麻辣凉拌鸡肉的精选大全

标准的川式凉拌菜，这种凉拌菜当然不止鸡肉，还可以兔肉、猪肉、猪蹄、猪肺片等等等的。一定要用鸡汤，精华所在啊。煮了鸡的汤一定得留着，就是最关键汤汁的前身啊。豆瓣酱加到鸡汤后，一定要多煮一会儿，把汤汁煮浓一些，味儿才够...

用料鸡架一个香叶桂皮花椒煮鸡架用料酒2勺麻油随意糖看个人口味陈醋多放香菜，葱2把盐3勺生抽4勺辣椒油酌情孜然一小把东北麻辣拌（凉拌鸡架）的做法东北特色麻辣拌凉水焯鸡架后加盐，香叶，桂皮炖煮三十分钟，待凉剁小块儿放葱碎...

用料豆瓣酱看自己喜欢蒜五六瓣姜3片一只一斤左右的鱼条料酒酌情处理吧生抽勺盐火锅料鸡精菜籽油二荆条辣椒凉拌麻辣鱼的做法第一步准备好一斤左右的鲤鱼，鲫鱼，草鱼都是可以的，看你们自己喜欢，准备好了以后把鱼处理干净，然...

给可爱的小猪宝做的减脂餐用料鸡胸肉1块生抽3勺食用盐1勺辣椒面3勺香菜1把芝麻3勺花椒油2勺陈醋或米醋2勺小米辣3根白砂糖1勺小葱5根大葱1段姜块1块大蒜3瓣花椒10粒挂面1把料酒适量香油3勺麻麻辣辣的爽口凉拌鸡丝面的...

时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料酱牛肉200g黄瓜1根香菜3根油炸花生米根据口味添加料汁蒜末6g辣椒面5g孜然粒3g花椒粉1g花椒20粒食用油20ml生抽35ml醋30ml糖5g盐一小撮麻辣凉拌牛肉的做法将蒜蓉、辣椒面、花...

用料泰森琵琶腿块500g小米椒3个生姜一块干辣椒3个独头蒜1个香叶1片花椒5粒葱白1段辣椒面1勺熟芝麻适量香油适量勺蚝油适量勺麻辣鲜香凉拌鸡腿的做法鸡腿泡水十分钟，独头蒜剁成蒜泥，小米椒葱白干辣椒切段，生姜切片，准备好...

成都凉拌鸡肉吃了那么多年，头次吃到了闻名的自贡麻辣鸡。辣得直接，辣的单纯，成都凉拌鸡肉习惯了要加葱花，吃重庆口水鸡习惯了有花生，这个麻辣鸡就是简单直接粗暴得麻！辣！全鸡肉！好吃，下饭，喜欢的话可以直接挑出来，放小碗里面加点...

用料鸡胸肉500克黄瓜1根姜2片料酒1勺香叶2片八角2个花椒几粒大蒜1瓣生抽1勺辣椒油2勺鸡精随便放点味精随便放点芝麻油1小勺手撕凉拌麻辣鸡胸肉的做法鸡胸肉放锅里，水没过肉，水开后中火煮15分钟，放点香叶八角花椒，姜片料酒...

我习惯爱吃的比例用料蒜末2瓣生抽3勺醋1.5勺水（蘸料不加）2勺花生碎（嫌麻烦就直接芝麻）1把芝麻油适量麻辣拌调料（麻辣/凉拌蘸料）的做法花生不脆的话，炒熟透，然后搓皮切碎【嫌麻烦就直接芝麻，炒炒】切碎花生再炒一炒，不要糊了，起锅...

用料鸡腿2只八角6个香叶5片桂皮1块食用油适量花椒油1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺香醋2勺姜适量蒜5瓣葱2根香菜1根麻辣凉拌手撕鸡腿肉的做法1、鸡腿和八角，香叶，姜片，桂皮，加入水放一点料酒，大火煮至鸡肉熟透，大概水开了五分钟...

最近猪肉又涨价了还不敢吃哈哈！那就次鸡肉鸭肉别的搜呗😄夏天呢！特别适合吃各种凉拌菜，今天去菜市场买了5个大鸡腿！做一道凉拌菜呗！好吃又省事！我们家食量大，一般家庭2支腿够了，煮鸡腿的花椒料酒不变，拌的调料可以适当变动下哈...

湖南人管这个叫麻辣菜哈哈哈用料素鸡250g白糖一小勺蒜6瓣姜1片辣椒3个生抽1汤勺凉拌素鸡（麻辣菜）的做法锅里烧开水，把素鸡放进去煮30秒，不要太久了，不然没嚼劲了。大蒜生姜辣椒剁成沫，有机器打碎更好素鸡切成3mm左右的薄片，...

