鸣妈的精选大全

掌亦煲好好味用料掌亦10对鹅肾5只生抽适量老抽适量毫油适量酒适量糖（最好用冰片糖）一小块鸣妈私房菜：秘制掌亦煲的做法1.先将姜蒜切好，掌亦斩开小块，清洗干净，焯水备用2.烧热锅下油，放姜蒜爆香，倒入掌亦翻炒，翻炒时加入酒继续...

用料苹果1个糖40克盐1点点手抓饼2块黄油20克生粉一点点鸣妈私房菜：用手抓饼做的苹果派（炸炸锅版）的做法手抓饼&苹果派苹果一个，切粒粒黄油倒入苹果粒翻炒下加入一碗水，糖，盐慢火将苹果煮软，最后开生粉水，慢慢倒进苹果粒搅...

想吃就做呗，简单易做，超豪华的鸡蟹荷叶蒸饭用料大闸蟹2只鸡半只姜几片盐适量糖适量酱油适量生粉适量油适量米1.5杯葱花适量鸣妈私房菜：大闸蟹＆鸡荷叶蒸饭（豪华版）的做法先上材料，鸡，大闸蟹，米，荷叶很小的大闸蟹2只胡须鸡半只先...

酿辣椒好吃，就是所需时间较长用料辣椒10个制作好的鱼胶200克生粉适量鸣妈私房菜：煎酿辣椒的做法先上个酿辣椒辣椒要买直直的，不要选弯曲的这次用了这些材料：辣椒，制作好鱼胶，猪肉滑，虾滑，腊肉，葱腊肉切小粒，葱切小粒，然后混合搞...

冬天都喜欢煮煲仔饭，煲仔饭简单易做，可以变换不同的材料，做非一般的煲仔饭用料鸡半只腊肠一条红枣一颗葱一根煲仔饭酱油自制鸣妈私房菜：腊肠滑鸡煲仔饭的做法用酱油，糖，盐，生粉，生油，将鸡肉调好味，待用腊肠，红枣（只是装饰用）葱花，自...

比较喜欢吃重口味的东西，这个唐虱用炒，用蒸都一样美味用料糖适量盐适量酱油适量豆鼓适量姜适量蒜适量陈皮适量酒适量油适量胡椒粉适量鸣妈私房菜：陈皮炒唐虱的做法买唐虱时，让店家帮忙杀好斩件（最好买回来就煮），回来清洗干净...

健康饮食，从美味早餐开始，份量3人用料鸡蛋3个芝士片3片午餐肉3片黄油40克盐煎蛋时晒盐花用鸣妈私房菜：餐蛋治早餐的做法先上材料，吐丝面包自己做的先烧热锅把面包片2面烘下，有点脆脆的感觉面包片烘好，先拿出来，黄油下锅，立马...

突然厨神上身，做了这道超级好味的金沙大虾用料九节大虾12只蛋王5个（可多可少）葱花少许盐适量糖适量生粉少许酱油少许酒少许胡椒粉少许鸣妈私房菜：金沙大虾的做法金沙大虾所需材料九节大虾买这个蛋王，方便，可多可少将大虾煎...

香葱培根芝士面包经过不断学习，终于做出了满意的面包香葱培根芝士面包包的部份:1.高筋面粉350，2.普通面粉50，3.蛋1只，4.酵母5克，5.牛奶200克(注意留些要慢慢加），6.盐1-2克，7.黄油30，8.培根切碎（也可肉松或其它）1.将1-6全部材料混...

第一次做白切鸭，想不到就成功了用料生抽半碗（视鸭子大小而定）沙姜约50-100克花生油50-100克左右鸣妈私房菜：沙姜白切鸭的做法做法：将鸭子清洗干净，用少许盐（很少很少）涂抺鸭身一遍，放着待用2.先准备一锅水（可以放入整只鸭），放点姜...

娄败娄试，终于做出满意的吐司面包，给自己赞一个👍用料高筋面粉300克酵母4克黄油30克细砂糖40克鸡蛋1个酸奶85克（看面粉吸水情况增减）淡奶油85克盐DD鸣妈私房菜：好满意的吐司面包的做法除了黄油和盐，将面粉，糖，盐，酵母，酸奶，淡奶...

做五仁月饼时，只知道买买买，还好，剩下的做果仁糖也不错用料多款果仁（做五仁月饼剩下的）650克糖500克鸣妈私房菜：香酥果仁糖的做法做五仁月饼剩下果仁白沙糖下锅翻炒，翻炒时会出现粒粒，只要有耐性，很快就炒到拉丝的糖浆看到了，出...

