咸鱼烧萝卜美味好吃的做法大全,咸鱼烧萝卜做法图解 如何做咸鱼烧萝卜最美味 厨艺录 菜谱 3.05W 大中小设置文字大小 咸鱼的鲜味配上萝卜的清甜,吃完的那一丝丝回味冲击着味蕾,而冷却后咸鱼凝结成鱼胶状况,就上一大碗热腾腾的米饭真是人间美味呀! 用料 咸魚 一块 萝卜(绿皮、红皮都可) 一个 香菜 一小把 盐 适量 红辣椒、五香粉、花椒粉 适量 咸鱼烧萝卜的做法 咸鱼用冷水泡一天左右,鱼肉回软即可,萝卜切片开水焯后过冷水备用。 㶽里放少量油,油热后将切成块状的咸鱼倒入略煎,放少量料酒、五香粉、花椒粉、姜片、葱段一起烹煮,中途可加适量开水 约煮十五分钟后放入萝卜大火烧开后转小火炖三十分钟即可,出锅前加入香菜提味 TAG标签:萝卜 咸鱼 好吃 咸鱼烧萝卜 #