高纯度的精选大全

这款布朗尼是我即兴发挥的，因为买了一块85%纯度的黑巧克力，空口吃太苦了，就想做点烘焙吧！利用家里现有食材，做个布朗尼还不错，因为没有核桃，就用坚果麦片替代，也不错！这款蛋糕的口感偏纯苦，和我一样不太喜欢吃甜食的小伙伴可以...

清晨，手工吐司上抹一层黄油，再放一勺草莓酱，之后满足的吃下去，画面虽然情节平淡，却像治愈漫画一样散发柔光。自制草莓酱操作简单零失败，香醇不死甜，且比外面买的工业产品更放心。网传好多配方，我试过几种，有的太甜，有的酸气较冲...

如何让常常忙到不吃早饭的人好好吃早餐😉非常简单的“三高”鸡蛋杯公式（因为某人不吃奶酪所以没加奶酪，就不敢叫frittata😋），可以根据个人喜好发挥创意搭配食材，健身/vegetarian友好。结尾分享我的几种搭配，不定期更新！～鸡蛋...

用料高粱粉100克鹰嘴豆粉20克亚麻籽粉15克可可粉5克蒸红薯100克红枣碎30克温水适量低脂纯素——高粱饼的做法高粱粉+鹰嘴豆粉+亚麻籽粉+可可粉+蒸红薯以上食材加适量温水充分混合后加红枣碎捏成圆饼状摩飞牛排盘小中...

一直比较爱吃周黑鸭和绝味这类鸭货觉得肯定用到的调料很多，工艺很复杂自己动手发现其实超简单，味道相似度很高，而且越泡越入味，可以吃好几天非常适合家中朋友聚会，端出来让大家惊叹一下好味道吧！用料鸭脖子4根鸭胗8个鸭翅中...

做了好几年梅酒，试过用高粱酒、清酒、五加皮，今年试了用蜂蜜发酵的方子，一样是三个月，口感和味道却比以往好太多，度数也低。渐寒的季节里，隔三差五喝一杯春天里的酸甜，忽然就对时间流逝过快而无所畏惧了。开始期待明年开春，新...

每次吃印度菜，最喜欢的就是这一道。香浓的菠菜泥配Paneer芝士，再加上garlicnaan蒜香囊，美味搭配！今天捣鼓了一个纯素版本的，记下来。用料韧豆腐（老豆腐）1/2盒咖喱粉1勺盐1tsp辣椒粉1tsp菠菜把盐克西红柿1个洋葱1个孜然粉/孜...

在网上看到这个方子，一直想做，昨晚终于做了。味道超级喜欢，一定会再三复刻，就抄了方子在这里，只是为了自己下次做的时候不用再翻视频找方子了～如果小高姐不开心，我立刻就删！说明一下，我记录的是原方子，我自己所有材料都减半做，连...

YouTube上关注的新加坡youtuber,成品由于太惊艳了，所以记下来，下次再做，鸡皮被炸的很薄了，鸡肉还很水嫩。用料鸡翅1kg高度还原4Fingers炸鸡的做法1kg的鸡翅炸鸡粉：半茶匙盐+1茶匙黑胡椒+200g淀粉鸡翅裹上厚厚的炸鸡粉，入热...

一年里做过五六次了，终于发现了还原度比较高的配比啦用料鸭货1kg啤酒700ml花椒16g白芷5片山奈1个白蔻5个姜片5片香叶5片桂皮1块干辣椒20g冰糖80g生抽80g老抽40g甜面酱80g清水适量还原度超高的┃周黑鸭的做法鸭货加两大...

理论上一个月就可以开始喝了，泡久一点更好喝，入口绵柔舒爽不上头。用料青梅5斤黄冰糖1.5斤白云边53度白酒10斤青梅高度酒的做法青梅洗净擦干水分无水无油的玻璃瓶，食材称重放入冰糖倒入白酒，把一切交给时间吧！一个月后就可...

小高姐的配方！非常好用，这里记录一下2人量，自用。共1305卡（4张饼）用料卓德原味酸奶60g30卡水160g糖6g24卡盐3g融化黄油10g75卡酵母1.6g普通面粉300g克1086卡油（抹手用）10克90卡印度馕（小高姐配方）的做法所有材料除了面粉，先混合...

ins：gracecouturecakes真的超高度的还原场景，小动物的体型，表情，姿态都栩栩如生，真的太厉害了！用料要我的膝盖有什么用超高度还原马达加斯的做法每一处的拼接都很完美，细节也非常到位椰子小装饰太萌啦king贱贱的表情狮子的惬...