用料醋勺凉拌麻辣鸡块（麻辣味）的做法卤熟的鸡300克 大葱节30克 油酥花生米20克 葱花5克  蒜末8克 姜末3克 味精1克鸡精1克 白糖粉1克 蚝油2克 一品鲜酱油3毫升 大王酱油3毫升 香醋2毫升 花椒粉2克 红油30...

吃腻了煎鸡胸煮鸡胸换个花样用料鸡胸肉2大块蚝油2勺麻油1勺辣椒面2勺辣椒油3勺香醋半勺白糖1勺生抽1勺花椒油1勺花椒粉1勺五香粉半勺盐1勺麻辣凉拌手撕鸡胸肉的做法鸡胸入沸水煮至全熟后放入冰水冷却5分钟再手撕成条...

舌尖上的美味重庆同胞的回忆用料鸡腿3只生抽2勺姜5片盐适量料酒1勺蒜2瓣葱1根花椒粉1勺胡椒粉适量鸡精适量醋少许麻辣凉拌鸡腿肉的做法鸡腿解冻备用，锅中放入凉水把解冻好的鸡腿放入锅中，放入3片姜片，放入一勺料酒开火煮...

饭都吃不香？谈什么理想！凉拌菜美味可口，主要是还好做，又简单又满足，真的是一箭双雕用料粉条1把木耳10朵豆皮2张小米椒6个青椒1个洋葱小半个姜4片蒜4瓣葱1根香菜2根生抽1勺蚝油1勺花椒油1勺香油1勺醋1勺盐适量鸡精适量糖适...

今天妈妈煮了一只老母鸡，她吃的是清淡的，我打算做个麻辣凉拌鸡来吃。用料鸡半只酱油2勺花椒油1勺土鸡半只花椒粉1勺生抽2勺盐20克土鸡只要准备少量萝卜丝，海带。麻辣凉拌鸡的做法把自己家的老母鸡煮了，也可以是外面买的鸡...

用料蒜4瓣小米辣3个生抽3勺耗油1勺香醋2勺盐1/4勺糖1/4勺芝麻油半勺花椒油1勺辣椒油1勺葱花1根香菜1根麻辣凉拌汁的做法如图做好了之后煮个鸡腿撕成细丝，凉拌很好吃。...

这是我家的秘籍哈哈我爸混迹厨房多年，这是他多年总结的经验～其实我们这儿叫它钵钵鸡，跟乐山的钵钵鸡可不一样，这个真的有鸡哟🐔家庭常做的凉拌鸡通常喜欢加一些葱头作为辅料，但是正宗的邛崃钵钵鸡都是不加的～用料鸡腿或鸡脯...

用料鸡胸肉块香菜洋葱花生姜片花椒粒酱油勺辣椒面勺陈醋勺蒜瓣芝麻克盐克辣椒油勺凉拌麻辣鸡胸肉的做法把鸡胸肉放到加有姜和料酒的水里煮20分钟，冷水下锅。煮熟后用凉白开清洗后，凉一会，手撕鸡胸肉。加入各种佐料，再加酱...

闲着没事做烫了点红油，没想到好吃的舌头掉下来，神似廖记棒棒鸡用料鸡肉半只蒜瓣两个干辣椒粉三大勺花椒粉一勺半鸡精适量盐适量料酒适量孜然粉适量芝麻适量凉拌麻辣鸡的做法我没有自己煮鸡，是吃剩的半只烧鸡，本身味道一般...

记得上小学时，放学门口巷子里很多卖小吃的奶奶爷爷阿姨们，炸串呀，铁板土豆呀，麻辣烫呀等等，还有就是麻辣藕了。这个也是我妈妈经常做的凉拌菜。用料藕1节蒜5瓣姜3片糖1勺生抽2勺蒸鱼豉油2勺麻椒油1勺芝麻油1勺辣椒酱（家里的...

就喜欢这个味道，超级棒👍👍👍😘用料郫县豆瓣酱瓣蒜克芝麻克各种调味料麻辣凉拌油的做法把蒜拍碎，放入碗中，放上芝麻和盐，花椒面一小点锅烧热，下郫县豆瓣酱，炒香。捞出豆瓣不要，只留红油，趁热浇在蒜上。吱吱吱响😘再在碗里加糖...

用料盐4克味精2克鸡精2克糖3克花椒粉0.5克生抽3克香油3克香辣酱13克蒜水13克花椒油3克红油20克醋4克凉拌菜和卤肉饭和麻辣拌的做法200克菜抚顺麻辣拌台式卤肉饭...

时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料主料鸡翅中500g料酒10g盐1g生姜2片酱汁蒜末15g葱花15g辣椒粉15g热油30g青椒40g盐2g白糖5g生抽10g芝麻5g醋10g小米椒30g花椒粉2g麻辣凉拌鸡翅的做法鸡翅用剪刀对半剪开。锅中...