客家白斩鸡美味好吃的做法大全，客家白斩鸡做法图解 如何做客家白斩鸡最美味
用料阉鸡1只葱3～5根蒜3瓣香菇3～5朵客家白斩鸡的做法1、鸡切大块（一只分5～6块），水开后下锅煮熟。2、捞出鸡肉，鸡汤装好备用。3、葱切段，葱白葱叶分开。4、蒜切碎，备用。5、香菇切片，备用。锅里放少许油，依次放入蒜、葱白香菇炒香...
简单易学的长汀客家白斩鸭美食做法
客家白斩鸭，用的是农家散养的黑麻鸭用料鸭只1姜1块盐适量葱几根长汀客家白斩鸭的做法鸭子隔水蒸熟，不能蒸到烂准备好姜、葱、还有老家特有的一种香叶(没有可不放)用盐抓好。香料铺在鸭肉上，然后用加盐的热汤汁一遍遍浇上...
转运白斩鸡美味好吃的做法大全，转运白斩鸡做法图解 如何做转运白斩鸡最美味
转转转，转运（晕）白斩鸡😆用料童子鸡（两斤以内）1只葱2根姜2片水100克转运白斩鸡的做法鸡洗净，鸡爪和脖子剪下来，连着葱姜一起塞进鸡肚子里。屁股朝下，坐在刀头正中间，坐稳了哦，倒一杯盖水，18分钟/varoma/反转小勺，（启动的时候要看一...
客家白斩鸭美味好吃的做法大全，客家白斩鸭做法图解 如何做客家白斩鸭最美味
这样做出来鸭子原汁原味，选用三四斤的母番鸭为宜！用料旱鸭子1只生姜3两大蒜一1两盐适量鸡精1勺客家白斩鸭的做法鸭子洗净，上锅蒸四十分钟切好装盘姜蒜下锅炒香加入蒸鸭子的汤烧开，加盐（多加点盐，不然鸭肉不咸）把烧开的汤浇在...
白斩鸡腿（不适用白斩鸡）美味好吃的做法大全，白斩鸡腿（不适用白斩鸡）做法图解
老爸做的白斩鸡，特别香嫩，超级好吃，现在胃口小了吃不了那么多，就简化成鸡腿版本了。味道确一点都不输整鸡！去皮吃的话妥妥就是减脂餐啊！这种餐我能一直吃！用料鸡腿2只葱姜料酒生抽香醋香油白斩鸡腿（不适用白斩鸡）的做法鸡腿洗...
客家白切鸡美味好吃的做法大全，客家白切鸡做法图解 如何做客家白切鸡最美味
这道菜好像有不少人做，我也来试试^_^用料三黄鸡半只姜3-4片葱2-3根盐少许料酒少许客家白切鸡的做法鸡、葱、姜片凉水下锅大火煮沸后转小火煮30分钟左右用筷子🥢试试是否煮熟出锅分切装盘另取葱、姜切碎末加入食盐、鸡...
鲜香白斩鸡美味好吃的做法大全，鲜香白斩鸡做法图解 如何做鲜香白斩鸡最美味
用料土鸡1只生姜适量香葱适量蘸料：姜末少量蒜末少量李锦记薄盐生抽酱油适量白砂糖少量麻油少量香菜适量鲜香白斩鸡的做法土鸡洗净后去头去脖去尾去脚甲；生姜切片；香葱切段。洗净的土鸡用沸水烫一下。锅中放入适量的水+葱...
白斩鸡腿美味好吃的做法大全，白斩鸡腿做法图解 如何做白斩鸡腿最美味
很喜欢吃白斩鸡，但是家人都是爱吃肉，说鸡身上肉不多，那就今天就按照白斩鸡的做法做纯鸡腿🍗吧用料鸡腿800-1000克盐适量水25克姜片4-5片酱汁大蒜2瓣糖5克芝麻油1勺葱花适量姜末适量蒸鱼豉油5勺鸡油5克盐适量白斩鸡腿的做...