冬日暖宝，冷的时候就多放姜片用料香草豆奶有机肉桂粉红茶或黑茶有机红糖或焦糖姜片21/4八角豆蔻一粒丁香二粒黑胡椒1粒可不放纯素印度香料奶茶SoyChai的做法所有料放在小奶锅里加豆奶煮，除糖以外过滤盖放杯子上，倒入即可...

家里有两娃，一个八寸的正好够孩子两天。此方容易成功的关键是兰皇蛋和快速有效的翻拌手法，可以看看yanyanfood等美食达人的视频。用料蛋白5个蛋黄5个牛奶50克玉米油50克低粉80克细砂糖80克6cm标准高度8寸戚风的做法强烈...

鱼肠蒸蛋是较为常见的一道家常菜，骆师傅创新做法，融入了叉烧、榄角和冬菇等食材，鲜香浓郁，更为吸引的一点，是蒸蛋出炉后再用热油微炸，使表层香脆可口，内里鲜香滑嫩，软绵中带有嚼劲，口感丰富，营养又美味。用料鱼肠2条鸡蛋6个叉烧...

制作时间：8月室温：30度左右空气湿度：雨天，77%分量：三能金波450克模一个（非低糖型）——这个配方成品，一片片撕着，薄如蝉翼，奶味超浓，吃着吃着就停不下来。要做出细腻浓郁的吐司，有三个要点：加足奶制品；面团要揉到位；卷紧实。三点缺一...

这个食谱发出来主要是想分享给在疫情期间需要长时间乘坐公共交通工具的朋友们！！尤其针对最近计划回国的留学生或者其他海外同胞！！当然，对于比较费体力的日常旅行也超合适（比如爬山、去一些耗时的景点等等）疫情搞得我坐飞机前...

桑葚消灭计划！一次做了多重风格和口味，纯粹的果酱还不够，又添加了红枣和枸杞，本来还想加入葡萄干，怕太温补，就止步于红枣了~~用料桑葚一盒子红枣10个枸杞一小把白砂糖两勺桑葚新高度の美颜膏的做法桑葚洗干净，去蒂加入一点白...

网上看了很多正宗配方里的东西自己家里都没有，于是突发奇想想做一次没有枧水没有中筋面粉没吉士粉的版本。特地做了下试试发现外光完整出油也没问题口味差别也不太多……对了，没有花生油我也用的玉米油代替。食用碱是从...

用料高筋面粉400g低筋面粉50g全麦粉50g水(仅供参考)375g酵母5g糖30g黄油15g盐6g黑芝麻35g核桃55g酒渍葡萄干若干85度C高纤核果包的做法黑芝麻烤熟后放凉磨成粉状，核桃放烤箱180度4-5分钟至散发出香味后取出放凉，掰成小...

超好吃的naan，我拿来配柠檬烤鸡腿吃，超级香，碳水加蛋白质的组合，最是美味不过了😍😍用料面粉750克油25克盐8克酵母5克水400克酸奶150克糖12克黄油30克蒜蓉30克盐3克克香菜一小把跟着小高姐做印度naan的做法除去面粉，把所有...

一直不喜欢吃齁甜的印度甜点，吸引眼球的漂亮颜色也总觉得是添加剂。因为笨笨喜欢吃，总是买，我在网上找了食谱做了改良，纯素且无精糖。用料Chickpeaflour鹰嘴豆粉1cupCoconutoil椰子油3tbsCoconutshreds椰子丝1cupCoconuts...

这款低碳伪豆沙，灵感来自于有一次尝别人的花生酱香蕉巧克力奶昔，觉着味道怎么那么像国内的红豆沙雪糕呢！最近低碳饮食，想到调配一下伪豆沙试试，主要真红豆沙碳水也不低。图片拍得比较随意希望不要介意。这个比例口感和味道...

冰箱里有颗包菜上次去超市完因为包菜耐放所以收养了颗回家。不想再来来回回的炒阿婆手撕包菜了。好养活的Cabbage算是最大众的平民菜了，欧洲的包菜沙拉（德国的紫甘蓝沙拉，酸酸甜甜味道还不错，偶尔会配烤土豆吃，直到我在冰...