麻辣拌调料(麻辣/凉拌蘸料)美味好吃的做法大全,麻辣拌调料(麻辣/凉拌蘸料)做法图解 厨艺录 凉菜 1.02W 大中小设置文字大小 我习惯爱吃的比例 用料 蒜末 2瓣 生抽 3勺 醋 1.5勺 水(蘸料不加) 2勺 花生碎(嫌麻烦就直接芝麻) 1把 芝麻油 适量 麻辣拌调料(麻辣/凉拌蘸料)的做法 花生不脆的话,炒熟透,然后搓皮切碎【嫌麻烦就直接芝麻,炒炒】 切碎花生再炒一炒,不要糊了,起锅装碗然后两瓣蒜切蒜蓉 碗里放3勺生抽,2勺醋,半勺糖(麻辣拌再加2勺水,只是蘸料就不加)2勺辣椒面下锅小火炒香,倒入碗里【要是加小米辣就不炒辣椒面,不热油,直接加,也是两勺】 芝麻油三勺,下锅,油热小火炒蒜蓉,有香味,倒在碗里辣椒面上 拌一拌 还可加点小米辣 TAG标签:麻辣 调料 凉拌 #