葱香盐焗海鱼的精选大全

盐焗，利用盐作导热介质将食材烹制成熟，既能保持原料水分、锁住原味，又能添加咸鲜味。盐焗鱼，用料不多，操作简单，即便是炎炎夏日也无需对着火灶挥汗如雨。用料海鱼一条（约350g）生姜1大块红葱2颗香菜适量食油适量料酒1大匙粗盐7...

喜欢食物最天然的味道，这道菜的特别是减少鱼肉出水水分，但不失肉质的软韧性。用料海盐一盒鲈鱼1条柠檬1个迷迭香1根橄榄油3勺地中海风格海盐焗鱼的做法取合适鱼大小的容器，将粗粒海盐均匀的铺满容器底部，然后放上处理好的...

用料海鲈鱼鸡蛋迷迭香柠檬盐黑胡椒粗粒海盐低筋面粉欧芹盐焗海鲈鱼的做法准备几根迷迭香，切成碎，15g欧芹，切碎。然后把迷迭香、欧芹都放入一个盆子里，加入200g粗粒海盐，2个蛋白（蛋黄放一边备用），搅拌均匀。再加入200g低筋面粉...

买了lekue面包篮一直没怎么用，在油管看到用同款做菜的视频，尝试了一下盐焗鱼，居然还不错。海鲷刺少，肉很细腻嫩滑，用这个方法做原汁原味，鲜嫩可口。用料海鲷1条粗盐大半个面包篮冬葱3根姜适量盐焗海鲷的做法鱼去腮去内脏处...

清蒸、水煮、刺身……简单的加工，尽量少的佐料，这是我喜欢的海鲜做法，可以保留食物本身的味道，这是浓浓的海的味道，一口下去，鲜美无比。越鲜活的食材，越简单的烹饪。用料鲍鱼克盐靠海吃海～《盐焗活鲍鱼》的做法鲍鱼码入成盐的...

用料盐1000克迷迭香两根大蒜一头花椒，八角，香叶适量小土豆五个海螺五个盐焗海螺的做法海螺洗净备用铸铁锅粗盐炒热放入八角，香叶，花椒干辣椒，迷迭香等香料，然后放入海螺，因为有新鲜的小土豆和冬笋我也了些。大火加盖，有香料味...

什么海鲜都可以焗系列，老公说：下馆子吃又贵还不新鲜，这个又简单还不输外面吃的。用料虾500g花螺500g盐2斤盐焗花螺盐焗虾盐焗海鲜的做法2斤粗盐炒香，听到霹雳啪啦的声音，装起一半的盐铺上虾再铺上一层盐，一层虾一层盐再一层...

用料海虾只盐克味淋或者料酒姜盐焗海虾的做法原料竹签泡水味淋泡姜末腌虾铺底穿虾吸水烤去盐盐焗海虾盐焗海虾盐焗海虾盐焗海虾...

买了盐鸡，我跟我妹妹都蛮喜欢在这些熟食上做变化，葱油淋蒸盐鸡，哇！很香啊！这两道鸡都不用下任何调味料了。用料冷冻熟盐鸡半只洋葱1粒葱花1根食油适量葱油盐焗鸡的做法冷冻熟盐鸡蒸热青葱切粒洋葱切丁食油烧热放入葱花爆香...

能保留海虹的鲜美用料海盐250克海虹20只海盐焗海虹的做法海虹洗净，锅中放入海盐，海虹放入锅中，中火煮至十分钟即可...

用料鸡1只盐克老姜片葱10根葱香盐焗鸡的做法鸡洗净，用海盐或普通食盐按摩内外，上一勺生抽或蠔油摸匀（只为了着色，不用太多），切几片姜放在一起，加保鲜膜放入冰箱冷藏一夜或一小时以上入味电饭锅底平铺小葱姜片，放入鸡锅小，所以...

今天试了不用加一滴水的盐焗海鲜，真的味道绝了，没有腥味，反而肉质鲜美。做法超级简单，厨房小白都能轻松学会，喜欢吃海鲜的赶紧回家做起来！用料虾2斤花甲1斤盐焗鸡粉半包料酒适量盐焗海鲜的做法2斤爱琴海虾和1斤花甲下锅放上...

这是学校里某饭店的招牌菜，可惜自从换厨师后，此菜做的每况愈下，多次和老板提意见仍无改善，干脆自己动手做用料鲈鱼香葱青椒青花椒料酒盐白芝麻葱姜白胡椒粉淀粉葱香焗鲈鱼的做法鲈鱼一条治净，头斩两块，偏下两大片鱼肉，再将鱼...