家常白斩兔美味好吃的做法大全，家常白斩兔做法图解 如何做家常白斩兔最美味
兔子有许多做法，喜欢白斩兔的原汁原味用料兔半只姜2块蒜3瓣葱2根料酒适量家常白斩兔的做法姜蒜洗净切成碎末葱切段半只整兔子放入锅中加入水煮，待大火烧开转小火继续煮大约半小时。煮熟后再将兔肉切块装盘。热油下葱姜...
家庭版「白斩鸡胸肉」美味好吃的做法大全，家庭版「白斩鸡胸肉」做法图解
简单又好吃用料鸡胸肉1块酱油2勺糖适量葱葱末姜姜末香油适量陈醋1勺蒜蒜末鸡精少许糖家庭版「白斩鸡胸肉」的做法鸡肉一块葱姜大料煮熟晾凉手撕成丝儿小碗里倒入生抽➕陈醋➕香油➕鸡精➕糖➕葱末➕蒜末➕姜末搅拌均...
地道的白斩鸡怎么做,如何烹饪白斩鸡才更好吃
从海南带回文昌鸡，洗干净处理好，交给小美做，吃好吃的海南鸡饭。假装在海边，惬意的吹海风。用料文昌鸡（或三黄鸡2斤左右）半只或1只盐适量水30克香葱1根姜20克糖5～10克酱油30克白斩鸡的做法整鸡洗干净,去头去尾(也可以不去,个...
家常白斩鸡美味好吃的做法大全，家常白斩鸡做法图解 如何做家常白斩鸡最美味
白斩鸡是传统家常菜，也是苏州上海一带人们爱吃的凉菜。用料三黄鸡1只姜2块葱1把料酒1勺香油适量酱油1勺糖2克胡椒粉1克家常白斩鸡的做法准备一只公鸡，三黄鸡和草鸡都可以，我用的是4斤不到的草鸡。用三黄鸡颜色更好看。把...
一点都不复杂的客家白斩鸡美味好吃的做法大全，一点都不复杂的客家白斩鸡做法图解
客家宴客的必备佳肴之一。鸡肉金黄油亮，肉香扑鼻，鲜香脆爽，滑嫩不腻，做法也简单，准备品质好的鸡肉，还有客家米酒，离成功就不远啦～用料河田鸡半只（将近2斤）老姜3大块小葱一把盐适量味精适量（可选用）客家米酒半碗清水1碗食用油适量...
客家白斩鸡又叫白切鸡美味好吃的做法大全，客家白斩鸡又叫白切鸡做法图解
最近天气热了，家人吃鸡都深爱白斩鸡，觉吃起来较合适夏天用料鸡1500克左右盐适量姜适量客家白斩鸡又叫白切鸡的做法鸡去市场买活鸡让鸡档老板帮忙收拾干净，拿回家洗干净。锅中烧开水拍点姜放点盐在水中，水开后放鸡到水中焯...
椒麻白斩鸡美味好吃的做法大全，椒麻白斩鸡做法图解 如何做椒麻白斩鸡最美味
天气越来越热，胃口就不太好，结合于谦老师白斩鸡的配方搞了个独家口味，没想到味道绝了用料姜2片花椒8粒糖5克生抽1勺蚝油1勺香醋2勺香油1勺白芝麻5克鸡精1勺小米辣适量蒜5瓣藤椒8粒椒麻白斩鸡的做法姜片藤椒花椒提前温水...
家常白斩鸡（电饭锅）美味好吃的做法大全，家常白斩鸡（电饭锅）做法图解
广东家宴必备🐔用料鸡半只（或1只）盐适量姜一块葱白几段家常白斩鸡（电饭锅）的做法买一只（半只）新鲜鸡，最好是有蛋珠但还没生蛋的母鸡。如果是一整只就只开洞，不要整个腹腔全破开。把手伸进腹腔里，尽可能把里面清洗干净。洗干净...
