首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
粤式豉汁凤爪的精选大全
当前位置 /
首页
/
粤式豉汁凤爪的精选大全
/
列表
简单易学的粤式豉汁凤爪美食做法
10-15
粤式早茶必点之一,因为喜欢,在家也学着蒸上一份,大获家人好评,大赞啊👍用料油炸凤爪只豆豉勺大蒜瓣辣椒面淀粉勺胡椒粉克蚝油勺生抽勺糖克盐紫苏叶红薯葱粒粤式豉汁凤爪的做法买现成的油炸凤爪,用开水灼一下,去去腥味,再放入...
ki姐的豉汁蒸凤爪(虎皮凤爪)美味好吃的做法大全,ki姐的豉汁蒸凤爪(虎皮凤爪)做法图解
05-18
酒楼里面一个豉汁蒸凤爪就要十多块自己做经济实惠很多以下配方根据自己口味调整了一下你们自己做的时候蒸的时候可以先蒸一点看看这个酱的口味合不合适自己,然后根据自己口味调整一下就好了如果喜欢吃,一次可以多炸一点...
太阳谷鸡爪 豉汁蒸凤爪美味好吃的做法大全,太阳谷鸡爪 豉汁蒸凤爪做法图解
03-11
用料太阳谷鸡爪一袋豆豉两勺蒜5瓣青椒一个生抽2勺耗油1勺老抽1勺料酒1勺白胡椒5克太阳谷鸡爪豉汁蒸凤爪的做法自然解冻,去掉指甲水煮去血水,蒜末,青椒末铺上面把生抽,老抽,耗油,料酒,白胡椒和豆豉拌匀,铺在上面,蒸40分钟...
地道的豉汁蒸凤爪怎么做,如何烹饪豉汁蒸凤爪才更好吃
01-09
它绝对是早茶界的明星,人手一笼绝不夸张。再配上几样小点心,烧卖,虾饺,叉烧包,萝卜糕,简直就是神仙般的生活。用料鸡爪6个青红椒少许卤汁清水800g姜片2片葱1扎香叶3片八角4个桂皮1片盐2勺冰糖1勺料酒3勺老抽2勺豉汁豆豉1勺...
豉汁蒸凤爪(虎皮鸡爪)美味好吃的做法大全,豉汁蒸凤爪(虎皮鸡爪)做法图解
08-22
这道菜制作简单就是有点费时,口感软糯,咸香适中,老人小孩吃起来都不会费劲,动起手来给家人制作这道美味吧。用料鸡爪460克菜油适量料酒1汤勺姜一块干辣椒6个豆豉20克盐适量玉米淀粉1汤勺十三香一茶匙白糖1.5茶匙白胡椒粉...
粤式凤爪美味好吃的做法大全,粤式凤爪做法图解 如何做粤式凤爪最美味
06-02
用料鸡爪只糖克蚝油勺酱油勺料酒勺阳江豆豉红油豆豉粤式凤爪的做法剪去凤爪指甲,为方便孩子吃,可以剪成两半,也可以不剪加醋(脱骨嫩肉)加麦芽糖(上色)水焯,我没加麦芽糖,自己家吃健康一些。焯两分钟左右,鸡爪伸开了就捞出来。鸡...
「金牌豆豉汁蒸凤爪」 广式早茶点美味好吃的做法大全,「金牌豆豉汁蒸凤爪」 广式早茶点做法图解
08-28
用料鸡爪1000克花生200克麦芽糖60克白醋60克食用油足量【炖汤调味料】桂皮10克花椒10克八角5克【简易三合芡】蚝油适量酱油适量淀粉适量水足量【酱料】生粉100克紫金椒酱10克豆豉15克蒜蓉20克盐10克白砂糖30克辣椒少...
港式(?)豉汁凤爪美味好吃的做法大全,港式(?)豉汁凤爪做法图解
04-27
用料鸡爪多多只豆豉半勺八角1个姜3片生抽少许桂皮1块白糖一咪咪李锦记豉汁鸡汁适量港式(?)豉汁凤爪的做法先把买来的鸡爪加姜片料酒汆水,爱剪指甲的剪指甲,懒的……就………先把豆豉放入碗中,暴力碾碎,再加少许水活成不明物...
