陆丰碗粿美味好吃的做法大全,陆丰碗粿做法图解 如何做陆丰碗粿最美味 厨艺录 小吃 1.94W 大中小设置文字大小 用料 粘米粉 120克 玉米淀粉 10克 盐 适量 水 300克 食用碱 适量 陆丰碗粿的做法 粘米粉120克 玉米粉10克 再加入一点点盐,加入一点点点点点🤏食用碱会比较香和劲道、如果不加也可以,就没那么好吃,很软,两种方法都做过,这个方法会比较好吃~但是食用碱千万不要加多哦~加多就变苦了~称好的粉,加入300克水,搅拌至无颗粒状即可倒入碗里~这个量可以蒸三碗 锅里加入热水煮沸~然后放入调好的粉浆,蒸至这个状态就好了~ 可以直接加辣椒酱,蒜蓉酱~等自己喜欢的酱料~蒸之前也可以加入香菇,虾米等~都可以,自行发挥~ TAG标签:碗粿 陆丰 陆丰碗粿 粿的 好吃 #