咸鱼蒸萝卜的精选大全

地道大连菜。用料干朝天椒咸鱼（各种咸鱼都可以，我自己喜欢咸黄花鱼）白萝卜（必须是白萝卜，其他萝卜蒸出来都不好吃）八角葱姜色拉油味精咸鱼蒸萝卜的做法咸鱼去头切段，白萝卜切片，葱姜切丝，干朝天椒剪成段。取一大碗，将切好的白萝...

用料咸肉买多少炒多少盐一点点（如果咸肉太咸可以不放）白萝卜两个姜1蒜1干辣椒5酱油一勺萝卜咸肉的做法姜蒜干辣椒切好备用，萝卜去皮洗干净萝卜切块咸肉切片，然后用开水焯下去污去灰，洗好备用热锅后加入油，然后加入姜蒜辣椒...

疫情宅家系列之萝卜咸，这道菜是家乡菜，自从结婚后从中国的最南方搬到了中国的最北方，好多家乡的味道再也吃不到了，犹记得小时候二伯母每次煮这菜我都能多吃1碗饭😂。去年回老家过年的时候特地向二伯母打听了做法，今天突然...

这道菜，不是大众菜，是辽南和胶东一带老一辈人比较喜欢的地方特色菜，那个时候多半用的是自家晾晒的萝卜干，也会用鲜萝卜，有时候还会再加点五花肉，简简单单上锅一蒸，一股挡不住的鲜美味道⋯哈哈是不是已经闻到了一种怀旧的味道...

菜园里的萝卜长大啦，因为太多了怕浪费，无事听取老妈的建议做一次腌萝卜😁，第一次尝试哈哈用料萝卜根盐克腌咸萝卜的做法将洗好的萝卜削皮，一根切成四份（自家种份萝卜比较小，其实可以根据自己喜好切成任意粗细，我切的大概直径...

一卤鲜的咸鲅鱼，配冬日里小人参，平凡中的美味，和玉米面搭配是绝配。用料咸鲅鱼500g萝卜500g五花肉100g葱段，姜片适量花椒，大料，料酒适量油适量咸鲅鱼蒸萝卜的做法1.鲅鱼洗净切块，萝卜切片，五花肉切片。葱切段，姜切片备用。2.取...

@亦钦陈不好意思，鱼头去掉了，否则放不进蒸锅啊啊啊。其实是河鲫鱼萝卜汤的清蒸版，是一种日式的烧法，对于不喜欢煎鱼怕油光四溅，又喜欢这道菜的清淡的童鞋们来说是福音阿。用料河鲫鱼白萝卜蒸鱼豉油黑木耳老酒木鱼花，紫菜（选...

别人送二姐一条咸鱼，她说腥，那是她不会做看看我的做法，美味无敌用料五花肉280克大蒜5瓣姜5片生抽2勺酱油2勺耗油1勺葱半根花椒麻椒1把干红辣椒5个咸鱼干三块黑胡椒少许炒炖香适量五花肉萝卜干炖咸鱼的做法咸鱼干温水泡三...

有事没事都可以腌一罐放那儿吃～用料白萝卜1根辣椒粉少量白醋少量白糖少量盐少量咸酸萝卜的做法挑了根小的白萝卜，洗净切成条，放盐腌制一个小时左右，事后倒掉盐水，用纯净水冲洗一遍，再撒点白砂糖腌制10分钟我用的是水果店的...

这个是清风徐来的菜谱，很喜欢就想把它记录下来，但由于地域的关系，我用了北方的萝卜干，应该南方的菜圃更好吃吧用料萝卜干适量生抽适量耗油少许胡椒粉适量糖少许料酒少许葱一颗姜3片红椒适量香菜适量鲈鱼肉半只萝卜干蒸鱼...

用料香菇朵葱根五花肉克干香菇朵盐克酱油勺大米杯生抽勺萝卜咸饭的做法米洗净。白萝卜切滚刀。香菇虾米泡开水剪开。葱白。小葱。五花肉切片。热油，下五花肉煸出油。五花肉稍微焦黄后下虾米香菇葱白继续炒香，下一点盐和...

用料咸鱼四条白萝卜半只八角一只葱姜蒜适量耗油适量酱油适量糖少许盐适量鸡粉少许胡椒粉少许咸鱼炖萝卜的做法热锅冷饮加入八角炸出香味，加入大连特有的咸偏口鱼，当然你也可以用别的咸鱼代替。但这个咸鱼要提前泡一下，洗...