豉汁凤爪美味好吃的做法大全,豉汁凤爪做法图解 如何做豉汁凤爪最美味
07-13
广式茶楼中的豉汁凤爪,自己也是可以做出来的。用料鸡爪10只八角2-3个香叶5片姜5片蒜5瓣生抽2汤勺老抽1汤勺料酒少许冰糖少许盐半茶勺鸡粉少许啤酒一厅(440/厅)豉汁凤爪的做法每一个鸡爪从中间一分为二,洗净备用。锅中放入...
豆豉凤爪美味好吃的做法大全,豆豉凤爪做法图解 如何做豆豉凤爪最美味
03-12
用料鸡爪16只豆豉4勺姜姜蒜粒干辣椒2个蚝油1勺排骨酱1勺料酒5勺盐2克老抽3分之1勺生抽3勺糖3克鸡精半勺小葱1根豆豉凤爪的做法姜蒜粒,豆豉,干辣椒段。蚝油,排骨酱。小葱粒。凤爪冷水下锅姜片料酒煮15分钟。捞出来。油烧...
豉汁蒸凤爪「粤式头牌 」美味好吃的做法大全,豉汁蒸凤爪「粤式头牌 」做法图解
03-25
在广式茶餐厅喝早茶,有一道茶点是必点的,那就是豉汁蒸凤爪。、豉汁凤爪有着鲜亮诱人的酱色,软烂入味入口轻轻一吮就会脱骨,满满的胶原蛋白,好吃又美颜。那么,这么好吃的豉汁凤爪是怎么做出来的呢?用料鸡爪16只豆豉50g花生50...
粤式经典-豉汁蒸凤爪(虎皮凤爪)美味好吃的做法大全,粤式经典-豉汁蒸凤爪(虎皮凤爪)做法图解
09-30
广州酒楼四大天王茶点-豉汁蒸凤爪来了~经典的粤式茶点菜系~经久不衰说麻烦也不麻烦做起来也算简单就是炸鸡爪的时候有些恐怖~这次采用盖上盖子炸哈哈哈哈哈~用料鸡爪700克酱料:豆豉4克蚝油30克生抽20克叉烧酱60克香辣酱(李...
简单易学的粤式豆豉凤爪美食做法
08-07
用料鸡爪10只豆豉30粒淀粉适量姜3片料酒2汤匙盐适量老抽少许勺蚝油2勺冰糖适量酱油少许蒜一头生抽2汤匙胡椒粉少许粤式豆豉凤爪的做法鸡爪洗净去指甲切割鸡爪如图有工具的可将鸡爪切成上下两半锅内放水、姜片、适量料...
豉汁蒸凤爪(家庭版)美味好吃的做法大全,豉汁蒸凤爪(家庭版)做法图解
01-17
💝简单的食材做出不一样的美味💝①不是正宗港式做法。但味道不差…②剁鸡爪小心手,或者鸡爪直接横切一刀。③这道菜不费事就是特别需要时间…用料鸡爪10只豆豉2勺蚝油1勺盐5克料酒2勺桂皮1块大料2个冰糖8-10块姜1-2片...
粤式豉油虎皮蒸鸡爪美味好吃的做法大全,粤式豉油虎皮蒸鸡爪做法图解
08-14
虎皮鸡爪没有老虎皮哟!港式广式茶餐厅经常点的!每次吃得都心欠欠的,自己做管够!吼吼吼!用料鸡爪只姜片糖克料酒勺蚝油勺生抽勺好吃嘴儿妈妈牛肉豆豉酱勺鸡爪18只糖汁(上色用)勺子五香粉勺盐勺粤式豉油虎皮蒸鸡爪的做法鸡爪洗...
C.J的豉汁蒸凤爪美味好吃的做法大全,C.J的豉汁蒸凤爪做法图解
02-20
吃到一家好吃的粤式酒楼……回来试下。用料鸡爪豆豉水淀粉姜蒜蚝油白胡椒粉料酒生抽老抽糖盐辣椒青豆五香粉米椒C.J的豉汁蒸凤爪的做法帮凤爪剪指甲和姜片一起水煮10分钟过水后的凤爪,中小火过油,炸到表皮起泡,多总筷子...