没有故事，只有闲来无事，做个杏仁曲奇，叹个下午茶，好好享受生活曲奇试了4个配方都不错曲奇配方1.面粉180，糖50，黄油130，蛋王40，盐DD（比较酥化）曲奇配方2.面粉180，糖50，黄油130，全蛋液40，盐DD(软硬适中)曲奇配方3.面粉160，杏仁粉20，糖50...

肠子面包，是儿子的最爱，为了他的胃，总是想着找点新样式，做给他吃用料高筋面粉360克奶粉30克酵母5克糖50克黄油30克鸡蛋1个盐1克牛奶110-140克沙拉酱，番茄酱（装饰）可用可不用芝士片10片肠子10条以下汤种材料高筋面粉30克水150...

没有配菜，只是纯烤鱼，原味&香辣味，做法超简单用料盐少许胡椒粉少许香辣粉少许鲈鱼一条鸣妈私房菜：原味&香辣味烤鱼（炸炸锅版）的做法首先准备一条鲈鱼，让老板帮杀好准备调味料：香辣粉，盐和胡椒粉混合将调味料分开涂在鱼...

每次做的煲仔饭都在这里集合啦^*^用料酱油适量糖适量油适量腊肉1块腊肠1条鱼干半条另：其它材料变换着用鸣妈私房菜：煲仔饭（煲煲好大集合）的做法鱼干，腊肉，腊肠煲仔饭窝蛋牛肉煲仔饭牛肉松煲仔饭牛肉松煲仔饭鱼肠煲仔饭腊味...

只是记录曾经做过这款蛋糕用料低筋面粉克90鸡蛋6只糖70克牛奶60克植物油75克芝士片4片盐1点点鸣妈私房菜：古早味蛋糕的做法1.将油加热，倒面粉进去搞伴，等面糊放凉后加入牛奶，植物油，蛋王，盐搞伴均匀成蛋王糊待用2.蛋白放入...

烧腩仔，一直都想做用料五花肉500克盐2克五香粉2克胡椒粉1克白醋少许鸣妈私房菜：烧腩仔的做法将盐，胡椒粉，五香粉调味料混合五花肉清洗干净，在上面切成小方块，不用切断将混合好的调味料把五花肉涂抹均匀，猪皮那部位不用涂抹用...

超简单的一道菜用料鲈鱼一条盐适量胡椒粉适量油适量山药一根白贝一斤鸣妈私房菜：鲈鱼一品煲的做法先准备一个很好用的铁锅再上个能吃的，下面进入正题，开始做菜鲈鱼让人帮杀好，起肉切片，回来用盐和胡椒粉腌半小时，下锅时再放...

用不同的配料，多种搭配，已做好多次了，好吃，好好吃(✪▽✪)用料虾500克五花肉100克连藕1节土豆2个青瓜1条椰菜花250克辣椒3个洋葱半个调味料麻辣辣椒粉适量盐，糖，酱油适量干辣椒，花椒，姜，蒜适量鸣妈私房菜：美味香辣虾的做法每次...

就是想做些超简单，又好味，也不太麻烦的菜用料沙姜块花生油适量酱油适量猪手1只扎线1-2米左右姜，花椒适量鸣妈私房菜：白切沙姜猪手的做法先来个清清淡淡的晚餐五花大绑，哈哈😊买猪手时，让老板帮忙把骨头起出来，回家清洗干净，然...

第一次做腐乳碌鹅，味道超级赞^*^用料生抽适量米酒适量冰糖适量豆豉适量腐乳三块姜若干片蒜头若干个陈皮一片鸣妈私房菜：腐乳碌鹅的做法先上成品热锅下油，把鹅先煎至金黄色，然后盛起来，放一边待用再次热锅下油，把姜，蒜，豆鼓，腐...

疫情在家实在是想念学校门口的一鸣蛋奶（孩子想哭了真的！！！！虽然不想开学但是想喝蛋奶了这个是理论上的数值，明早试一试用料鸡蛋4.5%1个55克牛奶82%1000克水13%160克奶油0.5%6克糖60g（按自己喜欢一鸣蛋奶的做法害感觉自己学习...

耳鸣于三焦经不通有关，按揉四渎穴五分钟交替按揉翳风穴5分钟。用料翳风穴按揉四渎穴按揉耳鸣的做法交替按揉，一日多次！小贴士小柴胡4日+小圆圈汤2日，第三日愈。另：金锁固精丸浓缩丸，固精防耳鸣...

经常做些家常菜，朋友们都说好吃，问为什么不做些菜谱！其实是浩然妈懒了，一个人备料制作，总觉得抽不出手来拍照。今天心血来潮，把这道家人爱吃的小炒拿出来分享下，希望大家能喜欢！用料蕨菜250g芹菜200g猪肉150g干辣椒少许蒜头少...