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花样戚风的精选大全
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花样戚风的精选大全
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花样戚风美味好吃的做法大全,花样戚风做法图解 如何做花样戚风最美味
09-17
争取做个一百样哈哈哈用料八寸烟囱模用七寸的量花样戚风的做法烤戚风啦⊂(˃̶͈̀ε˂̶͈́⊂)...
桂花戚风美味好吃的做法大全,桂花戚风做法图解 如何做桂花戚风最美味
04-13
模具:7寸加高中空模。鸡蛋约60g一个。用料蛋黄糊蛋黄4个牛奶58克玉米油40克低筋面粉75克自制糖桂花15克蛋白霜蛋白4个细砂糖30克柠檬汁几滴桂花戚风的做法牛奶、玉米油混合均匀,加入过筛的低筋面粉,用手动打蛋器画“之”...
茶花豆戚风美味好吃的做法大全,茶花豆戚风做法图解 如何做茶花豆戚风最美味
01-12
模子18公分贝印用料1(蛋黄面糊)低粉80克茶花豆130克玉米胚芽油35克蛋黄60克牛奶70克用料2(蛋白霜)蛋白160克浓缩柠檬汁几滴白砂糖50克盐少许茶花豆戚风的做法蛋黄、玉米油,充分混合,搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,筛入低粉搅...
无花果戚风美味好吃的做法大全,无花果戚风做法图解 如何做无花果戚风最美味
08-11
用料蛋黄4个油50g(加到60)牛奶50g(加到60)无花果泥100g低粉80g蛋白5个糖50g柠檬汁几滴盐一小撮无花果戚风的做法无花果泥与牛奶混匀蛋黄加油充分混匀,与无花果牛奶泥混匀低粉过筛,与2混匀蛋白打至硬性发泡,分三次与蛋黄糊翻...
棉花戚风美味好吃的做法大全,棉花戚风做法图解 如何做棉花戚风最美味
10-22
超级超级软的一款戚风蛋糕老人小孩儿都可食用请勿改动本配方中的材料或者重量谢谢!!!!此配方为两个6寸的量做一个六寸请减半!!!!用料奶糊牛奶100克玉米油72克低筋面粉105克蛋黄6个蛋白霜蛋白6个玉米淀粉24克细砂糖90克棉花戚...
简单易学的花样8寸戚风蛋糕美食做法
09-03
孕期在家无聊,看到了烤箱,于是就有了8寸蛋糕用料低筋面粉85克鸡蛋5个如果是烤纯色的蛋糕,建议用土鸡蛋,这样颜色更好看白砂糖90克不喜欢甜的可以少放10g,色拉油30克黄油和玉米油都可柠檬或者白醋几滴牛奶40克蔓越莓干或者...
戚风桂花糕美味好吃的做法大全,戚风桂花糕做法图解 如何做戚风桂花糕最美味
12-12
用料桂花糖30g材料:2*18cm圆蛋糕模蛋糕:鸡蛋5个糖65g+15g白醋4g面粉120g黄油60g盐少许泡打粉5g牛奶70g夹层桂花馅:果酱35g奶油100g香草糖少许戚风桂花糕的做法将鸡蛋分离蛋白加白醋打发。65g糖分次加入,直至将蛋白打发完...
戚风玫瑰花美味好吃的做法大全,戚风玫瑰花做法图解 如何做戚风玫瑰花最美味
08-26
为了我妞可以吃到没有任何添加的蛋糕,而一遍遍尝试失败的老母亲用料鸡蛋2个牛奶25克玉米油25克低筋面粉35克白砂糖25克柠檬汁几滴戚风玫瑰花的做法将低筋面粉筛入玉米油中,搅拌均匀。加入牛奶和分离好的蛋黄。蛋白加入...
槐花戚风美味好吃的做法大全,槐花戚风做法图解 如何做槐花戚风最美味
08-14
最近又到了吃槐花的季节了,槐花似乎是个很中式的东西,我却想把它揉到西式的甜点里。考虑了一下海绵蛋糕还是戚风,觉得似乎戚风更适合槐花的感觉,最后做下来稍微有些炸,所以方子是减了水的用料低筋面粉50g鸡蛋三个白砂糖60g...