广式茶点-豉汁凤爪美味好吃的做法大全,广式茶点-豉汁凤爪做法图解
05-20
用料鸡爪500克生姜一块料酒适量豆豉酱适量生抽、老抽适量糖、胡椒粉适量淀粉适量广式茶点-豉汁凤爪的做法加了生姜、料酒的水,开后下锅煮15分钟左右,可以煮烂一点。捞起,晾干,可以用厨房纸吸水。这步比较吓人,哈哈!八层热油...
豉汁蒸凤爪美味好吃的做法大全,豉汁蒸凤爪做法图解 如何做豉汁蒸凤爪最美味
10-06
这道菜的制作过程是参照农国栋师傅的食谱,个人感觉过程比较繁琐,但是最终成品和粤菜酒楼有七八分像。还是很值得一做的(◦˙▽˙◦)原食谱有花生垫底,我不太喜欢压熟的花生,就没有放。用料鸡爪8只姜4片小葱3根八角2个香叶...
豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪美味好吃的做法大全,豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪做法图解
03-10
一嘬就骨肉分离,汤汁用来拌饭也是……吸溜……太好吃了这个!!宝贝们给我冲!!!!用料鸡爪500克豆豉2勺姜3片小葱1~2根干辣椒6~10个小米椒1根油料酒蚝油生抽老抽盐豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪的做法鸡爪500克,姜、葱、干辣椒、豆豉、小...
地道的豆豉凤爪怎么做,如何烹饪豆豉凤爪才更好吃
03-31
大家好,我是蓉儿。今儿咱们来做秘制蒸凤爪,味道鲜美,口感酥烂松软,轻轻一呡就骨肉分离,像入口即化的感觉,真的是满口留香。用料鸡爪豆豉凤爪的做法下面来处理鸡爪,洗干净先把鸡爪的指甲都剪掉。全部处理好后倒入锅中,加清水、...
豉蒸凤爪美味好吃的做法大全,豉蒸凤爪做法图解 如何做豉蒸凤爪最美味
01-07
用料鸡爪盐白砂糖生粉麻油胡椒粉柱侯酱豆豉蒜老抽辣椒豉蒸凤爪的做法鸡爪清洗干净,先去除鸡爪的指甲,然后将洗净的鸡爪在沸水中氽烫5分钟,然后再将鸡爪放入冰水中浸泡鸡爪剔骨,具体剔骨方法可点击:蒜泥凤爪(附剔除大骨...
广式早点:豉汁凤爪美味好吃的做法大全,广式早点:豉汁凤爪做法图解
07-01
广式早茶:豉汁凤爪材料与做法1.凤爪买回来,剪去指甲,洗干净,焯水凉干水。图12.适量麦芽糖入微波炉高火打3分钟至融化,或者麦芽糖加等量白醋加热融合,然后均匀地涂在凤爪上。图23.锅中倒入花生油烧至八成热,下入凤爪中火炸至...
广式早茶-豉汁蒸凤爪美味好吃的做法大全,广式早茶-豉汁蒸凤爪做法图解
01-28
突然想去尝粤式早茶出不了门没办法那就自己上网看看菜谱改良了一下结果这味道还真不错。用料鸡爪8只豆豉2勺料酒2勺生抽2勺八角2个姜3片桂皮1块蒜末4瓣淀粉3勺广式早茶-豉汁蒸凤爪的做法鸡爪洗净去指甲一分二加入大料...
经典粤式点心●陈醋凤爪美味好吃的做法大全,经典粤式点心●陈醋凤爪做法图解
03-24
老喜欢去茶餐厅喝港式奶茶的我,一会顺带点了陈醋凤爪,结果我们吃的停不下来(「・ω・)「嘿秉着是广东妹纸的我~( ̄▽ ̄~)~决定亲自下手搞定它用料新鲜鸡爪10只(差不多一斤)山西陈醋250ML白砂糖5克凉开水适量备着姜片料酒白醋生抽80ML盐5...
超详细的粤式豆豉蒸凤爪美味好吃的做法大全,超详细的粤式豆豉蒸凤爪做法图解
06-22
最近迷恋吃虎皮鸡爪,所以决定自己在家做,翻阅了“下厨房”许多网友的作品,有了基本的思路:焯水—油炸—浸冰水—水煮—腌制—蒸制下面就是详细的步骤:用料鸡爪子9只阳江豆豉60g郫县豆瓣一小勺蚝油2勺酱油2勺老抽1勺姜5片蒜...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