用料鸡1只葱8根姜10片蚝油6勺盐焗鸡粉1包姜葱盐焗鸡的做法把姜切片，葱切段，喜欢吃辣的可以放辣椒，铺在电饭锅底鸡提前半天腌，用蚝油和盐焗鸡粉就可以了，腌越久越入味，鸡肚子里也要撒点腌料把腌好的鸡放入铺了香料的电饭锅里...

超级好吃的盐焗海鲜~用料三眼蟹3只皮皮虾5只大头虾400g鲍鱼6只花螺400g香叶适量八角适量桂皮适量花椒适量粗盐1000g盐焗海鲜锅的做法敲碎螃蟹外壳皮皮虾洗干净炒盐铺满食材完成~...

用料虾1斤姜2片葱白4/5段海天盐焗粉适量料酒适量（没有可不加）辣椒2/3颗【不喜可不加】酱油少许盐适量（喜欢咸味可加）盐焗虾（海天盐焗鸡粉）的做法鲜虾一斤，洗下，摘掉虾头，当然赶时间做可以不摘虾头，吃时候再动手。处理好把虾沥干...

用料蟹2只海盐适量海盐焗蟹的做法选活泼的螃蟹2.5两的母蟹两只用开水烫死，此处就不拍图了太残忍了，用牙刷刷掉蟹身上的脏东西，在蟹壳上扎几个洞，取一张锡纸，洒上3-4克海盐（腌菜的粗盐）将蟹码好，锡纸像包糖果样的包好放入提前...

用料湛江鸡1只海盐1500g海盐焗鸡的做法精选湛江鸡母鸡一只，约重3斤，去内脏洗干净，沥干水份可以往鸡肚子里抹一层盐焗鸡粉，会比较入味取一个适合大小的砂锅或铁锅，在锅底铺一层海盐（大概铺3cm厚），以防盐融化后会锅底会焦然后把...

用料盐焗粉适量盐适量鸡腿1只葱适量盐焗葱油鸡的做法鸡腿一只，自己加了个鸡翅，用盐焗粉加少许盐按摩鸡肉后，腌制30分钟。电饭锅底部放2小束葱垫底，按煮饭键煮熟就可以，不用加水葱头切碎，下点猪油加花生油，炸到变微黑色。葱尾...

最近几个月一直忙于奔波，好久没有写食谱了，恰逢这几天获一条三四斤重的海钓野生海鲈鱼，写一道海鲈鱼料理和大家分享一下。科普下海鲈鱼：海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗燥。一...

现在盐焗一切的菜谱太多了，而且做法简单，操作方便…盐焗海鱼不需要多高超厨艺就能做出鲜嫩可口美味佳肴。用料鱼条粗盐克八角适量花椒粒适量蒜，红葱头，火腿适量白酒一小勺盐焗海鱼的做法先把海鱼清理干净，可以不用去鳞，擦干...

用料虾20只海盐150克香叶2片茴香2个花椒适量海盐焗虾的做法虾洗干净去虾线，沥干备用。平底锅内加入除虾所有的佐料，大火炒香，大约2分钟。转中火放入虾，平铺，盖上锅盖5分钟，关火。闷两三分钟就可以了...

跟盐焗鸡同样效果的海盐虾～虾肉紧致入味，做这道菜非常简单，只需要一袋海盐～用料海虾一斤海盐一袋白胡椒若干海盐焗海虾的做法虾去虾线备用（其实我觉得不要先去虾线比较好，因为海盐太闲太容易导致虾肉太咸）开小火慢慢炒海盐直...

用料鱼一条半斤粗盐一小把油适量料酒适量盐焗海立鱼的做法一条半斤左右的黄立鱼，洗净用纸巾吸干水份，然后抹油盐。15分钟待用用瓦煲，一定要烧得足够热，不然会粘底把鱼放进去，晒一点料酒，然后盖起来2-3分钟（中火）中火2-3分钟后...

用料盐焗鸡粉适量（用量视个人口味而定）小海鱼300克姜丝50克小香葱1棵花生油适量香菜1棵盐焗鸡粉焗小海鱼的做法海鱼去内脏并冲洗干净，其他食材摘洗好。给海鱼加适量盐焗鸡粉，并多次抖动盘子，让鱼均匀沾上盐焗鸡粉。在砂锅...