小时候的美味。不爱吃白萝卜的人也忍不住一个接一个捏着吃。用料胡萝卜根鸡胸肉块鸡蛋2个面粉萝卜咸食的做法鸡肉煮熟打泥，没有鸡肉可以不要鸡肉泥，鸡蛋，面粉，盐，五香粉，胡椒粉，可以加辣椒粉，孜然粉。加适量水搅拌，能挂糊即可...

蒸萝卜干咸菜是小时候妈妈常给我们做的菜，那时里面没有放花生米和豆子，也没多少油。但我们非常爱吃的一道菜。用料秋天晒的萝卜干花生米黄豆蒸萝卜干咸菜的做法先将萝卜干和花生米黄豆用水泡发3个小时，将泡发好的萝卜干...

炎热的夏天，人的口味也变的不好，还是吃些清淡的咸菜配白粥舒服，这是一位越南大妈教我做的用料白萝卜10斤盐15克生抽30克老抽5勺陈皮2片八角3个桂皮1块越南鱼露500克冰糖20克咸萝卜的做法白萝卜去蒂，切段一个切四条，不用洗...

个人觉得这是咸萝卜的最丰润吃法。用料萝卜3根晒干的萝卜花咸菜蚝油一大汤匙盐斟酌适量，可不放五香粉一平匙味精少许葱姜蒜适量孜然粉一大汤匙熟油一汤勺大料两半，不喜欢味重可以不放或少放蒸萝卜咸菜的做法将泡软的萝...

咸鱼蒸萝卜干，它的味道很怀旧，有些咸有些酸涩，但一股子难挡的鲜美味道，却如风暴能轻易撼动人的胃口，没吃饭的欲望吗？感觉饭菜寡淡吗？菜啊肉啊鱼啊吃腻了嘴巴了吗？那就蒸一大盘的咸鱼萝卜干吧，再配上熬制的碴子粥，这个没故事没传...

老大连吃的比较多的典型的地方菜，干萝卜在大连又叫做萝卜瓜，每到秋季末到处都有满绳子的切成蜈蚣刀的萝卜在晾晒。小台鲅是大连特产，营养丰富价格低廉，晒成咸鱼方便储存，这两样东西再加一点肉皮或者五花肉，上火一蒸，简简单单...

用料姜适量盐适量糖适量萝卜4根小米辣适量芝麻油适量萝卜咸菜的做法把萝卜切成厚一点的薄片，中间切一刀，挂在衣架上晒怏，太阳大的话一天足够了，如果是冬天的太阳建议晒两天，晚上一定要收进屋子里，不要放在阳台打霜，会变黑，小...

风味萝卜干做法：用料萝卜5个(或者更多)盐适量大太阳几天坛子一个萝卜干，咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)的做法萝卜切条(一定要带皮，不带皮不脆哦，切得比大拇指大一些)洗不洗都可以，因为农村是把直接切好的萝卜条晒在稻田里...

咸萝卜干是一道去油腻，开味的美菜。用料白萝卜20斤盐巴400克咸萝卜干的做法精选白萝卜。洗净按图片这样切成条挂在衣架，放在阳台上晒干晒干后，把未切开的萝卜干拆开放在盆中，加入盐巴带上防水手套，用力搓，然后放入玻璃瓶，用...

家乡的味道，用料萝卜两根盐少许水没过萝卜煲咸萝卜的做法超市特价萝卜0.5元一斤，买了2块钱萝卜回家，用水洗干净萝卜，带皮放进锅里（因为没有大锅，所以放进炒锅里煮），本来要放几片甘蔗和甘蔗叶垫底的，忘记买甘蔗了，就拿个蒸架隔在...

年后吃太多油腻的，吃点爽口的萝卜咸菜。用料萝卜1根生抽勺白糖克盐克姜片蒜瓣白醋滴糖克酱油勺香油辣椒粉萝卜咸菜的做法萝卜用盐水泡出水（有时间就泡一天）萝卜转出水，晒干（我晒了一天）根据个人喜好，喜好汁水多晒的时间减少...

用料鸡蛋2个萝卜干少许瘦肉少许肉沫咸萝卜干蒸鸡蛋的做法1.两个鸡蛋加入四次蛋壳得水，加点盐，搅拌均匀，把泡泡勺掉，水开蒸五分钟2.把瘦肉剁成肉沫，把萝卜干切碎3.把萝卜干肉沫下锅爆香4.把肉沫萝卜干爆香后装入蒸熟的鸡蛋...

咸鱼的鲜味配上萝卜的清甜，吃完的那一丝丝回味冲击着味蕾，而冷却后咸鱼凝结成鱼胶状况，就上一大碗热腾腾的米饭真是人间美味呀！用料咸魚一块萝卜（绿皮、红皮都可）一个香菜一小把盐适量红辣椒、五香粉、花椒粉适量咸鱼烧萝卜...