碟豆花戚风美味好吃的做法大全,碟豆花戚风做法图解 如何做碟豆花戚风最美味
05-16
老妈要过生日,想做一个分层蛋糕。美女妹妹刚从泰国捎过来碟豆花,碟豆花水非常艳丽。比我在淘宝上买的颜色要深一些。就是把普通戚风中的牛奶换成碟豆花水就好啦。其实还为了实验碟豆花。不计划写配料了。参考我以前的蛋...
地道的花生戚风怎么做,如何烹饪花生戚风才更好吃
01-09
视频中我用的材料都是翻倍的量,因为我做了两个,17厘米戚风模一个的话按照下面的方子走~看方子就知道,牛奶,黄油,花生酱,放起来一点都不含糊,口味上面必定是非常浓郁的,果然烤的时候香的不得了。用料蛋黄2.5个蛋白2.5个细砂糖70...
花脸戚风美味好吃的做法大全,花脸戚风做法图解 如何做花脸戚风最美味
03-18
蛋糕里面,最简单也最难烤的就是戚风,戚风戚风有时真的让人气疯,我也走过了,把戚风烤得完美的路程,试过好多配方,终于确定了这款戚风的方子,每次烤都非常成功,今天的戚风加了点料用料鸡蛋5个低筋面粉85克玉米油40克牛奶40克细...
超简单花样戚风蛋糕易做又好吃的窍门
02-16
用料鸡蛋5个牛奶50克色拉油50克细砂糖50克低筋面粉70克白醋少许滴泡打粉5克可可粉4克超简单花样戚风蛋糕的做法牛奶跟色拉油乳化,筛入低粉跟泡打粉“Z”字形搅拌蛋白蛋黄分离,蛋白放入冰箱冷藏把蛋黄分次加入面糊中“Z...
像棉花一样的六寸戚风蛋糕美味好吃的做法大全,像棉花一样的六寸戚风蛋糕做法图解
07-05
小女第一次发菜谱,自打发现了下厨房这个应用,就爱上烘焙,爱上厨房这块宝地啦。大家互相学习吧。不辜负每一种食物来到这个世界上的使命😄先谢过各位用料鸡蛋(一定要蛋黄蛋白分离哦)3个牛奶35g玉米油30g糖(蛋黄液)17g糖(蛋白)28...
不一样的戚风-奶油奶酪戚风美味好吃的做法大全,不一样的戚风-奶油奶酪戚风做法图解
02-28
消耗奶油奶酪的好方子,既有轻乳酪的浓浓奶酪香,又有戚风的柔软细腻,口感超级棒用料奶油奶酪100克牛奶90克鸡蛋4个蛋黄里细砂糖20克蛋白里细砂糖60克柠檬汁或白醋几滴低筋粉80克玉米淀粉(可放可不放)10克玉米油35克不一样的...
奶酪戚风蛋糕(烤箱怎样做戚风蛋糕)美味好吃的做法大全,奶酪戚风蛋糕(烤箱怎样做戚风蛋糕)做法图解
10-08
今天做的这款蛋糕是奶酪蛋糕和戚风蛋糕的合体,既有奶酪蛋糕的香浓乳酪味,又有戚风蛋糕的柔软,介于两者之间,味道真的是棒极了!蛋白打到湿性发泡,做出来的蛋糕更加Q润。(这个方子适合一个6寸的圆模)用料鸡蛋5个奶油奶酪80克低...
简单易学的花样戚风蛋糕美食做法
07-03
用料鸡蛋5个低粉90g细砂糖80g玉米油30ml牛奶30ml开水(溶解咖啡)30ml咖啡2勺花样戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,尖端抠一小洞蛋白流出剩下的就是蛋黄,注意久放的鸡蛋容易散黄不可3个蛋黄加入牛奶、30g糖、20ml玉米油搅拌均匀...
