛋黄外所有材料放一起，搅匀，放厨师机揉至光滑（可以手揉...

高筋吃完了又想吃面包？中筋一样可以造！用料鸡蛋1个中筋面粉250克牛奶130克糖30克盐3克酵母2.5克猪油20克中筋揉手套膜的做法我揉面包一般都是使用酵母后置法，第一天晚上除了酵母和猪油之外把面团揉成团直接甩冰箱，一定保...

为什么是普通面粉，为什么是植物油？还不是因为2020这场特殊的疫情，需要待在家，有更多的时间和自己独处。冥想，内观有助于智慧的增长。（还不是因为穷，穷则思变呀，哈哈哈哈哈。）用料普通面粉200克奶粉20克水70克植物油45克鸡蛋1个...

2018年7月18号新手建议水份减40克左右水份各品牌面粉吸水性不一样，宝宝们预留水份记得个人喜欢含水量大的吐司，口感好，但对于新手整形会比较麻烦！所以你们记得预留水份面包吐司比起蛋糕会复杂太多，所以会遇到各种各样问题，...

有很多人不会抻这个膜，我这个手法是其中一种用料高筋面粉克鸡蛋个糖克黄油克牛奶克盐克奶粉克酵母克手套膜的做法先滚个小圆，光滑的表面，然后开始拉抻...

我真的是尝试了无数种方法，比较有名的几位如潇潇妈、王太、不藏私、还有其他一些厨友分享的方法但是全部失败真的是摔到中指关节淤青了两周，痛的要死也没成。搅拌过程中剪吧把刀头划了好多痕迹，也没成。各种材料各种先放...

低粉中粉高粉，傻傻分不清~想做蛋糕，想做馒头饺子，还想做面包，可是家里只有中筋粉。。。看这里，你只需要买一种面粉，搞掂烘焙界低粉和高粉~用料配比100克低筋粉中筋粉80克玉米淀粉20克配比250克高筋粉：中筋粉250克谷朊粉18克-...

用料A面粉290克A牛奶160-200mlA鸡蛋1个（留蛋黄刷面包表层）A糖30克A活酵母15克（普通的3-5）B盐2克B黄油20克B玉米油20克手工手套膜的做法1.A类所有材料混合揉面，用手腕用力向外推开拉回像搓衣服，重复动作大约10分钟，我比较懒一...

就想记录一下不同筋度面粉（不包括蛋糕用低筋面粉）对揉出手套膜的影响，先试一下家里的普通面粉，蛋白质含量9%，属于中筋面粉，应该是最常见的家用面粉，适用于大部分面点制作。用料第一部分中筋面粉50克奶粉8-10克细砂糖3克酵母0...

记录从放料到结束20min手套膜。此方因椰浆和黄油的加入增加了出膜的成功率。用料中筋面粉350克盐3克糖42克酵母4克鸡蛋35g椰浆160g黄油32g中筋20min手套膜的做法除黄油所有材料放面包机混匀，至光滑约5min放入黄油，至光...

疫情隔离期间，高粉真的几乎买不到，仅剩的高粉只舍得用来做吐司，汉堡胚🍔这种就用普通的中粉来解决，虽然是中粉，但依然柔软，回弹力也是棒棒哒。配方可做80克汉堡胚8个，外加一个小餐包。用料牛奶200克中粉（普通面粉）400克酵母4克...

喜欢阿牛的桃花朵朵开吗？哈哈，暴露年纪了！这个面包不用揉出手套膜，简单易上手，适合厨房小白呢！成品的颜值也不错哈！春节假期端出来，绝对加分哦！春暖花开🌸的感觉喜欢吗？这款面包低糖，用的是植物油，火龙果汁调色，低脂健康又美味哦！用...

其实我本来想做面包的但是不太会发面这款味道很好很适合和我一样不太会发面的小可爱用料普通面粉(中筋面粉)300克玉米油30克酵母5克水130克糖80克盐3克蛋黄液两个白芝麻适量中筋面包饼(植物油)的做法把所有的东西(除...

疫情期间，买不到高筋面粉，用中筋面粉(我的中筋面粉蛋白质含量10.9)做面包，但是之前失败好几次，没办法手揉出手套膜，今天中午成功了，和大家来分享用料中筋面粉500g糖60g奶粉15克两个鸡蛋取1个蛋黄加两份蛋清酵母6克水210克盐...

用料高筋面粉、中筋面粉125+25g酸奶70g（实66，4g后加）全蛋液40g糖18g（怕甜）盐1.5g酵母2g黄油12g快手手套膜的做法高筋面粉、中筋面粉、酸奶、蛋液、盐、糖、酵母混合成面团，醒两分钟后，移到案板上，揉搓13分钟左右，至扩展阶段，这...