清远白斩鸡美味好吃的做法大全，清远白斩鸡做法图解 如何做清远白斩鸡最美味
新鲜的清远鸡从广东人肉背回，不做一道地道菜太过意不去，白斩鸡凉盘适合初夏的北京～用料三黄鸡1只葱段若干料酒小半碗姜丝若干蒜三瓣蚝油半勺酱油半勺八角2个冰块若干块冰水2000克香菜1根豆豉酱若干一次性手套1副清远白斩...
客家白斩鸭，招待客人的大菜哦，你一定要试一试美味好吃的做法大全，客家白斩鸭，招待客人的大菜哦，你一定要试一试做法图解
龙岩客家做法，用客家米酒，妈妈自己养的鸭子有点大，我只用半只来做，翅膀，头，爪一起放下去煲汤，汤一定要留着，放入海带一起出锅，有汤又有肉，味道非常美味正宗。。用料鸭半只葱2根姜2块米酒适量盐2小勺客家白斩鸭，招待客人的大菜哦，...
白斩鸡美味好吃的做法大全，白斩鸡做法图解 如何做白斩鸡最美味
用料鸡生抽醋白糖细绿椒红辣椒蒜头白斩鸡的做法鸡肉提前化冻，提前一天用白水煮熟（汤可留可不留），冷凉后放冰箱冷藏，第二天吃的时候取出撕片，调好料汁浇上去即可。小贴士生抽适量以防止过咸...
家庭白斩鸡美味好吃的做法大全，家庭白斩鸡做法图解 如何做家庭白斩鸡最美味
夏季无食欲，来吃白斩鸡。这道菜有很多种变形比如海南鸡饭，清平鸡，口水鸡，怪味鸡等等，鸡要选不超过6个月的走地鸡，重量在800到1200g之间，煮鸡有两种方法，一种小火煮，所谓的菊花心水，水温在98℃，一般煮15分钟左右。另一种是浸鸡法，...
白斩鸡～美味好吃的做法大全，白斩鸡～做法图解 如何做白斩鸡～最美味
一款简易的家常凉菜，为你的厨艺加分哦用料大鸡腿两只小葱（实在不行大葱也可以）五根姜盐少许料酒少许香叶两片油六大勺花椒少许白斩鸡～的做法准备好材料，要三四片姜和一段葱白煮鸡腿用、剩下的葱分成葱白与葱叶，葱白斜切煮葱...
地道的白斩鸡腿怎么做,如何烹饪白斩鸡腿才更好吃
大鸡腿吃腻了，换个做法小孩也爱吃。用料小葱7-8根大蒜6瓣蒸鱼豉油2-3勺醋2勺酱油，要生抽4勺鸡腿2只料酒1勺麻油1勺白糖2勺大料，一般就五香八角就行姜3-4片香菜白斩鸡腿的做法大蒜，葱切碎，放入生抽，蒸鱼豉油，料酒，白糖，醋，麻油搅...
简单易学的客家冷菜-白斩鸡美食做法
白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，在南方菜系中普遍存在，以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以芥末酱或特制酱油...
白斩鸡🐔美味好吃的做法大全，白斩鸡🐔做法图解 如何做白斩鸡🐔最美味
每日都为怎么给孩子做好吃的食物烦心，这个季节易上火，不敢红烧，那就来只白斩鸡吧。用料白母鸡1只约4斤盐巴根据实际情况当归2片锡纸2张黑、白芝麻少许白斩鸡🐔的做法鸡肉处理干净后，用盐巴抹匀在鸡肚子里和整只鸡，把备好的...
地道的海南白斩鸡怎么做,如何烹饪海南白斩鸡才更好吃
用料海虾500克羊500克鸡1只姜片葱根蒜头海南白斩鸡的做法水煮前把整鸡抹配料再下锅白斩鸡，海南海鲜，海虾，黑山羊清蒸海虾红焖羊肉煎海鱼水煮海鸭砍件装盘小贴士海南家常菜，清淡少油。...