菊花脑戚风美味好吃的做法大全,菊花脑戚风做法图解 如何做菊花脑戚风最美味
08-20
一直想做抹茶戚风,总在想用什么可以替代抹茶粉,因为抹茶粉不是自己亲历而为总担心添加了什么,恰好家里有菊花脑,哈哈,立马动手试,好看,好次!用料鸡蛋3低粉60g玉米油30砂糖55g菊花脑汁60g菊花脑戚风的做法菊花脑在料理机打碎滤...
糖桂花戚风美味好吃的做法大全,糖桂花戚风做法图解 如何做糖桂花戚风最美味
01-14
用料糖桂花50克低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶80克色拉油60克白砂糖40克白醋几滴糖桂花戚风的做法分开蛋白和蛋黄,糖桂花加到蛋黄中,打散加入牛奶,色拉油打至均匀低粉筛入蛋黄液中,切拌均匀蛋白加醋搅打,再分次加入40克糖,打至干...
樱花戚风美味好吃的做法大全,樱花戚风做法图解 如何做樱花戚风最美味
12-07
春天做的盐渍樱花,冬天拿出来做蛋糕,是不是很谗人啊......用料低筋面粉75克细砂糖30克蛋黄4个玉米油45克牛奶(也可用水)65克蛋白4个盐渍樱花(可根据情况决定放多少)40克樱花戚风的做法盐渍樱花温开水中浸泡2小时,倒去沉淀的...
咸蛋黄戚风蛋糕-不一样的戚风蛋糕美味好吃的做法大全,咸蛋黄戚风蛋糕-不一样的戚风蛋糕做法图解
01-19
咸蛋黄?戚风蛋糕?将两者组合在一起戚风蛋糕的松软~咸鸭蛋的咸香~会变成什么惊喜的组合呢?入口会有什么奇妙的感觉呢?可甜可咸,想想就觉得好吃呢!用料蛋清3个玉米油40g鸡蛋黄3个海苔肉松20g细砂糖45g低筋面粉45g玉米淀粉10g...
花式戚风の黄油戚风美味好吃的做法大全,花式戚风の黄油戚风做法图解
03-11
在各种风味的戚风蛋糕中,黄油戚风和淡奶油戚风都有着浓浓的奶香气,但黄油戚风在口感上要比淡奶油戚风厚重一些,和斑斓椰子油戚风相似∽黄油的选择,我一直都用总统发酵型黄油卷,风味更浓厚,无论做面包还是曲奇都是最好的选择...
戚风蛋糕的花样年华美味好吃的做法大全,戚风蛋糕的花样年华做法图解
08-12
一种丝毫没有浪费的吃法用料蛋糕片一张草莓10—15颗淡奶油80克戚风蛋糕的花样年华的做法草莓切片,留取中间的部分淡奶油与糖,10:1的比例打发蛋糕片一张,戚风、全蛋、四寸、六寸依自己喜好准备蛋糕片涂抹厚厚一层奶油,最外...
棉花糖一样软的不开裂烫面戚风蛋糕美味好吃的做法大全,棉花糖一样软的不开裂烫面戚风蛋糕做法图解
03-20
6寸蛋糕配方,8寸大概是这个的1.6倍做出来口感会超级软,有点要到棉花糖和咖啡上奶泡的软度~适合单独食用,做奶油蛋糕的衬底大概是有点刁难它啦~装到纸杯蛋糕的模子里,可能是更适合它的发展路线用料鸡蛋3个牛奶33克食用油25克...
花生戚风美味好吃的做法大全,花生戚风做法图解 如何做花生戚风最美味
09-18
偶然家里有了很多花生而做出的一品,希望大家能喜欢(・ิϖ・ิ)っ用料蛋黄两个糖(蛋黄用)10-15g蜂蜜(蛋黄用)5-10g色拉油/花生油25g低粉55-60g蛋白两个糖30g碎花生60-70g花生戚风的做法分离蛋白蛋黄,蛋黄中加糖加蜂蜜搅匀,加...
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